炒幹豆腐的方法 幹豆腐怎麼炒好吃

1、準備食材：幹豆腐２００克、麻椒適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、雞精少許、蔥薑蒜適量、玉米油適量。

2、幹豆腐、麻椒洗淨切塊，蔥薑蒜切碎。

3、熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香，加入幹豆腐，新增料酒，十三香，放入麻椒翻炒，新增少許醬油，鹽，雞精出鍋裝盤。