西蘭花蛋餃如何做

1、西蘭花削成小朵花，待用。

2、燒一鍋水，水滾後將西蘭花焯一下，撈出待用。

3、將蛋餃放入鍋裡，倒入老抽加適量的水，再放入鹽、糖等調料。

4、大火燒開後，轉小火燒10分鐘，加入西蘭花再開大火燒開，即可。