![炒驢心如何做好吃又簡單]( "炒驢心如何做好吃又簡單")
- 1、食材：熟驢心芹菜、洋蔥、香菜。2、調料：蔥姜、十三香粉、雞粉少許，鹽、油適量。3、驢心、芹菜、洋蔥等切丁待用。4、鍋燒熱，加少許油，加蔥姜熗鍋，後放入洋蔥丁、芹菜丁煸炒，然後放入驢肉，加十三香粉、雞粉稍炒。加入香菜翻炒幾下出鍋即可。...
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![炒驢心怎麼做好吃又簡單 炒驢心如何做好吃又簡單]( "炒驢心怎麼做好吃又簡單 炒驢心如何做好吃又簡單")
- 1、食材：熟驢心芹菜、洋蔥、香菜。2、調料：蔥姜、十三香粉、雞粉少許，鹽、油適量。3、驢心、芹菜、洋蔥等切丁待用。4、鍋燒熱，加少許油，加蔥姜熗鍋，後放入洋蔥丁、芹菜丁煸炒，然後放入驢肉，加十三香粉、雞粉稍炒。加入香菜翻炒幾下出鍋即可。...
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![炒驢心怎麼做好吃又簡單]( "炒驢心怎麼做好吃又簡單")
- 1、食材：熟驢心芹菜、洋蔥、香菜。2、調料：蔥姜、十三香粉、雞粉少許，鹽、油適量。3、驢心、芹菜、洋蔥等切丁待用。4、鍋燒熱，加少許油，加蔥姜熗鍋，後放入洋蔥丁、芹菜丁煸炒，然後放入驢肉，加十三香粉、雞粉稍炒。加入香菜翻炒幾下出鍋即可。...
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![驢心怎麼煮]( "驢心怎麼煮")
- 首先準備食材：鹽適量、醬油4湯勺、蔥1根、姜5片、蒜5瓣、八角5個、花椒一小把、幹辣椒5個、料酒1湯勺、甘草5克、丁香5克、桂皮5克、草果5克、小茴香5克、白糖5克。驢心的煮法：1、首先將新鮮驢心放入清水中浸泡5個小時左右，中間可換一次水，可去除草腥味。2、鍋裡倒入水燒開，將...
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![炒驢肉的做法]( "炒驢肉的做法")
- 1、主料：300g驢肉，100g蒜苗，200g青椒。配料：適量油，適量鹽。2、把驢肉切片，蒜苗和青椒都切絲。3、用生粉、鹽、花生油醃一下驢肉，大約醃三四分鐘就可以了。這樣主要是能讓驢肉吃起來更入味和更嫩一些。4、熱油，把驢肉倒入爆炒一會。5、驢肉大約炒至七成熟的時候，盛起備用。6、倒油...
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![爆炒驢肉的做法介紹 炒驢肉的方法]( "爆炒驢肉的做法介紹 炒驢肉的方法")
- 1、材料：驢肉、青辣椒、小米辣椒、大蒜、姜、白酒、生抽、鹽、醬、澱粉。2、驢肉清水洗淨後，切成絲。3、在驢肉絲里加生抽、鹽、水澱粉拌勻，醃二十分鐘。4、大蒜剝皮洗淨後切塊，姜洗淨切片，小米辣椒切小段，青辣椒斜切成片。5、起鍋燒熱，下油，下花椒、大蒜、薑片爆香。6、下驢肉翻...
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![怎麼做幹豆角炒驢肉 幹豆角炒驢肉]( "怎麼做幹豆角炒驢肉 幹豆角炒驢肉")
- 1、食材明細：幹豆角150克、香菇10朵、驢肉80克、蔥適量、姜適量、花生油25克、鹽適量、料酒適量、醬油適量、白糖適量、雞精適量、香油適量。2、先把豆角洗淨，用水浸泡半天左右。3、切成寸段，蔥、姜切碎。4、香菇洗淨，切成兩半。5、提前煸好的驢肉。6、鍋裡放油，放入蔥、姜煸...
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![炒驢板腸的方法]( "炒驢板腸的方法")
- 1、準備材料：驢板腸適量、老抽30克、料酒20克、冰糖15克、鹽20克、蠔油15克、大蔥1棵、姜5片、八角3顆、肉蔻1個、陳皮1片、丁香5粒、花椒20-30粒、小茴香10克、草果1個、南姜2片。2、先用清水沖洗，加食鹽30克反覆裡外搓洗十分鐘，然後清水沖洗幾遍。3、反覆沖洗四遍。4、把...
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![怎麼做驢肉小炒 驢肉小炒怎麼做]( "怎麼做驢肉小炒 驢肉小炒怎麼做")
- 1、驢肉400克，青椒一個，小米椒3個，姜適量，蒜瓣適量，生抽適量，蠔油適量，鹽適量，胡椒粉適量，料酒少許，生粉少，許香油少許。2、驢肉切薄片，加入料灑，生抽，蠔油，生粉，胡椒粉拌勻。最後再加少許油拌勻。醃製十五分鐘左右。3、把姜蒜切片，辣椒切塊備用。4、鍋裡倒入適量的油，先把姜蒜爆香。5、然...
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![小炒驢肉怎麼做 小炒驢肉的做法]( "小炒驢肉怎麼做 小炒驢肉的做法")
- 1、材料：驢肉，胡蘿蔔，青辣椒，食鹽，茶油。2、驢肉、胡蘿蔔、青辣椒分別切成塊。3、胡蘿蔔用開水燙熟。4、熱鍋，放茶油少許，油熱後爆炒青辣椒與胡蘿蔔。5、將驢肉放入後大火快炒，片刻撒鹽。再快炒至肉熟即可出鍋。...
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![怎樣炒驢肉好吃]( "怎樣炒驢肉好吃")
- 1、食材：驢肉450克、鹽5克、小米辣30克、蔥段30克、油10克、生抽5克、辣椒粉3克。2、將準備的驢肉切成小片放入碗中。3、加入食用鹽和生抽，將其抓拌均勻。4、起鍋燒油油熱後放入驢肉。5、翻炒片刻後放入小米辣和蒜末。6、再加入清水，辣椒粉和切好的蔥段。7、翻炒片刻後即可...
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![炒驢肉的做法 炒驢肉怎麼做好吃]( "炒驢肉的做法 炒驢肉怎麼做好吃")
- 1、主料：300g驢肉，100g蒜苗，200g青椒。配料：適量油，適量鹽。2、把驢肉切片，蒜苗和青椒都切絲。3、用生粉、鹽、花生油醃一下驢肉，大約醃三四分鐘就可以了。這樣主要是能讓驢肉吃起來更入味和更嫩一些。4、熱油，把驢肉倒入爆炒一會。5、驢肉大約炒至七成熟的時候，盛起備用。6、倒油...
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![辣椒炒驢肉怎麼炒好吃]( "辣椒炒驢肉怎麼炒好吃")
- 驢肉、幹辣椒、青大蒜、芹菜、幹蔥頭、獨蒜、姜、生抽、蠔油、鹽、食用油、薄荷、紫蘇、嫩肉粉、生粉、味精。驢肉加適量料酒、生抽、蠔油、澱粉；嫩肉粉少量，少量食用油醃製。蔥薑蒜辣椒小火煸香，放入紫蘇翻炒兩下，放入薄荷。放入驢肉小火慢炒，放少量鹽，翻炒一會，開大火放芹菜青...
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![小炒驢肉怎麼做]( "小炒驢肉怎麼做")
- 1、食材：驢肉450克，鹽5克，小米辣30克，蔥段30克，油10克，生抽5克，辣椒粉3克。2、首先準備鹽5克、小米辣30克，驢肉450克。3、將準備好的驢肉切成小片放入碗中。4、加入食用鹽和生抽，然後用手將其抓拌均勻。5、起鍋燒油，油熱後放入驢肉。6、翻炒片刻後放入小米辣和蒜末。7、再加入適量...
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![炒驢肉的方法 爆炒驢肉的做法介紹]( "炒驢肉的方法 爆炒驢肉的做法介紹")
- 1、材料：驢肉、青辣椒、小米辣椒、大蒜、姜、白酒、生抽、鹽、醬、澱粉。2、驢肉清水洗淨後，切成絲。3、在驢肉絲里加生抽、鹽、水澱粉拌勻，醃二十分鐘。4、大蒜剝皮洗淨後切塊，姜洗淨切片，小米辣椒切小段，青辣椒斜切成片。5、起鍋燒熱，下油，下花椒、大蒜、薑片爆香。6、下驢肉翻...
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![小炒驢肉的做法]( "小炒驢肉的做法")
- 1、食材：驢肉250克、青椒一個、蔥花、姜3片、蒜瓣2、生抽1勺、澱粉1勺、鹽15克、雞精1勺。2、將驢肉切片，青椒切絲，蔥花蒜瓣，姜切絲。3、坐鍋起火，倒入適量花生油熬製八成熱倒入驢肉進行翻炒後變色，倒入切好的佐料進行翻炒。4、翻炒幾下倒入適量的生抽。5、並新增適量的水，蓋上...
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![炒驢肉的方法]( "炒驢肉的方法")
- 1、材料：驢肉、青辣椒、小米辣椒、大蒜、姜、白酒、生抽、鹽、醬、澱粉。2、驢肉清水洗淨後，切成絲。3、在驢肉絲里加生抽、鹽、水澱粉拌勻，醃二十分鐘。4、大蒜剝皮洗淨後切塊，姜洗淨切片，小米辣椒切小段，青辣椒斜切成片。5、起鍋燒熱，下油，下花椒、大蒜、薑片爆香。6、下驢肉翻...
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![驢肉炒什麼]( "驢肉炒什麼")
- 驢肉可以和蒜苗一起炒，驢肉炒蒜苗的做法如下：1、材料：驢健肉適量、蒜苗適量、姜適量、蒜適量、八角適量、生抽適量、乾紅辣椒適量、鹽適量、醋適量、糖適量；2、驢肉先在鍋中煮一個小時，煮時需要新增生抽、料酒煮，然後撈出驢肉，把驢肉切片；3、淨鍋入油，大火煸炒驢肉，炒麵微焦盛出；4、...
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![驢肉怎麼炒]( "驢肉怎麼炒")
- 用料：驢肉，青紅椒。步驟：1、先將驢肉用鹽，醬油，料酒，五香粉醃製，再加水放入高壓鍋煮20分鐘。2、放入蔥薑蒜（這裡只放了姜）鹽，加青紅椒爆炒。3、加入驢肉翻炒，加蒜葉翻炒，加味精，出鍋。驢肉，指驢的肉，它的氨基酸構成十分全面，人體所必需的色氨酸及不飽和脂肪酸的含量都遠高於豬肉、牛肉，“...
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![驢心如何做好吃 驢心怎麼做好吃]( "驢心如何做好吃 驢心怎麼做好吃")
- 1、原料：熟驢心芹菜、洋蔥、香菜。2、調料：蔥姜、十三香粉、雞粉少許，鹽、油適量。3、驢心、芹菜、洋蔥等切丁待用。4、鍋燒熱，加少許油，加蔥姜熗鍋，後放入洋蔥丁、芹菜丁煸炒，然後放入驢肉，加十三香粉、雞粉稍炒。加入香菜翻炒幾下出鍋即可。...
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![爆炒驢肉如何做]( "爆炒驢肉如何做")
- 爆炒驢肉做法如下：1、先將驢肉用鹽，醬油，料酒，五香粉醃製，再加水放入高壓鍋煮二十分鐘；2、放入蔥薑蒜鹽，加青紅椒爆炒一分鐘；3、加入驢肉翻炒，炒驢肉至半熟；4、加蒜葉翻炒，加少許味精，片刻即可出鍋。...
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![驢肉怎麼炒好吃]( "驢肉怎麼炒好吃")
- 1、食材準備：熟驢肉1塊、青椒2個、洋蔥1個、紅椒1個、油、鹽、蠔油各適量。2、燒熱鍋，放少許油，下入洋蔥翻炒。3、洋蔥爆出香味且微微發軟後下入青紅椒翻炒。4、翻炒幾下後下入切好的驢肉片一起翻炒。5、加入少許的蠔油翻炒。6、再加入適量的鹽和胡椒粉等調味料翻炒。7、翻...
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![炒驢肝怎麼做]( "炒驢肝怎麼做")
- 1、材料：（1）主料：新鮮驢肝塊。（2）輔料：竹筍、胡蘿蔔、青椒、黃瓜、木耳（如果加上荸薺片就更好吃了）。（3）調料：料酒、醋、鹽、糖、澱粉、蔥薑蒜。2、做法：（1）竹筍、胡蘿蔔、青椒、黃瓜、木耳各種材料切成豬眼薄片。（2）驢肝切薄片，加料酒、醋、鹽醃製半小時以上，澱粉抓勻。（3）油溫三、四成，逐片劃...
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![驢肉小炒怎麼做]( "驢肉小炒怎麼做")
- 1、驢肉400克，青椒一個，小米椒3個，姜適量，蒜瓣適量，生抽適量，蠔油適量，鹽適量，胡椒粉適量，料酒少許，生粉少，許香油少許。2、驢肉切薄片，加入料灑，生抽，蠔油，生粉，胡椒粉拌勻。最後再加少許油拌勻。醃製十五分鐘左右。3、把姜蒜切片，辣椒切塊備用。4、鍋裡倒入適量的油，先把姜蒜爆香。5、然...
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![清炒驢肝好吃的做法 炒驢肝怎麼做]( "清炒驢肝好吃的做法 炒驢肝怎麼做")
- 1、材料：（1）主料：新鮮驢肝塊。（2）輔料：竹筍、胡蘿蔔、青椒、黃瓜、木耳（如果加上荸薺片就更好吃了）。（3）調料：料酒、醋、鹽、糖、澱粉、蔥薑蒜。2、做法：（1）竹筍、胡蘿蔔、青椒、黃瓜、木耳各種材料切成豬眼薄片。（2）驢肝切薄片，加料酒、醋、鹽醃製半小時以上，澱粉抓勻。（3）油溫三、四成，逐片劃...
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