![熱香餅的做法]( "熱香餅的做法")
- 1、倒一點植物油或玉米油鋪滿整個不粘鍋，中火預熱。2、將蛋黃與蛋白分離，分別裝在兩個無油無水的碗中。用筷子快速攪打蛋白約30秒，打至有氣泡的狀態即可，這樣熱香餅的口感比較蓬鬆柔軟。3、將麵粉、砂糖、鹽、發酵粉、小蘇打混合，倒入牛奶或淡奶油和蛋黃。4、倒入軟化的黃油，然...
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![蔥花香餅如何做]( "蔥花香餅如何做")
- 1、首先鍋裡煮水，等水煮沸，把麵粉放入盆裡，撒入適量的鹽和花椒粉，倒適量的水進入放麵粉的盆裡，拌勻後和成麵糰，蓋上蓋子發酵一會。2、其次把紅蔥洗乾淨，切碎放在碗裡，撒入適量的鹽和花椒粉，再放入點麵粉，到點油拌成油酥。3、再次把面擀成面片，撒上蔥花油酥，把麵餅捲起來，用刀切成條，拿...
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![製作腐乳蔥香餅的方法 腐乳蔥香餅如何做]( "製作腐乳蔥香餅的方法 腐乳蔥香餅如何做")
- 1、主料：麵粉200克、腐乳(紅)1塊。2、調料：白糖20克、小蔥2棵、植物油適量。3、麵粉倒入盆中，加入白糖，攪拌均勻。4、加入溫水，一邊加水，一邊用筷子攪拌。5、攪拌至麵粉成一個個麵疙瘩即可。6、加入兩小匙植物油，加入植物油可使做出來的餅酥脆。7、把面揉成麵糰，比平時包餃子的面...
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![這樣給寶寶做奶香餅好吃]( "這樣給寶寶做奶香餅好吃")
- 1、材料：麵粉300克，牛奶120毫升，雞蛋一個，酵母粉3克，白糖20克。2、首先準備300克普通麵粉放進盆裡，麵粉中打入一個雞蛋，加上3克酵母粉，20克白糖，把蛋黃滑散。3、再加入120毫升純牛奶和麵粉，邊倒邊攪拌，攪拌成像大面絮狀就可以，如果雞蛋是從冰箱裡取出來的直接用，可以把牛奶稍微加熱一...
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![醒麵醬香餅如何製作]( "醒麵醬香餅如何製作")
- 1、食材：麵粉500g，鹽5g，白芝麻適量，蔥花適量。2、五百克麵粉，放五克鹽，用三百五十毫升的水和麵，水溫八十度左右攪成面絮，揉成一個光滑的麵糰，密封起來，醒面四十分鐘。3、醒面的時間我們來調製醬料，攪拌均勻備用。4、鍋裡放少許油，油熱放入姜、蒜末，炒出香味兒以後，倒入剛才碗裡調好的醬...
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![奶香餅的製作方法]( "奶香餅的製作方法")
- 1、食材：麵粉150克、牛奶250克、白糖50克、雞蛋2個。2、首先準備一個碗，碗中加入2個雞蛋。3、接著加入150克麵粉，可以根據要做的量來進行改變。4、然後碗中再加入牛奶，牛奶要選擇純鮮牛奶，也可以選擇市場上購買的盒裝純奶。5、再加入白糖。6、攪拌均勻，攪拌的時候要快一點，攪拌...
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![粗糧蔥香餅的做法 粗糧蔥香餅如何做]( "粗糧蔥香餅的做法 粗糧蔥香餅如何做")
- 1、食材：玉米粉100克，麵粉100克，香蔥2顆，酵母3克，鹽適量。2、玉米粉和麵粉備好，放入酵母。玉米粉用最精細的品種，這樣口感很好。3、加溫水，一邊倒水，一邊攪拌，把麵粉攪拌成有點乾的糊狀，因為有玉米粉的作用，整體面粉絕對不會粘盆，水一點點加，看用筷子輕輕能挑起麵糰，但不流動的樣子就可...
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![腐乳蔥香餅如何做]( "腐乳蔥香餅如何做")
- 1、主料：麵粉200克、腐乳(紅)1塊。2、調料：白糖20克、小蔥2棵、植物油適量。3、麵粉倒入盆中，加入白糖，攪拌均勻。4、加入溫水，一邊加水，一邊用筷子攪拌。5、攪拌至麵粉成一個個麵疙瘩即可。6、加入兩小匙植物油，加入植物油可使做出來的餅酥脆。7、把面揉成麵糰，比平時包餃子的面...
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![麻辣醬香餅做法]( "麻辣醬香餅做法")
- 1、準備蔥花、蒜末、豆瓣醬、白芝麻、辣椒麵、辣椒、餃子皮等食材。2、餃子皮上放少許乾麵粉擀壓，將餃子皮捲成細長條，盤好後壓扁。3、擀成一張餅的形狀，放在旁邊備用，鍋中加油，油化後加入蔥、蒜、一勺生抽、兩勺豆瓣醬、3克糖、5克辣椒麵、清水等佐料。4、待清水煮沸，在鍋中放...
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![如何做薺薺菜蛋香餅]( "如何做薺薺菜蛋香餅")
- 1、麵粉和薺薺菜。將薺薺菜摘取黃葉洗淨、切碎，和麵粉，適量涼水調成不稠的麵糊。2、加入少許鹽和一個雞蛋，順一個方向攪拌2、3分鐘靜置備用。3、不沾平底鍋燒熱，用廚房紙蘸食用油，把鍋底擦一遍。4、麵糊倒入鍋裡，轉動鍋子，使麵糊糊慢慢形成一個圓形的餅。5、如果攤的不夠圓或者...
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![九聯雞堡脆香餅可以用烤箱烤嗎]( "九聯雞堡脆香餅可以用烤箱烤嗎")
- 九聯雞堡脆香餅可以用烤箱烤。無需解凍，放入烤箱烤五分鐘就是一道色香味俱全的酥脆好食。它還可以搭配各種醬料DIY漢堡、三明治等。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一...
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![粗糧蔥香餅如何做]( "粗糧蔥香餅如何做")
- 1、食材：玉米粉100克，麵粉100克，香蔥2顆，酵母3克，鹽適量。2、玉米粉和麵粉備好，放入酵母。玉米粉用最精細的品種，這樣口感很好。3、加溫水，一邊倒水，一邊攪拌，把麵粉攪拌成有點乾的糊狀，因為有玉米粉的作用，整體面粉絕對不會粘盆，水一點點加，看用筷子輕輕能挑起麵糰，但不流動的樣子就可...
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![蔥花餅的做法介紹 蔥花香餅如何做]( "蔥花餅的做法介紹 蔥花香餅如何做")
- 1、首先鍋裡煮水，等水煮沸，把麵粉放入盆裡，撒入適量的鹽和花椒粉，倒適量的水進入放麵粉的盆裡，拌勻後和成麵糰，蓋上蓋子發酵一會。2、其次把紅蔥洗乾淨，切碎放在碗裡，撒入適量的鹽和花椒粉，再放入點麵粉，到點油拌成油酥。3、再次把面擀成面片，撒上蔥花油酥，把麵餅捲起來，用刀切成條，拿...
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![蘋果奶香餅的做法]( "蘋果奶香餅的做法")
- 1、用料：蘋果1個、雞蛋1個、煉乳2大勺、中筋麵粉適量。2、做法：（1）將蘋果切一大半果肉，加入雞蛋一起放入食品粉碎機打成泥。（2）加入煉乳（或奶粉和糖），兩大勺是有甜味了。（3）加入麵粉，調至用勺滑過有一些痕跡，過兩秒會消失，這樣的麵粉做成餅已經挺厚的了，到這程度就不能再加了，或者比這個稀...
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![怎麼做奶香餅]( "怎麼做奶香餅")
- 1、食材：麵粉150克、牛奶250克、白糖50克、雞蛋2個。2、首先準備一個碗，碗中加入2個雞蛋。3、接著加入150克麵粉，可以根據要做的量來進行改變。4、然後碗中再加入牛奶，牛奶要選擇純鮮牛奶，也可以選擇市場上購買的盒裝純奶。5、再加入白糖。6、攪拌均勻，攪拌的時候要快一點，攪拌...
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![蔥花香餅如何做 蔥花餅的做法介紹]( "蔥花香餅如何做 蔥花餅的做法介紹")
- 1、首先鍋裡煮水，等水煮沸，把麵粉放入盆裡，撒入適量的鹽和花椒粉，倒適量的水進入放麵粉的盆裡，拌勻後和成麵糰，蓋上蓋子發酵一會。2、其次把紅蔥洗乾淨，切碎放在碗裡，撒入適量的鹽和花椒粉，再放入點麵粉，到點油拌成油酥。3、再次把面擀成面片，撒上蔥花油酥，把麵餅捲起來，用刀切成條，拿...
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![怎樣給寶寶做奶瓶好吃 這樣給寶寶做奶香餅好吃]( "怎樣給寶寶做奶瓶好吃 這樣給寶寶做奶香餅好吃")
- 1、材料：麵粉300克，牛奶120毫升，雞蛋一個，酵母粉3克，白糖20克。2、首先準備300克普通麵粉放進盆裡，麵粉中打入一個雞蛋，加上3克酵母粉，20克白糖，把蛋黃滑散。3、再加入120毫升純牛奶和麵粉，邊倒邊攪拌，攪拌成像大面絮狀就可以，如果雞蛋是從冰箱裡取出來的直接用，可以把牛奶稍微加熱一...
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![蔥香餅的做法]( "蔥香餅的做法")
- 1、準備食材：麵粉500克、蔥花50克、五香粉適量、食鹽適量、花生油適量、清水適量。2、做法：（1）準備好一個大盆，往裡倒入適量麵粉，接著加上適量食鹽和勻，然後將麵粉一份兩半，一半加入開水進行燙麵，而另一半則用涼水來和麵，之後將兩團面合二為一，揉成光滑的麵糰，再醒面大約10分鐘。（2）將...
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![香煎蝦餅]( "香煎蝦餅")
- 1、香煎蝦餅的做法：蝦肉用鹽水浸半小時，再用清水沖洗及瀝乾，用刀拍扁，並以刀剁一會兒，放入碗內，加入調味料、以順時針方向攪動至起膠。蝦膠加入肥豬膘肉粒及麻油拌勻、分成4份，做成直徑約5釐米的圓餅。平底鍋燒至大熱，倒入生油，放入蝦餅，以中火將兩面煎炸下金黃色，取出切斜片，即可上...
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![怎樣做藿香捲餅 藿香捲餅]( "怎樣做藿香捲餅 藿香捲餅")
- 1、麵粉200g、藿香葉100g、鹽10g、油20g。2、麵粉加水不斷攪拌成流動狀。3、加鹽和少許油繼續攪拌均勻。4、藿香葉一般要餳一會。剁碎，加入麵粉中揉成麵糰。5、鍋裡抹很少的油，攤煎餅一樣的轉動鍋子，煎出漂亮的原形捲成卷。...
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![香菜薄餅]( "香菜薄餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：1小杯;雞蛋：1個;香菜:1小把;胡蘿蔔:1根;白胡椒：少許;雞精：2克;食鹽：適量;色拉油：適量;香菜薄餅的做法一個雞蛋打散，香菜洗淨切成碎，胡蘿蔔去皮切成小粒。一小杯麵粉中加入打散的雞蛋，用筷子攪拌均勻，再加入...
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![怎樣做蔥香肉餅 蔥香肉餅]( "怎樣做蔥香肉餅 蔥香肉餅")
- 1、食材：麵粉200克、豬肉150克、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、細香蔥1把、姜1小塊、蠔油1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、芝麻油1/4茶匙、生抽1/2茶匙、生粉1茶匙、開水約100毫升。2、稱好麵粉，加入少許鹽。3、邊加入開水邊用筷子攪，直到麵粉全部成小顆粒狀。4、手上沾些冷水把面和...
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![香菜餅做法 香菜餅如何做]( "香菜餅做法 香菜餅如何做")
- 1、香菜切段，放入攪拌機中，加少量水打成香菜汁。2、用香菜汁、雞蛋和麵，和成可以攤餅的麵糊狀，加鹽調味。3、取一平底鍋放入少量油，油熱後舀一勺麵糊入鍋中央，向同一方向轉動鍋，攤成均勻的小餅，翻個面烙熟即可。...
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![香煎藕餅]( "香煎藕餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：1節;豬肉餡：1碗;麵粉：1碗;雞蛋:2個;姜：適量;蒜：適量;細香蔥：適量;香油：適量;食鹽：適量;料酒：適量;色拉油：適量;香煎藕餅的做法藕去皮洗淨剁成細末藕末中加入姜蒜末、香蔥和肉沫加入雞蛋、麵粉、鹽、料酒拌勻略...
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![蔥香鍋餅]( "蔥香鍋餅")
- 1、主料：牛奶100克、雞蛋半個、生粉2湯匙。輔料：甜玉米粒40克、火腿丁80克、鹽1茶匙、蔥花適量、糖1茶匙。2、雞蛋里加入牛奶，1茶匙鹽，1茶匙糖攪均勻。3、加入2湯匙澱粉，5湯匙麵粉。攪拌至無顆粒。靜置5分鐘左右。4、火腿切丁，香蔥切碎，玉米粒焯水。5、小火，不沾鍋，刷一層薄油，舀一...
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生活全書館
