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關於葉蛋餅的生活百科

芹菜葉蛋餅
  • 芹菜葉蛋餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料芹菜葉:適量;雞蛋:3個;麵粉:適量;胡椒粉:適量;食鹽:適量;芹菜葉蛋餅的做法芹菜葉洗淨,瀝水後切碎備用雞蛋磕開入碗中,加入菜菜碎,麵粉攪拌幾下,並加入胡椒粉、鹽、適量的水、攪拌成糊平底鍋倒少許油,加熱後,倒入糊...
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蛋黃餅乾
  • 蛋黃餅乾

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋黃:3個;低筋麵粉:90克;白砂糖:50克;香草精:少許;食鹽:少許;蛋黃餅乾的做法圖1-3把所有的蛋放入盆中打散,倒入細砂糖和鹽用打蛋器打發至顏色變淺,濃稠狀態(打蛋器提起的時候蛋液緩緩流下的那種感覺,滴下的蛋...
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雞蛋卷餅
  • 雞蛋卷餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:4大勺;雞蛋:2個;水:適量;食鹽:適量;味精:適量;胡椒粉:適量;細香蔥:適量;色拉油:適量;雞蛋卷餅的做法麵粉可以過篩一次,嫌麻煩也可以不過篩加入雞蛋和調料拌勻,不要攪拌太久,稍微拌一拌就好了加入適量水,其實...
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南瓜蛋餅
  • 南瓜蛋餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南瓜:100克;麵粉:半杯;雞蛋:1個;牛奶:適量;南瓜蛋餅的做法南瓜放入沸水裡煮軟把煮軟的南瓜用勺子碾成泥在南瓜泥里加入麵粉加入打散的蛋液倒入牛奶攪拌成糊糊,麵糊要軟一點,這樣做出的煎餅才會鬆軟把麵糊倒入...
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茶葉蛋怎麼做茶葉蛋
  • 茶葉蛋怎麼做茶葉蛋

  • 將雞蛋煮熟後過涼,蛋殼敲出裂縫後,放入滷料中煮10分鐘,關火後燜一晚上,即可揭蓋食用。敲裂蛋殼雞蛋煮8分鐘後撈出來,放入冷水中過涼,將蛋殼敲出裂縫。放入滷料水中放入八角、桂皮、香葉、草果、砂仁、丁香、茴香、紅茶。煮入味後燜一晚上水開後,倒入雞蛋,加入鹽和生抽,大火煮10分...
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肉餅蒸蛋
  • 肉餅蒸蛋

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉餡:150克;雞蛋:1個;香菇:2個;姜:適量;蔥:適量;食鹽:適量;胡椒:適量;生抽:1茶匙;黃酒:1茶匙;澱粉:1茶匙;魚露:1茶匙;肉餅蒸蛋的做法姜蔥切末,香菇和地梨切碎粒備用鹽、味、胡椒、生抽1茶匙、黃酒1茶匙、生粉1茶...
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雞蛋攤餅
  • 雞蛋攤餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:適量;雞蛋:適量;蔥:適量;食鹽:適量;香油:適量;水:適量;雞蛋攤餅的做法麵粉加水調成稀麵糊,加鹽、香油調味雞蛋打散成蛋液,蔥切碎鍋鐺中薄薄塗一層油,倒入一勺麵糊均勻攤開均勻地倒入雞蛋液,再撒上蔥花待蛋液...
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荷葉餅
  • 荷葉餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:適量;發酵粉:適量;色拉油:適量;荷葉餅的做法麵粉加入酵母,和成軟硬適中的麵糰,發酵備用發酵完畢後,加入少量鹼面揉制面團。想做出適口的饅頭,必須要要讓面揉發到勁,為了使面更筋道,我使用了最簡便的揉麵方...
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蛋餅的做法 如何做蛋餅
  • 蛋餅的做法 如何做蛋餅

  • 1、先將嫩韭菜擇洗乾淨,瀝水後切成小段;2、蔥洗淨,切成細末;3、把雞蛋打入碗內,用力攪打均勻;4、麵粉加水和成薄漿,加入打好的蛋液、料酒、精鹽和蔥花,隨即再將韭菜倒入拌勻;5、炒鍋置火上,加底油燒熱,用勺舀麵糊入鍋攤薄,待兩面都煎黃後,即可出鍋。...
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韭菜蛋餅
  • 韭菜蛋餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料韭菜:1把;雞蛋:2個;色拉油:少許;食鹽:少許;韭菜蛋餅的做法韭菜洗淨切碎,雞蛋加少許鹽打散成蛋液平底鍋燒熱轉小火,倒入少許油,轉動鍋讓油薄薄地鋪滿鍋底倒入雞蛋液,攤開成圓形的蛋餅狀隨後將韭菜撒在還未凝固的...
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雞蛋餅熱量分析 雞蛋餅熱量
  • 雞蛋餅熱量分析 雞蛋餅熱量

  • 1、雞蛋餅的熱量相對來說還是比較高的,一般情況下製作雞蛋餅的時候會需要雞蛋、麵粉和烹調油三種食材,其中1個雞蛋50克能夠提供90千卡左右的熱量,2兩就是100克的麵粉提供大概360千卡的熱量,製作雞蛋餅大概使用5克的烹調油,能夠為我們機體提供45千卡左右的熱量。2、如此算下來...
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三色蛋餅
  • 三色蛋餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:15克;雞蛋:1個;香腸:1根;絲瓜:15克;植物油:適量;食鹽:2克;三色蛋餅的做法兒童香腸去腸衣,切成末絲瓜去皮,切成絲雞蛋磕入碗中打散加入適量麵粉和水,攪拌均勻放入鹽、香腸末、絲瓜,攪拌成糊狀平底鍋至火上...
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家常蛋餅
  • 家常蛋餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:300克;水:450毫升;澱粉:1大匙;雞蛋:1個;食鹽:少許;色拉油:2大匙;蔥:少許;家常蛋餅的做法將麵粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混合,攪拌均勻,醒15分鐘左右。這些材料的用量要自己根據需要縮減。當早餐的話就...
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鴨蛋魚餅
  • 鴨蛋魚餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料魚肉:200克;鴨蛋:2個;細香蔥:5克;料酒:5克;食鹽:2克;芝麻油:15克;鴨蛋魚餅的做法到菜場買一塊現殺的淨魚肉,要無刺的,此處用的是黑魚肉;將魚肉清洗乾淨,剁成顆粒狀,將蔥切蔥花將鴨蛋打在碗中,打成蛋液加入魚肉粒和...
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電餅鐺怎麼攤雞蛋餅 電餅鐺攤雞蛋餅的做法
  • 電餅鐺怎麼攤雞蛋餅 電餅鐺攤雞蛋餅的做法

  • 1、原料:雞蛋、煎餅、黃豆醬、蔥絲。2、電餅鐺雙面加熱,倒入少許菜油,雞蛋一個打散,攤平;火腿腸剝好,也放入,蓋上電餅鐺,一分鐘。3、揭開電餅鐺,可以看見雞蛋起泡,把煎餅扣在雞蛋餅上,關電餅鐺開關,蓋上,靜置一分鐘。4、取出煎餅,雞蛋餅,刷上黃豆醬少量(切記少量,刷多了太鹹,影響口感),撒上蔥...
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莧菜葉雞蛋餅
  • 莧菜葉雞蛋餅

  • 莧菜雞蛋餅,用鍋煎的一種口味清淡的食品,含有雞蛋。小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:雞蛋餅怎麼做好吃,莧菜雞蛋餅的家常做法主料莧菜50克麵粉50克雞蛋2個輔料油適量鹽適量胡椒粉適量雞精適量步驟莧菜雞蛋餅的做法步驟11.莧菜摘去老根洗淨。莧菜雞蛋餅的做法步驟22...
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雞蛋灌餅
  • 雞蛋灌餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:200克;雞蛋:6個;韭菜:1小把;生菜:1顆;水:100克;蒜蓉辣醬:適量;豆瓣醬:適量;芝麻醬:適量;色拉油:適量;雞蛋灌餅的做法麵粉200克放在和麵盆中,用筷子在麵粉裡扎個小洞分次倒入80克熱水用筷子把熱水與2/3的...
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茶葉蛋為什麼叫茶葉蛋
  • 茶葉蛋為什麼叫茶葉蛋

  • 茶葉蛋是一種常見的中國小吃,由雞蛋、茶葉、香料等多種原料製成。其名稱來源於製作過程中的用茶葉和香料煮熟的方法,使得雞蛋表面呈現出茶色和花紋,因此取名為茶葉蛋。在中國傳統文化中,茶葉也是一種具有歷史和文化意義的重要物品,因此用茶葉來煮雞蛋,既體現了中國人對茶文化的...
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蘋果蛋餅
  • 蘋果蛋餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料蘋果:1個;雞蛋:1個;植物油:適量;鮮奶:50毫升;蘋果蛋餅的做法準備材料:蘋果去皮去核,切成片,放入水中浸泡,雞蛋打散後加入鮮奶攪拌均勻。燒熱平底鍋,加入油;將蛋液倒入鍋中小火煎;將蘋果片鋪在蛋餅上;底部熟後再翻轉...
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蛋餅做法 蛋餅怎麼做
  • 蛋餅做法 蛋餅怎麼做

  • 1、首先將一些湯匙、鹽、麵粉、食用油等廚房用具準備齊全,將兩個雞蛋打破放進碗中將雞蛋用筷子攪拌打成蛋液放在一邊。2、準備一個大碗,先倒入一些牛奶或白開水,再放入適量麵粉進行攪拌,之後再將蛋液倒入,繼續攪拌,總之不能稠也不能稀,所以放入的麵粉量需要慎重。3、感覺差不多...
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蔥花蛋餅
  • 蔥花蛋餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料低筋麵粉:適量;雞蛋:1個;水:適量;花生油:適量;食鹽:少許;蔥:適量;蔥花蛋餅的做法一個雞蛋打散後放入蔥花,再加入適量清水拌勻加入低筋麵粉,再加入足夠量的鹽拌勻,鹽味夠了面香味才能發揮到位,最後將麵糊面片的邊...
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紅薯葉雞蛋餅的烹飪方法
  • 紅薯葉雞蛋餅的烹飪方法

  • 1、材料:紅薯葉1小把、麵粉200克、玉米澱粉15克。輔料:小蔥1根、五香粉2克、雞粉1克、鹽3克、雞蛋1個、食用油適量。2、麵粉用大盆盛起,調入鹽、玉米澱粉、五香粉、雞粉、和洗淨切碎的蔥末。加少量玉米澱粉混合,煎餅吃起來更加乾爽,不會吸油;3、紅薯苗洗淨,鍋裡燒開少量清水,將紅...
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煎蛋餅的做法 如何做煎蛋餅
  • 煎蛋餅的做法 如何做煎蛋餅

  • 1、【主料】:普通麵粉150g,水190g,雞蛋3個,鹽2g,小蔥2棵。2、麵粉放在碗中,打入雞蛋。3、加入水,調成雞蛋麵糊,再加入鹽,攪拌均勻。4、小蔥洗乾淨切碎,剩下的2個雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打散在餅上)。5、平底鍋倒入少許油,燒熱後轉小火。6、倒入雞蛋麵糊,等麵糊表面凝固。7、倒入...
  • 19270
茶葉蛋
  • 茶葉蛋

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅茶:適量;雞蛋:5個;花椒:適量;八角:適量;豬皮:適量;茴香:適量;丁香:適量;陳皮:適量;白芷:適量;姜:2片;草果:適量;甘草:適量;香葉:適量;茶葉蛋的做法雞蛋洗淨,冷水入鍋,水開後煮8分鐘撈出雞蛋,用勺子輕敲蛋殼,使其產生裂...
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芹菜葉雞蛋餅
  • 芹菜葉雞蛋餅

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料芹菜葉:適量;麵粉:適量;雞蛋:2個;牛奶:適量;食鹽:適量;胡椒粉:適量;雞精:適量;花生油:適量;芹菜葉雞蛋餅的做法芹菜葉浸泡洗淨切成碎末放到小盆裡打進兩個雞蛋攪勻加點鹽和胡椒粉攪拌均勻倒入一袋牛奶混勻加...
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