三色蛋餅
- 家常美食
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
麵粉:15克; 雞蛋: 1個;香腸: 1根;絲瓜: 15克; 植物油:適量;食鹽:2克;
三色蛋餅的做法
兒童香腸去腸衣,切成末
絲瓜去皮,切成絲
雞蛋磕入碗中打散
加入適量麵粉和水,攪拌均勻
放入鹽、香腸末、絲瓜,攪拌成糊狀
平底鍋至火上,放少許植物油燒熱
倒入攪好的雞蛋麵糊,用小火煎至兩面呈金即可
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