雞蛋土豆餅

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：200克; 雞蛋: 1個;麵粉: 2湯匙; 胡椒粉：適量;芝麻：適量;小蔥：適量;食鹽：適量;

雞蛋土豆餅的做法

土豆切細絲，剁成小碎段，放入碗裡，加雞蛋，麵粉，蔥花，芝麻，少許鹽和胡椒粉攪拌均勻

平底鍋內放油，油五成熱時，把攪好的糊糊用匙舀入鍋裡，攤平成餅狀，我用的是心形煎蛋器

煎黃一面以後，翻面煎另一面，兩面都煎黃即熟時出鍋。喜歡番茄沙司的吃的時候可以擠點，隨個人喜歡吧