土豆紅糖餅

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：適量;糯米粉：適量; 白芝麻: 適量; 紅糖：適量;植物油：適量;

土豆紅糖餅的做法

土豆去皮、洗淨、切片，用鍋蒸熟

蒸熟的土豆壓成泥狀

加入糯米粉拌勻，稍涼，加入雞蛋，再拌勻，揉成軟硬適中的光滑麵糰

紅糖、熟白芝麻加少許麵粉拌勻成餡料

把揉好的麵糰分成小劑子，捏成麵皮狀，包入餡料，壓成小餅狀

放入平底鍋中，用小火煎制，煎至兩面微黃即可