![如何做麻辣香排]( "如何做麻辣香排")
- 1、主料：豬大排500克。2、輔料：雞蛋1個、紅薯澱粉30克。3、調料：食鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、幹辣椒適量、胡椒粉適量、蘋果醋適量、植物油適量、白糖適量。4、排骨洗淨控水，加蒜末、薑片、三勺醬油、一勺自制蘋果醋（做好的蘋果醋，兌水喝，拌冷盤，做糖醋類的菜...
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![麻辣香排如何做]( "麻辣香排如何做")
- 1、主料：豬大排500克。2、輔料：雞蛋1個、紅薯澱粉30克。3、調料：食鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、幹辣椒適量、胡椒粉適量、蘋果醋適量、植物油適量、白糖適量。4、排骨洗淨控水，加蒜末、薑片、三勺醬油、一勺自制蘋果醋（做好的蘋果醋，兌水喝，拌冷盤，做糖醋類的菜...
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![如何做麻辣香排 麻辣香排如何做]( "如何做麻辣香排 麻辣香排如何做")
- 1、主料：豬大排500克。2、輔料：雞蛋1個、紅薯澱粉30克。3、調料：食鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、幹辣椒適量、胡椒粉適量、蘋果醋適量、植物油適量、白糖適量。4、排骨洗淨控水，加蒜末、薑片、三勺醬油、一勺自制蘋果醋（做好的蘋果醋，兌水喝，拌冷盤，做糖醋類的菜...
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![香辣排骨]( "香辣排骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：350克;花生（炒）:(香辣)1小碗;蔥：1根;蒜：適量;姜：1塊;澱粉：1大勺;生抽：1大勺;老抽：1小勺;食鹽：1小勺;蠔油：1小勺;蜂蜜：1小勺;色拉油：適量;香辣排骨的做法肋條用水沖洗乾淨，蔥姜切末、蒜切片所有醃料調拌均勻，和...
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![醬香排骨]( "醬香排骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：500克;雞蛋:1個;豆瓣醬：20克;醬油：30毫升;花雕酒：200毫升;生粉：30克;姜：3片;蒜：瓣10枚;檸檬汁：適量;醬香排骨的做法排骨中加入薑絲，30毫升左右的料酒，用手不斷的抓捏排骨，讓其去腥，靜至半小時，然後倒去多餘的...
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![香煎牛排]( "香煎牛排")
- 1、牛排如果是冷凍的，請放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰後的牛排用廚房用紙擦拭乾淨。3、牛排鍋燒熱，放入橄欖油，待微微冒起白煙時放入牛排，不要移動。此時鐵板溫度比較高，可以幫助牛排快速鎖住表面肉汁。4、煎的時候轉小火，時間需要根據牛排大小自己判斷，我大概煎了1分鐘的樣...
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![橙香炸蝦排]( "橙香炸蝦排")
- 1、材料：海蝦400g、南瓜麵包糠、生粉、雞蛋1粒、橙汁、鹽各適量。2、大蝦除尾部殼外，其他位置殼都去除，從背部劃開，取腸線，然後用刀背輕輕敲打然蝦再次展開成大蝦片、用廚房紙巾拭乾。3、抹上鹽醃製5分鐘，然後浸入榨好的橙汁中5分鐘。4、取出，沾層生粉，接著再沾一層雞蛋液。5、最...
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![香菇排骨煲]( "香菇排骨煲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：300克;香菇:2棵;白砂糖：5克;醬油：10克;食鹽：3克;蔥：2根;姜：3片;香菇排骨煲的做法排骨300克洗淨，香蔥2根,生薑幾片以及排骨放入鍋內燒開，瀝出排骨，去掉雜質鍋內放油，倒入排骨，翻炒出油分加入白糖5克繼續翻炒...
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![香芋蒸排骨]( "香芋蒸排骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：適量;芋頭：適量;食鹽：少許;生抽：少許;雞精：少許;植物油：少許;澱粉：1匙;芝麻油：1匙;白砂糖：少許;香芋蒸排骨的做法香芋去皮，切成小丁排骨用少許鹽、生抽、一點砂糖、一點雞粉、植物油、一匙澱粉，拌勻，醃製備...
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![香煎牛排 香煎牛排的做法]( "香煎牛排 香煎牛排的做法")
- 1、牛排如果是冷凍的，請放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰後的牛排用廚房用紙擦拭乾淨。3、牛排鍋燒熱，放入橄欖油，待微微冒起白煙時放入牛排，不要移動。此時鐵板溫度比較高，可以幫助牛排快速鎖住表面肉汁。4、煎的時候轉小火，時間需要根據牛排大小自己判斷，我大概煎了1分鐘的樣...
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![粽香排骨]( "粽香排骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：500克;糯米：150克;粽葉:10片;雞蛋:1個;澱粉:2大勺;蔥：適量;姜：適量;食鹽：2茶勺;醬油：1大勺;雞精：2茶勺;料酒：1大勺;白胡椒：1茶勺;姜粉：1茶勺;粽香排骨的做法糯米用清水浸泡12小時以上，瀝乾水分，用醬油拌勻排...
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![怎麼做香辣烤羊排 香辣烤羊排]( "怎麼做香辣烤羊排 香辣烤羊排")
- 1、食材：羊排1個、黑胡椒粉適量、鹽適量、橄欖油適量、料酒適量。2、冷凍的羊排，提前一天放進冰箱冷藏室解凍；羊排洗淨，擦乾水分，撒上適量鹽。3、適量黑胡椒粉和料酒用手抓均勻後按摩3-5分鐘，蓋上保鮮膜醃製一小時以上。4、空氣電烤箱預熱,設定200度。5、時間設定12至15分鐘之...
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![怎樣做香酥豬肋排 香酥豬肋排]( "怎樣做香酥豬肋排 香酥豬肋排")
- 1、食材：排骨300公克，蒜頭酥20公克，紅蔥酥10公克，辣椒末5公克，鹽1/4匙，雞精粉1/4匙，砂糖1/2匙，蘇打粉1/8匙，蛋白1大匙，料酒1/2匙，水1大匙，太白粉3大匙，椒鹽粉1茶匙。2、排骨剁成小塊，洗淨瀝乾水份，備用。3、將所有調味料調勻，放入作法1的排骨塊醃約30分鐘。4、熱鍋，倒入2碗的沙拉油燒熱至...
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![煎牛排香料 煎牛排用什麼香料]( "煎牛排香料 煎牛排用什麼香料")
- 1、牛排用的香料，常見的就是迷迭香或者是百里香，也可以二者混合放，這樣牛排吃著的口味都是很不錯的。2、迷迭香主要是有淡淡的香味，如果是五分熟至七分熟的牛排，則可以選擇迷迭香，它可以很好地鎖定牛排的味道。百里香除了清澈的香氣，裡面還會有一些苦味，正好可以與牛排中的脂肪中...
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![香芋排骨]( "香芋排骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料芋頭：3個;豬大排：600克;食鹽：適量;雞精：少許;胡椒粉：少許;香油：少許;姜：適量;蒜：適量;蔥：少許;八角：2粒;花椒：5粒;醬油：少許;冰糖：2粒;香芋排骨的做法排骨洗淨，放入加了料酒，蔥姜的開水中焯2分鐘後撈出控幹水分香芋去...
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![排骨香菇粥]( "排骨香菇粥")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：適量;香菇：適量;大米：適量;水：適量;姜：適量;排骨香菇粥的做法把排骨入水汆燙過，洗去血沫。把米淘洗好，把薑片，排骨，香菇放入電飯鍋內因為我想早上起來馬上就能吃到，所以用了電飯鍋的定時功能。定的是一小...
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![蒜香小排]( "蒜香小排")
- 1、脆骨小排、大蒜仔、香蔥、生薑、生粉、辣椒粉。生抽、老抽、鹽、白胡椒粉、料酒、蠔油。2、大蒜仔、生薑、香蔥分別切末，備用。3、脆骨小排請店家斬塊後，在清水浸泡一會兒，濾去血水洗淨，加入調味汁、蒜末、薑末，攪拌均勻，醃製半天以上。4、坐鍋，倒入多點油，油熱後，入蒜末，小火炸...
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![香檳排名]( "香檳排名")
- 以下是根據國際權威的香檳品鑑組織（Champagne100）的評分所進行的香檳排名：1.克魯格(Cristal)2.羅蘭.藍格(Roederer)3.特隆笛(Salonn)4.克魯格謝爾斯(H.Krug)5.科德妮(Ruinart)6.露易斯.羅卡(LouisRoederer)7.德.莫特(Deutz)8.米奈(Minier)9.梅斯堯(Mesnil)10.佳美(Perrier-J...
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![醬香烤排骨]( "醬香烤排骨")
- 1、主料：排骨二根。輔料：烤肉醬一包。調料：蜂蜜水適量。2、排骨洗淨剁成長條，加入烤肉醬，攪拌均勻後放冰箱醃製24小時至完全入味。3、烤盤鋪上錫紙，將醃好的排骨整齊的排放在烤盤上面。4、烤箱200度預熱，放在第二層，上下火烤10分鐘，取出翻面，再烤8分鐘。5、蜂蜜加入一點點水調成蜂...
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![香桃排做法]( "香桃排做法")
- 1、黃油65克，砂糖300克，雞蛋300克，麵粉120克，玉米粉65克，牛奶500克，香桃粉50克，香草粉，發酵粉各少許。2、將雞蛋（250克）開啟，把蛋清，蛋黃分開，3、將黃油用木棍砸軟，和砂糖（50克），雞蛋（50克），香草粉，發酵粉調勻，加入麵粉和好，擀成一個圓片，放在圓排盤內，入爐烤熟。4、將蛋黃（120克），砂糖（200克），玉米粉，香...
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![蒜香排骨]( "蒜香排骨")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：750克;蒜：1頭;蔥：10克;姜：2克;花椒粉：2克;料酒：少許;生抽：5克;食鹽：8克;植物油：適量;蒜香排骨的做法肋排請商家給處理成5釐米長的段，洗淨用水泡30分鐘去血汙，撈出控淨水大蒜去皮放少許水用攪拌器打成泥狀（沒...
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![煎牛排香料]( "煎牛排香料")
- 1、牛排用的香料，常見的就是迷迭香或者是百里香，也可以二者混合放，這樣牛排吃著的口味都是很不錯的。2、迷迭香主要是有淡淡的香味，如果是五分熟至七分熟的牛排，則可以選擇迷迭香，它可以很好地鎖定牛排的味道。百里香除了清澈的香氣，裡面還會有一些苦味，正好可以與牛排中的脂肪中...
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![香煎牛小排]( "香煎牛小排")
- 1、材料：牛小排3片，香菜1棵.2、調味料：牛排醬2大匙、蠔油半大匙、番茄醬1大匙、辣醬油1大匙、糖1大匙.3、製作過程：（1）牛小排解凍後洗淨，從骨頭中間切開，每片切成三等份小塊，加入料酒1大匙、醬油1大匙、小蘇打1/4茶匙、姜2片、洋蔥1/4個醃20分鐘。（2）用平底鍋將牛小排一一煎上色盛出...
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![醬香烤排骨怎樣做 醬香烤排骨]( "醬香烤排骨怎樣做 醬香烤排骨")
- 1、主料：排骨二根。輔料：烤肉醬一包。調料：蜂蜜水適量。2、排骨洗淨剁成長條，加入烤肉醬，攪拌均勻後放冰箱醃製24小時至完全入味。3、烤盤鋪上錫紙，將醃好的排骨整齊的排放在烤盤上面。4、烤箱200度預熱，放在第二層，上下火烤10分鐘，取出翻面，再烤8分鐘。5、蜂蜜加入一點點水調成蜂...
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![怎樣做醬香排骨 醬香排骨做法]( "怎樣做醬香排骨 醬香排骨做法")
- 1、排骨1000克，冰糖10粒，植物油適量，蔥1根，姜5片，蒜5瓣，黃豆醬200，料酒適量，生抽適量，老抽適量，八角1個，水量，蠔油適量。2、1000克排骨先用清水洗一遍，大蔥1根，姜5片，八角一個和冰糖。3、排骨在鍋裡焯水，去除血沫。4、鍋裡倒油，油熱加入八角和蔥姜炒香，再加入冰糖炒出糖色。5、炒出糖色加入...
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