![空氣炸鍋版雞米花的做法]( "空氣炸鍋版雞米花的做法")
- 1、材料：雞胸肉一塊、胡椒粉適量、鹽適量、雞蛋清1只量、全蛋1只、澱粉適量、麵包糠適量。2、雞胸肉切丁，放入鹽，胡椒粉，蛋清醃製半小時使之入味。3、把醃好的雞肉分別逐個放入澱粉，全蛋液，麵包糠。4、空氣炸鍋預熱200度5分鐘，然後均勻放入雞肉丁，200度4分鐘。熱騰騰的雞米花出鍋...
- 8508
![家常版口水雞]( "家常版口水雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：半隻;花生（炒）:50克;食鹽：適量;辣椒油：3小匙;生抽：3小匙;醋：1.5大匙;料酒：2小匙;白糖：半小匙;香油：1小匙;白芝麻：適量;家常版口水雞的做法將宰殺好的仔雞洗淨，去淨殘毛；鍋中加入適量水、薑片、鹽、料酒，大火燒熱...
- 32102
![如何做雞米好吃 清炒雞米做法]( "如何做雞米好吃 清炒雞米做法")
- 1、澱粉（10克）放碗內加水調出溼澱粉（20克）備用；蔥、姜切末待用；將雞脯肉剔去筋膜，切成0.4釐米見方的肉末放入碗內，加蛋清、黃酒、精鹽、味精、溼澱粉拌勻，醃漬入味。2、冬筍、荸薺、菠菜梗均切成0.4釐米的丁，放入開水中焯過，撈出控淨水分；將黃酒、精鹽、味精、溼澱粉放入碗內，調成芡汁...
- 23410
![改良版大盤雞]( "改良版大盤雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞(土雞，家養)：1/2只;土豆：2個;尖椒：1個;紅椒：1個;麵粉：150克;姜：1小塊;幹辣椒：6個;花椒：15粒;八角：2顆;桂皮：1塊;啤酒：1罐;番茄醬：2湯匙;老抽：1湯匙;白糖：1茶匙;食鹽：1/2茶匙;水：約90克;改良版大盤雞的做法雞肉剁成塊，土...
- 8745
![宮保雞丁的做法 無花生米版宮保雞丁的做法]( "宮保雞丁的做法 無花生米版宮保雞丁的做法")
- 1、用料：雞胸肉1塊、黃瓜1根、胡蘿蔔半根、豆瓣醬適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、澱粉適量。2、做法步驟：將雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔切成丁，醃製雞胸肉，料酒、醬油、澱粉醃製半小時左右；鍋內熱油，將雞胸肉炒至變色，盛出備用；再倒入適量油，翻炒胡蘿蔔黃瓜，炒直半熟，加入雞肉粒翻炒，加...
- 31729
![怎麼做家庭版素雞 家庭版素雞怎麼做]( "怎麼做家庭版素雞 家庭版素雞怎麼做")
- 1、用料：幹豆腐5張、鹽適量、小蘇打調料勺1勺。2、水開加入鹽，小蘇打攪拌均勻關火，把幹豆腐放裡泡20分鐘後撈出，控幹水分。3、下面放一塊籠布放上幹豆腐。4、一層幹豆腐刷一層生抽。5、把幹豆腐用用籠布包好，越緊越好。6、用重物壓一晚，不壓也可，用繩子緊緊的捆上也行。7、做好...
- 23613
![無油版雞排的做法 無油版雞排怎麼做]( "無油版雞排的做法 無油版雞排怎麼做")
- 1、翅根洗淨後完整去骨，將去骨後的雞肉展開，用廚房紙吸乾表面水分後，均勻的撒上鹽，並用手抹勻。2、在雞肉表面均勻撒上十三香，鍋熱後，將雞肉儘量展開，雞皮朝下，放入鍋中中火煎至雞皮金黃後翻面，將雞肉煎至兩面金黃成熟後，烹入白酒，待酒味蒸發盛盤即可。3、可用一塊腐乳、少許蔥薑蒜...
- 29674
![電腦版吃雞叫什麼 電腦版吃雞的介紹]( "電腦版吃雞叫什麼 電腦版吃雞的介紹")
- 1、電腦版吃雞叫：絕地求生。2、《絕地求生》(PUBG)是一款戰術競技型射擊類沙盒遊戲。3、在該遊戲中，玩家需要在遊戲地圖上收集各種資源，並在不斷縮小的安全區域內對抗其他玩家，讓自己生存到最後。...
- 15597
![無花生米版宮保雞丁的做法]( "無花生米版宮保雞丁的做法")
- 1、用料：雞胸肉1塊、黃瓜1根、胡蘿蔔半根、豆瓣醬適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、澱粉適量。2、做法步驟：將雞胸肉、黃瓜、胡蘿蔔切成丁，醃製雞胸肉，料酒、醬油、澱粉醃製半小時左右；鍋內熱油，將雞胸肉炒至變色，盛出備用；再倒入適量油，翻炒胡蘿蔔黃瓜，炒直半熟，加入雞肉粒翻炒，加...
- 25760
![怎麼炸雞米花 炸雞米花如何做]( "怎麼炸雞米花 炸雞米花如何做")
- 1、雞胸肉或雞腿肉一條、雞蛋一個、麵包糠適量、麵粉適量、胡椒粉少量、鹽一小勺、料酒一小勺。2、方法：把雞肉洗淨並切成塊狀，放進盤子裡。加入鹽，料酒以及胡椒粉，攪拌均勻，醃漬片刻，把雞蛋打進碗裡，將蛋液攪勻。3、將醃漬好的雞肉先裹上一層面粉，再裹上蛋液，最後是麵包糠。裹面...
- 9894
![玉米雞丁]( "玉米雞丁")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：3塊;玉米(鮮)：320克;紅椒:1/4個;小蔥：2根;姜：2片;蒜：2瓣;食鹽：1/2茶匙;雞精：1/4茶匙;生抽：1茶匙;玉米油：2大匙;料酒：1茶匙;太白粉：1茶匙;玉米雞丁的做法雞腿肉去筋膜，切小丁，用醃料（料酒1茶匙，太白粉1茶匙，生抽1茶...
- 12211
![雞米花的做法 雞米花怎麼做的]( "雞米花的做法 雞米花怎麼做的")
- 1、雞胸肉：250g鹽：少許黑胡椒：少許耗油：10g雞蛋：1個玉米澱粉：20g麵包糠：30g。2、將雞胸肉解凍，洗淨，切成條然後再切粒備用。3、用個小碗將鹽，黑胡椒，蠔油等調料都放好，然後倒入裝雞肉的碗裡。4、用筷子攪拌均勻，再蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1到2小時，待入味。5、從冰箱取出雞肉，在麵粉裡滾...
- 25936
![雞丁米線的雞丁怎麼滷 怎麼滷雞丁米線的雞丁]( "雞丁米線的雞丁怎麼滷 怎麼滷雞丁米線的雞丁")
- 1、主料：雞腿肉。調料：郫縣豆瓣醬、姜蔥、辣椒、花椒、鹽、醬油、料酒、食用油。2、烹製方法：將雞腿肉切成丁，加入料酒、醬油醃製3分鐘；坐鍋點火，放油將醃好的雞丁倒入鍋內劃散，抄2-3分鐘撈出，一變色就撈。坐鍋點火，油熱將蔥、姜煸炒出香味後；放入郫縣豆瓣醬、辣椒、花椒、鹽、雞丁...
- 22919
![雞米花]( "雞米花")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉：1塊;雞蛋:2個;澱粉:適量;麵包糠:適量;胡椒粉：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;番茄醬：適量;雞米花的做法雞胸肉切成均勻的雞肉丁切好的雞肉丁，加鹽，胡椒粉，蛋清醃15分鐘左右準備三個碗，分別裝上澱粉，打散的...
- 17139
![糯米雞為什麼要叫糯米雞]( "糯米雞為什麼要叫糯米雞")
- 很久以前，泮塘一帶有一個雞販，每天穿街過巷賣雞。有一天，他打算把賣剩下的一隻雞拿回家蒸給家人吃，他正想把準備好的雞放到碟子裡時，手一滑，把碟子打碎了。因為當時人們都很窮，家裡的碟子就只有一個，打碎了又不能馬上就買得到，於是雞販就把切好的雞塊放到飯鍋裡，和飯一起蒸熟。當他...
- 27101
![微波版炸雞翅]( "微波版炸雞翅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：適量;料酒：適量;生抽：少許;白胡椒：適量;食鹽：少量;椒鹽：適量;孜然：少許;玉米澱粉：適量;澱粉：少許;微波版炸雞翅的做法雞翅用以上除玉米澱粉外的所有調料醃上，至少一小時以上。取出雞翅，抹乾，均勻拍上一層幹澱...
- 22054
![家庭版三杯雞]( "家庭版三杯雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿：2只;彩椒:2/3個;洋蔥:1/3個;蒜：適量;姜：適量;花雕酒：適量;生抽：適量;老抽：適量;香油：適量;水：適量;色拉油：少許;家庭版三杯雞的做法三黃雞剁成4cm大小的塊蔥去皮後切成片，紫皮洋蔥切絲，姜和蒜切片，彩椒切成三...
- 28554
![寶寶版雞塊]( "寶寶版雞塊")
- 1、用料：低筋麵粉20克。西蘭花20g，胡蘿蔔20g，雞胸肉100g，低鈉鹽適量。2、首先準備好所有的食材。3、雞胸肉切塊。4、將雞胸肉放入姜水中浸泡10分鐘。5、薑絲放入碗中，倒入開水浸泡20分鐘，放涼後就是姜水。西蘭花、胡蘿蔔放入開水鍋中，焯水兩分鐘。6、把雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔和...
- 7851
![家庭版雞翅的方法 家庭版雞翅怎麼烤]( "家庭版雞翅的方法 家庭版雞翅怎麼烤")
- 1、食材：雞翅12個、蒜頭半隻、生抽老抽各1勺、耗油2勺、孜然粉、胡椒粉少許、蜂蜜個人口味。2、老規矩，雞翅洗乾淨後，廚房紙吸乾水分。兩面三刀劃開入味。3、接下來是比較重要的醃料了，有條件的可以用料理機攪拌，沒有的話就和小編一樣所有調料混合加入即可。4、將雞翅均勻裹上...
- 29860
![無油版雞翅]( "無油版雞翅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：300克;醬油：適量;料酒：適量;白糖：適量;細香蔥：少許;無油版雞翅的做法雞翅沖洗乾淨開中火，放入雞翅翻炒2分鐘左右，到雞翅兩面帶點金有點油水滲出加入醬油上色，翻炒幾下加入料酒沒過雞翅一半左右大火煮開後...
- 18792
![省油版花生米]( "省油版花生米")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花生仁(炒)：1碗;色拉油：1勺;食鹽：少許;白酒：1小瓶蓋;省油版花生米的做法將花生米擇選一遍，品相不好的剔出；再將擇選好的花生米用清水淘洗乾淨，放濾網上自然晾乾備用將花生米放在碗中，澆上小半勺食用油，攪拌均勻...
- 17671
![糯米雞]( "糯米雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大米：100克;糯米：400克;雞肉：（腿）250克;荷葉:5張;香菇:60克;蝦米:50克;紅蘿蔔:(粒)50克;玉米:(粒)50克;青豆:(粒)50克;食鹽：5克;白糖：10克;雞粉：10克;胡椒粉：5克;蠔油：10毫升;生抽：10毫升;香油：少許;植物油：適量;糯...
- 24954
![米8lite是米8青春版嗎]( "米8lite是米8青春版嗎")
- 米8lite是米8青春版。小米8是小米數字系列的第七代手機，於2018年5月31日在深圳釋出，它是小米8週年代表作，跳過數字7，意為超越期待。小米8搭載6.21英寸OLED屏，採用後置指紋識別以及紅外人臉識別技術，是全球首款實現L1+L5雙頻GPS手機。小米8正面採用6.21"三星AMOLED螢幕，支援P3廣...
- 27759
![雞米粒的做法 雞米粒如何做]( "雞米粒的做法 雞米粒如何做")
- 1、將雞胸肉洗淨切丁。2、加入食鹽黑胡椒醃製15-30分鐘。3、將雞蛋打入醃製好的雞肉攪拌均勻，備用。4、準備麵包糠，放入一個平盤子裡。5、讓剛剛醃製好的雞肉在麵包糠裡打個滾洗個澡，讓其全身裹到麵包糠。6、鍋裡倒入油，油開即可。...
- 25138
![炒雞頭米怎麼做 炒雞頭米]( "炒雞頭米怎麼做 炒雞頭米")
- 1、食材:新鮮雞頭米200克芹菜1棵紅椒半個鹽少許糖少許雞精少許2、將芹菜和紅椒洗淨，切小粒。鍋燒熱放少許油，倒入雞頭米翻炒。3、將雞頭米翻炒1、2分鐘後，倒入芹菜和紅椒粒。4、接著翻炒幾下，加少許鹽、雞精、糖調味就可以出鍋。...
- 5972
生活全書館
