![重慶油碟調法]( "重慶油碟調法")
- 1、香油+蒜泥+香菜（不吃香菜可不加）+蔥花。這份蘸料是川系火鍋的入門級蘸料。2、香油+蒜泥+香菜+蔥花+蠔油。主要增加了蠔油，蠔油可以讓蘸料變得更加鮮美。3、香油+適量的蒜泥+香菜+蔥花+適量蠔油+一點小米椒+少許花生碎。再增加小米椒後，會為蘸料增添辣感。4、幹辣椒麵+花生...
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![火鍋隔夜了還能吃嗎]( "火鍋隔夜了還能吃嗎")
- 1、燒得太多吃不完的火鍋,很多人都放了一晚上,留著第二天繼續吃。2、事實上,火鍋湯也不宜重複使用,更不能把殘菜湯放在鍋裡過夜,否則長時間熬湯會增加亞硝酸鹽的含量,吃了會對身體造成傷害。煮火鍋的時候,不要買太多的東西,足夠了,也不要留宿。...
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![常熬夜要吃三款藥膳]( "常熬夜要吃三款藥膳")
- 熬夜傷身，可加速肌膚衰老，並且反應遲鈍、頭暈、記憶力下降等。如何調理熬夜後的身體機能？不妨試試中醫推薦的食療方。款式銀耳杜仲羹材料：幹銀耳、杜仲各50克，冰糖250克。做法：將杜仲加水煎熬，大火煮開小火慢燉，取汁備用；幹銀耳用溫水發透，然後挑去雜質，揉碎，淘洗乾淨；鍋內放入杜仲藥...
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![火鍋料壞了還能吃麼]( "火鍋料壞了還能吃麼")
- 火鍋底料過期後，生物油會發酵，滋生大量有害細菌，不僅食用口感變差，還會引起不適反應，對人體產生極為不利的影響，因此過期火鍋底料不能吃。火鍋底料在火鍋店裡出現的有骨頭濃湯底料、魚湯底料、仔雞湯底料等。骨頭濃湯火鍋底料濃香，營養成分高；魚湯底料，魚，明目作用，魚湯有滋補作用；仔...
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![乳狗藥膳做法請問乳狗藥膳怎麼做]( "乳狗藥膳做法請問乳狗藥膳怎麼做")
- 材料：乳狗肉750克，熟火腿片25克，水髮香菇35克，冬筍150克，青菜心250克，精鹽15克，花生油100克，味精12克，蔥姜各15克，紹酒35克，胡椒粉7點5克，芝麻油5克。做法：1、將乳狗煺毛，去掉內臟、頭，腳，洗淨斬成4釐米塊狀。2、放入水鍋中燒熱，火腿、香菇切成均勻片狀。3、炒鍋置火上燒熱，放花生油燒至50...
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![冬季養生藥膳有哪些 冬季養生藥膳]( "冬季養生藥膳有哪些 冬季養生藥膳")
- 1、蟲草熟地老鴨湯功效：滋腎補肺、潤燥止咳。材料：冬蟲草10克，熟地黃40克，紅棗(去核)6枚，老鴨1只、鹽、蔥、姜、料酒適量做法：將冬蟲草、熟地黃、紅棗洗淨；老鴨宰殺後去毛、內臟、頭頸及腳，洗淨後飛水。然後把冬蟲草、熟地黃、紅棗放入鴨腹腔內，置於燉盅裡，加開水適量，文火隔水燉3小...
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![腹瀉老年人有效藥膳]( "腹瀉老年人有效藥膳")
- 腹瀉老年人有效藥膳有明確原因的腹瀉治療起來比較容易，沒有明確原因的就只有對症治療了。在各種療法中，飲食調節無疑是最重要的一種，飲食控制得好，腹瀉可以減輕……有明確原因的腹瀉治療起來比較容易，沒有明確原因的就只有對症治療了。在各種療法中，飲食調節無疑是最重要的一種...
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![驢火鍋過夜還可以吃嗎 驢火鍋過夜還可不可以吃]( "驢火鍋過夜還可以吃嗎 驢火鍋過夜還可不可以吃")
- 1、驢火鍋過夜不可以吃。2、火鍋湯煮30分鐘後亞硝酸鹽含量逐漸增多，肉類長時間高溫烹煮會釋放胺類物質與亞硝酸鹽反應產生致癌的亞硝胺。過夜的火鍋湯中有害物質更多，是不能喝的。3、如果把吃剩的菜和湯放在火鍋中過夜，放了一個晚上後，第二天繼續加熱吃隔夜的剩菜和湯，對身特...
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![冬季養生藥膳有哪些]( "冬季養生藥膳有哪些")
- 1、蟲草熟地老鴨湯功效：滋腎補肺、潤燥止咳。材料：冬蟲草10克，熟地黃40克，紅棗(去核)6枚，老鴨1只、鹽、蔥、姜、料酒適量做法：將冬蟲草、熟地黃、紅棗洗淨；老鴨宰殺後去毛、內臟、頭頸及腳，洗淨後飛水。然後把冬蟲草、熟地黃、紅棗放入鴨腹腔內，置於燉盅裡，加開水適量，文火隔水燉3小...
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![怎樣做藥膳燉雞好吃 如何做藥膳燉雞好吃]( "怎樣做藥膳燉雞好吃 如何做藥膳燉雞好吃")
- 1、母雞半隻，當歸五六片，黃芪一把，紅棗五顆，枸杞一把，幹桂圓六顆，薑片若干，黨蔘一條。2、先把雞洗淨，內臟去除。再放入鍋裡煮開大約三分鐘左右關火。3、把水倒掉後再洗一遍，這樣雞血去除了，髒東西也洗乾淨了。4、加入準備好的藥材，紅棗去核，枸杞最後開水了再放，不然會煮爛。放入洗淨的...
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![春季祛溼必吃藥膳推薦]( "春季祛溼必吃藥膳推薦")
- 1、胡椒根煲豬肚。材料：胡椒根40~60克、豬肚1個、陳皮1/4個、生薑2~3片。做法：各物分別洗淨。陳皮去瓤：豬肚反轉，用生粉揉擦洗淨，再洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸後，改為文火煲2小時，調入適量食鹽便可。功效：祛溼除痺、舒筋活絡、健脾暖胃。2、淮山...
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![凌雲諾藥膳玩法 凌雲諾藥膳攻略]( "凌雲諾藥膳玩法 凌雲諾藥膳攻略")
- 1、天麻雞湯：天麻片+老母雞+生薑+鹽；2、靈芝紅棗湯：靈芝+紅棗+天麻片+糖；3、乳鴿木耳湯：乳鴿+木耳+紅棗+鹽；4、木耳紅棗湯：木耳+紅棗+冰糖+生薑；5、天麻靈芝棗茶：天麻片+靈芝+紅棗+糖；6、當歸燉雞湯：當歸+老母雞+鹽；7、靈芝當歸湯：當歸+靈芝+紅棗+冰糖；8、天麻紅棗湯：紅棗+天麻片+生薑+...
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![春季常用藥膳有哪些]( "春季常用藥膳有哪些")
- 春季是進行食療的重要季節，下面給大家推薦幾款食療藥膳的做法。操作方法我們將大米煮至開花狀態，以後，放入一定量的枸杞和紅棗，煲至15分鐘，並加入一定的調料，便可以做出好喝的枸杞紅棗粥了。此款粥，有寧心安神，滋補品軒的效果。我們將大米煮開花狀態，然後放入切成丁的胡蘿蔔和淮山...
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![藥膳的作用]( "藥膳的作用")
- 1、材料：枸杞5錢、淮山1兩、黨蔘5錢、桂圓5錢、沙蔘5錢、生薑片3片、玉竹1兩、紅棗5顆。2、做法：將600cc的水注鍋中煮開後，放入所有材料用小火熬煮出味即可。3、補氣長壽湯是藥膳，它既是日常的飲食，但又包含了治病的藥物。進一步說，當前人們要求飲食既是一種美味佳餚，又能夠養生...
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![藥膳的原則？]( "藥膳的原則？")
- 近年來，藥膳用來輔助治療疾病和養生保健，越來越受到人們的歡迎。藥膳是怎樣形成的呢？具體制作時要注意哪些方面呢？方法藥膳的歷史十分悠久，自從有了人類，藥膳就被人們自覺或不自覺的運用。在《黃帝內經》、《神農本草經》、《千金方》、《食療本草》等經典醫書都有專門論述藥膳...
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![過夜火鍋湯還可以吃嗎 過夜火鍋湯還能吃嗎]( "過夜火鍋湯還可以吃嗎 過夜火鍋湯還能吃嗎")
- 1、火鍋湯第二天不可以吃。火鍋湯煮30分鐘後亞硝酸鹽含量逐漸增多，肉類長時間高溫烹煮會釋放胺類物質與亞硝酸鹽反應，產生致癌的亞硝胺。且過夜的火鍋湯中還易滋生大量細菌，不可以繼續食用。2、火鍋不適合長時間煮沸，吃火鍋時間控制在1個半小時內，避免有毒物質的產生及人體攝...
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![如何做藥膳燉雞好吃]( "如何做藥膳燉雞好吃")
- 1、母雞半隻，當歸五六片，黃芪一把，紅棗五顆，枸杞一把，幹桂圓六顆，薑片若干，黨蔘一條。2、先把雞洗淨，內臟去除。再放入鍋裡煮開大約三分鐘左右關火。3、把水倒掉後再洗一遍，這樣雞血去除了，髒東西也洗乾淨了。4、加入準備好的藥材，紅棗去核，枸杞最後開水了再放，不然會煮爛。放入洗淨的...
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![考研還有九天可以吃火鍋嗎]( "考研還有九天可以吃火鍋嗎")
- 考研還有九天可以吃火鍋，但大部分時間還是要以清淡為主，尤其是考試的前幾天。考試之前適當的減壓是可以的，但是方法要得當，保持好的飲食規律。不要到衛生條件差的路邊攤點和大排檔等場所就餐，儘量在家或學校食堂用餐。不要吃生冷等刺激性食物，以免引起腸胃不適。全國碩士研究生...
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![藥膳粥怎麼做 藥膳粥的做法]( "藥膳粥怎麼做 藥膳粥的做法")
- 1、大米適量、紫山藥200克、當歸15克、黨蔘15克、黃芪15克、川芎15克、山藥15克、葛根15克、薏苡仁15克、紅棗5克、枸杞5克。2、將準備的中藥食材放入鍋中，煮半小時左右。3、煮中藥的同時，把紫山藥削皮後切成小塊泡入清水中。4、半小時後撈出中藥。5、把清洗乾淨的大米倒入...
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![王欄樹御膳雞火鍋做法介紹 王欄樹御膳雞火鍋怎麼做]( "王欄樹御膳雞火鍋做法介紹 王欄樹御膳雞火鍋怎麼做")
- 1、主料:蝦500g、墨魚丸500g、空心菜200g、小白菜200g、小麥麵粉250g、平菇250g、香菇250g。2、輔料：姜1小塊、紅棗15顆、枸杞子1把、鹼面2g。3、調料：鹽適量。4、王欄樹御膳雞提前拿出來解凍。5、把雞取出洗淨斬塊，取出藥材包備用。6、紅棗洗淨兩邊各剪個口子，薑切片，枸杞子...
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![王欄樹御膳雞火鍋怎麼做]( "王欄樹御膳雞火鍋怎麼做")
- 1、主料:蝦500g、墨魚丸500g、空心菜200g、小白菜200g、小麥麵粉250g、平菇250g、香菇250g。2、輔料：姜1小塊、紅棗15顆、枸杞子1把、鹼面2g。3、調料：鹽適量。4、王欄樹御膳雞提前拿出來解凍。5、把雞取出洗淨斬塊，取出藥材包備用。6、紅棗洗淨兩邊各剪個口子，薑切片，枸杞子...
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![藥膳燉雞怎麼做 如何做藥膳燉雞]( "藥膳燉雞怎麼做 如何做藥膳燉雞")
- 1、食材準備：雞一隻，黨蔘10克，黃芪10克，當歸、紅棗、枸杞各15克，桂圓肉10克，油鹽，薑片適量。2、將雞和各種藥材洗淨，用清水浸泡20分鐘；3、取鍋燒一鍋水，放入薑片，晒開後放入雞，焯水3分鐘；4、雞焯燙好後洗淨，將泡好的藥材塞入雞肚子彙總，然後表面抹上一層油；5、蒸鍋中水燒開，將雞放入蒸鍋中...
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![過夜的火鍋料還可以吃嗎 過夜的火鍋料還能吃嗎]( "過夜的火鍋料還可以吃嗎 過夜的火鍋料還能吃嗎")
- 1、火鍋隔夜還能吃。原則上若隔夜火鍋做好防塵,保證其未變質,充分加熱後可以吃,偶爾吃一次,不會影響身體健康。2、但因隔夜火鍋食物浸泡較久,且經過反覆燉煮,湯中的嘌呤含量較高,不建議經常吃,以免出現胃腸道不適等不良反應。...
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![火鍋的解藥吃什麼水果]( "火鍋的解藥吃什麼水果")
- 火鍋的解藥吃什麼水果好呢？一起來看看小編的分享吧！火鍋的解藥是柚子，在吃完油膩又麻辣的火鍋之後，吃個柚子，有助於滋陰去火，健脾消食。火鍋是非常流行的一種吃法，現在正值寒冷的季節，火鍋的旺季也來了，不免有很多朋友又光顧火鍋了，那麼，油膩膩又爽歪歪的火鍋吃完後嘴裡總是有些不舒...
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![火鍋隔夜了是否還能吃 火鍋隔夜了還能吃嗎]( "火鍋隔夜了是否還能吃 火鍋隔夜了還能吃嗎")
- 1、燒得太多吃不完的火鍋,很多人都放了一晚上,留著第二天繼續吃。2、事實上,火鍋湯也不宜重複使用,更不能把殘菜湯放在鍋裡過夜,否則長時間熬湯會增加亞硝酸鹽的含量,吃了會對身體造成傷害。煮火鍋的時候,不要買太多的東西,足夠了,也不要留宿。...
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