![香蔥炒麵的烹飪方法]( "香蔥炒麵的烹飪方法")
- 1、主料：雞蛋麵適量。輔料：豌豆苗適量、細香蔥1小把、胡蘿蔔適量、豬裡脊肉適量、洋蔥適量。調料：色拉油適量、食鹽適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、白胡椒少許。2、先把雞蛋麵斷生，過水。胡蘿蔔洋蔥切絲，豆苗洗淨。裡脊肉切絲，用鹽，酒，白胡椒粉醃製。姜切絲，蔥切段。3、鍋熱...
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![日式經典炒麵的製作方法 日式經典炒麵的製作方法介紹]( "日式經典炒麵的製作方法 日式經典炒麵的製作方法介紹")
- 1、工具/原料：麵條300克，洋蔥100克，胡蘿蔔100克，高麗菜100克，青椒100克，五花肉150克。2、鍋燒熱後放入五花肉片，煎至微黃，加入適量的鹽和黑胡椒調味盛出。3、鍋中倒入胡蘿蔔和洋蔥炒至變色，放入高麗菜和青椒翻炒。4、提前煮好的面，放入鍋中翻炒，加入適量的糖清酒，生抽和牛排汁調味，醬...
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![炒麵家常又好吃的做法步驟 用家裡的麵條怎麼做炒麵]( "炒麵家常又好吃的做法步驟 用家裡的麵條怎麼做炒麵")
- 1、麵條，雞蛋，肉絲，胡蘿蔔絲，小油菜，蔥段，香蔥，老抽。2、麵條放入開水，小煮一會，撈出用冷水衝；3、鍋燒熱，滑油（這樣不會粘鍋），放入雞蛋，炒熟盛出；4、放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿蔔絲、肉絲翻炒、老抽調味，再放入面繼續翻炒；5、改用筷子不斷攪拌麵，目的是攪散面，再放入雞蛋、蔥，翻炒一會即成...
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![番茄炒麵怎麼做]( "番茄炒麵怎麼做")
- 1、西紅柿、大白菜、蔥洗淨，切好備用。2、將線面投入沸水鍋中，待線面上浮後撈出來，放在碗內。3、鍋燒熱，倒入少許油，油熱後，放入蔥白炒香後，倒入西紅柿翻炒至變色。4、然後放大白菜翻炒至變軟，加入鹽、雞精、十三香、醬油調味。5、後倒入線面，火轉成小火翻炒，把粘在一起麵條用筷子...
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![香辣時蔬炒麵如何做]( "香辣時蔬炒麵如何做")
- 1、新鮮麵條下鍋，煮至8成熟，涼水浸泡，麵條筋道。2、鍋燒熱，加花生油少許，然後加入切好肉絲翻炒。3、加入蔥，姜，蒜，煸香，再加入紅辣椒翻炒兩下。4、加入切好頭菜，蔥頭，黃瓜，翻炒，至6分熟。5、加入麵條，白醋，醬油翻炒。6、出鍋前撒上香菜，蔥花。7、出鍋了。...
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![素小炒麵的家常做法]( "素小炒麵的家常做法")
- 1、圓白菜切成細絲備用。2、鍋中倒入清水煮開後放入麵條煮到斷生，撈出瀝乾備用。3、炒鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。4、圓白菜下鍋爆炒，加入一勺醋翻炒均勻。5、放入麵條，用筷子炒散。淋入生抽拌勻。6、最後淋入蠔油炒勻即可。也可以用鹽調味後盛出，口淡的朋友也可以不加...
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![製作炒麵教程是什麼]( "製作炒麵教程是什麼")
- 1、首先準備適量麵條煮熟。2、然後過涼撈出備用。3、鍋裡倒油，打入兩個雞蛋。放適量包菜、少許蒜末，翻炒、4、放煮好的面、翻炒。5、最後加適量醬油、再加鹽、雞精調味。6、之後翻炒均勻出鍋即可了。...
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![豆芽炒麵的做法]( "豆芽炒麵的做法")
- 1、主料麵條250克，綠豆芽50克，輔料豬肉50克，配料乾紅辣椒4個，老抽適量，鹽適量，雞精適量，花椒油適量，姜適量，蔥適量，花生油適量。2、把溼麵條(超市有賣)放到蒸屜上,水開後蒸5分鐘。到入涼水裡過一下。3、綠豆芽洗淨,豬肉切絲.紅辣椒切段.蔥.姜切塊備用。4、鍋裡放花椒油和花生油,放...
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![家常蛋炒麵怎麼做]( "家常蛋炒麵怎麼做")
- 1、準備用料。切面、雞蛋、圓蔥、青尖椒、豆芽、胡蘿蔔、蔥、姜、鹽、味精、五香粉、陳醋。2、圓蔥用水洗淨，切成小塊；豆芽用水洗淨，裝盤備用。3、胡蘿蔔，青尖椒，用水洗淨，切片；切好蔥，姜，備用。4、雞蛋打入碗中，攪拌成蛋液。5、先把雞蛋炒出來，盛出備用。6、用鍋煮麵，煮至七分熟，出鍋...
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![炒麵家常又好吃的做法步驟]( "炒麵家常又好吃的做法步驟")
- 1、麵條，雞蛋，肉絲，胡蘿蔔絲，小油菜，蔥段，香蔥，老抽。2、麵條放入開水，小煮一會，撈出用冷水衝；3、鍋燒熱，滑油（這樣不會粘鍋），放入雞蛋，炒熟盛出；4、放入蔥段、香蔥、小油菜、胡蘿蔔絲、肉絲翻炒、老抽調味，再放入面繼續翻炒；5、改用筷子不斷攪拌麵，目的是攪散面，再放入雞蛋、蔥，翻炒一會即成...
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![如何做炒麵 炒麵怎麼製作]( "如何做炒麵 炒麵怎麼製作")
- 1、食材：麵條一斤、肉絲200克、雞蛋2個、小油菜2.3根、蔥段一個、香蔥一個、老抽2.3滴。2、將麵條放入開水，小煮一會，撈出用冷水沖涼。3、鍋燒熱，滑油（這樣不會粘鍋），放入雞蛋，炒熟盛出。4、放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒和味精（或雞精）、老抽調味，再放入面繼續翻炒。5、改用筷...
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![蕪湖炒麵家常做法 蕪湖炒麵的做法和配方]( "蕪湖炒麵家常做法 蕪湖炒麵的做法和配方")
- 1、細麵條，肉絲，豆角，蔥，蒜，醬油，鹽，味精、植物油。2、將植物油約500ml上鍋燒熱，將細麵條用笊籬下鍋炸至金黃，撈出鍋瀝乾油待用；3、把炸過面的油倒出，鍋中加熱後放入蔥、蒜爆香，再依次放入肉絲、豆角段炒熟，加清水適量煮沸，然後加適量醬油、鹽、味精著色調味，並收汁至水與菜平；4、炸好待...
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![怎麼做東北蔬菜炒麵]( "怎麼做東北蔬菜炒麵")
- 1、乾麵條100g、白菜葉子3片、水一小半鍋、油20g、鹽20g、味精10g、雞精5g、蒜末5g、薑末8g、花椒麵2g、辣椒2g、醬油4g、醋5g、白糖5g、蔥5g先將白菜葉子洗淨,弄成小塊兒。2、將鍋裡倒入水,燒至沸騰,再將乾麵條、白菜葉放進去。3、麵條煮至8成熟,就將其撈出,放在冷水碗...
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![番茄炒麵的方法]( "番茄炒麵的方法")
- 1、西紅柿、大白菜、蔥洗淨，切好備用。2、將線面投入沸水鍋中，待線面上浮後撈出來，放在碗內。3、鍋燒熱，倒入少許油，油熱後，放入蔥白炒香後，倒入西紅柿翻炒至變色。4、然後放大白菜翻炒至變軟，加入鹽、雞精、十三香、醬油調味。5、後倒入線面，火轉成小火翻炒，把粘在一起麵條用筷子...
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![怎麼樣做好吃的炒麵]( "怎麼樣做好吃的炒麵")
- 1、準備材料：一盆麵條，一把油菜，一碗綠豆芽，兩顆雞蛋。2、準備一個碗，將雞蛋打入碗中攪拌。3、炒好雞蛋，放入綠豆芽和油菜。4、放入適當的鹽，胡椒粉，辣椒粉，雞精，豆瓣醬，翻炒均勻。5、放入麵條，進行翻炒一分鐘。6、最後在出鍋前加入孜然面。...
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![雞蛋炒麵怎麼做]( "雞蛋炒麵怎麼做")
- 1、洋蔥、西紅柿切塊，蒜切片，油菜洗淨。2、雞蛋打入碗裡，鍋裡煮開水，下面，撈出過涼水。3、熱油倒入蛋液，炒成塊，倒入洋蔥和蒜炒香。4、倒入西紅柿、麵條，加入生抽、蠔油、雞粉和鹽，翻炒。5、倒入油菜翻炒，倒入雞蛋炒勻。...
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![冬菇炒麵做法]( "冬菇炒麵做法")
- 1、把香菇用清水泡一泡，之後再進行清洗，然後把香菇放到案板上，用刀切成小塊。2、把西紅柿，洗好，用刀切成小塊，備用；3、把辣椒洗淨，把裡邊的白瓤清理乾淨，否則的話，辣椒太辣，之後用刀切成小條；4、把鍋盛水，放到煤氣灶上加熱，等水煮熱後，放上面條，待麵條煮好後，接一盆涼水，把麵條放入盆中；5、...
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![怎麼做八珍油炒麵 八珍油炒麵的做法]( "怎麼做八珍油炒麵 八珍油炒麵的做法")
- 1、赤小豆137克、薏仁160克、黃豆470克、玉米麵783克、糌粑(青稞面)768克、糯米500克、黑芝麻500克、白芝麻500克、花生1125克、核桃948克、茯苓418克、芡實400克、蓮米216克、小米1000克、白糖1940克、鹽巴72克、熟菜籽油874克、酥油596克。把薏仁,蓮米等各種食材洗乾淨...
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![老乾媽炒麵怎麼做呢]( "老乾媽炒麵怎麼做呢")
- 1、食材：麵條150克、青菜適量、雞蛋適量、醬油適量、老乾媽適量、鹽適量。2、首先準備好食材：麵條。3、然後將青菜用水洗乾淨備用。4、然後開火，首先將雞蛋放入鍋中炸好，用鍋鏟弄碎，放入碗中備用。5、然後加入適量油，倒入青菜進行翻炒一會。6、然後再倒入麵條進行翻炒一會。7、...
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![掛麵如何做炒麵 用幹掛麵怎麼做炒麵]( "掛麵如何做炒麵 用幹掛麵怎麼做炒麵")
- 1、食材：乾麵條250g、小油菜150g、雞蛋兩枚、綠豆芽150g、植物油30g、鹽1茶匙、味極鮮醬油15g、孜然粉5g、油潑辣椒10g。2、綠豆芽、小油菜洗淨備用。3、水開加入麵條，煮至稍發軟後撈出過涼水。4、把過完涼水的麵條控幹後，倒入一湯匙熟油，攪拌均勻。5、把拌好油的麵條上鍋蒸...
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![減肥可以吃炒麵嗎]( "減肥可以吃炒麵嗎")
- 1、減肥可以吃炒麵，但是要控制好量。2、麵條是屬於麵食，在減肥期間少量的吃一些，並不會對減肥效果造成太大影響，所以不必有過多擔心，但是不可以一次性吃得太多。如果在炒麵的時候放的油比較多，而且一次性吃的太多，運動量也特別的少，就有可能會導致體內脂肪堆積，會影響到減肥效果。...
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![海鮮炒麵怎麼做]( "海鮮炒麵怎麼做")
- 用料：麵條２００克，蝦２０克，墨魚仔２０克，魷魚圈２０克，魷魚卷２０克，美貝２０克，口蘑２０克，西蘭花２０克，洋蔥２０克，料酒５克，老抽５克，生抽５克，鹽２克雞，精２克，蔥５克，姜５克，蒜５克。做法：１、倒入蔥，姜，蒜，雞精，老抽，麵條稍微翻炒後出鍋。２、倒入海鮮，加入料酒，生抽翻炒。３、麵條下鍋和海鮮一起翻炒。...
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![怎麼做洋蔥炒麵 洋蔥炒麵如何做]( "怎麼做洋蔥炒麵 洋蔥炒麵如何做")
- 1、主料500g熟麵條。2、配料200g番蔥、2個雞蛋適量、紅蘿蔔、蔥、鹽、糖、沙茶醬。3、步驟：洋蔥、紅蘿蔔、蔥各切絲備用。4、雞蛋加入少許鹽打散。熟麵條備用。5、熱油鍋把打散的雞蛋煎熟成塊狀，倒入蘿蔔絲炒熟。6、加入洋蔥，蔥段均勻炒熟，然後倒入熟麵條翻炒均勻，倒入調好的...
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![炒麵放什麼醬好吃]( "炒麵放什麼醬好吃")
- 1、炒麵做法可以用香菇醬，炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃，製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養豐富。一般是指兩種，一種是炒麵條，另一種是炒麵粉。2、炒麵條是以麵條、雞蛋或肉為主要食材的麵食。在中國，炒麵主要有：廣州的豉油皇炒麵、漯河的炒麵...
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![家常炒麵的做法步驟是什麼]( "家常炒麵的做法步驟是什麼")
- 1、準備材料：麵條100克，牛肉、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、醬油、油、鹽、醋、雞精、味精、花椒麵適量。2、鍋中倒水燒開，將麵條放入煮至8-9成熟時撈出放到涼水裡過一下，牛肉切碎，蔥、姜、蒜切碎。3、另取鍋，到油加熱，放入姜蒜、乾紅辣椒爆香後放入牛肉，滴幾滴醋翻炒，待牛肉8成熟時調入...
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