![凍帶魚段怎麼做好吃又簡單]( "凍帶魚段怎麼做好吃又簡單")
- 一、糖醋帶魚。1、準備食材：帶魚1條、生薑3片、蔥1條、料酒1勺、生抽1勺、米醋1勺、白糖半勺、蕃茄醬半勺、澱粉3g。帶魚清洗乾淨，特別是魚肚裡的黑膜一定要去除乾淨，不然吃起來苦味，拌上料酒生抽及生薑醃製10分鐘。2、將醋、糖、蕃茄醬、少許水及澱粉拌成醬汁備用。3、平底...
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![做蔥姜雞蛋的步驟 蔥姜雞蛋如何做]( "做蔥姜雞蛋的步驟 蔥姜雞蛋如何做")
- 1、麵粉過篩，放入切好的蔥絲。2、放剁碎的薑末。3、打入兩個雞蛋，放上鹽。4、加水攪拌均勻。5、電餅鐺加熱後均勻抹油。6、倒入餅液攤成薄厚均勻的餅胚並蓋上蓋子。7、兩三分鐘後開啟蓋子。8、給餅翻面再蓋上蓋子。9、兩三分鐘後再次開啟，摺疊看看，軟乎乎的熟啦。...
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![蔥姜炒蟹]( "蔥姜炒蟹")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料海蟹：2只;麵粉:適量;小蔥:適量;胡椒粉：適量;蠔油：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;雞精：少許;姜：1塊;水澱粉：適量;蒜：適量;蔥姜炒蟹的做法先看看原料；海蟹的蓋不要，蒸著吃吧用剪刀去掉海蟹的毛邊等雜物，剁成大...
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![姜蔥生蠔]( "姜蔥生蠔")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料生蠔：500克;食鹽：適量;澱粉：適量;蠔油：適量;小蔥：1小把;料酒：適量;色拉油：適量;生抽：適量;姜：適量;姜蔥生蠔的做法生蠔洗淨，再用澱粉洗兩次，最後加料酒去一下腥味鍋裡燒開水，把生蠔放下去，聞到腥味就差不多撈起來了...
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![怎麼醃製蔥姜水 蔥姜水的醃製方法]( "怎麼醃製蔥姜水 蔥姜水的醃製方法")
- 1、用刀把生薑拍碎把蔥也拍一拍，這樣有利於它的汁水滲出，然後用1:1的清水進行浸泡。浸泡30分鐘後濾出它的汁水，蔥姜水就製作完成了。2、把蔥和姜拍碎，然後放入鍋中，加1:2的水煮開，加適量的紅糖，這樣製作成的蔥姜水適合於風寒感冒者飲用。患者可以趁熱服下有驅寒的效果。...
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![姜蔥炒蟹怎麼做 姜蔥炒蟹如何做]( "姜蔥炒蟹怎麼做 姜蔥炒蟹如何做")
- 1、先把蟹腿上的橡皮筋用剪刀剪掉，買回來放在膠袋裡把它們先悶死來才敢動作的。2、就是把蟹讓它肚皮朝上，然後用鋒利的刀從肚皮中間那條線切下去，分成二半。然後一半一半的來清洗，外面的殼就不要了。蟹很多細菌的，因為它們吃死的動物，所以一定要把它的肚子裡的垃圾全部洗掉，鰓裡...
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![蔥姜雞的做法 蔥姜雞如何做]( "蔥姜雞的做法 蔥姜雞如何做")
- 1、食材：雞腿2個，姜2塊，蔥3條，生抽適量，花生油適量，糯米酒適量。2、雞腿2個砍小塊，姜切絲，蔥切段。3、燒開一鍋清水，放入雞肉汆燙一下，撈起備用。4、不用過涼水，不用過涼水，不用過涼水。5、熱鍋下油，放入薑絲和蔥梗爆炒出香味。蔥葉先不要一起放，是在最後面才放的。6、接著加入雞肉翻炒...
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![蔥薑汁的做法]( "蔥薑汁的做法")
- 1、小蔥25g，姜25g。2、先用刀將姜拍碎。3、把拍碎的姜，蔥絲放入盛器中。（用小蔥更好）。4、加入200克的水。用手揉捏，直到姜的汁液溶於水中。5、用湯篩濾去蔥、姜，用杯子盛蔥薑汁水即可。...
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![姜蔥雞]( "姜蔥雞")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞肉：半隻;小蔥：2棵;姜：1大塊;食鹽：適量;姜蔥雞的做法雞清洗乾淨，瀝乾水分，姜去皮，磨成薑蓉（或剁成末），蔥切碎；姜、蔥末加鹽和少許油拌勻把一半的姜蔥蓉抹在雞身裡面把另外一半的姜蔥蓉抹在雞身的外面，醃上2個小時...
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![姜蔥炒花蟹]( "姜蔥炒花蟹")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大閘蟹：3只;蔥：1根;姜：1塊;色拉油：適量;食鹽：3克;姜蔥炒花蟹的做法花蟹用小刷子將蟹殼、蟹肚、蟹腿等部分刷洗乾淨、剪去白色的鰓及兩側沙袋、除去腸、再次沖洗乾淨、用刀斬成大塊，蔥薑切片鍋中加入少許油，加...
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![姜蔥炒花甲]( "姜蔥炒花甲")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花蛤蜊：600克;尖椒:2個;紅尖椒:2個;蒜：2瓣;姜：適量;食鹽：1茶匙;生抽：1湯匙;澱粉：1茶匙;香油：2湯匙;姜蔥炒花甲的做法材料備好蔥洗淨切成長段，姜蒜去皮切碎，青紅椒切圈備用花甲洗淨外殼的泥沙把花蛤放入無水的炒...
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![姜蔥辣蟹做法竅門怎麼做姜蔥辣蟹]( "姜蔥辣蟹做法竅門怎麼做姜蔥辣蟹")
- 1、用料：指天椒5條、蒜4小粒、蔥5根、螃蟹（三眼蟹）300克、姜一大塊、生粉適量、辣醬一勺、豆瓣醬一勺、蠔油一小勺、醬油一小勺、糖少許。2、姜切細絲，蔥切段分開，蒜切末，指天椒切小段，螃蟹要用刷子刷乾淨。3、鍋入油（多放點）爆香薑絲。4、待薑絲變有點焦黃撈出。5、螃蟹佔生粉下...
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![怎麼做蔥姜燒海蔘 蔥姜燒海蔘]( "怎麼做蔥姜燒海蔘 蔥姜燒海蔘")
- 1、原料：海蔘、香椿芽、西蘭花、魚籽、蔥姜。2、調料：高湯、糖、黃酒、老抽、醬油、水澱粉、鹽、胡椒粉。3、將薑切片、西蘭花削成小朵、蔥切段。4、開水鍋燒熱倒入海蔘焯水撈出。5、另做一鍋雞湯放入一個大料瓣，將海蔘略煮關火沁入味出鍋，千萬不要煮的時間過長。6、鍋燒熱，放...
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![姜蔥炒蟹的方法怎麼做姜蔥炒蟹]( "姜蔥炒蟹的方法怎麼做姜蔥炒蟹")
- 1、原料：螃蟹3只、蔥、姜、蒜。2、用剪刀將蟹剖好洗淨。3、把螃蟹先斬成小塊，裹上少許生粉，油鍋上大火，九成熱時把螃蟹放到油鍋裡炸熟，起鍋瀝油待用。4、姜切小片，蔥切小段。找一個小碗，放一點水，將陳醋、醬油、生粉調勻備用。5、鍋內熱油後爆香蒜和薑片，加入螃蟹翻炒，加入鹽、料酒...
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![蔥姜功效]( "蔥姜功效")
- 1、姜蔥蒜這三種食材都有帶有一定刺激性的，由於寶寶的腸胃功能是比較脆弱的，不宜太早吃這三種食材，以免對腸胃造成刺激，所以媽媽們給寶寶吃薑蔥蒜的時候，最好是在寶寶3歲以後，3週歲後的孩子，可以偶爾吃一些姜蔥蒜，可以幫助寶寶清楚腸胃的細菌以及進行口腔消毒，而太小的寶寶要注意...
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![姜蔥燉草的做法 姜蔥燉草魚怎麼做]( "姜蔥燉草的做法 姜蔥燉草魚怎麼做")
- 1、所需食材：草魚一條，配料：蔥，姜，蒜，醬油，料酒，醋，食鹽，味精，食用油，花椒，大料2、將魚洗淨，去除內臟，把魚頭切下輕拍魚背取出魚線，打花刀並切段。3、蔥切段，薑切片。4、將切好的蔥，姜，蒜和醬油，料酒，醋，食鹽，味精，花椒，加水兌成碗汁。5、炒鍋上火待鍋熱加入油，放入大料爆香，將魚放入鍋內煎一下，倒入...
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![姜蔥蒸田雞]( "姜蔥蒸田雞")
- 1、材料：鮮田雞150克，蝦米10克，生薑10克，蔥5克。2、調料：鹽5克，味精2克，胡椒粉少許，溼生粉適量，紹酒1克，麻油5克。3、鮮田雞條洗乾淨砍成塊，蝦米泡透，生薑去皮切小片，蔥切段。4、砍好的田雞調入鹽、味精、紹酒、生薑、蔥、溼生粉拌勻，擺入碟內，撒上幹蝦米。5、蒸鍋燒開，把擺好的田雞放入...
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![怎樣製作花雕姜蔥雞 花雕姜蔥雞]( "怎樣製作花雕姜蔥雞 花雕姜蔥雞")
- 1、準備好光雞1只。準備配料蔥適量、姜適量。2、首選把雞洗淨抹乾水，內外皆擦上調味料，放入蔥、姜約二十分鐘，放深碟中。3、用大火隔水將雞蒸熟，蒸雞汁留用，雞斬件置碟中。4、湯汁料煮滾，淋在雞面即可進食。...
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![姜蔥炒蟹的做法 姜蔥炒蟹怎麼做]( "姜蔥炒蟹的做法 姜蔥炒蟹怎麼做")
- 1、材料：螃蟹2只，大蔥4根，生薑1塊。調料：食用油30克，料酒1大匙，精鹽0.51小匙，白糖0.5小匙。2、生薑洗淨切片；蔥洗淨切段；螃蟹洗淨，每隻切成6塊，蟹殼氽燙後留用。3、鍋內熱油後爆香薑片，加入螃蟹拌炒至蟹肉變白，加入鹽、糖、料酒，轉小火加蓋燜煮。4、加入蔥段，轉大火翻炒至汁收幹，盛入盤中...
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![姜蔥炒蟹]( "姜蔥炒蟹")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料梭子蟹：3只;姜：1大塊;洋蔥：?個;香菜：1根;蒜：5瓣;食鹽：2克;江米酒：5克;生抽：10克;蠔油：5克;海鮮醬：5克;白糖：3克;澱粉：適量;豆油：20克;姜蔥炒蟹的做法花蟹個頭較小，宰殺處理乾淨後，每一隻蟹身斬成兩半，放入碗中瀝乾，加入...
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![姜蔥白切雞做法 姜蔥白切雞如何做]( "姜蔥白切雞做法 姜蔥白切雞如何做")
- 1、食材：雞一隻、姜適量、蔥適量、食用油適量、鹽適量、雞精適量、花椒適量、料酒適量。2、鹽一勺，加入姜、蔥、料酒醃製15分鐘。3、鍋加入水煮開，醃好的雞焯水，過冷水待用。4、鍋加入水、姜、蔥、鹽、雞精、花椒、料酒煮開，下雞入鍋，改文火15分鐘出鍋。5、姜、蔥、切末，加入鹽...
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![爆香蔥薑蒜蔥容易糊]( "爆香蔥薑蒜蔥容易糊")
- 看了我的方法，現在你學會如何爆香蔥薑蒜不焦了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何爆香蔥薑蒜不焦。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是製作過程中的火候要把握精準，中小火的把控要精準並且在鍋內稍稍開始冒煙的時候就應該倒入爆香的材料，聞到爆出...
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![蔥姜造句]( "蔥姜造句")
- 造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四：“造句也共同斟酌，由...
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![蔥薑蒜熗鍋的方法 蔥薑蒜熗鍋技巧]( "蔥薑蒜熗鍋的方法 蔥薑蒜熗鍋技巧")
- 1、熗鍋時油沮必須適中。油溫太低，香氣不濃，並延長加熱時間，引起其他化學變化，達不到熗鍋效果；油溫過高，使蔥、姜、蒜驟然受高溫而焦煳，使底油色澤變得灰暗，菜餚有煳斑，因而影響成菜質量。姜熗鍋時，油溫應掌握在90℃(三成熱左右)；而蔥、蒜熗鍋油溫須掌握在50℃(二成熱左右)。如用蔥...
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![姜蔥青蟹做法]( "姜蔥青蟹做法")
- 1、青蟹處理乾淨，大卸八塊，用少許白酒醃製，去味提鮮作用。2、薑切片，蒜切小塊、蔥切段、黃綠椒切小塊備用。3、鍋加油，六成熱放入蔥薑蒜，出香味。4、放入青蟹塊，翻炒，加鹽，白糖，料酒。5、鍋蓋蓋好燜煮7分鐘這樣，放入蔥段翻炒均勻即可出鍋。...
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生活全書館
