![豬骨和什麼煲湯有營養]( "豬骨和什麼煲湯有營養")
- 1、豬骨和玉米、黃豆等食物一起煲湯比較有營養。2、豬骨燉玉米或胡蘿蔔是相對有營養和鈣的補充。3、燉豬骨也可以和大豆一起燉，這也是比較補鈣的。冬天天氣冷的時候，多喝燉豬骨、胡蘿蔔、玉米和豆製品的湯比較有營養，豬骨除含有蛋白質、人體脂肪和維生素外，還含有大量碳酸鈣...
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![豬骨如何燒才好吃]( "豬骨如何燒才好吃")
- 1、食材：豬骨適量、大蔥一大段、幹辣椒兩個、土豆兩個、其他蔬菜適量、油兩勺、鹽兩勺、老抽兩勺、雞精兩勺、料酒3勺。2、準備豬骨適量，幹辣椒兩個，大蔥一大段，土豆兩個，家裡有豆角什麼的蔬菜都可以準備好。準備好所有輔料備用。3、大蔥清洗乾淨後切大段，排骨清洗乾淨然後瀝乾...
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![豬骨怎麼燒才好吃]( "豬骨怎麼燒才好吃")
- 1、食材：豬骨適量、大蔥一大段、幹辣椒兩個、土豆兩個、其他蔬菜適量、油兩勺、鹽兩勺、老抽兩勺、雞精兩勺、料酒3勺。2、準備豬骨適量，幹辣椒兩個，大蔥一大段，土豆兩個，家裡有豆角什麼的蔬菜都可以準備好。準備好所有輔料備用。3、大蔥清洗乾淨後切大段，排骨清洗乾淨然後瀝乾...
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![怎樣做豬骨好吃 豬骨的做法]( "怎樣做豬骨好吃 豬骨的做法")
- 1、工具/原料：大料2個、花椒一小勺、桂皮一塊、生薑4片、香葉2片，茴香一小勺約3g，白糖、大蒜2瓣、蔥、豆瓣醬30-40g、生抽1湯匙、醬油一湯匙。2、準備大量骨頭，棒骨、腔骨、脊骨。3、鍋中加水燒沸，將骨頭放入燒開的水中飛水，將骨頭燒至稍變色即沒有血色時即可，飛水後撈出待用。4...
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![豬骨淡菜紅棗湯的家常做法]( "豬骨淡菜紅棗湯的家常做法")
- 1、主要食材：淡菜100克。2、其他食材：豬大骨頭400克，棗（鮮）10顆，食鹽適量。3、豬骨洗淨，放入砂鍋。4、淡菜洗淨，放入砂鍋。5、放入清水。6、放入紅棗。7、燉2小時，燉好。8、放鹽。9、盛出，慢慢享用，可補鈣、補腎、強身。...
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![豬骨苦瓜湯的烹飪方法]( "豬骨苦瓜湯的烹飪方法")
- 1、原料：排骨400克，苦瓜半條。調料：薑絲一中匙，鹽一中匙，味精1/2小匙，熱水五杯。2、苦瓜洗淨去籽切片，排骨切塊；3、碗內放入五杯熱水及排骨，高火20分鐘。4、再放入苦瓜及所有調料，高火5分鐘即可。5、此湯氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，是夏日解暑的湯飲，民間上亦常用以治...
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![粟米豬骨湯做法]( "粟米豬骨湯做法")
- 1、材料：粟米兩條，排骨400克（斬件），雞腳八個，紅棗10只。2、調料：姜一片，精鹽少許。3、將粟米洗淨，紅棗洗淨去核。4、雞腳切去腳甲，洗淨。5、排骨、雞腳放落滾水中高火3分鐘，取出洗淨。6、把適量清水高火6分鐘至滾，放下粟米、排骨、雞腳、紅棗、姜高火至滾，再中火40分鐘，下鹽調味即可。...
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![淮山節瓜豬骨湯怎麼做好吃]( "淮山節瓜豬骨湯怎麼做好吃")
- 1、準備好材料：豬骨、淮山、枸杞、蜜棗、蓮子、桂圓、陳皮2、外加【管花肉蓯蓉】3片（可以不加）。3、還有材料：節瓜、紅蘿蔔、姜。4、把節瓜、紅蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊；薑切片；5、豬骨汆下水，再洗3遍去沫。6、豬骨與薑片一起放入瓦撐電子煲內。7、加水適量（預留放節瓜、紅蘿蔔的位...
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![五指毛桃豬骨湯要有哪些配料]( "五指毛桃豬骨湯要有哪些配料")
- 主料：豬骨450g、五指毛桃70g。配料：油適量、鹽適量、紅棗適量。五指毛桃豬骨湯的製作步驟：1、紅棗和五指毛桃洗淨待用；2、豬骨洗淨斬件；3、豬骨焯水；4、撈起洗淨待用；5、把豬骨倒入高壓鍋內；6、加入紅棗和五指毛桃；7、加入適量的水；8、蓋上鍋蓋大火煮開，再轉小火慢燉1時後，待自行解壓...
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![玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯怎麼做]( "玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯怎麼做")
- 1、材料：豬龍骨500g、紅蘿蔔1根、玉米2根、栗子（板栗）400g、紅棗8顆、鹽適量。2、準備材料。煮開水後，熄火，將沒有褪皮的栗子放入熱水中，去皮。去皮後洗乾淨。3、換上乾淨的水，再次煮開，放入龍骨去血水。待龍骨變色後，將龍骨撈出放入涼水中過一遍。最後撈出備用。4、玉米、胡蘿蔔...
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![家常幹豆角豬骨湯]( "家常幹豆角豬骨湯")
- 1、主料：幹豆角300g，豬骨500g，輔料：紅棗適版量，鹽適量，生薑適權量，大料1個，花椒適量。2、豬骨洗淨；3、備好調料，紅棗，花椒，生薑，大料；4、幹豆角提前泡好備用；5、起鍋燒水，冷水把豬骨下鍋，煮沸去血水撈出；6、焯水後的豬骨放內膽裡；7、加入切成小段的幹豆角和調料；8、放入剛沒過食材的清水，電壓...
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![關於豬骨湯的做法]( "關於豬骨湯的做法")
- 1、主要是放料酒、蔥、姜、香葉、胡椒粉和幾滴白醋。2、做法：將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要抹掉清洗。3、將大骨放入高壓鍋中,加入蔥、姜、香葉,然後放入冷水，冷水最好一次性加足。4、用大火燒開，撇去浮沫，轉小火慢慢加溫燉，然後倒...
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![豬骨火腿菠菜湯]( "豬骨火腿菠菜湯")
- 1、食材：豬脊骨500克，菠菜100克，火腿50克，胡椒粉、精鹽各適量。2、豬骨斬段，入沸水鍋內氽一下，撈出瀝水。火腿切成條。菠菜擇洗乾淨，切成段。3、將豬骨放入鍋內，加適量清水，熬成濃湯。4、鍋中下入菠菜段、火腿條，以胡椒粉、精鹽調味，燒開即成。...
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![豬骨湯怎麼做更有營養]( "豬骨湯怎麼做更有營養")
- 1、豬骨洗淨放入熱水中焯3-5分鐘，撈出浮沫，加入料酒去腥。2、鍋中加水，放入焯好水的豬骨，放入拍散的姜，蔥，加醋1-2滴。3、娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦洗淨後放入湯中熬。4、大火燒開後中小火慢燉2-3小時。5、加牛奶一小勺，燒開即成骨湯什錦鍋。...
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![淮山節瓜豬骨湯好吃做法]( "淮山節瓜豬骨湯好吃做法")
- 1、食材：豬骨、淮山、枸杞、蜜棗、蓮子、桂圓、陳皮、節瓜、紅蘿蔔、姜。2、把節瓜、紅蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊；薑切片；3、豬骨汆下水，再洗3遍去沫。4、豬骨與薑片一起放入瓦撐電子煲內。5、加水適量（預留放節瓜、紅蘿蔔的位置），再放入洗淨的所有藥材料，加入料酒適量。6、煲2個鐘頭...
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![豬骨高湯的熬製方法及配料]( "豬骨高湯的熬製方法及配料")
- 1、配料：大骨1KG、海帶一片、老薑一坨、山奈4顆、八角2顆、花椒20顆、水一大鍋。2、先把大骨洗乾淨，放到乾淨的水裡先煮一煮，把裡面的血水煮出來，可以加一點老薑，不用煮熟，煮到看到有很多灰白灰白的泡泡冒出來就可以拿出來洗乾淨備用。3、把煮過的大骨重新放進乾淨的水裡面煮，加...
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![怎樣做廣東的靈芝豬骨湯]( "怎樣做廣東的靈芝豬骨湯")
- 1、豬大骨750克，靈芝30克，枸杞少許，紅棗若干，幹桂圓少許，黨蔘15克，鹽適量，姜適量。2、備好靈芝、黨蔘，洗乾淨哦，將其切成小塊兒容易煮。這樣可以出味快些。3、把枸杞、紅棗、幹桂圓洗乾淨，備用。4、把豬骨頭焯水過去豬骨血水洗乾淨。5、把材料放進鍋中，加入水，隔水燉3.3小時。6、靈芝...
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![關於蓮藕綠豆豬骨湯功效]( "關於蓮藕綠豆豬骨湯功效")
- 1、清熱止瀉、開胃、滋補肝腎、防止骨質疏鬆。2、蓮藕綠豆豬骨湯的主要功效有以下幾點，蓮藕有消食止瀉、開胃清熱、溫養補性以及預防內出血的作用，是老幼婦孺及身體虛弱者的上佳補品。另外，綠豆有解暑清熱的作用，豬骨湯的含鈣量是非常多的。這個湯在一起適合於中老年人以及婦...
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![木瓜豬骨湯怎麼做]( "木瓜豬骨湯怎麼做")
- 木瓜對半切開，去皮、去木瓜子，切成方塊，紅棗對半切開，薑切片，鍋中放入適量清水，放入豬筒骨、薑片、料酒燒開，撇去浮沫，煮至變色撈出，鍋中放入豬筒骨、木瓜塊、紅棗、適量清水，開大火煮沸後轉小火煲2小時，調入鹽2勺即可。木瓜豬骨湯怎麼做食材：豬筒骨300克，姜1塊，料酒1勺，紅棗3顆，木瓜1個...
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![豬要燉湯怎麼做 豬骨燉湯方法介紹]( "豬要燉湯怎麼做 豬骨燉湯方法介紹")
- 1、食材：豬骨、筍乾、木耳、香菇、姜、枸杞、鹽。2、將新鮮豬骨剔出來，和生薑一起放煮沸的熱水中焯一下，再把鍋中的廢水倒掉。3、在燉鍋里加水，把豬骨、薑片、筍乾、香菇一併放入鍋裡，大火煮開，然後轉至文火慢燉。4、大約兩小時後，加入木耳，繼續燉。5、大約兩小時後，加入枸杞和適...
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![蓮藕豬骨湯怎麼做好吃 蓮藕豬骨湯的做法]( "蓮藕豬骨湯怎麼做好吃 蓮藕豬骨湯的做法")
- 1、材料：蓮藕一條約1500g，豬骨約500g，姜兩片，芹菜少量，紅棗兩顆,鹽，味精適量。2、豬骨砍成小塊，蓮藕去皮後，蓮藕切成小塊，紅棗去核。3、豬骨洗淨，用開水略燒開，目的是除腥，去髒。4、鍋中重新加水燒開，放入豬骨，蓮藕一起沸後再用小火煲1個小時。5、按各人的飲食習慣，放進適量的芹菜和鹽即...
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![青橄欖龍骨湯的做法 青橄欖豬骨湯怎麼做]( "青橄欖龍骨湯的做法 青橄欖豬骨湯怎麼做")
- 1、用料：橄欖14顆、薑片4片、鹽1勺、雞精半勺、龍骨1斤、蜜棗1顆。2、骨頭洗乾淨後，冷水下鍋焯水，然後拿出來清洗乾淨。3、青橄欖切半。4、砂鍋放入骨頭，青橄欖，薑片，蜜棗。5、大火煮開後轉小火煲一個半小時至兩個小時，放鹽雞精調味即可出鍋食用。...
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![家常豬骨山藥湯的做法]( "家常豬骨山藥湯的做法")
- 1、配料：排骨1000克、山藥1000克、料酒4茶匙、精鹽1.5茶匙、胡椒8粒、紅栆8粒、枸杞8粒、老薑1抉。2、纖排宰成小節，泡洗去水血。3、鐵棍山藥削皮、切成小段，老薑切成粒。4、排骨冷水下鍋，放料酒、薑片。5、大火燒沸，打去沸沫。6、倒出，沖洗乾淨。7、排骨倒入燉鍋，加足水。8、大...
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![怎麼做豬骨蘿蔔湯 豬骨蘿蔔湯如何做]( "怎麼做豬骨蘿蔔湯 豬骨蘿蔔湯如何做")
- 1、主料：豬脊骨500克、胡蘿蔔400克、青蘿蔔700克。2、輔料：蜜棗10克、陳皮5克。3、調料：鹽3克、醬油5克。4、將青、胡蘿蔔去皮，洗淨，切角塊。5、陳皮浸開，洗刮淨。6、豬骨用大熱水氽過。7、待煲內水沸時，放下全部材料同煲3小時以上。8、用鹽、生抽調味即成。...
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![豬骨山藥湯做法 冬季養胃湯]( "豬骨山藥湯做法 冬季養胃湯")
- 1、豬骨山藥湯原料：豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。2、做法：豬脊骨洗淨，用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。砂鍋裡添足水，放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘...
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