![如何儲存新鮮豬骨 豬骨怎麼儲存好]( "如何儲存新鮮豬骨 豬骨怎麼儲存好")
- 1、豬骨可以冷凍儲存，冰箱現在是家家戶戶都人的一種電器，大家可以把新鮮的豬骨分成多份，用保鮮膜包起來，入冰箱進行冷藏儲存同，可以儲存很長時間不變質，需要時取出化開即可。2、用醋儲存豬骨，如果購買回來的豬骨想盡快食用，就不宜存入冰箱，大家可以取一塊乾淨的紗布，用醋浸透，然後把...
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![豬骨湯怎麼熬最好喝喝]( "豬骨湯怎麼熬最好喝喝")
- 1、先將大骨頭用鋸子鋸成小節備用，這樣可以避免它的骨髓流失，味道更鮮美；2、將姜、蒜洗淨切好備用；3、將切好的姜蒜倒入大骨頭中；4、加入適量食鹽；5、加入適量花椒；6、攪拌均勻後醃一小時；7、加入適量水，剛好淹沒骨頭；8、點火，燒開後，改小火，慢慢熬至骨頭熟透，大骨頭湯就熬好了。...
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![石斛豬骨湯如何做]( "石斛豬骨湯如何做")
- 1、備好食材：石斛100克、豬骨500克、鹽適量。2、石斛洗淨斬段，再用刀背拍扁，煲湯容易出味。3、豬骨湯洗淨，冷水下鍋焯一下水，撈起，沖洗乾淨。4、石斛、豬骨湯放入湯鍋中，加上5碗左右清水。5、蓋鍋蓋大火煮開後，調成中火煲60分鐘左右，湯煲好後放鹽、攪拌均勻即可飲用。...
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![豬骨湯如何熬才會白]( "豬骨湯如何熬才會白")
- 1、在熬製骨頭湯的時候最好是用冷水下鍋煮，因為用熱水開煮的話，骨頭表面肉的蛋白質容易快速凝固，從而會使其表面的蛋白質不能滲透到骨頭裡，可能會導致骨頭湯熬不白的現象發生。2、在煮骨頭湯之前建議把骨頭進行焯水，因為焯水可以去掉骨頭表面的血沫，從而可以避免骨頭在熬成湯時...
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![玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯怎麼做]( "玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯怎麼做")
- 1、材料：豬龍骨500g、紅蘿蔔1根、玉米2根、栗子（板栗）400g、紅棗8顆、鹽適量。2、準備材料。煮開水後，熄火，將沒有褪皮的栗子放入熱水中，去皮。去皮後洗乾淨。3、換上乾淨的水，再次煮開，放入龍骨去血水。待龍骨變色後，將龍骨撈出放入涼水中過一遍。最後撈出備用。4、玉米、胡蘿蔔...
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![大白菜豬骨湯的做法步驟]( "大白菜豬骨湯的做法步驟")
- 1、準備用料。大白菜、豬骨、紅棗、姜、鹽、雞精。2、將白菜葉洗淨，菜幫菜葉分開切。3、骨頭用清水浸泡，多次換水，直到水變得較清。4、紅棗切一道，不需要切成兩半，拍兩大塊姜。5、湯煲內放入大約6大碗清水，放入豬骨，開大火煮沸。6、用湯勺把湯麵上的浮沫撇去，撇乾淨後，放入幫多那...
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![豬骨燉湯方法介紹]( "豬骨燉湯方法介紹")
- 1、食材：豬骨、筍乾、木耳、香菇、姜、枸杞、鹽。2、將新鮮豬骨剔出來，和生薑一起放煮沸的熱水中焯一下，再把鍋中的廢水倒掉。3、在燉鍋里加水，把豬骨、薑片、筍乾、香菇一併放入鍋裡，大火煮開，然後轉至文火慢燉。4、大約兩小時後，加入木耳，繼續燉。5、大約兩小時後，加入枸杞和適...
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![豬骨蓮藕湯搭配哪些材料 豬骨蓮藕湯放什麼材料]( "豬骨蓮藕湯搭配哪些材料 豬骨蓮藕湯放什麼材料")
- 1、骨蓮藕湯所用食材：排骨300克、蓮藕500克、食鹽5克，適量生薑、枸杞、紅棗、花生、蔥花等。2、把買回家的排骨洗淨，鍋中燒水，水沸騰後將排骨、薑片和適量料酒放入水中，排骨焯水3分鐘撈出，洗淨。3、把蓮藕的皮削掉，切成小塊。4、把蓮藕和焯水的排骨倒入砂鍋中，加入適量清水，要沒過...
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![豬骨板栗湯怎麼做]( "豬骨板栗湯怎麼做")
- 1、準備以上食材，南瓜350克，豬骨250克，栗子8顆，北杏少許，兩片姜。南瓜是連皮一起煲湯，因為南瓜皮也是很有營養，同時用於煲湯也不會使南瓜煮的太軟爛，吃起來也方便。此份量為兩人食用，大概4碗的量。2、豬骨先冷水下鍋，開火加熱。這樣的目的是可以讓豬骨慢慢出浮沫。3、這個時候可以...
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![黑豆蓮藕豬骨湯]( "黑豆蓮藕豬骨湯")
- 1、主料：排骨600克、黑豆200克、蓮藕300克。2、輔料：鹽6克、米酒1小勺、紅棗3個、生薑10克。3、排骨洗乾淨，清水煮沸，放入排骨汆燙、去泡沫、去血腥，撈出瀝乾水待用。4、黑豆浸泡1小時，撈出瀝乾水，待用。5、蓮藕洗乾淨去皮，切塊。6、所以食材全準備好。7、排骨、蓮藕、黑豆、姜、...
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![淮山薏米豬骨湯做法 淮山薏米豬骨湯步驟]( "淮山薏米豬骨湯做法 淮山薏米豬骨湯步驟")
- 1、豬骨冷水下鍋煮沸，把豬骨的血沫煮出來，撈出用水沖洗乾淨備用。2、淮山（山藥）去皮用清水浸泡，不浸泡會變黑。3、取乾淨的鍋，鍋中放一點點油，薑片放入鍋內翻炒一下，再將豬骨倒入一起翻炒，（這一步是為了祛豬骨中的寒氣）翻炒後加點料酒，然後加滿水煮開，待湯煮開後轉中火或者繼續大火煮1...
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![苦瓜鳳爪豬骨湯怎麼做]( "苦瓜鳳爪豬骨湯怎麼做")
- 1、主料：豬骨、苦瓜、雞腳、蜜棗、姜。2、調料：鹽。3、黃豆，提前用清水泡好，煲肉類的湯加上適量黃豆，湯會清甜很多。4、雞腳洗淨，斬去趾尖，豬骨洗淨，一起放入沸水中焯至斷血水，撈起洗淨，瀝乾水。5、苦瓜洗淨，剖開去籽，颳去白瓢，切塊。6、將所有材料放入煲中大火煮沸後，改小火煲3小時，加...
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![怎麼做土茯苓豬骨湯 土茯苓豬骨湯]( "怎麼做土茯苓豬骨湯 土茯苓豬骨湯")
- 1、食材：土茯苓50克、豬骨頭500克、木棉花20克、沙蔘20克、玉竹15克、蜜棗2顆、金華火腿20克、薏米50克、鹽適量。2、把湯材準備好。3、土茯苓，木棉花，沙蔘，玉竹，陳皮，薏米洗淨，用清水浸泡。4、豬骨頭洗淨後，冷水入鍋，焯去血汙。5、把浸泡好的湯材入砂鍋，並加入足量清水。6、放入蜜...
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![豬骨怎麼做好吃]( "豬骨怎麼做好吃")
- 1、食材：豬骨適量、大蔥一大段、幹辣椒兩個、土豆兩個、其他蔬菜適量、油兩勺、鹽兩勺、老抽兩勺、雞精兩勺、料酒3勺。2、準備豬骨適量，幹辣椒兩個，大蔥一大段，土豆兩個，家裡有豆角什麼的蔬菜都可以準備好。準備好所有輔料備用。3、大蔥清洗乾淨後切大段，排骨清洗乾淨然後瀝乾...
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![你有喝過嗎 杜仲豬骨湯]( "你有喝過嗎 杜仲豬骨湯")
- 1、杜仲豬骨湯是一道由豬骨頭、生薑、杜仲等做成的美食。2、材料：豬骨頭500克、生薑10克、杜仲30克，鹽少許。3、做法：杜仲清水洗淨浸泡30分鐘，生薑切片，豬骨湯開水抄一下去掉血水，然後放入砂鍋。大火燒開後，小火燉兩個小時後加少許鹽即可服用。...
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![怎樣做廣東的靈芝豬骨湯]( "怎樣做廣東的靈芝豬骨湯")
- 1、豬大骨750克，靈芝30克，枸杞少許，紅棗若干，幹桂圓少許，黨蔘15克，鹽適量，姜適量。2、備好靈芝、黨蔘，洗乾淨哦，將其切成小塊兒容易煮。這樣可以出味快些。3、把枸杞、紅棗、幹桂圓洗乾淨，備用。4、把豬骨頭焯水過去豬骨血水洗乾淨。5、把材料放進鍋中，加入水，隔水燉3.3小時。6、靈芝...
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![豬骨湯如何做更有營養 豬骨湯怎麼做更有營養]( "豬骨湯如何做更有營養 豬骨湯怎麼做更有營養")
- 1、豬骨洗淨放入熱水中焯3-5分鐘，撈出浮沫，加入料酒去腥。2、鍋中加水，放入焯好水的豬骨，放入拍散的姜，蔥，加醋1-2滴。3、娃娃菜、金針菇、香菇、豆腐、鮮蝦洗淨後放入湯中熬。4、大火燒開後中小火慢燉2-3小時。5、加牛奶一小勺，燒開即成骨湯什錦鍋。...
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![家常幹豆角豬骨湯]( "家常幹豆角豬骨湯")
- 1、主料：幹豆角300g，豬骨500g，輔料：紅棗適版量，鹽適量，生薑適權量，大料1個，花椒適量。2、豬骨洗淨；3、備好調料，紅棗，花椒，生薑，大料；4、幹豆角提前泡好備用；5、起鍋燒水，冷水把豬骨下鍋，煮沸去血水撈出；6、焯水後的豬骨放內膽裡；7、加入切成小段的幹豆角和調料；8、放入剛沒過食材的清水，電壓...
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![玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯怎麼做 玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯做法介紹]( "玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯怎麼做 玉米栗子紅蘿蔔豬骨湯做法介紹")
- 1、材料：豬龍骨500g、紅蘿蔔1根、玉米2根、栗子（板栗）400g、紅棗8顆、鹽適量。2、準備材料。煮開水後，熄火，將沒有褪皮的栗子放入熱水中，去皮。去皮後洗乾淨。3、換上乾淨的水，再次煮開，放入龍骨去血水。待龍骨變色後，將龍骨撈出放入涼水中過一遍。最後撈出備用。4、玉米、胡蘿蔔...
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![西紅柿土豆豬骨湯的做法]( "西紅柿土豆豬骨湯的做法")
- 1、材料：西紅柿、土豆、排骨輔料：蜜棗、陳皮、精鹽、雞精、薑片、清水、食用油。2、將西紅柿、土豆去皮洗淨切成塊，將排骨洗淨切成塊用開水焯一下除去血水和腥味，用涼開水過水撈出待用。3、坐鍋上火，倒入適量的油，放入姜蔥、土豆、西紅柿略煸炒，再加入陳皮和蜜棗，炒好，將焯排骨的...
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![做大蕉豬骨湯技巧 大蕉豬骨湯如何做]( "做大蕉豬骨湯技巧 大蕉豬骨湯如何做")
- 1、青大蕉4條、豬骨300g、生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、無花果1個、蠔豉4個。2、做法：準備原材料，大蕉要用未熟的，去頭尾，洗乾淨。3、大蕉切段，豬骨氽水，其他材料洗淨，放在一起，加水就可以煲了。4、先是大火煲滾，然後調小火煲一個半小時左右。...
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![豬骨湯的烹飪方法]( "豬骨湯的烹飪方法")
- 1、材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生薑1小塊，酒50克，清水5公斤。2、將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要抹掉清洗.3、將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中,加入蔥、姜,然後放入冷水，冷水最好一次性加足。4、用大...
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![菠菜洋蔥豬骨湯泡飯的烹飪方法 菠菜洋蔥豬骨湯泡飯怎麼做]( "菠菜洋蔥豬骨湯泡飯的烹飪方法 菠菜洋蔥豬骨湯泡飯怎麼做")
- 1、材料：菠菜250克,洋蔥50克,豬骨100克,土豆100克,米飯1碗，黃酒、胡椒粉、細鹽、味精各適量。2、將菠菜洗淨，切碎；將洋蔥洗淨，剝去老皮，切絲，土豆洗淨切塊；豬骨敲碎。3、將洋蔥絲、土豆塊、豬骨、胡椒粉放入鍋內，加清水適量，用旺火煮沸，去浮沫後加黃酒微火煮2小時，投入菠菜、米飯煮至...
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![關於豬骨湯的做法]( "關於豬骨湯的做法")
- 1、主要是放料酒、蔥、姜、香葉、胡椒粉和幾滴白醋。2、做法：將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質，都要抹掉清洗。3、將大骨放入高壓鍋中,加入蔥、姜、香葉,然後放入冷水，冷水最好一次性加足。4、用大火燒開，撇去浮沫，轉小火慢慢加溫燉，然後倒...
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![杜仲豬骨湯]( "杜仲豬骨湯")
- 1、杜仲豬骨湯是一道由豬骨頭、生薑、杜仲等做成的美食。2、材料：豬骨頭500克、生薑10克、杜仲30克，鹽少許。3、做法：杜仲清水洗淨浸泡30分鐘，生薑切片，豬骨湯開水抄一下去掉血水，然後放入砂鍋。大火燒開後，小火燉兩個小時後加少許鹽即可服用。...
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