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關於油絲面的生活百科

油絲面的滷怎麼做 油絲面的滷如何做
  • 油絲面的滷怎麼做 油絲面的滷如何做

  • 1、材料:麵條200克、榨菜75克、肉絲100克。2、調料:油2湯勺、生抽1湯勺、蒜片少許、鹽少許、雞精或高湯適量、蔥花適量。3、鍋中下油,將蒜片煸香,下入肉絲翻炒至變色。4、下入榨菜和肉絲,加生抽一起翻炒。5、倒入開水,下面條,再次燒開,稍燜片刻。6、如需調味,可加適量鹽和雞精。7...
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油絲面的滷如何做
  • 油絲面的滷如何做

  • 1、材料:麵條200克、榨菜75克、肉絲100克。2、調料:油2湯勺、生抽1湯勺、蒜片少許、鹽少許、雞精或高湯適量、蔥花適量。3、鍋中下油,將蒜片煸香,下入肉絲翻炒至變色。4、下入榨菜和肉絲,加生抽一起翻炒。5、倒入開水,下面條,再次燒開,稍燜片刻。6、如需調味,可加適量鹽和雞精。7...
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油絲面的滷怎麼做
  • 油絲面的滷怎麼做

  • 1、材料:麵條200克、榨菜75克、肉絲100克。2、調料:油2湯勺、生抽1湯勺、蒜片少許、鹽少許、雞精或高湯適量、蔥花適量。3、鍋中下油,將蒜片煸香,下入肉絲翻炒至變色。4、下入榨菜和肉絲,加生抽一起翻炒。5、倒入開水,下面條,再次燒開,稍燜片刻。6、如需調味,可加適量鹽和雞精。7...
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蔥油蜇絲
  • 蔥油蜇絲

  • 1、食材:海蜇絲200g、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、大蔥兩段、鹽一茶匙、香醋一湯匙、生抽一湯匙、胡椒粉一茶匙、雞精一茶匙。2、準備原料。3、黃瓜胡蘿蔔切絲焯水撈出。4、焯水的開水衝燙一下海蜇絲,立刻放入純淨水中。5、海蜇絲和胡蘿蔔黃瓜瀝乾水,放入味鬥里加調料拌好。6、鍋...
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香油雞絲麵怎麼做
  • 香油雞絲麵怎麼做

  • 1、主料:麵條150克、熟雞絲50克、菠菜10克。2、輔料:雞湯、雞精、鹽、香油、蔥花各適量。3、將雞湯燒熱後加入鹽、雞精、香油調味,倒入大碗中。4、麵條入沸水鍋中煮熟撈出,放入湯碗中,將熟雞絲、燙熟的菠菜放入碗中,撒上蔥花即可。5、如果用生雞脯肉,可以將雞肉切絲後,上漿滑油至...
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蠔油土豆絲
  • 蠔油土豆絲

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:350克;水:適量;色拉油:適量;食鹽:適量;蔥白:10克;蔥:5克;蒜:5克;五香粉:1小勺;蠔油:1勺;生抽:1小勺;蠔油土豆絲的做法土豆去皮,洗淨後切成薄片用手掌將土豆片摁壓得平些從右側下刀切,切成絲放入瀝水筐中,多用...
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牛油果裡面發黑有絲還能吃嗎
  • 牛油果裡面發黑有絲還能吃嗎

  • 1、沒有變質的情況下能吃。2、牛油果裡面發黑有絲的現象就跟切開的蘋果放在空氣下變黑是一個道理,只要牛油果果肉不是糜爛、帶有腐爛味等變質現象的情況下,牛油果依舊可以吃,但這樣的牛油果食用起來口感會降低,如果直接吃的話,要記得吐出黑色的絲,以免嵌牙,不利於消化。...
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真絲絲絨是什麼面料 真絲絲絨是啥面料
  • 真絲絲絨是什麼面料 真絲絲絨是啥面料

  • 1、真絲絨面料就是一種特殊工藝的真絲,由含真絲纖維的紗線作為織線織成坯布,其特徵是構成紗線的部分真絲纖維起絨成為坯布,表面的絲絨上摸去有類似薄天鵝絨的手感。2、最開始是用來做旗袍的,光線下可呈現細微的不同顏色和光澤。叫真絲絨,不見得都是真絲,有可能真絲含量比較低,購...
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怎樣做蔥油蜇絲 蔥油蜇絲
  • 怎樣做蔥油蜇絲 蔥油蜇絲

  • 1、食材:海蜇絲200g、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、大蔥兩段、鹽一茶匙、香醋一湯匙、生抽一湯匙、胡椒粉一茶匙、雞精一茶匙。2、準備原料。3、黃瓜胡蘿蔔切絲焯水撈出。4、焯水的開水衝燙一下海蜇絲,立刻放入純淨水中。5、海蜇絲和胡蘿蔔黃瓜瀝乾水,放入味鬥里加調料拌好。6、鍋...
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香菇油菜雞絲麵的做法
  • 香菇油菜雞絲麵的做法

  • 1、主料:高筋麵粉50g、香菇100g、油菜100g、雞肉80g。2、輔料:食鹽適量、味精適量、蔥適量、料酒適量、生抽適量、水澱粉適量、調和油適量、胡椒粉適量、白糖適量、芝麻油適量。3、將水一點點加入麵粉中,邊加水邊用手揣面,最後揉成光滑的麵糰。4、將麵糰搓成均勻的、比小手指...
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絲瓜炒油條
  • 絲瓜炒油條

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料絲瓜:250克;油條:100克;蒜泥:1大勺;蠔油:1大勺;水澱粉:1大勺;絲瓜炒油條的做法油條切小塊放鍋內煎至切口處焦黃,盛出絲瓜去皮切塊,鍋內放油炒香蒜末下絲瓜炒1分鐘,倒入蠔油和1大勺水澱粉炒半分鐘倒入油條翻炒均...
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香菇油菜雞絲麵的做法介紹
  • 香菇油菜雞絲麵的做法介紹

  • 1、主料:高筋麵粉50g、香菇100g、油菜100g、雞肉80g。2、輔料:食鹽適量、味精適量、蔥適量、料酒適量、生抽適量、水澱粉適量、調和油適量、胡椒粉適量、白糖適量、芝麻油適量。3、將水一點點加入麵粉中,邊加水邊用手揣面,最後揉成光滑的麵糰。4、將麵糰搓成均勻的、比小手指...
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肉絲麵
  • 肉絲麵

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵條(生):200克;豬肉:150克;胡蘿蔔:適量;黑木耳:適量;鵪鶉蛋:適量;生抽:適量;蔥:適量;食鹽:適量;香油:適量;色拉油:適量;澱粉:少許;肉絲麵的做法豬肉切絲胡蘿蔔切花黑木耳泡發,切絲倒入醃好的豬肉絲,煸炒放入胡蘿...
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絲瓜燴油條
  • 絲瓜燴油條

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料絲瓜:2條;油條:1根;蓮子:100克;水澱粉:適量;植物油:適量;食鹽:1小勺;味精:少許;蒜:適量;絲瓜燴油條的做法無明礬大油條一根,絲瓜一根絲瓜去皮,切成滾刀塊。油條也切成小塊備用新鮮幹蓮子泡清水半個小時入沸水鍋...
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油炸肉絲麵湯怎樣做
  • 油炸肉絲麵湯怎樣做

  • 1、豬肉切絲備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,包菜洗淨切絲,蔥切碎。3、鍋裡油熱加入肉絲煸炒,加入胡蘿蔔蔥碎翻炒。4、加入包菜翻炒,加點醬油翻炒。5、加入適量水煮開。6、加入掛麵煮制。7、麵條熟後加點鹽調勻出鍋。...
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響油鱔絲
  • 響油鱔絲

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料鱔魚:(絲)1把;茭白:1個;姜:1塊;豬油(板油):適量;生抽:適量;黃酒:適量;老抽:適量;純淨水:適量;澱粉:適量;雞精:適量;胡椒粉:適量;醋:適量;黑胡椒:適量;芝麻油:適量;色拉油:適量;響油鱔絲的做法薑切片、切絲、切末這樣是...
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油潑白菜絲
  • 油潑白菜絲

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料白菜:3片;辣椒粉:3克;醬油:10克;醋:15克;小蔥:20克;食鹽:2克;花椒粉:少許;植物油:30克;油潑白菜絲的做法將白菜(可以先用淡淡的鹽水浸泡白菜葉片,這樣會起到殺菌的作用)洗乾淨,甩去上面的水,將白菜幫片開成兩片這...
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油炸肉絲麵湯怎樣做 肉絲湯麵的做法介紹
  • 油炸肉絲麵湯怎樣做 肉絲湯麵的做法介紹

  • 1、豬肉切絲備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,包菜洗淨切絲,蔥切碎。3、鍋裡油熱加入肉絲煸炒,加入胡蘿蔔蔥碎翻炒。4、加入包菜翻炒,加點醬油翻炒。5、加入適量水煮開。6、加入掛麵煮制。7、麵條熟後加點鹽調勻出鍋。...
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做椒油粉絲油菜步驟 椒油粉絲油菜如何做
  • 做椒油粉絲油菜步驟 椒油粉絲油菜如何做

  • 1、油菜250克、粉絲1把、香菜2棵、香醋15毫升、鹽5克、辣椒油5毫升、花椒油5毫升。2、做法:大蒜切碎,香菜切小段。3、油菜洗淨,用開水焯熟後過涼水,攥幹水份備用。4、粉絲用開水煮至無硬心,過涼水後撈出瀝乾,切成段。5、所有食材放入一個盆中,再放入所有調料拌勻即可。...
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油炸薑絲怎麼做 自己做油炸薑絲
  • 油炸薑絲怎麼做 自己做油炸薑絲

  • 1、用料:雞蛋2個、白糖30克、芝麻10克、食用油20克、涼水50克、麵粉300克。2、將所有材料放在碗中,攪拌均勻,和成稍硬麵團。3、麵糰用擀麵杖,擀成1~2毫米寬大圓餅,分成長條,再切成細條。4、油溫,筷子放油裡起泡,可以把切好的細條放進油鍋,要立馬用筷子攪拌,以免粘在一起。5、炸至金...
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怎樣做蠔油牛肉絲 蠔油牛肉絲
  • 怎樣做蠔油牛肉絲 蠔油牛肉絲

  • 1、食材:牛肉300克、平菇100克、胡蘿蔔25克、薑絲5克、白糖1小匙、料酒1小匙、醬油2小匙、蠔油2小匙、水澱粉2小匙、香油少許、植物油適量。2、將香菇去蒂,洗淨,切成細絲;胡蘿蔔去皮,洗淨,切成細絲。3、牛肉去筋膜,洗淨,切成細絲再加入少許醬油、水澱粉拌勻上漿,然後下入熱油鍋中...
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老油條炒絲瓜做法 老油條炒絲瓜
  • 老油條炒絲瓜做法 老油條炒絲瓜

  • 1、絲瓜去皮切成滾刀塊,放入淡鹽水中,防止絲瓜氧化變黑,油條切塊。2、絲瓜放入沸水中快速焯水。3、炒鍋放少許油,放入油條小火煸至油條硬挺。4、炒鍋放少許底油,放入蔥花爆香。5、放入焯過水的絲瓜,煸軟。6、煸炒到絲瓜稍稍出水,放入油條。7、調入食用鹽,雞精翻炒均勻即可出鍋。8...
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香菇油菜雞絲麵的做法介紹 香菇油菜雞絲麵的做法
  • 香菇油菜雞絲麵的做法介紹 香菇油菜雞絲麵的做法

  • 1、主料:高筋麵粉50g、香菇100g、油菜100g、雞肉80g。2、輔料:食鹽適量、味精適量、蔥適量、料酒適量、生抽適量、水澱粉適量、調和油適量、胡椒粉適量、白糖適量、芝麻油適量。3、將水一點點加入麵粉中,邊加水邊用手揣面,最後揉成光滑的麵糰。4、將麵糰搓成均勻的、比小手指...
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油麵筋炒絲瓜
  • 油麵筋炒絲瓜

  • 1、主料:絲瓜、油麵筋。2、配料:胡蘿蔔、姜、蒜、幹辣椒。3、調料:鹽、高湯。4、絲瓜切滾刀塊,胡蘿蔔切片。5、辣椒姜切絲,蒜拍碎。6、鍋裡放油,炒香姜蒜紅辣椒。7、放入絲瓜,胡蘿蔔,炒均,放三湯勺高湯,沒有就用雞精兌水。8、放入油麵筋,翻勻,油麵筋會吸湯汁。放鹽調味即可。...
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肉絲湯麵的做法介紹 油炸肉絲麵湯怎樣做
  • 肉絲湯麵的做法介紹 油炸肉絲麵湯怎樣做

  • 1、豬肉切絲備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,包菜洗淨切絲,蔥切碎。3、鍋裡油熱加入肉絲煸炒,加入胡蘿蔔蔥碎翻炒。4、加入包菜翻炒,加點醬油翻炒。5、加入適量水煮開。6、加入掛麵煮制。7、麵條熟後加點鹽調勻出鍋。...
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