![酸湯素水餃做法步驟]( "酸湯素水餃做法步驟")
- 1、麵粉250克、韭菜300克、雞蛋4個、鹽適量、胡椒粉2克、五香粉3克。2、糖2克、雞精少許、香油適量、醬油適量、香醋適量、蝦皮適量、紫菜適量、蔥花適量、油辣椒適量。3、麵粉用冷水和成麵糰靜置備用。4、韭菜洗淨切碎。5、雞蛋炒熟切碎和韭菜一起加入調味料拌均勻。6、...
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![怎樣做韓國素餃湯 韓國素餃湯]( "怎樣做韓國素餃湯 韓國素餃湯")
- 1、食材：牛肉(胸肉．腱子肉)200g、水2kg(10杯)、清醬9g(1/2大匙)、鹽8g(2小匙)、麵粉190g(2杯)、鹽2g(1/2小匙)、水90g(6大匙)、蒜頭20g(4個)、蔥20g、綠豆芽250g、水1kg(5杯)、鹽2g(1/2小匙)、南瓜150g(1/2個)、鹽1g(1/4小匙)、牛肉餡(牛臀肉)150g、香菇15g(3朵)、松子10g(...
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![素菜湯怎麼做]( "素菜湯怎麼做")
- 1、準備食材：香菇，杏鮑菇，金針菇，白玉菇，低筋粉，芹菜，鹽，雞精。2、香菇切片，杏鮑菇切絲，金針菇弄散，白玉菇切段放入鹽水中浸泡5分鐘。3、把菌菇放入沸水中焯水。4、然後撈出，瀝乾水分。5、鍋中倒油。6、放入低筋粉。7、加入水，拌勻。8、過篩下，把菌菇放進去，大火煮開。9、撒上芹菜末，加入...
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![素菜圓子湯 家常素菜丸子湯怎麼做]( "素菜圓子湯 家常素菜丸子湯怎麼做")
- 1、用料：豌豆尖一把，豬肉半斤，鹽一小勺，芡粉一小把，蔥兩根。2、豬肉絞碎，蔥切碎，倒入絞好的豬肉再一起剁，剁勻，直到豬肉裡均勻有蔥。3、大碗裝豬肉，放鹽一小勺，根據口味可稍微再加半勺。順時針和勻。4、加一小把芡粉，少量水，再次順時針和勻，一定要朝一個方向和才有韌勁，和到感覺肉黏黏的...
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![素燴湯家常做法]( "素燴湯家常做法")
- 1、胡蘿蔔絲50g，幹豆腐絲50g，菠菜100g，雞蛋2個，紫菜1g，油適量，鹽適量，蔥花適量，澱粉適量，清水適量。2、鍋燒熱，放入適量植物油。3、加入蔥花爆出香味。4、加入胡蘿蔔絲翻炒至金黃色。5、加入適量清水。6、加入幹豆腐絲。7、加入焯過水的菠菜。8、加入紫菜碎。9、調入水澱粉。10、打...
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![素高湯做法竅門介紹 素高湯做法竅門]( "素高湯做法竅門介紹 素高湯做法竅門")
- 1、準備大豆芽菜1.5斤，紅棗（去核）10粒,芹菜（切段）2兩，冬菇2兩，胡蘿蔔（切件）1小段清水12杯，姜2片，鹽/水適量。2、大豆芽菜摘去根部，洗淨瀝乾，在鍋裡烘透待用。3、浸軟冬菇蒂。略剪去較硬部分，洗淨，瀝乾水分，待用。3燒熱約1又1/2湯匙油，爆香薑片，加入大豆芽菜炒透，加入清水及上述個項配料，煮滾，...
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![素高湯做法步驟]( "素高湯做法步驟")
- 1、做法一：準備用料。黃豆牙、胡蘿蔔、芹菜、香菇蒂。先將胡蘿蔔去皮洗淨切塊，芹菜洗淨切小段，香菇蒂洗淨泡軟備用。然後在鍋中倒入全部材料加水煮開，改小火繼續煮；至味道濃厚關火，待涼過濾，留下湯汁即可。2、做法二：準備用料。黃豆牙、甘蔗、大豆色拉油。鍋內倒入適量大豆色拉油...
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![絲瓜素湯做法]( "絲瓜素湯做法")
- 1、準備材料：絲瓜200克，水髮香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。2、先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後將香菇和清水3、倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內即成！...
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![素胡辣湯做法]( "素胡辣湯做法")
- 1、準備食材，海帶，粉絲，木耳泡溫水泡發。2、把麵粉倒入適量的涼水，和麵和成一個圓圓的麵糰。3、把麵糰放入碗裡接涼水，沒過麵糰，泡十分鐘。4、現在開始洗面筋，用手不斷的抓揉麵團，反覆抓，讓水變成這種白色。5、麵糰變小，顏色有一點深，這樣麵筋就揉好了。6、放半鍋水，加入紅皮花生。把...
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![素燴湯怎麼做]( "素燴湯怎麼做")
- 1、用料：土豆1個，胡蘿蔔1根，雞蛋2個，木耳6朵，香菜1棵，澱粉5g，清水50g，精鹽2鹽勺，雞精1鹽勺，醬油1匙。2、準備材料(木耳提前泡好)。3、將土豆，胡蘿蔔，木耳，香菜洗淨切菱形狀，雞蛋打碗內打散成蛋液。4、水澱粉:澱粉內倒入清水，調成水澱粉。5、將土豆片放盆中，倒入清水用手揉搓洗淨多洗幾遍...
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![素湯分別有什麼 素湯有哪些]( "素湯分別有什麼 素湯有哪些")
- 1、黃豆芽湯：黃豆芽湯選用發好的黃豆芽3千克，清水5千克。在油鍋中煸炒至八成熟倒入湯鍋中，加清水，用旺火燜煮50分鐘左右，待湯汁呈乳白色，汁濃味鮮時濾去豆芽即成。此湯味道鮮美、色澤乳白，是炒燴煮等白色菜餚和白湯菜的用湯。如不用黃豆芽，可將黃豆浸泡回軟，但住的時間要長一些，一...
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![素三鮮湯如何做]( "素三鮮湯如何做")
- 1、食材：雞蛋2個、西紅柿2個、蟹味菇200g、醬油3g、香油2g、澱粉5g、花生油5g。2、西紅柿劃個十字開水燙一下去皮，食材準備完畢。3、倒入少許花生油爆香蔥花，加入西紅柿炒出湯。4、加入適量開水，倒入蟹味菇，加入醬油調味，倒入加水調好的澱粉少許。5、倒入打好的蛋液，喜歡散蛋就...
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![素湯有哪些]( "素湯有哪些")
- 素湯有胡蘿蔔海帶芽豆腐湯、白菜豆腐湯、蘋果蔬菜湯、青菜年糕湯、蓮藕胡蘿蔔煲毛豆素湯等。一、胡蘿蔔海帶芽豆腐湯食材：胡蘿蔔４片、海帶芽一點、豆腐適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、香油適量、姜適量、小米椒適量、蔥適量。做法：1、海帶芽溫水泡軟。2、豆腐，胡蘿蔔切...
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![素燴湯如何做]( "素燴湯如何做")
- 1、用料：土豆1個，胡蘿蔔1根，雞蛋2個，木耳6朵，香菜1棵，澱粉5g，清水50g，精鹽2鹽勺，雞精1鹽勺，醬油1匙。2、準備材料(木耳提前泡好)。3、將土豆，胡蘿蔔，木耳，香菜洗淨切菱形狀，雞蛋打碗內打散成蛋液。4、水澱粉:澱粉內倒入清水，調成水澱粉。5、將土豆片放盆中，倒入清水用手揉搓洗淨多洗幾遍...
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![素高湯做法竅門 素高湯做法竅門介紹]( "素高湯做法竅門 素高湯做法竅門介紹")
- 1、準備大豆芽菜1.5斤，紅棗（去核）10粒,芹菜（切段）2兩，冬菇2兩，胡蘿蔔（切件）1小段清水12杯，姜2片，鹽/水適量。2、大豆芽菜摘去根部，洗淨瀝乾，在鍋裡烘透待用。3、浸軟冬菇蒂。略剪去較硬部分，洗淨，瀝乾水分，待用。3燒熱約1又1/2湯匙油，爆香薑片，加入大豆芽菜炒透，加入清水及上述個項配料，煮滾，...
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![絲瓜素湯做法 絲瓜素湯怎麼做]( "絲瓜素湯做法 絲瓜素湯怎麼做")
- 1、準備材料：絲瓜200克，水髮香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。2、先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後將香菇和清水3、倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內即成！...
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![素燴湯怎麼做 素燴湯如何做]( "素燴湯怎麼做 素燴湯如何做")
- 1、用料：土豆1個，胡蘿蔔1根，雞蛋2個，木耳6朵，香菜1棵，澱粉5g，清水50g，精鹽2鹽勺，雞精1鹽勺，醬油1匙。2、準備材料(木耳提前泡好)。3、將土豆，胡蘿蔔，木耳，香菜洗淨切菱形狀，雞蛋打碗內打散成蛋液。4、水澱粉:澱粉內倒入清水，調成水澱粉。5、將土豆片放盆中，倒入清水用手揉搓洗淨多洗幾遍...
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![素食疙瘩湯教程]( "素食疙瘩湯教程")
- 1、用料：雞蛋1個、醬油三勺、鹽一撮、低筋麵粉、土豆1個、蔥2根、蘑菇1-2朵。2、做法：（1）準備好食材，削好土豆，洗乾淨所有材料。（2）蔥切碎，先切一根。（3）蘑菇切的大一點沒事。（4）留一根蔥，土豆切成這樣的絲狀。（5）熱油放蔥爆香。加土豆，放一點水。做熟土豆。（6）兩種麵粉混合，慢慢加水，用筷子攪...
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![素湯分別有什麼]( "素湯分別有什麼")
- 1、黃豆芽湯：黃豆芽湯選用發好的黃豆芽3千克，清水5千克。在油鍋中煸炒至八成熟倒入湯鍋中，加清水，用旺火燜煮50分鐘左右，待湯汁呈乳白色，汁濃味鮮時濾去豆芽即成。此湯味道鮮美、色澤乳白，是炒燴煮等白色菜餚和白湯菜的用湯。如不用黃豆芽，可將黃豆浸泡回軟，但住的時間要長一些，一...
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![素高湯做法竅門]( "素高湯做法竅門")
- 1、準備大豆芽菜1.5斤，紅棗（去核）10粒,芹菜（切段）2兩，冬菇2兩，胡蘿蔔（切件）1小段清水12杯，姜2片，鹽/水適量。2、大豆芽菜摘去根部，洗淨瀝乾，在鍋裡烘透待用。3、浸軟冬菇蒂。略剪去較硬部分，洗淨，瀝乾水分，待用。3燒熱約1又1/2湯匙油，爆香薑片，加入大豆芽菜炒透，加入清水及上述個項配料，煮滾，...
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![黃瓜素湯的做法]( "黃瓜素湯的做法")
- 1、黃瓜1根，雞蛋2個，清水600毫升，生抽5毫升，鹽2g，油10毫升，蔥花5g。2、將黃瓜切成片，然後再切成絲。3、起鍋燒油，然後放入蔥花，炒香。4、再放入清水，生抽，煮沸。5、再放入黃瓜絲，鹽，煮開。6、然後放入蛋液，煮成蛋花就可以了。...
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![素高湯做法步驟 素高湯的做法大全]( "素高湯做法步驟 素高湯的做法大全")
- 1、做法一：準備用料。黃豆牙、胡蘿蔔、芹菜、香菇蒂。先將胡蘿蔔去皮洗淨切塊，芹菜洗淨切小段，香菇蒂洗淨泡軟備用。然後在鍋中倒入全部材料加水煮開，改小火繼續煮；至味道濃厚關火，待涼過濾，留下湯汁即可。2、做法二：準備用料。黃豆牙、甘蔗、大豆色拉油。鍋內倒入適量大豆色拉油...
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![素版羅宋湯如何做 素版羅宋湯怎麼做]( "素版羅宋湯如何做 素版羅宋湯怎麼做")
- 1、食材：土豆1個、西紅柿1個、青椒1個、胡蘿蔔1根、洋蔥65g、茭瓜1個。2、土豆和胡蘿蔔清洗乾淨，去皮，切成小塊。3、青椒和洋蔥清洗乾淨，切成小丁。4、茭瓜去皮去籽，清洗乾淨，切成小塊。5、西紅柿去皮，切成小塊。6、鍋內放入黃油，小火，加熱至融化。7、放入青椒、胡蘿蔔和洋蔥，大火，...
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![素絲瓜湯怎麼做 素絲瓜湯製作方法介紹]( "素絲瓜湯怎麼做 素絲瓜湯製作方法介紹")
- 1、主料：絲瓜3條。2、輔料：鹽適量。3、首先將絲瓜削皮，讓後切滾刀塊，沖洗下瀝乾水分備用。4、準備一鍋熱水。將水燒開後放入切好的絲瓜煮熟。5、之後加適量鹽調味，裝入碗中。6、小貼士：也可在煮時加點麻油，味更好，色更綠。...
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![做素燴雞湯的竅門 素燴雞湯怎麼做]( "做素燴雞湯的竅門 素燴雞湯怎麼做")
- 1、主料：馬鈴薯片(油炸)200g、雞蛋1個、雞湯、香菜20g。2、調料：食鹽適量、味精適量、蠔油適量、澱粉適量。3、做法：油炸薯片，雞蛋打散，香菜切茉，水澱粉準備好。坐鍋加入雞湯，開後放水澱粉劃散。水再次開後，放入雞蛋液，用勺子慢慢的倒入鍋中，慢慢的劃散。4、等湯再次開之後，加入炸好...
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