![香煎花鰱魚的做法]( "香煎花鰱魚的做法")
- 1、食材：花鰱魚。2、首先將花鰱魚洗淨，放在盤子裡，魚兩面撒上適量的食鹽，醃製30分鐘。3、煎鍋洗淨，抹乾，倒入適量的粟米油。4、將油攤開。5、放入醃製好的花鰱魚塊。6、蓋鍋蓋，大火。7、煎至魚身微微金黃。8、再煎另外一面魚身。9、倒入適量的魚露，煎至一下入味，即可關火。...
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![小煎花鰱的做法步驟 香煎花鰱魚的做法]( "小煎花鰱的做法步驟 香煎花鰱魚的做法")
- 1、食材：花鰱魚。2、首先將花鰱魚洗淨，放在盤子裡，魚兩面撒上適量的食鹽，醃製30分鐘。3、煎鍋洗淨，抹乾，倒入適量的粟米油。4、將油攤開。5、放入醃製好的花鰱魚塊。6、蓋鍋蓋，大火。7、煎至魚身微微金黃。8、再煎另外一面魚身。9、倒入適量的魚露，煎至一下入味，即可關火。...
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![香煎五花肉]( "香煎五花肉")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：300克;生菜:1棵;植物油：適量;辣椒粉：適量;辣醬：適量;芝麻：適量;孜然：適量;生抽：2勺;香煎五花肉的做法將五花肉去皮（皮煎後咬不動），然後平鋪從肉的一端向裡面捲過來，成為一個肉卷，一定要卷的緊一些，新鮮的肉比...
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![香煎禾花魚怎麼做 香煎禾花魚如何做]( "香煎禾花魚怎麼做 香煎禾花魚如何做")
- 1、主料：禾花魚4條、油適量、鹽適量、蛋清1份、生粉適量、蔥、姜、料酒、白糖、白醋、生抽適量。2、把魚內臟去除，洗淨，不用去魚鱗，瀝乾水後再魚背上塗抹上鹽。3、準備好蔥姜，蛋清、生粉。4、把鍋燒乾然後用姜塗抹鍋面，這樣煎魚不會粘鍋而且煎出來的魚是金黃的。然後倒入油（注意...
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![香煎花捲家常做法分享]( "香煎花捲家常做法分享")
- 1、主料：麵粉400克。2、輔料：白糖適量、酵母粉4克、清水200克、鹽適量、蔥花適量。3、做法：（1）麵粉400克、白糖少許、酵母粉4克、清水200克，攪拌成麵糰。（2）發酵40分鐘，揉勻排氣。（3）擀成長方形薄片。（4）刷油，撒鹽、蔥花，折成三折整平。（5）切小段，兩塊疊一起。（6）筷子壓一下，稍微拉伸後扭一下...
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![如何製作好吃的香煎小花捲 香煎小花捲 製作方法]( "如何製作好吃的香煎小花捲 香煎小花捲 製作方法")
- 1、碗中準備300克麵粉，放入三克酵母，五克白糖，170克溫水，揉成光滑的麵糰。密封醒發兩倍大，醒發好的面揉麵排氣。擀成一個長方形的大面片。2、表面刷油，撒上一點麻辣鮮。再撒上蔥花胡蘿蔔和香腸丁，然後從一端捲起來，整好之後切成均勻的小段。取一個小段拉長，然後擰兩圈。然後再醒十...
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![香煎五花肉土豆片]( "香煎五花肉土豆片")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：3個;五花肉：1小塊;尖椒:4個;蒜：1頭;姜：1小塊;幹辣椒：5根;八角：2顆;花椒：適量;蔥：少許;食鹽：適量;胡椒粉：少許;香煎五花肉土豆片的做法土豆去皮切片（約摸2-3mm厚度），五花肉切薄一點的片；土豆切片後放入清水中沖洗...
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![香煎米粉五花肉怎麼做 香煎米粉五花肉做法介紹]( "香煎米粉五花肉怎麼做 香煎米粉五花肉做法介紹")
- 1、食材：五花肉1斤、糯米粉適量、油適量、鹽適量、料酒適量、蔥末適量、紅辣椒粉適量、生抽適量。2、五花肉切片，加入調料醃製1--2小時或半天。3、再把糯米粉拌進醃好的五花肉裡。4、鍋裡放油下入拌好糯米粉的五花肉小火慢煎。5、待煎至兩面金黃時加點清水蓋好鍋蓋將肉燜透...
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![香煎雪花牛肉的方法 雪花牛肉怎麼煎]( "香煎雪花牛肉的方法 雪花牛肉怎麼煎")
- 1、雪花牛肉300-500克、海鹽、黑胡椒碎適量。2、做法：將雪花牛肉放入不粘鍋。注意：不用開火、不用放油。用小火煎一分半鐘左右後翻面繼續煎，煎好後豎起來煎一下側面，可以鎖住肉汁。然後靜置片刻用廚房剪刀將肉煎成小塊，撒現磨的海鹽和黑胡椒調味即可。...
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![香煎茄子]( "香煎茄子")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：適量;花生仁(炒):適量;食鹽：少許;蔥：適量;水：適量;植物油：適量;幹辣椒：適量;生抽：1茶匙;蒜：6瓣;蠔油：1茶匙;香煎茄子的做法蒜切末，小蔥切段，幹辣椒剪成圈，花生米壓碎茄子縱向剖成兩半；少許鹽，生抽，蠔油兌...
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![香煎黃花魚怎麼做]( "香煎黃花魚怎麼做")
- 1、食材：黃花魚500g，鹽適量，麵粉適量，澱粉適量，姜少許，料酒適量，十三香適量。2、小黃花魚去肚，洗淨。3、黃花魚裡倒上適量料酒、薑片、鹽、十三香醃製。4、加一小勺澱粉，加入適量麵粉。5、拌勻至面成糊狀。鍋內倒入油，燒熱，油八成熱時放入黃花魚。6、中小火煎炸至成金黃色，取出控油即...
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![香腸怎麼煎 煎香腸怎麼做]( "香腸怎麼煎 煎香腸怎麼做")
- 1、香腸3根，水1湯匙，油2湯匙。2、取1支牙籤或針，在香腸整個腸衣上扎出細洞。3、在鍋裡先加入1湯匙的水，再倒入2湯匙的油。4、放入香腸，火關小，慢慢煎到水分蒸發，聞到香腸的香味，就表示熟了。5、用筷子或湯匙，稍稍滾動香腸，讓整個香腸呈漂亮色澤。6、香腸盛盤，斜片切開，肉餡油分與甜汁...
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![蒜香煎黃花魚教程]( "蒜香煎黃花魚教程")
- 1、取大一點的盆，放入清洗乾淨的黃花魚，生薑和大蒜去皮洗淨切絲，然後放入姜、蒜絲，倒入料酒和少許生抽，稍微攪拌一下。2、然後撒點胡椒粉，喜歡孜然味的撒點孜然粉，隨個人口味新增，拌勻醃製二十分鐘左右。3、準備好黃油和香辣燒烤醬，選擇黃油，煎出來的魚有股奶香味，可以不用黃油，什麼...
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![香煎五花肉的烹飪方法]( "香煎五花肉的烹飪方法")
- 1、主料：五花肉300克。調料：鹽1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5ml）、花椒30顆、籽然粉1茶匙（5克）、醬油1茶匙（5ml）蒜汁（5克）。2、做法：將五花肉切片，用所有調料醃3個小時；平底鍋放少許色拉油，取出肉片，一片一片的慢煎即可。...
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![香煎小黃花魚教程 蒜香煎黃花魚教程]( "香煎小黃花魚教程 蒜香煎黃花魚教程")
- 1、取大一點的盆，放入清洗乾淨的黃花魚，生薑和大蒜去皮洗淨切絲，然後放入姜、蒜絲，倒入料酒和少許生抽，稍微攪拌一下。2、然後撒點胡椒粉，喜歡孜然味的撒點孜然粉，隨個人口味新增，拌勻醃製二十分鐘左右。3、準備好黃油和香辣燒烤醬，選擇黃油，煎出來的魚有股奶香味，可以不用黃油，什麼...
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![如何香煎黃花魚]( "如何香煎黃花魚")
- 1、黃花魚洗淨，將全身魚抹上鹽醃半個小時。如何香煎黃花魚2、鍋裡倒入油燒熱，放入黃花魚煎至兩面金黃即可。如何香煎黃花魚3、出鍋淋上醬油，上菜咯！如何香煎黃花魚溫馨提示：煎魚皮不掉的訣竅~油溫要高差不多要冒煙那種，這樣煎出來的魚皮完整，好看。...
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![如何製作香煎五花肉 香煎五花肉怎麼做好吃]( "如何製作香煎五花肉 香煎五花肉怎麼做好吃")
- 1、食材：五花肉500g，醃肉料30g，大蒜20g，料酒10ml，涼開水20ml，食用油10ml。2、洗淨的五花肉，放冰箱急凍30分鐘取出來，切成1釐米左右的片。（凍硬一些，更加方便切片哦）3、大蒜，去皮後切成碎末。4、取一干淨的保鮮袋，把切好的五花肉和大蒜末放進去。5、接著倒入醃肉料。6、加入料酒和涼開...
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![香煎西蘭花蝦丸的做法]( "香煎西蘭花蝦丸的做法")
- 1、食材：鮮蝦6只，西蘭花3小朵，玉米油30g，蒜瓣3粒，蠔油5g，海鮮醬油3g，澱粉10g，水5g。2、把西蘭花和鮮蝦洗淨後放開水裡焯一分鐘。生蝦肉黏黏的不方便剁碎，所以要先焯水，也可以開水裡先放老薑片和大蔥段煮五分鐘後再焯蝦。3、用刀切開蝦背和蝦腹，抽出蝦腸。4、剁成粒。5、西蘭花只取花...
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![香煎土豆]( "香煎土豆")
- 1、選個頭不要太大的土豆，帶皮洗淨，放入高壓鍋蒸熟。2、蒸好的土豆剝掉皮。3、切成塊狀。4、熱鍋倒入多一點的油，把土豆倒入煎直金黃色撒上一些白胡椒粉和蔥花。5、切土豆的時候，要儘量做到切口大，塊兒薄，這樣煎的時候才好煎熟煎透煎至金黃。6、煎土豆的時候，儘量中小火。...
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![香煎禾花魚如何做]( "香煎禾花魚如何做")
- 1、主料：禾花魚4條、油適量、鹽適量、蛋清1份、生粉適量、蔥、姜、料酒、白糖、白醋、生抽適量。2、把魚內臟去除，洗淨，不用去魚鱗，瀝乾水後再魚背上塗抹上鹽。3、準備好蔥姜，蛋清、生粉。4、把鍋燒乾然後用姜塗抹鍋面，這樣煎魚不會粘鍋而且煎出來的魚是金黃的。然後倒入油（注意...
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![怎麼做香煎大蝦 香煎大蝦]( "怎麼做香煎大蝦 香煎大蝦")
- 1、食材：鮮活海蝦400克，蔥薑蒜末一小碟，白胡椒粉少許，油3-4茶匙，鹽一小勺，白糖一小勺，香葉2-3片。2、鮮活的海蝦，剪去蝦鬚，將蝦彎曲，從背脊部切入，挑去蝦腸，洗淨瀝乾水份；加少許料酒醃製一下。3、韓式燒烤爐開啟電源開關，調至高檔，放入3-4茶匙油，撒入一半蔥薑蒜末，煎出香味後，倒入蝦煎制。（...
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![香煎牛排 香煎牛排的做法]( "香煎牛排 香煎牛排的做法")
- 1、牛排如果是冷凍的，請放在冰箱冷藏室自然退冰。2、退冰後的牛排用廚房用紙擦拭乾淨。3、牛排鍋燒熱，放入橄欖油，待微微冒起白煙時放入牛排，不要移動。此時鐵板溫度比較高，可以幫助牛排快速鎖住表面肉汁。4、煎的時候轉小火，時間需要根據牛排大小自己判斷，我大概煎了1分鐘的樣...
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![香煎花生豆腐餅做法]( "香煎花生豆腐餅做法")
- 1、主料：豆腐1塊、花生適量。2、輔料：香菜3根、雞蛋1個、芝麻適量、澱粉適量、色拉油適量、食鹽適量、黑芝麻適量。3、花生米少油炒熟，裝盤放涼後備用。4、大豆腐用開會燙一下，放在紗布或無紡布里。5、無紡布包裹住豆腐，然後將豆腐揉碎。6、香菜洗淨切碎。7、豆腐碎里加入香菜...
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![怎麼做香煎松茸 香煎松茸]( "怎麼做香煎松茸 香煎松茸")
- 1、材料：姬松茸30克，麵粉70克，黃油10克，雞蛋黃1個，鹽1茶匙（5克），料酒2茶匙（10ml），生菜2片，紫甘藍2片，蛋黃醬2湯匙（30ml），檸檬汁1湯匙（15ml），芝士粉和辣椒末少許。2、將姬松茸用溫水浸泡30分鐘，充分泡發後洗淨。切掉根部，並將姬松茸切成兩半，用鹽和料酒醃製5分鐘。3、生菜和紫甘藍洗淨切絲放入大...
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![煎香菇的步驟 煎香菇竅門]( "煎香菇的步驟 煎香菇竅門")
- 1、香菇7朵、色拉油適量、烤肉醬適量。2、做法：香菇洗淨瀝淨水，用刀先將香菇蒂去掉，然後在香菇表面打花刀。打花刀的目的一個是菜品造型美觀，一個是易於香菇的入味。切下來的香菇蒂和碎塊，可以用來炒飯或者炒青菜。3、取一個食品保鮮袋，將打好花刀的香菇裝入袋中，再往袋中倒適量...
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