玉米椰蓉豆沙包的做法 玉米椰蓉豆沙包如何做
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1、高筋麵粉、玉米粉、水、白糖、酵母全部倒入麵包機,和成麵糰。
2、放在溫暖處發酵到二倍大,發酵好的麵糰排氣,充分揉勻後分成均勻小劑子。
3、用擀麵棒擀成圓片,包入適量的紅豆沙餡,封好口後,搓成圓形。
4、放入籠內醒發20分鐘,冷水上鍋蒸,大火燒至水開上汽後,轉中大火蒸約13分鐘,不揭蓋,繼續燜3分鐘即可。
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