如何判斷薏仁紅豆水變質 怎樣判斷薏仁紅豆水變質
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1、聞味道:薏仁紅豆水本身帶有淡淡豆製品的清香味,但是存放過久,被細菌微生物生長繁殖過後,食物就會開始慢慢變質,散發出酸臭味。
2、嘗味道:薏仁紅豆被細菌微生物侵蝕後,當中的蛋白質等營養物質被破壞,食用時的口感會比較酸,並且沒有剛煮出來的一粒一粒的口感,而是變的粘軟。
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1、聞味道:薏仁紅豆水本身帶有淡淡豆製品的清香味,但是存放過久,被細菌微生物生長繁殖過後,食物就會開始慢慢變質,散發出酸臭味。
2、嘗味道:薏仁紅豆被細菌微生物侵蝕後,當中的蛋白質等營養物質被破壞,食用時的口感會比較酸,並且沒有剛煮出來的一粒一粒的口感,而是變的粘軟。