必需脂肪酸的種類是什麼
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1、必需脂肪酸是多元不飽和脂肪酸,是健康身體所必需,必須從食物和補品中獲得,而非必需脂肪酸則是人體利用碳,氫,氧原子合成的。
2、必需脂肪酸分為2組:OMEGA-3(a-亞油烯酸)和OMEGA-6(亞麻仁油酸)家族。必需脂肪酸在人體裡轉化成長鏈脂肪酸,OMEGA-3轉化成EPA 和DHA,OMEGA-6轉化成GAMA-亞油烯酸(GLA)。
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