麵粉冷藏還是冷凍儲存

1、日常生活中，如果想將麵粉放入冰箱中儲存以延長其保質期，建議將其放入冰箱冷凍室儲存。但是，不要直接將麵粉放入冰箱冷凍室，最好將麵粉分裝在密封的塑料袋中，密封塑料袋可以隔絕空氣，以免麵粉受潮。

2、一般情況下，麵粉並不建議長期放在冰箱中冷凍儲存，因為如果稍微儲存不當使密封塑料袋開了口或者破了口，就很容易使麵粉吸收冰箱中的水分受潮，然後麵粉就會凝結成塊狀，最終會變質。

3、麵粉最好的儲存方法其實是常溫下儲存，只需要將麵粉放在乾燥、陰涼的地方儲存就可以，儲存的過程中避免陽光直射即可。最好在麵粉的下方墊上很高的模板來防潮，因為地面很容易受潮，也可以在麵粉中放入幾粒花椒和八角，以免長蟲。