長豆角包餃子需要焯水嗎

1、長豆角做餡，這種豆角一般不需要焯水。

2、它既是生著都可以吃，也不會中毒，做餡包餃子和包子都可以生著做，要想口感好一些，可以焯水，煮到變色就撈起，不易久煮，而且撈起以後快速過涼水，而且焯水過的長豆角，顏色更綠口感更好。