炸的麻花不脆怎麼回事
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1、可能是存放時間比較長的緣故,這個時候麻花裡面的水分會加大,從而口感變軟。
2、另外,炸麻花的時候油溫較低,麻花沒有炸透,也會出現不脆的情況。
3、在炸完麻花之後還要密封儲存,避免長時間和空氣接觸,從而導致口感變軟。
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1、可能是存放時間比較長的緣故,這個時候麻花裡面的水分會加大,從而口感變軟。
2、另外,炸麻花的時候油溫較低,麻花沒有炸透,也會出現不脆的情況。
3、在炸完麻花之後還要密封儲存,避免長時間和空氣接觸,從而導致口感變軟。