土雞蛋比普通雞蛋會更有營養嗎

1、土雞蛋的口感確實要比普通雞蛋好一些，尤其是蛋黃，顏色格外的黃，味道也會更香一些。但是土雞蛋的營養比普通雞蛋高很多這一點其實是不對的，科學研究表明，土雞蛋和普通雞蛋的營養成分相差不大，幾乎可以忽略不計。

2、土雞蛋和普通雞蛋從外形上就有很大的不同，一般普通雞蛋是紅皮的，而土雞蛋大多是白皮的。而且土雞蛋要明顯的比普通雞蛋小很多。因為普通雞蛋是專業養殖場的雞下的，飼料營養配比比較科學，所以雞蛋個頭往往比較大。但是土雞是散養的，自己覓食為主，所以土雞蛋的個頭往往要小一些。