去溼薏米紅豆需要炒熟嗎

1、不需要炒，紅小豆和薏米洗淨即可。

2、薏米紅豆炒與不炒差別不大，炒薏米有健脾的作用，但清熱力量則減弱；如果溼熱明顯用生的即可，若是有脾虛消化不良便溏的則選炒薏米紅豆為好。

3、對體表的溼氣用紅豆、薏米作用不大，而且薏米、紅豆都是涼性的食物，虛寒體質不宜長服，此外，需注意的是，無論多麼好的具有食療作用的食物，均不宜一味偏頗地過量食用。