子宮發育不良吃什麼

1、蛋羹豆腐

材料：豆腐500克，雞蛋2個，蘑菇100克。

調料：蝦仁末20克，蔥姜、胡椒粉、醋、香油、鹽、雞精各適量。

做法：在豆腐中間挖出一個坑，雞蛋打入碗中，攪成雞蛋液，將蘑菇洗淨，切成末，放入蛋液中，加鹽、雞精、胡椒粉，少許薑末攪拌均勻倒入豆腐中。在豆腐上面放一個蛋黃，撒上蝦仁末，放入蒸鍋中蒸5分鐘，撒上蔥末即可。取一小碗，加入蔥、薑末、醋、香油調成汁，和豆腐搭配食用即可。

2、五彩魔芋絲

材料：魔芋400克，紅椒50克，青椒50克，香菇50克，熟雞蛋1個。

調料：醋、辣椒油、蔥姜、鹽、雞精各適量。

做法：將魔芋切成絲，放入沸水鍋中煮一下，撈出過涼，控水備用，香菇用開水泡發好，用沸水焯熟，擠幹水分，青椒和紅椒、香菇、熟雞蛋分別切成丁，蔥姜洗淨，切成末。將切好的青紅椒丁、香菇丁、熟雞蛋丁同魔芋一起放入器皿中，加入鹽、雞精、醋、辣椒油、蔥末、薑末攪拌均勻即可食用。