螃蟹和生菜的相關介紹

1、可以一起吃。

2、從食物性味上來看，螃蟹性鹹寒，韭菜性溫，兩者一起食用可以達到中和性味的功效。

3、從營養成分上來看， 螃蟹主要成分為蛋白質、維生素A、碳水化合物、以及鈣、磷、鉀、鈉等微量元素，而韭菜中含有蛋白質、碳水化合物、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、鐵、等礦物質元素，兩者營養豐富，並無營養成分會產生相剋反應，因此適合一起適用。