千萬小心多種常見食物會致癌 病從口入

民以食為天，這是我們中國人的一句老話，意思是說人民以糧食為自己生活所繫，說明了糧食的重要性，人活著就與吃的離不開，我們身體所需的營養都是從我們日常的飲食中攝取的，還有一句古話是：病從口入，這也說明了疾病多是由食物傳染的，因此需要注意飲食衛生，如果的快節奏生活，讓人們對那些快餐都比較青睞，也會因此而讓身體處於危險之中，所以要想避免病從口入，那麼在飲食上就需要注意，有些食物最好別吃，因為長期食用可能會致癌，所以一定要小心，下面幾種常見食物會致癌，千萬要小心食物。

方法

反覆燒開的水：反覆燒開的水含亞鹽，最後生成致癌的亞。因此，人們在日常飲食中不要飲用反覆煮滾的水，煮一次後飲用完畢才繼續煮開。避免飲用含有間接致癌物的水。

熏製食品：無論是醃製食物，還是熏製食物，都具有致癌物質，如燻肉、薰肝、薰魚、薰蛋、薰豆腐乾等亦含苯並芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

油炸食品：煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡豆燒焦後，苯並芘含量增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，多數是使用重複多次的油，高溫下會產生一種致癌分解物。