香菜和蝦營養相沖嗎

1、香菜和蝦能一起吃。

2、香菜性溫、味辛，含蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物等營養物質，及鈣、鐵、磷、鉀等礦物質，還含有異香豆酮、香柑內酯等有效成分。蝦性溫、味甘，富含蛋白質、維生素、氨基酸、脂肪等成分，是營養價值極高的保健食品。香菜和蝦的食物性質不相剋，所含成分不衝突，可以一起食用。