土豆多吃的好處和壞處 土豆多吃的好處和壞處介紹

1、好處：土豆可以為機體補充豐富的碳水化合物，在緩解疲勞和增強體質方面的好處比較明顯。另外，從中醫食療的角度上來講能夠和胃健中，對於脾胃虛寒、氣短乏力的人，適當食用土豆有很好的和胃健中、促進消化的作用。其含有的黏液蛋白，可以保護消化道，還可以增加血管彈性，預防心腦血管疾病。

2、壞處：由於土豆中含有澱粉非常高，因此不建議多吃。土豆屬於澱粉類的食品，澱粉類化合物在體內可以快速的轉換成為糖分，可以導致血糖水平的上升，因此糖尿病患者不能大量食用。另外，因土豆的中含有大量的澱粉，過量食用也可導致肥胖等情況發生。

3、因此建議可以適量的吃土豆，但是要注意不要過量的食用。