什麼食物不能生吃？

日常生活中，有挺多食物可以生吃的，類似西紅柿、黃瓜等，這些東西只要洗乾淨了，生吃都不會有什麼大問題，但是有些食物生吃，卻可能導致中毒等。那麼，有什麼食物是不能生吃的呢？

步驟/方法：

第一種，是四季豆。四季豆裡面有一種物質，生吃之後會讓人覺得噁心，想嘔吐，嚴重的會喪命。

第二種，是黃花菜。生的黃花菜裡面含有水仙鹼，吃下去之後會被氧化，氧化之後產生的物質含有劇毒。

第三種，是苦杏仁。我們經常能看到古代電視劇裡面有人吃苦杏仁自殺，或者誤食苦杏仁之後死亡。那是因為苦杏仁裡面含有的一種物質，會導致急性中毒。