湯圓能和雞蛋一起放嗎
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1、可以。
2、湯圓的主要製作材料為糯米粉,含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素,其常規餡以果料和乾果為主,包括芝麻、核桃、花生等;而雞蛋以蛋白質、卵磷脂、鈣、磷等營養成分為主,兩者搭配一起煮,在營養成分上互不相剋衝突,是可以一起煮著吃的。
3、但要注意煮湯圓和雞蛋熟制時間各不相同,需注意做法和放的時間,以達到較佳的美食口感。
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