古城區美食

1、麗江粑粑：把芝麻炒黃，與白糖、20克豬化油及玫瑰糖拌勻備用，將1克小蘇打及適量清水調勻後加入麵粉內合勻，在案板上揉成長條形，擀得又長又薄，然後用60克豬化油均勻塗在麵皮上，用手卷成筒，切成10節，把切好的面卷壓扁，包上制好的糖餡，擀成15釐米左右的圓形粑粑，平底鍋坐火上，燒至七成熱，在粑粑面上塗豬化油，放鍋裡焙3~5分鐘翻過，一面焙一面塗上豬化油翻過，15~20分鐘左右即可裝盤食用。

2、汽鍋雞：汽鍋雞是雲南的名菜之一，由蒸汽通過汽鍋中間的汽嘴將雞蒸熟製成。

由於湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，因此汽鍋雞基本上保持了雞的原汁原味。

3、臘排骨火鍋：將臘排骨蒸成8成熟，準備砂鍋或者燉湯容器，鍋底加少許雞精、胡椒、鹽，依次放入韭菜根、西紅柿、西芹，最後再放上臘排骨，再加入清水，慢火開燉，燉至排骨熟透即可。

4、納西烤魚：先把魚肚刨開取出內臟後，抹上了鹽、花椒和五香粉醃製了一段時間，再放在鐵鍋裡先用慢火烤制，等到味道吸收後放到油鍋裡炸至香脆即可。

5、瓦片魚：瓦片魚的烹調方法很特別，首先是將新鮮的鯽魚加上各種不同的佐料和香料，再將魚放在特製的瓦片上用文火烹調兩小時即可。

瓦片魚吃起來鮮美而不腥臊，香而不油，肉質細嫩，猶以冷熱兼可食用，深受大眾喜愛。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、麗江粑粑：把芝麻炒黃，與際阿另密從界白糖、20克豬化油及玫瑰糖拌勻備用，將1克小蘇打及適量清水調勻後加入麵粉內合勻，在案板上揉成長條形，擀得又長又薄，然後用60克豬化油均勻塗在麵皮上，用手卷成筒，切成10節，把切好的面卷壓扁，包上制好的糖餡，擀成15釐米左右的圓形粑粑，平底鍋坐火上，燒至七成熱，在粑粑面上塗豬化油，放鍋裡焙3~5分鐘翻過，一面焙一面塗上豬化油翻過，15~20分鐘左右即可裝盤食用。

2、汽鍋雞：汽鍋雞是雲南的名菜之一，由蒸汽通過汽鍋中間的汽嘴將雞蒸熟製成。

由於湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮古地充守鬥由味在蒸的過程中喪失較少，因此汽鍋雞基本上保持了雞的原汁原味。

3、臘排骨火鍋：將臘排骨蒸成8成熟，準備砂鍋或者燉湯容器，鍋底加少許雞精、胡椒、鹽，依次放入韭菜根、西紅柿、西芹，最後再放上臘排骨，再加入清水，慢火開燉，燉至排骨熟透即可。

4、納西烤魚：先把魚肚刨開取出內臟後，抹上了鹽、花椒和五香粉醃製了一段時間，再化止業離席照班地放在鐵鍋裡先用慢火烤制，等到味道吸收後放到油鍋裡炸至香脆即可住便。

5、瓦片魚：瓦片魚的烹調方法很特別，首先是將新鮮的鯽來自魚加上各種不同的佐料和香料，再將魚放在特製的瓦片上用文火烹調兩小時即可。

瓦片魚吃起來鮮美而不腥臊，香而不油，肉質細嫩，猶以冷熱兼可食用，深受大眾喜愛。

其他比較有用的內容推薦1：

1、麗江粑粑：把芝麻炒黃，與白糖、20克豬化油及玫瑰糖拌勻備用，將1克小蘇打及適量清水調勻後加入麵粉內合勻，來自在案板上揉成長條形，擀得又長又薄，然後用60克豬化油均勻塗在麵皮上，用手卷成筒，切成10節，把切好的面卷壓扁，包上制好的糖餡，擀成15釐米左右的圓形粑粑，平底鍋坐樹則考存密宜火上，燒至七成熱，在粑粑面上塗豬化油，放鍋裡焙3~5分鐘翻過，一面焙一面塗上豬化油翻過，15~20分鐘左右即可裝盤食用。

2、汽鍋雞：汽鍋雞是雲南的名菜之一，由蒸汽通過汽鍋中間的汽嘴將雞蒸熟製成。

由於湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，因此來自汽鍋雞基本上保持了雞的原汁原味。

3、臘排骨火鍋：將臘排骨蒸成8成熟，準備砂鍋或者燉湯容器，鍋底加少許雞精、胡椒、鹽，依次放入韭菜根、西紅柿、西芹，最後再放上臘排骨，再加入清水，慢火開燉，燉至排骨熟透即可。

4、納西烤魚：先把魚肚刨開取出內臟後，抹上了鹽、觀聚官集團硫文省花椒和五香粉醃製了一段時間，再放在鐵鍋裡先用慢火烤制，等到味道吸收後放到油鍋裡炸至香脆即可。

5、瓦來自片魚：瓦片魚的烹調方法很特別，首先是將新鮮的鯽魚加上各種不同的佐料和香料，再將魚放在特製的瓦片上用文火烹調兩小時即可。

瓦片魚吃起來鮮美而不腥臊，香而不油，肉質細嫩，猶以冷熱兼可食用，深受大眾喜愛。

麗江古城區美食攻略

　　導語：麗江市古城區是舉世罕見的擁有三項世界遺產，“三江並流”世界自然遺產，以下是我為大家整理分享的麗江古城區美食攻略，歡迎閱讀參考。

　　麗江古城區美食攻略

　　 臘排骨火鍋

　　從麗江古城出來到象山市場，那裡有很多大大小小的攤子，整條街都是臘排骨火鍋的店，整面牆掛著排骨，甚是壯觀。小鍋60，大鍋80裡面帶了很多菜，基本不用再另外點菜。

　　麗江臘排骨是用豬肉排骨，加大量食鹽醃製，有的會加些輔助的酒、白糖、香料等，放到可以濾水的木桶中，經約15天醃製後，鹽味已經深入骨髓，骨頭與肉的味道融在了一起，水分被大量醃出來，這時，肉的香味還不足；經食鹽醃製後，拿出來在背陰通風處晾乾，晾的時間在一個月到三個月之間，然後其味道變得“臘味十足”了。上好的臘排骨，應乾爽緊實、黃裡透紅，色澤發亮，表面無黴斑，聞起來有股淡淡的肉香。

　　做法

　　原料：臘排骨  配料：豆芽、西紅柿、西芹、韭菜根

　　調料：雞精、胡椒、鹽

　　做法：

　　1、拆開排骨包裝，將臘排骨在溫水裡小小洗一下。不必氽水，排骨上碼了料的；

　　2、把過水後的排骨放在蒸鍋裡蒸成8成熟，性子急的朋友也可以用高壓鍋；

　　3、把做好的排骨備用，準備砂鍋或者燉湯容器，鍋底加少許雞精，胡椒，鹽的分量看自己口味，個人建議不放；

　　4、接下來的就準備做鍋底了：

　　鍋底第一層放上韭菜根，沒有韭菜根的，放上些豆芽也可以；

　　鍋底第二層放上西紅柿；

　　第三層放上點西芹；

　　5、最後再放上剛做好的.臘排骨，再加排骨湯，雞湯，開水都可以，慢火開燉，一鍋美味的臘排骨火鍋就做好了；就可以根據個人口味加入各種蔬菜了，就OK啦。

　　 冰粉涼宵

　　冰粉涼宵是雲南麗江的著名小吃，香甜可口。 冰粉是特殊的小小的果實用紗布包了揉出來的半透明晶體,爽滑可口。涼宵則是用米粉做的,熬製一鍋米粉後用特定的斗笠瀝出小小的顆粒,味道也是很特別。食用時再舀入幾勺紅糖漿、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。在四方街有賣。

　　古城大石橋旁，窄巷口，牆角下有個不起眼的小攤位，對於麗江人來說再熟悉不過的了，攤位前的阿姨邊招呼客人，邊說：“麗江特色，冰粉涼蝦，清涼爽口。”

　　冰粉涼蝦是用野果製成的，像果凍一般呈透明啫喱狀，涼蝦則是用米粉點上石膏，通過漏勺凝固在清水中，活像一條條米白色的小蝦，兩種東西擱在杯碗中，放進一勺精心熬製的糖水，再點上幾滴酸梅水混合一下，撒上幾粒芝麻，絕佳的解暑良品就成型了，清涼爽口，酸甜適宜，口感極佳。

　　現在很多小攤對冰粉涼蝦進行了創新和嘗試，將煩瑣的熬糖工序簡化成用玫瑰糖來代替，雖然多了一絲玫瑰的清香，但對從小就喜愛這道飲品的大多數本地人來說，還是那紅糖水的口感讓人難以忘懷。

　　香甜可口的冰粉涼蝦是特殊的小小的果實用紗布包了揉出來的半透明晶體,玫瑰糖是紅糖和玫瑰花瓣做的,而小小的涼蝦則是用米粉做的,製作的方法很特色,味道也是很特別。在四方街就有賣了。

　　 麗江蜜餞

　　麗江蜜餞早有名氣，20來種口味：蕃茄、辣椒、茄子、生薑、蘋果;好多想都想不到的東西，全由女主人手工製作，塊塊晶瑩透亮，似成色極佳的黃玉，味道五花八門，甜蜜蜜是肯定的。

　　百歲坊46號做蜜餞的是位50多歲的大媽，家庭作坊，幾口大鍋冒著熱氣，屋裡瀰漫著一股香甜。小偏房放滿罐子，好幾排，貼著標籤，大概有20多種，稀奇古怪的，光李子蜜餞就分青李、黃李、紅李。

　　“蜜餞四天左右就吃得，說是容易，其實工藝複雜呢！”再多的，大媽就不願說了。“麗江蜜餞有些年頭了，早先沒有什麼蕃茄、辣椒、茄子、胡羅卜，後來物產富餘，放著可惜，才有人試著做。”大媽說：“現在什麼都講個稀奇，不稀奇就跟不上嘍。”

　　七一街關門口12號也有蜜餞，直接就擺在路邊上“誘捕讒客”，品種差不多，也是20來種，老闆娘介紹做蜜餞的糖叫;飴糖;，是用大麥、燕麥熬煮、發酵、提煉後成白色的塊，純天然的。

　　東巴豪斯門前有納西老太太賣水果、包穀、香袋什麼的，賣蜜餞的是其中一位，放在盆裡，上面壓著玻璃，她的蜜餞只有梅子、李子幾種，整個柚子皮或整個桔子皮的比較好吃，一個就好重，一塊錢一個，天黑就收攤。

　　 蟲草汽鍋雞

　　汽鍋雞是雲南的名菜之一，由蒸汽通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟。由於湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。如果在汽鍋中分別加入雲南出產的珍貴藥材蟲草，就叫蟲草汽鍋雞。這不僅增加了營養價值，能滋補強身，而且對體弱、頭昏、等症還有一定作用，對冠心病、神經衰弱等具有療效。 推薦餐館：媽媽付餐廳（麗江市古鎮新義街納西古樂宮對面）

鳳凰古城有哪些吃的鳳凰古城吃飯攻略

說了住哪，在哪停車，小編肯定是不會忘記吃這個話題的，小編這次就是和大家來聊聊關於在到鳳凰古城的吃的問題，小編也是整理了一些，大家收藏還是有用的呢。

關於吃飯價格

記得選擇明碼實價的餐館就餐。推薦大家到鳳凰人吃飯的地方去吧。古城江邊附近就不要考慮了，這個你懂的，房租貴，加上分量少，部分古城區餐館宰客也不是一般的。

Tips：

在這裡推薦大家點一些省錢、好吃、又便宜的苗家特色，點菜一般點小份。特別推薦萬木齋、肯德基對面的隆源山寨餐館、俊子餐館三個餐館，現在用百度地圖導航都可以很方便的找到。

正餐

記得選擇明碼實價的餐館就餐。推薦大家到鳳凰本地人吃飯的地方去。古城中心虹橋附近就不要考慮了，這個你懂的，房租貴，加上分量少，部分古城區餐館宰客也不是一般的。建議大家點一些省錢、好吃、又便宜的苗家特色，點菜一般點小份。

推薦的餐館有：

①肯德基對面的隆源山寨，環境不錯，有很多鳳凰這邊的特色菜，人均消費30-50元，湘菜風格。

②還有西門城樓旁邊的農耕年華主題餐廳，去年才新開的一家本味餐館，裝修別緻，人均消費40左右，適合喜歡吃辣的朋友哦。③鳳凰美食街裡面的彭廚，裝修很年輕化，人均消費在30-50元，是一家連鎖的餐廳。部分餐廳一般找本地人還可能有折扣哦，有需要的朋友隨時可以諮詢。

夜宵

晚上很多遊客朋友選擇吃夜宵，鳳凰吃夜宵有2個地方，一個就是虹橋頭的夜市一條街，只要到旺季是人聲鼎沸，每家攤子上都是滿客，去晚了不一定有座位。還有一個夜市就在鳳凰縣城的新馬路上(現在已經搬遷到土橋壠)，晚上也是幾百米都是擺的燒烤攤，人氣也是很旺，鳳凰本地人很多過去吃夜宵。

多年前網上的攻略說新馬路相比虹橋頭上的燒烤要便宜很多，其實發展到現在兩個地方的價格味道都差不多。但是本地人都去新馬路，因為方便，近。但對於遊客來說，到新馬路去吃燒烤就不太方便了，道路不熟悉很容易迷路。

推薦

很多遊客都知道，鳳凰是美食天堂，但卻不知鳳凰的燒烤夜市才是這鳳凰美食最集中的地方!以前，鳳凰的燒烤夜市就在虹橋附近，很多遊客都有機會體驗，現在鳳凰的燒烤夜市被搬遷到鳳凰新城土橋路，離古城有一定距離，很多遊客就失去品嚐這美食的機會了!在這裡推薦，如果你在鳳凰有足夠的夜間時間，一定要去鳳凰的燒烤夜市去體驗下鳳凰的美食。

推薦指數：★★★★★

人均消費：60

營業時間：20:00——02:00

夜市地址：鳳凰新城土橋路(古城打的過去10元)

推薦理由：鳳凰美食集中營，煎炒烹炸樣樣有，鳳凰本地人自有吃燒烤的習慣，烤肉串，煎魚，烤豬等等，應有盡有!如果你也是個吃貨，那麼鳳凰的夜市也是必不可錯失的一個必去的夜鳳凰好去處!

鳳凰古城的夜，有喧鬧嘈也有舒緩安逸。如果你來到了鳳凰，記得不要早睡啦~因為一睡著，你會錯過很多的精彩!鳳凰夜生活，帶你感受最真實的古鎮風情。

一天

早餐：目前鳳凰本地人去的比較多的3個粉館分佈在西門城樓附近，具體問問本地人或者開一下手機導航，都不遠的，一個是鵝粉，一個是方圓粉管，一個是小李粉店。

正餐吃飯：記得選擇明碼實價的餐館就餐。推薦大家到鳳凰人吃飯的地方去吧。古城中心虹橋附近就不要考慮了，這個你懂的，房租貴，加上分量少，部分古城區餐館宰客也不是一般的。在這裡推薦大家點一些省錢、好吃、又便宜的苗家特色，點菜一般點小份。

隆重推薦萬木齋、大使餐館、俊子餐館三個餐館，它們在網上名氣已經很大了。萬木齋，經濟實惠，分量足，至今我都難以忘記那邊的燻肉和炒竹筍。

鳳凰的特色菜有血鴨、蕨菜、回鍋肉、酸湯魚、罐罐菌、豆腐渣、酸菜湯，量多而味美價廉。如果住在上游或者新城，建議可以考慮到人民醫院對面的田園餐館，彭廚等全國連鎖系列的湘菜，環境價格也不錯。

Tips：

選擇明碼實價的餐館吃飯，以免被強行高消費。

夜宵：晚上很多遊客朋友選擇吃夜宵，鳳凰吃夜宵有2個地方，一個就是虹橋頭的夜市一條街，只要到旺季是人聲鼎沸，每家攤子上都是滿客，去晚了不一定有座位。還有一個夜市就在鳳凰縣城的新馬路上(現在已經搬遷到土橋壠)，晚上也是幾百米都是擺的燒烤攤，人氣也是很旺，鳳凰本地人很多過去吃夜宵。

多年前網上的攻略說新馬路相比虹橋頭上的燒烤要便宜很多，其實發展到現在兩個地方的價格味道都差不多。但是本地人都去新馬路，因為方便，近。但對於遊客來說，到新馬路去吃燒烤就不太方便了，道路不熟悉很容易迷路。

麗江特色美食有哪些在哪裡

在雲南麗江，比較有特色的東西我們可以隨處可以看到，銀飾、玉器、茶餅、鮮花餅等等，那麼比較有特色的飯菜有哪些呢，說到雲南我們肯定還會想到雲南過橋米線，但是在麗江的米線不是我們市面上見到的那樣的，那麼這麼美食到底都藏在哪些角落呢，隨小編一起去看看吧~

1、包漿豆腐(束河清泉路店)

地址：束河古鎮青龍橋向下10米(青龍橋西)

包漿豆腐曾上過紀錄片《舌尖上的中國》，人氣很旺。

在麗江古城四方街附近的一個美食城吃的，一開始嘗試了炒酸奶、懷胎豆腐、野山菌背鳥蛋，後來在打工小妹的強烈推薦下嘗試了這份包漿豆腐。

果真沒有讓我失望，外脆裡嫩，裡面的豆腐就好像豆漿一樣細膩柔軟，外面則像個豆腐殼子一樣將裡面的嫩豆腐包裹起來，再配上美味的調料，真是有特色，在別的地方還真吃不到呢!

2、88號小吃店

地址：麗江市古城區五一街興仁上段88號

該餐廳環境好，價格好，口味好，中產階級消費的好地方，而且當地的人流量也是比較大，相對來說生意也是還不錯。

特色的菜品做的也是有聲有色，裝修也是比較簡約大方，沒有什麼太多過於繁瑣的東西，服務生的服務也是比較好，基本上客人的要求都是可以滿足，當然是除了那些無理的要求。

該餐廳的生意一直都是還不錯，特色的菜品做的都是很可口，偶爾路過的時候不妨過去嘗試一下，可能會有意想不到的收穫。

而且消費也不是很高，基本上都是偏大眾化的消費，逛街的時候選擇一下也很不錯，幾個服務員態度也是很不錯，面帶笑容迎接每一個顧客。

特色服務：是老字號，有露天位，可以刷卡，有送餐，提供線上選單，有下午茶，提供早餐，有夜宵，有wifi。

3、麗江粑粑(四方街店)

地址：麗江市古城區四方街

“能夠將一塊油鍋裡的粑粑炸出風花雪月來，恐怕也只有麗江了!”

麗江粑粑是納西族獨具風味的小吃，它的歷史悠久，其製作的主要原料是當地特有的精麥面，再加上火腿、豬油、糖等佐料，將其調勻，揉製成層，做成大約盤子大小、厚約寸餘的圓餅，再以平底鍋文火烤熟。

這算是麗江最有名的特色小吃了，我覺得你應該去試試。

4、潘祥記鮮花餅

地址：七一街八一上段

在本地非常有名氣了。

雲南滿大街的鮮花餅，走過門口，就能聞到濃濃的玫瑰花香味，之前嚐了另一家知名品牌的鮮花餅，餡料真的不錯，但因為沒本土特色所以想看看特別一點的。

偶然吃到了他家的雲腿餅，雲腿—雲南火腿(宣威火腿)這是雲南特產，味道相當不錯，因為現烤皮酥肉鮮，相當回味(記得要吃全雲腿的哦!加了玫瑰花，火腿的鮮味被蓋了一大半)同樣是連鎖，但不是每家都有現烤全雲腿的!

5、雞豆涼粉

地址：麗江古城內

在麗江古城的街道上，經常有看到有老奶奶擺攤賣自己做的雞豆涼粉，老奶奶是本地人，所以說這些都是她自己做的本地的特色小吃，來麗江建議可以嘗一下。

一般在10元/份左右，價格還是很實惠的，這個小吃也是麗江這裡的特色美食，涼粉外表呈現黑色，所以人們又稱之做“黑涼粉”。

老奶奶的做飯很原滋原味，剛開始切成一小塊放在這個鍋上一塊一塊的煎，大概煎一會過後就可以吃了。

然後再撒上鹽和其他的一些作料，都可以由自己新增，喜歡吃辣的可以自己控制，這樣比較好一些，味道很不錯，入口香，外面酥脆裡面滑嫩，也可以選擇涼拌，有很多種的吃法。

說了這麼多好吃的，小編已經咽口水了，下次去麗江，一定要去吃個夠!

麗江的美食分佈在哪個區

古城區，城區內的麗江古城是著名的旅遊景點。麗江美食有：雞豆涼粉，麗江粑粑，麻補，灌豬肺，吹豬肝，青嫩玉米糕，糯米粑粑，青松毛粘糯米餌塊，月餅，蜜餞，鉺塊，酥油茶等。

花馬街

花馬街是麗江三文魚最為集中的地方，且麗江多家著名餐廳都位於花馬街。每當夜幕降臨，納西姑娘小夥兒們都在餐廳門口，點燃火把載歌載舞，在花馬街享用完美食之後，還可以與納西姑娘們來一段自然純樸的《納西三部曲》。

七星街

七星街分為一街和二街，但都是享用美食的好去處，七星一街有多個美食城，例如七星風情美食城，七星街也是麗江最為繁華和熱鬧的商業街之一，七星街內不僅有各類高階大氣的西餐廳、甜點屋，也有接地氣的小吃。

旅院及師專

大學周邊，是一個城市小吃最為集中的地方，麗江僅有的兩所大學，旅院和師專，雖然在所處位置上遙遙相望，但有一點是相同的，那就是美食。學校周邊的美食，不僅有本地特色小吃，也聚集了全國各地的特色小吃。

麗江的人氣美食街在哪裡麗江人氣餐廳推薦

麗江是熱門的旅遊景點，市內的特色風味小吃也非常吸引人，在古城內的大石橋附近，以及忠義市場、四方街等都是小吃的集中地，一定不能錯過的就是四方街，這是城內最出名的一條美食街，是屬於麗江的味道。

人氣美食街

麗江古城內的大石橋附近、忠義市場、四方街都是小吃集中地。四方街是麗江古城內有名的小吃一條街，短短窄窄的街道兩側有數十家小餐館，每家餐館都有云南特有的米線，且種類繁多，因此這條街也叫“麗江米線街”。

新城的美食主要聚集在七星街的華都商貿城裡，以及新城的象山市場、花馬街、金凱廣場這幾個地方。另外忠義市場是靠近麗江古城的一個大型農貿市場，有著最地道的麗江生活情態。在這裡可以買到最新鮮的食材，還可以吃到便宜且美味的麗江風味小吃。

人氣餐廳

88號小吃店

88號小吃店是一個已有29年曆史的傳統納西特色小吃店。店裡的雞豆涼粉一直使用純雞豆，加上地道傳統工藝製作，所以很受食客喜愛。門臉雖然很小，但卻常年火爆，有多種不能錯過的美食。

地址

雲南省麗江市古城區五一街興仁上段88號

電話

0888-8888676;0888-5183111

交通

大石橋往東300米，古城派出所往南50米

人均消費

30元

開放時間

週一至週日09:00-23:00

和叔食府

簡介

和叔食府是麗江人氣很高的餐廳之一，吳奇隆和劉詩詩都來過。菜品口味比較清淡，清蒸雪山魚、三文魚火鍋都廣受好評。餐廳等位的人很多，建議提前去排隊。

地址

雲南省麗江市古城區五一街振興巷中段、近江措三文魚火鍋、烏卡卡黑山羊、清秀瘋炒酸奶

電話

18708886017

交通

古城內步行前往

人均消費

60元

開放時間

週一至週日10:00-22:00

雲水餚

簡介

當地人氣很旺的一家餐廳，有免費wifi、可以刷卡，環境很好，菜量略少，但菜品精緻，汽鍋雞、酸梅湯很不錯，雖然價格有些小貴，但總體不錯。

地址

雲南省麗江市古城區四方廟會

電話

0888-5185588

交通

古城內步行可到。

人均消費

95元/人

開放時間

週一至週日10:00-23:00

麗江有哪些特色美食餐廳？餐廳地址和交通

麗江是雲南省下轄的一個地級市，城市環境優美，自然風光迷人，氣候溫和，一年四季都適合旅遊。去麗江旅遊，除了欣賞美景和購物，最重要的是品嚐當地美食。來到麗江，不知道去哪裡，不知道吃什麼，那就來和我一起了解一下麗江的特色美食餐廳吧。

鈺潔臘排骨火鍋

排骨火鍋，不得不吃。麗江古城入口對面有一家小店。味道挺好的，價格也便宜。麗江排骨，土豆，豆芽，冬瓜，樹番茄一鍋煮。肋骨軟糯不離骨。當你吃它們的時候，你可以聞到一股濃濃的蠟香味。桌子上的每一個煤氣罐，牆上都蓋著半隻豬。直接拿下來剁成塊。其實火鍋本身並不稀奇。主要是食材新鮮，西紅柿和大白菜排骨相互融合，剛剛好。特別適合深秋初冬的夜晚。吃完後，你會感到溫暖。

時間：10點-22點

價格：人均40

地址：古城區香山東路農貿市場

交通：乘坐8路內環公交至象山市場站，步行200米即到。

聯絡方式：1338888724

麗江8耙餐廳

客棧老闆經常推薦的一家餐廳，位於古城門口，非常好找。相對江浙菜，味道會重一點，但在麗江算是比較有代表性的店了。店裡的特色菜有三文魚、納西燒烤、逍遙德行等雲南特產，麗江粑粑、米飯灌腸等小吃也有，不用跑來跑去，一次就滿足了。會是麗江美食之旅的第一站，絕對不會後悔。坐在二樓的陽臺上，看著城市裡來來往往的人群，金色的夕陽斜射過屋頂，眼前是一頓豐盛的晚餐。除了知足，還有什麼詞可以用來形容？

時間：10點-22點

價格：人均50元

地址：古城口北門停車場對面(金虹路1號)

交通：乘坐6路公交車到古城汽車站，步行100米即到。

聯絡方式：0888-58018181398875730

鑫阿一旦黑山羊

黑山羊火鍋是灕江一絕，甚至在灕江新城金凱廣場形成了“黑山羊街”的壯觀景象。許多人來到這裡。黑羊肉倒進了翻滾的黑湯裡。要不是那誘人的香味，估計很多人會扭頭看一眼就走。滿滿一壺絕對是真貨，黑山羊皮。經過特殊加工，沒有羶味，肉質非常鮮嫩，只會大大勾起你的食慾。辛的名氣越來越大，顧客也越來越多。難得的是這麼多年味道都沒變。還是記憶中那個軟軟糯糯冒著熱氣的樣子，很值得吃。這家店的位置很好找，是“黑山羊街”人最多的一家

時間：8:30-23:30

價格：人均95元

地址：長水路金凱商業廣場A101

交通：乘坐1路、14路、19路等公交車。在金凱廣場汽車站下車，步行200米。

聯絡方式：13988844775

蘇州著名美食有哪些

蘇州著名美食有哪些

江南水鄉蘇州不僅有美麗的園林和水鄉美景，還有許多美食，這裡介紹幾種著名美食。

蘇幫菜

蘇幫菜是蘇州和上海的傳統菜系。蘇幫菜以糖醋口味和清淡的口感而著稱。其中最有名的菜餚是東坡肉和糖醋鯉魚。東坡肉是一道十分精緻的美食，肉質鮮嫩多汁，糖醋鯉魚則是甜鹹適度，酸甜可口。

蘇州小吃

蘇州有很多小吃，如傳統的馬蹄糕和糯米藕，以及在園林中品嚐的“園林小雅”系列小吃，包括金線糕和桂花糕等。在古城區的夜市上也能品嚐到各種小吃，如紅糖糕、生煎包以及烤魚。

蘇州點心

蘇州點心以精緻的製作工藝和高品質的材料而著稱。著名的點心有“老鼠糕”和“桂花糖”。老鼠糕形似老鼠，口感軟糯，香甜可口，而桂花糖則是用優質白糖和桂花煮制而成的，色澤金黃，香味濃郁。

結語

以上是蘇州著名美食的介紹。蘇州是一個坐擁園林和美食的城市，每種美食都有其獨特的特色和韻味。品嚐這些美食是瞭解蘇州文化的一種方式，來蘇州旅行時一定要嘗試。

麗江美食攻略 你沒吃過的麗江美食

1、摩梭人的豬膘肉 [雲南麗江永勝縣]摩梭人的豬膘肉是瀘沽湖畔摩梭人家非常有特色的一種佳餚，它特殊的味道和製作方法同瀘沽湖一樣令人感到神祕而玄妙。冬天的瀘沽湖非常美麗，儘管在這個時候湖畔已非常寒冷了，但是如果你在冬月七年級前後進入瀘沽湖，走在村村寨寨裡，你就會感到一種溫暖。

2、麗江汽鍋雞 [雲南麗江玉龍縣汽鍋雞是雲南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出產一種別緻的土陶蒸鍋，叫“汽鍋”，是專門用來蒸食物的。

3、吹肝 [雲南麗江寧蒗縣]吹肝是取新鮮豬肝，經過吹脹、醃製、天然風乾而成。其易於存放，可儲存一年左右。

4、麗江豆燜飯 [雲南麗江華坪縣]豆燜飯的做法歷史悠久,在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。

5、臘排骨火鍋 [雲南麗江古城區]麗江臘排骨火鍋從麗江古城出來到象山市場，那裡有很多大大小小的攤子，整條街都是臘排骨火鍋的店，整面牆掛著排骨，甚是壯觀。

6、冰粉涼宵 [雲南麗江古城區]冰粉涼宵是雲南麗江的著名小吃，香甜可口。

7、麗江粑粑 [雲南麗江古城區]麗江粑粑是 納西族獨具的風味食品，有著悠久的歷史，明代《 徐霞客遊記》中即有記載。

麗江哪裡有比較受歡迎的美食街？麗江熱門餐廳推薦

麗江是一個受歡迎的旅遊景點，城市的特色小吃也很吸引人。在古城大石橋附近，還有鍾毅市場和四方街等。都是小吃集中的地方。四方街是麗江最著名的美食街。

人氣美食街

在大石橋附近，麗江古城的鐘毅市場和四方街都是小吃集中的地方。四方街是麗江古城著名的小吃街。這條又短又窄的街道兩旁有幾十家小飯館。每家餐廳都有云南特有的各種米粉，所以這條街也叫麗江米粉街。

新城的美食主要聚集在七星街的花都商貿城，以及新城的香山市場、馬華街、金凱廣場。另外，忠誠市場是麗江古城附近的大型農貿市場，這裡有最正宗的麗江生活方式。在這裡可以買到最新鮮的食材，還可以吃到便宜又好吃的麗江小吃。

人氣餐廳

88號小吃店

88號小吃店是納西族傳統小吃店，已有29年曆史。店裡的雞肉涼粉一直都是純雞肉豆製作，再加上正宗的傳統工藝，所以很受食客歡迎。卷首雖小，但一年四季都受歡迎，美食種類繁多，不容錯過。

地址

雲南省麗江市古城區五一街興仁上段88號

電話

0888-8888676;0888-5183111

交通

大石橋東300米，古城派出所南50米。

人均消費

30元

營業時間

週一至週日09:00-23:00

和樹飯店

簡介

和樹餐廳是麗江最受歡迎的餐廳之一。吳奇隆和劉詩詩來過這裡。菜品口味清淡，清蒸雪花魚、三文魚火鍋頗受好評。餐廳裡等候的人很多，建議提前排隊。

地址

雲南省麗江市古城區五一街振興巷中段，近江厝三文魚火鍋，五卡卡黑山羊，青秀炒酸奶。

電話

18708886017

交通

步行去古城

人均消費

60元

營業時間

週一至週日10: 00至22: 00

雲瑤

簡介

當地一家很受歡迎的餐廳有免費wifi和信用卡。環境很好，只是菜略少，但是菜很精緻。清蒸雞和酸梅湯都很不錯。雖然價格有點貴，但總體來說還是不錯的。

地址

雲南省麗江市古城區四方廟會

電話

0888-5185588

交通

步行即可到達古城。

人均消費

95元/人

營業時間

週一至週日10: 00至23: 00

麗江特色美食餐廳價格地址及交通訊息

麗江是雲南的地級市，內有麗江古城、玉龍雪山等著名景觀，是旅遊的熱門城市。遊玩麗江，除了觀賞美景，最主要的就是品嚐美食了。若是你來到麗江，推薦你去鈺潔臘排骨火鍋、陳記祕製肥腸面等餐廳，價格不貴，味道還很好，具體資訊可以參考下文。

鈺潔臘排骨火鍋

排骨都是肋排，味道很濃郁。鍋底配菜是滿滿的西紅柿和西芹。人均50左右。服務和環境就是大排檔水平。麗江第一家臘排骨，60一煲，小菜8元一份。其實火鍋本身做法並不奇特，但是味道很好，主要食材新鮮，西紅柿大白菜臘排骨，各種味道交融，恰到好處，特別適合深秋初冬的晚上，吃完渾身暖洋洋。

時間：10：00-22：00

價格：人均40

地址：古城區象山東路農貿市場內

交通：乘坐公交8路內環到達象山市場站下，步行200米

聯絡方式：13388888724

陳記祕製肥腸面

走進一家悠閒的麵館，老闆沒有刻意的招待，店裡環境非常文藝，又有點書香氣息，一點看不出是個麵館，感覺賣面是兼職，老闆其實是來度假的。菜單隻有三種，沒有飲料，沒有其它菜品，放不放辣椒你自己做主，其它就只要坐等吃就行了。與大街小巷的×記祕製相比，這家店確實是誠意滿滿。麵條筋道彈牙，口味著實驚豔，從來沒在其他地方嚐到過，價格不高，但是份量十足，完全管飽。店裡的薩摩耶超級大個，扭扭的來回在你腳邊求，可愛到不行。

時間：10：00-20：30

價格：人均20元

地址：束河古鎮九鼎街南(原放水衝街)先民巷15號

交通：乘坐公交5路到達束河辦事處站下，步行400米

聯絡方式：18487573645

梭索太安洋芋雞

太安其實是麗江市玉龍縣的一個地名，位於玉龍雪山南麓海拔3000米左右的高寒山區。也許是因為特殊的地理位置，那裡盛產的洋芋(土豆)純天然無汙染。因此，麗江人喜將太安土豆和山區農家放養的土雞裝入一鍋裡煮成所謂“太安洋芋雞”火鍋。土豆放在大銅鍋裡結結實實的煮好一陣子，經過濃濃的雞湯滲透，酥軟入味，口感鮮美。湯未燒混前瓢一勺在蘸醬腐乳裡，辣到咋舌，確實是當地人口味。

時間：10：00-21：00

價格：人均60元

地址：象山東路269號

交通：乘坐公交3路、6路、17路到達象山路公交站下，步行100米

聯絡方式：13988844775

麗江古城區美食攻略

　　導語：麗江市古城區是舉世罕見的擁有三項世界遺產，“三江並流”世界自然遺產，以下是我為大家整理分享的麗江古城區美食攻略，歡迎閱讀參考。

　　麗江古城區美食攻略

　　 臘排骨火鍋

　　從麗江古城出來到象山市場，那裡有很多大大小小的攤子，整條街都是臘排骨火鍋的店，整面牆掛著排骨，甚是壯觀。小鍋60，大鍋80裡面帶了很多菜，基本不用再另外點菜。

　　麗江臘排骨是用豬肉排骨，加大量食鹽醃製，有的會加些輔助的酒、白糖、香料等，放到可以濾水的木桶中，經約15天醃製後，鹽味已經深入骨髓，骨頭與肉的味道融在了一起，水分被大量醃出來，這時，肉的香味還不足；經食鹽醃製後，拿出來在背陰通風處晾乾，晾的時間在一個月到三個月之間，然後其味道變得“臘味十足”了。上好的臘排骨，應乾爽緊實、黃裡透紅，色澤發亮，表面無黴斑，聞起來有股淡淡的肉香。

　　做法

　　原料：臘排骨  配料：豆芽、西紅柿、西芹、韭菜根

　　調料：雞精、胡椒、鹽

　　做法：

　　1、拆開排骨包裝，將臘排骨在溫水裡小小洗一下。不必氽水，排骨上碼了料的；

　　2、把過水後的排骨放在蒸鍋裡蒸成8成熟，性子急的朋友也可以用高壓鍋；

　　3、把做好的排骨備用，準備砂鍋或者燉湯容器，鍋底加少許雞精，胡椒，鹽的分量看自己口味，個人建議不放；

　　4、接下來的就準備做鍋底了：

　　鍋底第一層放上韭菜根，沒有韭菜根的，放上些豆芽也可以；

　　鍋底第二層放上西紅柿；

　　第三層放上點西芹；

　　5、最後再放上剛做好的.臘排骨，再加排骨湯，雞湯，開水都可以，慢火開燉，一鍋美味的臘排骨火鍋就做好了；就可以根據個人口味加入各種蔬菜了，就OK啦。

　　 冰粉涼宵

　　冰粉涼宵是雲南麗江的著名小吃，香甜可口。 冰粉是特殊的小小的果實用紗布包了揉出來的半透明晶體,爽滑可口。涼宵則是用米粉做的,熬製一鍋米粉後用特定的斗笠瀝出小小的顆粒,味道也是很特別。食用時再舀入幾勺紅糖漿、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。在四方街有賣。

　　古城大石橋旁，窄巷口，牆角下有個不起眼的小攤位，對於麗江人來說再熟悉不過的了，攤位前的阿姨邊招呼客人，邊說：“麗江特色，冰粉涼蝦，清涼爽口。”

　　冰粉涼蝦是用野果製成的，像果凍一般呈透明啫喱狀，涼蝦則是用米粉點上石膏，通過漏勺凝固在清水中，活像一條條米白色的小蝦，兩種東西擱在杯碗中，放進一勺精心熬製的糖水，再點上幾滴酸梅水混合一下，撒上幾粒芝麻，絕佳的解暑良品就成型了，清涼爽口，酸甜適宜，口感極佳。

　　現在很多小攤對冰粉涼蝦進行了創新和嘗試，將煩瑣的熬糖工序簡化成用玫瑰糖來代替，雖然多了一絲玫瑰的清香，但對從小就喜愛這道飲品的大多數本地人來說，還是那紅糖水的口感讓人難以忘懷。

　　香甜可口的冰粉涼蝦是特殊的小小的果實用紗布包了揉出來的半透明晶體,玫瑰糖是紅糖和玫瑰花瓣做的,而小小的涼蝦則是用米粉做的,製作的方法很特色,味道也是很特別。在四方街就有賣了。

　　 麗江蜜餞

　　麗江蜜餞早有名氣，20來種口味：蕃茄、辣椒、茄子、生薑、蘋果;好多想都想不到的東西，全由女主人手工製作，塊塊晶瑩透亮，似成色極佳的黃玉，味道五花八門，甜蜜蜜是肯定的。

　　百歲坊46號做蜜餞的是位50多歲的大媽，家庭作坊，幾口大鍋冒著熱氣，屋裡瀰漫著一股香甜。小偏房放滿罐子，好幾排，貼著標籤，大概有20多種，稀奇古怪的，光李子蜜餞就分青李、黃李、紅李。

　　“蜜餞四天左右就吃得，說是容易，其實工藝複雜呢！”再多的，大媽就不願說了。“麗江蜜餞有些年頭了，早先沒有什麼蕃茄、辣椒、茄子、胡羅卜，後來物產富餘，放著可惜，才有人試著做。”大媽說：“現在什麼都講個稀奇，不稀奇就跟不上嘍。”

　　七一街關門口12號也有蜜餞，直接就擺在路邊上“誘捕讒客”，品種差不多，也是20來種，老闆娘介紹做蜜餞的糖叫;飴糖;，是用大麥、燕麥熬煮、發酵、提煉後成白色的塊，純天然的。

　　東巴豪斯門前有納西老太太賣水果、包穀、香袋什麼的，賣蜜餞的是其中一位，放在盆裡，上面壓著玻璃，她的蜜餞只有梅子、李子幾種，整個柚子皮或整個桔子皮的比較好吃，一個就好重，一塊錢一個，天黑就收攤。

　　 蟲草汽鍋雞

　　汽鍋雞是雲南的名菜之一，由蒸汽通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟。由於湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。如果在汽鍋中分別加入雲南出產的珍貴藥材蟲草，就叫蟲草汽鍋雞。這不僅增加了營養價值，能滋補強身，而且對體弱、頭昏、等症還有一定作用，對冠心病、神經衰弱等具有療效。 推薦餐館：媽媽付餐廳（麗江市古鎮新義街納西古樂宮對面）

鳳凰古城有哪些吃的鳳凰古城吃飯攻略

說了住哪，在哪停車，小編肯定是不會忘記吃這個話題的，小編這次就是和大家來聊聊關於在到鳳凰古城的吃的問題，小編也是整理了一些，大家收藏還是有用的呢。

關於吃飯價格

記得選擇明碼實價的餐館就餐。推薦大家到鳳凰人吃飯的地方去吧。古城江邊附近就不要考慮了，這個你懂的，房租貴，加上分量少，部分古城區餐館宰客也不是一般的。

Tips：

在這裡推薦大家點一些省錢、好吃、又便宜的苗家特色，點菜一般點小份。特別推薦萬木齋、肯德基對面的隆源山寨餐館、俊子餐館三個餐館，現在用百度地圖導航都可以很方便的找到。

正餐

記得選擇明碼實價的餐館就餐。推薦大家到鳳凰本地人吃飯的地方去。古城中心虹橋附近就不要考慮了，這個你懂的，房租貴，加上分量少，部分古城區餐館宰客也不是一般的。建議大家點一些省錢、好吃、又便宜的苗家特色，點菜一般點小份。

推薦的餐館有：

①肯德基對面的隆源山寨，環境不錯，有很多鳳凰這邊的特色菜，人均消費30-50元，湘菜風格。

②還有西門城樓旁邊的農耕年華主題餐廳，去年才新開的一家本味餐館，裝修別緻，人均消費40左右，適合喜歡吃辣的朋友哦。③鳳凰美食街裡面的彭廚，裝修很年輕化，人均消費在30-50元，是一家連鎖的餐廳。部分餐廳一般找本地人還可能有折扣哦，有需要的朋友隨時可以諮詢。

夜宵

晚上很多遊客朋友選擇吃夜宵，鳳凰吃夜宵有2個地方，一個就是虹橋頭的夜市一條街，只要到旺季是人聲鼎沸，每家攤子上都是滿客，去晚了不一定有座位。還有一個夜市就在鳳凰縣城的新馬路上(現在已經搬遷到土橋壠)，晚上也是幾百米都是擺的燒烤攤，人氣也是很旺，鳳凰本地人很多過去吃夜宵。

多年前網上的攻略說新馬路相比虹橋頭上的燒烤要便宜很多，其實發展到現在兩個地方的價格味道都差不多。但是本地人都去新馬路，因為方便，近。但對於遊客來說，到新馬路去吃燒烤就不太方便了，道路不熟悉很容易迷路。

推薦

很多遊客都知道，鳳凰是美食天堂，但卻不知鳳凰的燒烤夜市才是這鳳凰美食最集中的地方!以前，鳳凰的燒烤夜市就在虹橋附近，很多遊客都有機會體驗，現在鳳凰的燒烤夜市被搬遷到鳳凰新城土橋路，離古城有一定距離，很多遊客就失去品嚐這美食的機會了!在這裡推薦，如果你在鳳凰有足夠的夜間時間，一定要去鳳凰的燒烤夜市去體驗下鳳凰的美食。

推薦指數：★★★★★

人均消費：60

營業時間：20:00——02:00

夜市地址：鳳凰新城土橋路(古城打的過去10元)

推薦理由：鳳凰美食集中營，煎炒烹炸樣樣有，鳳凰本地人自有吃燒烤的習慣，烤肉串，煎魚，烤豬等等，應有盡有!如果你也是個吃貨，那麼鳳凰的夜市也是必不可錯失的一個必去的夜鳳凰好去處!

鳳凰古城的夜，有喧鬧嘈也有舒緩安逸。如果你來到了鳳凰，記得不要早睡啦~因為一睡著，你會錯過很多的精彩!鳳凰夜生活，帶你感受最真實的古鎮風情。

一天

早餐：目前鳳凰本地人去的比較多的3個粉館分佈在西門城樓附近，具體問問本地人或者開一下手機導航，都不遠的，一個是鵝粉，一個是方圓粉管，一個是小李粉店。

正餐吃飯：記得選擇明碼實價的餐館就餐。推薦大家到鳳凰人吃飯的地方去吧。古城中心虹橋附近就不要考慮了，這個你懂的，房租貴，加上分量少，部分古城區餐館宰客也不是一般的。在這裡推薦大家點一些省錢、好吃、又便宜的苗家特色，點菜一般點小份。

隆重推薦萬木齋、大使餐館、俊子餐館三個餐館，它們在網上名氣已經很大了。萬木齋，經濟實惠，分量足，至今我都難以忘記那邊的燻肉和炒竹筍。

鳳凰的特色菜有血鴨、蕨菜、回鍋肉、酸湯魚、罐罐菌、豆腐渣、酸菜湯，量多而味美價廉。如果住在上游或者新城，建議可以考慮到人民醫院對面的田園餐館，彭廚等全國連鎖系列的湘菜，環境價格也不錯。

Tips：

選擇明碼實價的餐館吃飯，以免被強行高消費。

夜宵：晚上很多遊客朋友選擇吃夜宵，鳳凰吃夜宵有2個地方，一個就是虹橋頭的夜市一條街，只要到旺季是人聲鼎沸，每家攤子上都是滿客，去晚了不一定有座位。還有一個夜市就在鳳凰縣城的新馬路上(現在已經搬遷到土橋壠)，晚上也是幾百米都是擺的燒烤攤，人氣也是很旺，鳳凰本地人很多過去吃夜宵。

多年前網上的攻略說新馬路相比虹橋頭上的燒烤要便宜很多，其實發展到現在兩個地方的價格味道都差不多。但是本地人都去新馬路，因為方便，近。但對於遊客來說，到新馬路去吃燒烤就不太方便了，道路不熟悉很容易迷路。

麗江特色美食有哪些在哪裡

在雲南麗江，比較有特色的東西我們可以隨處可以看到，銀飾、玉器、茶餅、鮮花餅等等，那麼比較有特色的飯菜有哪些呢，說到雲南我們肯定還會想到雲南過橋米線，但是在麗江的米線不是我們市面上見到的那樣的，那麼這麼美食到底都藏在哪些角落呢，隨小編一起去看看吧~

1、包漿豆腐(束河清泉路店)

地址：束河古鎮青龍橋向下10米(青龍橋西)

包漿豆腐曾上過紀錄片《舌尖上的中國》，人氣很旺。

在麗江古城四方街附近的一個美食城吃的，一開始嘗試了炒酸奶、懷胎豆腐、野山菌背鳥蛋，後來在打工小妹的強烈推薦下嘗試了這份包漿豆腐。

果真沒有讓我失望，外脆裡嫩，裡面的豆腐就好像豆漿一樣細膩柔軟，外面則像個豆腐殼子一樣將裡面的嫩豆腐包裹起來，再配上美味的調料，真是有特色，在別的地方還真吃不到呢!

2、88號小吃店

地址：麗江市古城區五一街興仁上段88號

該餐廳環境好，價格好，口味好，中產階級消費的好地方，而且當地的人流量也是比較大，相對來說生意也是還不錯。

特色的菜品做的也是有聲有色，裝修也是比較簡約大方，沒有什麼太多過於繁瑣的東西，服務生的服務也是比較好，基本上客人的要求都是可以滿足，當然是除了那些無理的要求。

該餐廳的生意一直都是還不錯，特色的菜品做的都是很可口，偶爾路過的時候不妨過去嘗試一下，可能會有意想不到的收穫。

而且消費也不是很高，基本上都是偏大眾化的消費，逛街的時候選擇一下也很不錯，幾個服務員態度也是很不錯，面帶笑容迎接每一個顧客。

特色服務：是老字號，有露天位，可以刷卡，有送餐，提供線上選單，有下午茶，提供早餐，有夜宵，有wifi。

3、麗江粑粑(四方街店)

地址：麗江市古城區四方街

“能夠將一塊油鍋裡的粑粑炸出風花雪月來，恐怕也只有麗江了!”

麗江粑粑是納西族獨具風味的小吃，它的歷史悠久，其製作的主要原料是當地特有的精麥面，再加上火腿、豬油、糖等佐料，將其調勻，揉製成層，做成大約盤子大小、厚約寸餘的圓餅，再以平底鍋文火烤熟。

這算是麗江最有名的特色小吃了，我覺得你應該去試試。

4、潘祥記鮮花餅

地址：七一街八一上段

在本地非常有名氣了。

雲南滿大街的鮮花餅，走過門口，就能聞到濃濃的玫瑰花香味，之前嚐了另一家知名品牌的鮮花餅，餡料真的不錯，但因為沒本土特色所以想看看特別一點的。

偶然吃到了他家的雲腿餅，雲腿—雲南火腿(宣威火腿)這是雲南特產，味道相當不錯，因為現烤皮酥肉鮮，相當回味(記得要吃全雲腿的哦!加了玫瑰花，火腿的鮮味被蓋了一大半)同樣是連鎖，但不是每家都有現烤全雲腿的!

5、雞豆涼粉

地址：麗江古城內

在麗江古城的街道上，經常有看到有老奶奶擺攤賣自己做的雞豆涼粉，老奶奶是本地人，所以說這些都是她自己做的本地的特色小吃，來麗江建議可以嘗一下。

一般在10元/份左右，價格還是很實惠的，這個小吃也是麗江這裡的特色美食，涼粉外表呈現黑色，所以人們又稱之做“黑涼粉”。

老奶奶的做飯很原滋原味，剛開始切成一小塊放在這個鍋上一塊一塊的煎，大概煎一會過後就可以吃了。

然後再撒上鹽和其他的一些作料，都可以由自己新增，喜歡吃辣的可以自己控制，這樣比較好一些，味道很不錯，入口香，外面酥脆裡面滑嫩，也可以選擇涼拌，有很多種的吃法。

說了這麼多好吃的，小編已經咽口水了，下次去麗江，一定要去吃個夠!

麗江的美食分佈在哪個區

古城區，城區內的麗江古城是著名的旅遊景點。麗江美食有：雞豆涼粉，麗江粑粑，麻補，灌豬肺，吹豬肝，青嫩玉米糕，糯米粑粑，青松毛粘糯米餌塊，月餅，蜜餞，鉺塊，酥油茶等。

花馬街

花馬街是麗江三文魚最為集中的地方，且麗江多家著名餐廳都位於花馬街。每當夜幕降臨，納西姑娘小夥兒們都在餐廳門口，點燃火把載歌載舞，在花馬街享用完美食之後，還可以與納西姑娘們來一段自然純樸的《納西三部曲》。

七星街

七星街分為一街和二街，但都是享用美食的好去處，七星一街有多個美食城，例如七星風情美食城，七星街也是麗江最為繁華和熱鬧的商業街之一，七星街內不僅有各類高階大氣的西餐廳、甜點屋，也有接地氣的小吃。

旅院及師專

大學周邊，是一個城市小吃最為集中的地方，麗江僅有的兩所大學，旅院和師專，雖然在所處位置上遙遙相望，但有一點是相同的，那就是美食。學校周邊的美食，不僅有本地特色小吃，也聚集了全國各地的特色小吃。

麗江的人氣美食街在哪裡麗江人氣餐廳推薦

麗江是熱門的旅遊景點，市內的特色風味小吃也非常吸引人，在古城內的大石橋附近，以及忠義市場、四方街等都是小吃的集中地，一定不能錯過的就是四方街，這是城內最出名的一條美食街，是屬於麗江的味道。

人氣美食街

麗江古城內的大石橋附近、忠義市場、四方街都是小吃集中地。四方街是麗江古城內有名的小吃一條街，短短窄窄的街道兩側有數十家小餐館，每家餐館都有云南特有的米線，且種類繁多，因此這條街也叫“麗江米線街”。

新城的美食主要聚集在七星街的華都商貿城裡，以及新城的象山市場、花馬街、金凱廣場這幾個地方。另外忠義市場是靠近麗江古城的一個大型農貿市場，有著最地道的麗江生活情態。在這裡可以買到最新鮮的食材，還可以吃到便宜且美味的麗江風味小吃。

人氣餐廳

88號小吃店

88號小吃店是一個已有29年曆史的傳統納西特色小吃店。店裡的雞豆涼粉一直使用純雞豆，加上地道傳統工藝製作，所以很受食客喜愛。門臉雖然很小，但卻常年火爆，有多種不能錯過的美食。

地址

雲南省麗江市古城區五一街興仁上段88號

電話

0888-8888676;0888-5183111

交通

大石橋往東300米，古城派出所往南50米

人均消費

30元

開放時間

週一至週日09:00-23:00

和叔食府

簡介

和叔食府是麗江人氣很高的餐廳之一，吳奇隆和劉詩詩都來過。菜品口味比較清淡，清蒸雪山魚、三文魚火鍋都廣受好評。餐廳等位的人很多，建議提前去排隊。

地址

雲南省麗江市古城區五一街振興巷中段、近江措三文魚火鍋、烏卡卡黑山羊、清秀瘋炒酸奶

電話

18708886017

交通

古城內步行前往

人均消費

60元

開放時間

週一至週日10:00-22:00

雲水餚

簡介

當地人氣很旺的一家餐廳，有免費wifi、可以刷卡，環境很好，菜量略少，但菜品精緻，汽鍋雞、酸梅湯很不錯，雖然價格有些小貴，但總體不錯。

地址

雲南省麗江市古城區四方廟會

電話

0888-5185588

交通

古城內步行可到。

人均消費

95元/人

開放時間

週一至週日10:00-23:00

麗江有哪些特色美食餐廳？餐廳地址和交通

麗江是雲南省下轄的一個地級市，城市環境優美，自然風光迷人，氣候溫和，一年四季都適合旅遊。去麗江旅遊，除了欣賞美景和購物，最重要的是品嚐當地美食。來到麗江，不知道去哪裡，不知道吃什麼，那就來和我一起了解一下麗江的特色美食餐廳吧。

鈺潔臘排骨火鍋

排骨火鍋，不得不吃。麗江古城入口對面有一家小店。味道挺好的，價格也便宜。麗江排骨，土豆，豆芽，冬瓜，樹番茄一鍋煮。肋骨軟糯不離骨。當你吃它們的時候，你可以聞到一股濃濃的蠟香味。桌子上的每一個煤氣罐，牆上都蓋著半隻豬。直接拿下來剁成塊。其實火鍋本身並不稀奇。主要是食材新鮮，西紅柿和大白菜排骨相互融合，剛剛好。特別適合深秋初冬的夜晚。吃完後，你會感到溫暖。

時間：10點-22點

價格：人均40

地址：古城區香山東路農貿市場

交通：乘坐8路內環公交至象山市場站，步行200米即到。

聯絡方式：1338888724

麗江8耙餐廳

客棧老闆經常推薦的一家餐廳，位於古城門口，非常好找。相對江浙菜，味道會重一點，但在麗江算是比較有代表性的店了。店裡的特色菜有三文魚、納西燒烤、逍遙德行等雲南特產，麗江粑粑、米飯灌腸等小吃也有，不用跑來跑去，一次就滿足了。會是麗江美食之旅的第一站，絕對不會後悔。坐在二樓的陽臺上，看著城市裡來來往往的人群，金色的夕陽斜射過屋頂，眼前是一頓豐盛的晚餐。除了知足，還有什麼詞可以用來形容？

時間：10點-22點

價格：人均50元

地址：古城口北門停車場對面(金虹路1號)

交通：乘坐6路公交車到古城汽車站，步行100米即到。

聯絡方式：0888-58018181398875730

鑫阿一旦黑山羊

黑山羊火鍋是灕江一絕，甚至在灕江新城金凱廣場形成了“黑山羊街”的壯觀景象。許多人來到這裡。黑羊肉倒進了翻滾的黑湯裡。要不是那誘人的香味，估計很多人會扭頭看一眼就走。滿滿一壺絕對是真貨，黑山羊皮。經過特殊加工，沒有羶味，肉質非常鮮嫩，只會大大勾起你的食慾。辛的名氣越來越大，顧客也越來越多。難得的是這麼多年味道都沒變。還是記憶中那個軟軟糯糯冒著熱氣的樣子，很值得吃。這家店的位置很好找，是“黑山羊街”人最多的一家

時間：8:30-23:30

價格：人均95元

地址：長水路金凱商業廣場A101

交通：乘坐1路、14路、19路等公交車。在金凱廣場汽車站下車，步行200米。

聯絡方式：13988844775

蘇州著名美食有哪些

蘇州著名美食有哪些

江南水鄉蘇州不僅有美麗的園林和水鄉美景，還有許多美食，這裡介紹幾種著名美食。

蘇幫菜

蘇幫菜是蘇州和上海的傳統菜系。蘇幫菜以糖醋口味和清淡的口感而著稱。其中最有名的菜餚是東坡肉和糖醋鯉魚。東坡肉是一道十分精緻的美食，肉質鮮嫩多汁，糖醋鯉魚則是甜鹹適度，酸甜可口。

蘇州小吃

蘇州有很多小吃，如傳統的馬蹄糕和糯米藕，以及在園林中品嚐的“園林小雅”系列小吃，包括金線糕和桂花糕等。在古城區的夜市上也能品嚐到各種小吃，如紅糖糕、生煎包以及烤魚。

蘇州點心

蘇州點心以精緻的製作工藝和高品質的材料而著稱。著名的點心有“老鼠糕”和“桂花糖”。老鼠糕形似老鼠，口感軟糯，香甜可口，而桂花糖則是用優質白糖和桂花煮制而成的，色澤金黃，香味濃郁。

結語

以上是蘇州著名美食的介紹。蘇州是一個坐擁園林和美食的城市，每種美食都有其獨特的特色和韻味。品嚐這些美食是瞭解蘇州文化的一種方式，來蘇州旅行時一定要嘗試。

麗江美食攻略 你沒吃過的麗江美食

1、摩梭人的豬膘肉 [雲南麗江永勝縣]摩梭人的豬膘肉是瀘沽湖畔摩梭人家非常有特色的一種佳餚，它特殊的味道和製作方法同瀘沽湖一樣令人感到神祕而玄妙。冬天的瀘沽湖非常美麗，儘管在這個時候湖畔已非常寒冷了，但是如果你在冬月七年級前後進入瀘沽湖，走在村村寨寨裡，你就會感到一種溫暖。

2、麗江汽鍋雞 [雲南麗江玉龍縣汽鍋雞是雲南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出產一種別緻的土陶蒸鍋，叫“汽鍋”，是專門用來蒸食物的。

3、吹肝 [雲南麗江寧蒗縣]吹肝是取新鮮豬肝，經過吹脹、醃製、天然風乾而成。其易於存放，可儲存一年左右。

4、麗江豆燜飯 [雲南麗江華坪縣]豆燜飯的做法歷史悠久,在製作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。

5、臘排骨火鍋 [雲南麗江古城區]麗江臘排骨火鍋從麗江古城出來到象山市場，那裡有很多大大小小的攤子，整條街都是臘排骨火鍋的店，整面牆掛著排骨，甚是壯觀。

6、冰粉涼宵 [雲南麗江古城區]冰粉涼宵是雲南麗江的著名小吃，香甜可口。

7、麗江粑粑 [雲南麗江古城區]麗江粑粑是 納西族獨具的風味食品，有著悠久的歷史，明代《 徐霞客遊記》中即有記載。

麗江哪裡有比較受歡迎的美食街？麗江熱門餐廳推薦

麗江是一個受歡迎的旅遊景點，城市的特色小吃也很吸引人。在古城大石橋附近，還有鍾毅市場和四方街等。都是小吃集中的地方。四方街是麗江最著名的美食街。

人氣美食街

在大石橋附近，麗江古城的鐘毅市場和四方街都是小吃集中的地方。四方街是麗江古城著名的小吃街。這條又短又窄的街道兩旁有幾十家小飯館。每家餐廳都有云南特有的各種米粉，所以這條街也叫麗江米粉街。

新城的美食主要聚集在七星街的花都商貿城，以及新城的香山市場、馬華街、金凱廣場。另外，忠誠市場是麗江古城附近的大型農貿市場，這裡有最正宗的麗江生活方式。在這裡可以買到最新鮮的食材，還可以吃到便宜又好吃的麗江小吃。

人氣餐廳

88號小吃店

88號小吃店是納西族傳統小吃店，已有29年曆史。店裡的雞肉涼粉一直都是純雞肉豆製作，再加上正宗的傳統工藝，所以很受食客歡迎。卷首雖小，但一年四季都受歡迎，美食種類繁多，不容錯過。

地址

雲南省麗江市古城區五一街興仁上段88號

電話

0888-8888676;0888-5183111

交通

大石橋東300米，古城派出所南50米。

人均消費

30元

營業時間

週一至週日09:00-23:00

和樹飯店

簡介

和樹餐廳是麗江最受歡迎的餐廳之一。吳奇隆和劉詩詩來過這裡。菜品口味清淡，清蒸雪花魚、三文魚火鍋頗受好評。餐廳裡等候的人很多，建議提前排隊。

地址

雲南省麗江市古城區五一街振興巷中段，近江厝三文魚火鍋，五卡卡黑山羊，青秀炒酸奶。

電話

18708886017

交通

步行去古城

人均消費

60元

營業時間

週一至週日10: 00至22: 00

雲瑤

簡介

當地一家很受歡迎的餐廳有免費wifi和信用卡。環境很好，只是菜略少，但是菜很精緻。清蒸雞和酸梅湯都很不錯。雖然價格有點貴，但總體來說還是不錯的。

地址

雲南省麗江市古城區四方廟會

電話

0888-5185588

交通

步行即可到達古城。

人均消費

95元/人

營業時間

週一至週日10: 00至23: 00

麗江特色美食餐廳價格地址及交通訊息

麗江是雲南的地級市，內有麗江古城、玉龍雪山等著名景觀，是旅遊的熱門城市。遊玩麗江，除了觀賞美景，最主要的就是品嚐美食了。若是你來到麗江，推薦你去鈺潔臘排骨火鍋、陳記祕製肥腸面等餐廳，價格不貴，味道還很好，具體資訊可以參考下文。

鈺潔臘排骨火鍋

排骨都是肋排，味道很濃郁。鍋底配菜是滿滿的西紅柿和西芹。人均50左右。服務和環境就是大排檔水平。麗江第一家臘排骨，60一煲，小菜8元一份。其實火鍋本身做法並不奇特，但是味道很好，主要食材新鮮，西紅柿大白菜臘排骨，各種味道交融，恰到好處，特別適合深秋初冬的晚上，吃完渾身暖洋洋。

時間：10：00-22：00

價格：人均40

地址：古城區象山東路農貿市場內

交通：乘坐公交8路內環到達象山市場站下，步行200米

聯絡方式：13388888724

陳記祕製肥腸面

走進一家悠閒的麵館，老闆沒有刻意的招待，店裡環境非常文藝，又有點書香氣息，一點看不出是個麵館，感覺賣面是兼職，老闆其實是來度假的。菜單隻有三種，沒有飲料，沒有其它菜品，放不放辣椒你自己做主，其它就只要坐等吃就行了。與大街小巷的×記祕製相比，這家店確實是誠意滿滿。麵條筋道彈牙，口味著實驚豔，從來沒在其他地方嚐到過，價格不高，但是份量十足，完全管飽。店裡的薩摩耶超級大個，扭扭的來回在你腳邊求，可愛到不行。

時間：10：00-20：30

價格：人均20元

地址：束河古鎮九鼎街南(原放水衝街)先民巷15號

交通：乘坐公交5路到達束河辦事處站下，步行400米

聯絡方式：18487573645

梭索太安洋芋雞

太安其實是麗江市玉龍縣的一個地名，位於玉龍雪山南麓海拔3000米左右的高寒山區。也許是因為特殊的地理位置，那裡盛產的洋芋(土豆)純天然無汙染。因此，麗江人喜將太安土豆和山區農家放養的土雞裝入一鍋裡煮成所謂“太安洋芋雞”火鍋。土豆放在大銅鍋裡結結實實的煮好一陣子，經過濃濃的雞湯滲透，酥軟入味，口感鮮美。湯未燒混前瓢一勺在蘸醬腐乳裡，辣到咋舌，確實是當地人口味。

時間：10：00-21：00

價格：人均60元

地址：象山東路269號

交通：乘坐公交3路、6路、17路到達象山路公交站下，步行100米

聯絡方式：13988844775