簡單5步做出熱乎乎開胃咖哩飯 日式咖哩飯怎麼做

準備好醬過的肉絲，倒入鍋中，炒熟備用。

將切好的土豆丁和胡蘿蔔丁倒入鍋中炒熟，再加入肉絲，青椒，混炒一會。

加入咖哩塊，倒入足量清水，蓋上鍋蓋燜一會。

接著加入辣椒絲，燜煮一會，再勾芡倒入鍋中，讓湯汁變濃稠。

最後撒上蔥花，澆在蓋飯上，就可以開吃。