西紅柿雞蛋湯裡能放豆腐皮嗎
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西紅柿雞蛋湯裡能放豆腐皮。所需材料:番茄2個、豆腐皮200g、雞蛋2個、食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、調和油適量。具體做法如下:
1、準備所需要的食材;
2、將西紅柿切成小塊;
3、炒鍋倒入適量油加熱,蔥薑末入鍋煸香後放入西紅柿翻炒;
4、將豆腐皮入鍋煸炒;
5、將炒鍋裡的材料全部倒入煮鍋中,加適量水。待燒開後放鹽、味精,淋入雞蛋,煮五分鐘即可。
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