生活全書館紅燒牛肉火鍋的做法
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1、炒鍋放油，先炒薑片和蒜頭，再放入切塊的牛肉炒到肉變色。
2、加入豆瓣醬拌炒，再加入糖和醬油拌炒。
3、加入水和切塊的牛番茄，放入辣椒，加入鹽調味，電鍋外鍋放3杯水煮牛肉，開關跳起，外鍋再放3杯水，開關跳起，燜20分鐘，就完成了。如果家裡沒有電鍋，就在瓦斯爐上小火煮1小時就完成了。
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1、炒鍋放油，先炒薑片和蒜頭，再放入切塊的牛肉炒到肉變色。
2、加入豆瓣醬拌炒，再加入糖和醬油拌炒。
3、加入水和切塊的牛番茄，放入辣椒，加入鹽調味，電鍋外鍋放3杯水煮牛肉，開關跳起，外鍋再放3杯水，開關跳起，燜20分鐘，就完成了。如果家裡沒有電鍋，就在瓦斯爐上小火煮1小時就完成了。
