蒙頂甘露香味

蒙頂甘露是一款傳統的中藥飲品，以其特有的香味和甘甜的口感受到許多人的喜愛。它的主要成分包括良種茶葉、桂花、砂糖、枸杞等中藥材料，其香味和口感的關鍵也正是由這些材料所構成的。具體來說，蒙頂甘露的香味主要來自於茶葉和桂花的香氣，這兩種香味相互交織，形成了特有的高雅香氣；而口感的甘甜則來自於加入的砂糖和枸杞，這些材料使得飲品的口感更加順滑和柔和，同時也賦予了身體一定的營養和滋補功效。總之，蒙頂甘露的香味和口感必然會讓您感受到獨特的茶韻之美，也是您品嚐中藥茶飲的好選擇。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

蒙頂甘露香氣馥郁芬芳鮮嫩，高爽，其外形美觀，淺綠油潤，，味醇甘鮮，茶形狀纖細，葉整芽泉，葉嫩芽壯，色澤嫩綠油潤。

“揚子江中水，蒙頂山上茶”

蒙頂甘露的品質特點且錯限磁信是：外形緊卷多毫，顏色嫩綠潤亮，香來自氣馥郁濃醇，芬芳醉人。

經沖泡後，舒展開來，葉底秀麗勻整，如雨後春筍般立於杯中，茶湯也漸漸變成黃綠色，且清澈明亮，入口有香馨高爽的滋味，令人回味無窮。

蒙頂甘露是什麼香味

蒙頂甘露香氣馥郁芬芳鮮嫩，高爽，其外形美觀，淺綠油潤，，味醇甘鮮，茶形狀纖細，葉整芽泉，葉嫩芽壯，色澤嫩綠油潤。

“揚子江中水，蒙頂山上茶”

蒙頂甘露的品質特點是：外形緊卷多毫，顏色嫩綠潤亮，香氣馥郁濃醇，芬芳醉人。

經沖泡後，舒展開來，葉底秀麗勻整，如雨後春筍般立於杯中，茶湯也漸漸變成黃綠色，且清澈明亮，入口有香馨高爽的滋味，令人回味無窮。

踏雪蘭妃和君山銀針一樣嗎

踏雪蘭妃和君山銀針不一樣。

踏雪蘭妃茶是以蒙頂山早春獨芽（蒙頂甘露）為原料，經高溫殺青、由春蘭花反覆七次窨制而成，採用抖、撒、抓、壓、帶條等手法，做形乾燥。進行烘焙，茶香益增。成品茶滋味鮮醇爽口，濃而不苦，醇而不淡，悠悠的蘭花香更是香能醉人，回味甘甜，歷久不散。總之，其茶既有蒙頂甘露的清香甜美，又帶有沁人心脾的蘭花香味。

君山銀針產自湖南嶽陽洞庭湖君山，茶葉很細，外形像針一樣，所以就叫君山銀針，是黃茶的一種。

湖南君山銀針的成品茶，芽頭茁壯，茶芽裡面會呈現出一種金，外層佈滿了毫毛，君山銀針包裹得非常嚴實，茶芽外形如針一般，也叫“金鑲玉”。

送長輩茶葉哪個牌子好-300到700茶葉牌子推薦

中秋節回去給長輩送什麼茶比較好呢？因為大家都知道長輩他們有的是喜歡喝茶的，最近有不少朋友們想送300到700元左右的茶葉，那麼哪個牌子的茶葉好？我為大家分享了300到700茶葉牌子推薦，有需要的歡迎前來檢視。

1、西湖龍井

好的龍井茶茶葉平整，均為葉尖，色澤炮和度非常好;香味不錯，清香陣陣。沖泡後茶湯淺黃，入口清香不斷，口感清新。

2、洞庭碧螺春

碧螺春因出產於江蘇太湖上的洞庭山中，也稱為洞庭碧螺春。呈捲曲狀，絨毛遍佈，有花果的香味。碧螺春同樣為中國十大名茶，主要分為蘇州碧螺春與宜興碧螺春，蘇州的自然更好但也更貴。考慮價效比的話，可以買200-300的宜興碧螺春，口感不會遜色。

3、信陽毛尖

低等級的信陽毛尖苦味更濃烈一些，較好的信陽毛尖清香味更濃烈。泡的時間較短點，2分鐘之後即可飲用。

特技信陽毛尖基本沒有澀味，清香味主導，無論是喝還是聞都能品出茶葉的清香。茶湯淡雅清香，適合對味道要求不濃烈的人士。

4、黃山毛峰

黃山毛峰做為中國十大名茶之一，，其滋味醇甘，韻味深長。葉片綠中帶黃，色澤透亮，白毫較多且明顯。

黃山毛峰的厚度非常棒，其可溶性果膠含量是非常高的，易入口，高等級的還能喝出花果香的獨特韻味來。

5、安吉白茶

安吉白茶其實也屬於一種綠茶。條形較直偏扁，色澤上白茶不是翠綠色，而是黃綠色。白茶的香味不算重，有種淡淡的清香，沒有青草氣。

泡出來葉子是淡青，葉片略微發白。安吉白茶氨基酸含量遠多於其他茶葉品種，基本不存在苦味，回甘確實極好，女士或喝茶清淡會比較喜歡。

6、太湖翠竹

太湖翠竹是無錫的地方茶，以沖泡時形似翠竹林立而聞名。太湖翠竹與針型茶的代表雀舌竹葉青等等區別不大，無非是產地的區別。

太湖翠竹屬於烘青綠茶，而且屬於那種保留嫩度較高的綠茶，嫩度越高，鮮爽感越好，苦味澀味越多。當然品質越好的茶在保留的更多的鮮爽感的同時會盡可能的減少苦澀味。

7、竹葉青

產於四川省峨眉山，一般在每年的3月初就上市了。初次嘗試顯示覺得苦澀，慢慢的時間久了，反倒容易喜歡這種味道，能嚐出濃香，細潤悠長，回口芳香。

8、廬山雲霧

雲霧茶產於江西九江廬山，古代是皇帝的貢品。因為生長在廬山雨量充沛的區域，再加上四級溫和，雲霧的生產相較於普通茶葉顯的更加肥厚，色澤也是很漂亮。葉厚毫多，脣乾耐泡。包裝一般，比較簡易，價效比高。

9、蒙頂甘露

最近嶄露頭角的蒙頂甘露屬於碧螺春類茶品，但等級間差別很大，建議大家挑選後進行品嚐。

求中國所有茶葉的名稱及簡介，如果有的茶葉有啥含義也告訴下（比如代表什麼優良品質）

蒙頂甘露

蒙頂甘露茶形狀纖細，葉整芽泉，身披銀毫，葉嫩芽壯，色澤嫩綠油潤，湯色黃碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發鮮醇，使人齒頰留香。

【製作工藝】

鮮葉攤放→高溫殺青→頭揉→二炒→二揉→三炒→攤放→三揉→整形提毫→烘焙→勻小堆→復火→包裝，一共十三道基本工序（具體工藝過程見部落格《蒙頂甘露的製作工藝》）

【採摘要求】

先說採摘時間

名茶採摘首先有嚴格的時間。採摘時間是到每年清明前後十天，在茶芽初綻約有5%的芽頭時開採。在這麼短的時間裡，下雨不能採，有露水不能採，有黃沙不能採。只有雨後天晴，或多雲天氣方為最佳。

再說採摘標準

一是要求芽頭壯實飽滿。黃芽、甘露是一個單芽頭，或者至少一芽一葉半初展。“半初展”的概念就是指外層的一片略有張開。甘露為一芽一葉初展，即人們常說的“旗”茶，一個單芽頭如頭，細葉如旗幟，不同規格分別以“一一旗”、“一二旗”稱呼。川茶品種芽頭長度為1.0—1.5釐米，同時，芽頭部分應是緊裹的實心芽頭，過了季節雖然能採到芽頭，但已是空心，不能作為名茶原料。黃芽和甘露的標準基本相同，只是甘露的芽頭比黃芽可以略為細小或有點虛心。用篩子一篩，虛心芽在上，實心芽在下。這是茶農們稱的稱謂“篩上茶”與“篩下茶”之別。

再說方法與用具

採摘芽時，用拇指和食指夾住將其掰下來，決不能用指甲掐。如果用指甲掐下來的，做好後泡出來，芽頭根部就是黑色，影響芽形美觀。採茶時，茶農們都用底部寬大的篾簸，因為芽葉必須攤開，不能讓它有積壓，積壓以後產生溫度影響鮮嫩度。

如此苛刻的採摘方法，一個熟練工每天採摘不過一兩斤。而要四斤左右的鮮葉方能做一斤幹茶。一斤幹茶要5—6萬個芽頭。想一想，一斤茶葉，茶農的手指就要在茶叢裡動五六萬次，那是一件多不容易的事兒。

古時採製蒙頂茶極為隆重而神祕。每逢春至茶芽萌發，地方官即選擇吉日，一般在“火前”，即清明節之前，焚香淋浴，穿起朝服，鳴鑼擊鼓，燃放鞭炮，率領僚屬並全縣寺院和尚，朝拜“仙茶”。禮拜後，“官親督而摘之”。貢茶採摘由於只限於七株，數量甚微，最初採六百葉，後為三百葉、三百五十葉，最後以農曆一年三百六十日定數，每年採三百六十葉，由寺僧中精製茶者炒制。炒茶時寺僧圍繞誦經，製成後貯入兩銀瓶內，再盛以木箱，用黃縑丹印封之。臨發啟運時，地方官又得卜擇吉日，朝服叩闕。所經過的州縣都要謹慎護送，至京城供皇帝祭祀之用，此謂“正貢”茶。在正貢茶之後採製的，是供宮廷成員飲用的，製法亦精，有雷鳴、霧鍾、雀舌、白毫、鳥嘴等品目。

如今，蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱，有傳統名茶，也有新創制的，其中品質最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”等。今日這些“凡茶”，其實早已勝過昔日的“正貢”仙茶了。

【生長環境】

以地理位置而言，蒙山屬於邛崍山脈西南段餘脈，處在由川西平原向川西山地的過渡過帶，山勢巍峨，峰巒挺秀，絕壑飛瀑，重雲積霧，景色與峨眉山、青城山齊名。古人說這裡“仰則天風高暢，永珍蕭瑟；俯則羌水環流，眾山羅繞，茶畦杉徑，異石奇花，足稱名勝”。蒙山有上清、菱角、毗羅、井泉、甘露等五頂，亦稱五峰。由於所處的地區屬於傳統農業耕作地帶，無工業汙染之害，山上古木參天，周圍植被蔥籠，流水清清，鳥語陣陣，空氣新鮮，景物宜人。

以氣候而言，蒙山四季分明，夏無酷熱，冬無嚴寒。多年平均氣溫14℃左右，一月份均溫2.6℃，七月份均溫23.3℃。夏季山下酷熱的時候，山上依然涼風悠悠，吸引不少避暑的客人。冬季每年從元旦左右開始，飛雪斷斷續續、瀟瀟灑灑，而真正銀裝素裹，大雪滿山，不過在春節前後總共半個月左右的時間，一般雪期斷斷續續持續兩三個月，少數年份雪大期長。蒙山氣候最有特點的還是所謂“三多”，即雨多、雲多、霧多。

蒙山年降水量約在2000—2200毫米左右。一年雨日都在200天以上，夜雨約佔70%。因雨水多而聞名於世，以致山麓的雅安號稱“雨城”。一尊“女媧補天”的城市雕塑，正是雨城的象徵。又有“雅安天漏，中心蒙山”的說法。蒙山的降水比山底的雅安、名山還多幾百毫米，因其地形特徵，夏天容易形成地形雨，常常山上大雨下得灰濛濛，山下依然陽光金燦燦。蒙山頂上的天蓋寺，書有“漏天之蓋”匾，意思就是說當年女媧補天，漏補了蒙山這一塊，因而只好修一“天蓋”予以遮擋。充沛的雨量，滋潤了蒙頂名茶。

雲多、霧多是蒙山氣候中又一最為突出的特點。蒙山全年日照時間不足1000小時，多數時間籠罩在雲山霧海之中，特別是冬春之際，霧氣繚繞纏綿，終日不散。正是因為這個特點，古人才襲“雨霧蒙沐”之意取名“蒙山”。清代康熙年間名山知縣徐元禧《竹枝詞》，非常形象地道出了蒙山變幻多端的雲霧特徵。

蒙山之巔多秀嶺，

惡草不生生淑茗。

剛得曦陽來借照，

陰雲又已漫空生。

蒙山的氣候特徵，對茶樹的光合作用和各種營養物質的形成產生直接的影響。適宜茶樹有機物質和芳香物質的合成，因而蒙山茶品質不凡。

以土壤而言，蒙山土壤大多屬於殘積、坡積土壤。一是土質疏鬆，團粒結構，土層非常厚。比如蒙山管理處徵用一片茶地修餐廳時，基礎挖到兩米，都是疏鬆土壤，因此，基礎就埋掉房子的一層。二是因為土壤表層有機質非常豐富，肥力充足，且由於地表水的作用，使土壤黃化，呈酸性反應，最宜種茶。

【蒙山茶簡史】

吳理真，西漢末年蒙山人。西漢甘露年間（公元前53～公元前50年），他利用蒙山雨多、霧多、日照短等特點，在五峰之間開始馴化野生茶樹，通過精心選育，演化成高不盈尺，其葉細長，葉脈對分，迥異尋常的灌木型茶樹，並製成聖楊華、吉祥蕊等名茶。吳理真的貢獻就在於他馴化和利用率茶這種植物，開創了我國乃至世界上文字記載最早人工種植茶樹的歷史。

蒙山茶到了唐代，倍受珍視，素有蒙頂甘露天下第一之稱。唐天寶元年（742年）入貢皇室，文宗開成五年（840年），傳入日本。年年歲歲作為貢茶，一直延續至清末，長達一千多年，從未間斷，這在茶葉歷史上實屬絕無僅有。宋代，在名山設立茶馬司，神宗特詔專以名山茶易馬用。在民間，蒙山茶被視為祛宿疾的神物。得天獨厚，制藝精湛，外形娟秀，內涵豐富的蒙山茶被奉為仙茶，名山被譽為仙茶故鄉。“揚子江中水，蒙山頂上茶”名播遐邇，燦爛獨特的蒙山茶文化，享譽盛隆。為追念吳理真開創之功，宋淳熙是三年（1186年），孝宗皇帝賜封他為甘露普慧妙濟大師，其手植七株仙茶之處命名黃茶園。“形歸露井靈光燦，手植仙茶瑞葉芬”，為弘揚吳理真精神，發展名茶，振興經濟，造福人民，特塑像勒石以記。

什麼茶是鮮香型？什麼茶是濃烈型

【茶型及代表茶】

鮮香型：

指茶葉的清香味鮮且爽口，鮮葉原料細嫩，製造及時合理的綠茶和紅茶。

代表茶：洞庭碧螺春、蒙頂甘露、南京雨花茶、都勻毛尖、白琳工夫等。

鮮濃型：

包括鮮厚型。味鮮而濃，回味爽口，似吃新鮮水果的感覺。鮮葉嫩度高，葉厚芽壯，製造及時合理而成。

代表茶：黃山毛峰、婺源茗眉等。

鮮醇型：

包括鮮爽型。味鮮而醇，回味鮮甜爽口。鮮葉較嫩，新鮮，製造及時，揉捻較輕者的茶葉以及高階烘青，還有揉捻正常的茶葉。

代表茶：太平猴魁、顧渚紫筍、白牡丹、高階祁紅、宜紅等。

鮮淡型：

味鮮甜舒服，較淡。鮮葉嫩而新鮮，因原料內含物含量和加工工藝所致的茶葉。

代表茶：如君山銀針、蒙頂黃芽等。

濃烈型：

有清香或熟板栗香，味濃而不苦，富收斂性而不澀，回味長而爽口、有甜感。凡芽肥壯、葉肥厚，嫩度較好的一芽二三葉，內含物豐富，製茶合理的均屬此型。

代表茶：屯綠、婺綠等。

濃強型：

味濃厚粘滯舌頭，刺激性大有緊口感。鮮葉適中採，內含物豐富的良種或大葉種，萎凋程度偏輕，揉切充分，發酵偏輕的紅碎茶屬此型。

代表茶：紅碎茶等。

濃厚(爽)型：

有較強的刺激性和收斂性，回味甘爽。細嫩採原料，葉片厚實，製造合理的茶葉。

代表茶：凌雲白毫、南安石亭綠、舒綠、遂綠、滇紅、武夷巖茶等。

茶葉 雪芽和甘露的區別

兩者不同如下：

一、茶葉來源不同

1、雪芽，雪芽屬綠茶，原系每年初春最後一場雪後採摘，因此而得名。現多於穀雨、清明期間採摘，以一芽一葉為標準，產量稀少，且採摘難度較大。

2、蒙頂甘露，中國最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅。蒙山茶主要產於蒙山山頂，故被稱做“蒙頂茶”。揚子江中水，蒙山頂上茶。

二、種植環境不同

1、雪芽，夏無酷暑，冬無嚴寒，霧雨濛濛，年均氣溫15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土層深厚，酸性黃棕紫泥，土質肥沃，非常適宜綠茶生長，自古就是我國著名的產茶區。

2、蒙頂甘露，蒙山位於四川省邛崍山脈之中，東有峨眉山，南有大相嶺，西靠夾金山，北臨成都盆地，青衣江從山腳下繞過。如此秀麗的蒙山，孕育出了這裡獨一無二的名茶。

三、茶水滋味不同

1、雪芽，茶香清香淡雅，湯色嫩綠明亮，口感鮮醇甘爽。其味輕幽，茶鹼低，適宜絕大部分人群品飲，有較好的清熱降火，解毒，消炎的功能，同時能起到解煙，解酒的功效。

2、蒙頂甘露，茶湯似甘露，碧清微黃，滋味鮮爽，濃郁回甜。 嫩綠色潤，內質香高而爽，味醇而甘，湯色黃中透綠，透明清亮。香馨高爽，味醇甘鮮，沏二遍時，越發鮮醇，使人齒頰留香。

參考資料來源：百度百科-雪芽

參考資料來源：百度百科-蒙頂甘露

第十屆四川國際茶博會開幕，新四川十大名茶出爐，有你愛喝的嗎？

四川新的十大名茶已經出爐了，我們來看一看有哪些，然後裡面有什麼是我們喜歡喝的呢？

這十大名茶名茶是竹葉青牌竹葉青綠茶，米倉山牌廣元黃茶，敘府牌敘府龍芽，文君牌邛崍黑茶，川紅牌紅貴人紅茶，躍華牌蒙頂甘露，民族團結牌茯磚茶，巴山雀舌牌巴山雀舌茶，早白尖牌早白尖綠茶，瀚源牌瀚源黃茶。

首先我們最喜歡的是紅貴人紅茶。它的外形是條索狀的，十分緊實，稍稍有些彎曲。色澤是金烏相間的。非常貴氣，又有威武之色。

聞起來就有種濃濃的蜜糖香味，還有花的味道，如閨中少女般。口感柔順。味道香醇平和。略微有一些澀，但整體很平和。

接下來我們來看一下每一泡當中它的表現吧。

第一泡的時候味道就已經很濃了。茶色呈橙紅色。給人一種油亮的感覺。其中的甜味兒十分濃重，還略帶有薔薇的味道，氣息高雅。怎一個香字了得。入口像奶茶一樣順，很甜。

第二泡的時候口感是最好的。這時候的顏色會更紅更油亮，香氣依舊濃郁。但趨於細膩婉轉。還但有些涼爽的味道。整體感覺比較鮮美。

第三泡的時候。顏色為橙紅。比較油亮。此時香味更為突出。甜味兒依舊縈繞口中，入口依舊香醇絲滑，但略顯生澀，澀味不久就化開，還能生津。

第四泡的時候。湯色橙紅。顏色較亮。花香和糖香變淡。但依舊甜。澀味略重。生津慢些。

第五泡的時候透著淡淡的檀香和花香。顏色變得透亮。入口滑而平和，甜味適中。

第二種比較喜歡的茶是米倉山牌廣元黃茶。

這種黃茶和傳統的黃茶不一樣。是綠茶和黃茶相結合的新品。有三黃透三綠的特點。外形金黃當中透著翠綠。顏色透亮，溫潤，勻稱潔淨。湯色。在一片鵝黃之中泛著青綠，清澈明亮。而且其中氨基酸含量達到9%。

全部採用芽頭製作，一斤幹茶要五萬多棵嫩芽才能製作出來。

第三種比較喜歡的茶是蒙頂山茶。

這是一款綠茶。具有獨特的綠茶香氣，但是持久度略有點低。

全部採用的都是單芽頭。葉片鮮綠細嫩，芽頭挺立如筍。

第一泡的時候味道很濃。第二泡味道略淡但有甘甜，第三泡香氣猶存。

如果更鮮一些就更好咯。

大家喜歡那些茶呢，一起分享吧。

高山茶葉有哪些品種？

高山茶是對產自海拔較高的山區的茶的通稱。

有高山，能產茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前沒有定論。一般認為生長於海拔1000公尺以上茶園所產製的茶葉為高山茶。

臺灣以海拔2600公尺為上限。高山茶富有高山氣味，通常認為是高品質茶葉的象徵。茶諺：“高山出好茶。” 

高山茶的主要品種： 

一、凍頂烏龍茶 　　最早發展的茶種，由於在臺灣適應性良好，分佈的海拔也較廣，適合高海拔及多霧的山坡地種植。其特色會因地區及氣候而發展出它特有的獨特性。氣味氛香、味道甘醇、茶湯色澤金黃。 　　

二、金萱茶 　　臺茶十二號。金萱茶是臺灣第二大種茶葉被廣泛種植，分佈在中低海拔，特色在於氣味中帶有奶香，茶葉尾部白毫明顯，味道甘美，很受年輕飲茶者喜愛，為茶葉中香氣較特殊的茶種之一。 　　

三、翠玉茶 　　臺茶十三號。主要種植於松柏茶區，以機械採收為主，產量多，一年四寄皆有產。茶葉特色也在於香氣部分，呈花香。 　　

四、四季春茶 　　主要種植也在松柏茶區，一年中產量最大，可採收5次，以機械採收為主，茶葉有著淡花香，口感甘醇，較接近烏龍茶。 　　

五、阿里山高山茶 　　臺灣高山茶的指標，海拔1100~1600公尺之高海拔茶區，終年雲霧籠罩，平日日照短，土壤相當適合茶葉生長，氣候與水質極佳，完全由手工採摘，茶色翠綠清透，呈現出淡雅的天然奶香，口感清香、順口回甘，滋味絕讚的高山氣，別有一股混厚之高山韻味，幽雅香氣興清純甘潤的滋味，喉韻無窮。 　　

六、梨山高冷茶 　　臺中縣梨山茶園區普遍位於海拔一七○○公尺至二五○○公尺之高海拔茶區，梨山茶區由合歡山脈、翠峰，進入接力行產業道路，翠巒、南北線、華崗、福壽山、梨山到天府、武陵為全臺灣海拔最高的產茶區海拔從1700公尺到2500公尺終年茶山雲霧環繞，茶葉就生長在雲霧雨露中，成長緩慢一年平均採收三次，且常受白雪洗禮，茶湯鮮美，山區土壤相當適合茶葉生長，氣候與水質極佳故所產之茶，其氣味充滿花香，入口甘醇，香馥韻美，茶湯香氣持久不退、清甜滑口；只要天、地、人三合，不難喝到口齒留香，入喉即化、氣貫天靈的極品。 　　

七、蜜香茶（東方美人） 　　外觀與一般半球型的烏龍茶差不多，帶白毫芯尾東方美人茶製法之重蜜味與甜水特色與凍頂烏龍茶製法之重滋味與喉韻擷取二者之優點，所制而成，茶葉在經過被“茶葉小綠蟬”咬食之後，因植物本身的治癒能 力會致使葉片的“茶多元酚類”的活性增強 和“茶單寧”的含量增加，也是此茶風味特殊的原因。 　　

八、古早味烏龍 　　遵循古早式傳統烏龍茶的做法發酵充足明顯“綠葉鑲紅邊”，保留更原始的烏龍茶風味香氣非常的獨特，且還帶有熟果香喝過一次保證讓您懷念的古早味烏龍茶。 　　製茶過程改採以燒炭烘培，以炭木燻蒸去除茶葉中水份，至茶中帶有木炭培火香味，茶屬中度培火，茶香味濃及耐泡是其特點。

中國有那六大名茶?

六大名茶、十大名茶，這些都只是不同的茶會評選出來的，每次結果都可能有所不同。簡要給你介紹一下二十種名茶：

1.龍井

產於浙江杭州西湖

外形嫩葉包芽，扁平挺直，長短勻齊，芽峰顯露，潔淨光滑，香氣持久，滋味鮮爽有回味。

2.黃山毛峰

產於安徽黃山

外形芽葉肥壯，多毫有鋒，形似雀舌，色澤油潤，微黃如象牙，香氣馥郁，似蘭花香，滋味鮮醇甘甜，湯色淡黃明亮（帶魚葉採—金，象牙色）

3.洞庭碧螺春

產於蘇州太湖，洞庭東山（較好）、西山（好）

外形幼嫩翠綠，滿披茸毛，捲曲似螺，香氣鮮雅，芬芳，滋味鮮嫩，回甘。（小葉種）

4.都勻毛尖

產於貴州省都勻縣

外形：條索、緊卷、毫毛顯露，色澤嫩綠，香氣鮮嫩，滋味鮮爽，回甘，湯色清嫩。（偏小葉種）

5.雨花茶

產於江蘇南京

幹茶形似松針，細緊圓直，勻齊顯毫，色澤翠綠光潤，香氣清高，滋味鮮爽。

6.信陽毛尖

產於河南信陽

外形條索，細緊直，色澤翠綠油潤，白毫顯露，湯色鮮綠明淨，葉底嫩綠勻整，香氣鮮濃。

7.祁門紅茶

產於安徽省祁門縣

芽葉柔嫩，條索細緊纖長，色澤烏潤均勻，香氣芬芳，馥郁持久，獨特，似花果香，湯色紅豔明亮。

8.雲南工夫紅茶

產於雲南高原

條索壯結重實，色烏紅而光潤，含有特多金茸毫，香氣濃高持久，具有茶樹品種和地區性的特殊濃香。

9.太平猴魁

產於安徽省太平、涇縣

外形挺直，兩頭尖，條索扁平有鋒苗，俗稱“兩刀夾一”（兩葉包芽，芽藏而不露），芽壯毫多，香氣高濃，帶蘭花香，味厚鮮醇。

10.六安瓜片

產於安徽六安、金寨兩縣，外形片狀，葉緣微翹，形似瓜子，香氣芬芳，滋味鮮濃，回味甘美，湯色青綠泛黃。

11.廬山雲霧

產於江西廬山海拔800米以上的漢陽峰，小天池等地

條索緊結，青翠多毫，香幽如蘭，滋味濃厚，鮮爽而甘醇，湯色清澈明亮，葉底嫩綠解勻齊。

12.蒙頂甘露

產於四川省蒙山

銀毫曲捲，色翠勻潤，香郁味鮮，回味甘爽。

13.君山銀針（黃茶）

產於湖南洞庭湖的君山

全由肥壯芽頭製成，緊實挺直，芽身金黃，香氣清鮮，滋味甘濃鮮爽。

14.白毫銀針（白茶）

產於福建省福鼎縣和政和縣

外形針狀，由頂芽製成，滿枝白毫，具銀色光澤。

福鼎產品：外觀銀白色，滋味鮮爽

政和產品：外觀銀灰色，毫顯芽壯

15.雲南沱茶

產於雲南下關，形似碗臼，色澤烏黑油潤，滋味醇厚甘和，香氣馥郁陳香。

16.烏龍茶

主要產於福建、廣東、臺灣等地。綜合了綠茶和紅茶的製法，品質介於綠茶和紅茶之間，有綠葉紅鑲邊的美譽，品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。

17.鐵觀音

主要產於福建安溪。條索捲曲，肥壯圓潔，沉重勻正，蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，冬蟲夏草鬱而濃。

18.武夷巖茶

產於福建省崇安縣武夷山地區。外形條索粗壯，堅實稍彎曲，香氣濃郁持久，滋味甘醇，潤滑巖韻顯露。

19.凌雲白毫

產於廣西凌雲地區，芽葉肥壯，遍佈白毫，香氣清高，滋味濃厚鮮爽

20.茉莉銀毫

花茶，集茶葉與花香於一體，茶中花香，花增茶味，相得益彰

綠茶的香型有哪些

綠茶的香型有哪些

茶知識

綠茶的八大香型你喝過幾種?

茶葉的香氣主要是茶葉的芳香物質放發出來的，綠茶的香氣馥郁多變，豐富而有層次 滋味鮮爽，自然純淨，沁人心牌。

[綠茶的香型有哪些呢? ]八大香型分別是:慄香、豆香、清香、嫩香、海棠香、蘭花香、花果香、毫香等。

綠茶的八大香型(一）

[慄香]也叫板渠香，是炒青綠某炒制過程中產生的類似板果的香氣，又根據炒制的溫度，可分為繳果香、板栗香、熟慄香這3個香型，是綠茶當中最常見的香氣之典型代表茶:信陽毛尖、日照綠茶等。

[豆香]這也是炒青綠茶中常見的一種香氣，又因樹種和工藝的區別。豆香還有豆花香、炒豆香等。很多時候容易和果香混為一淡，或者將高火香當成了豆香。但是相比板果香，豆香少了一種食物熟過時的溫和之感。

如果說果香是低調的，那麼豆春會更加張揚，對於嗅覺的刺數也會更刺置一典型代表茶:西湖龍井、大佛龍井等。

［清香]清香在未經過炒制的烘青綠茶中比較常見。大多數原科細置的綠茶都會有一種，清新淡利請真法材，散發著清鮮的春天氣息，自然而純淨的香兒工的如果說裡春和豆香都是通過故制教發出來的，那麼清香就是茶葉與生俱來的。典型代表茶:黃山毛峰、安吉白茶。

[嫩香]嫩香也是一種自帶的香氣， 是綠茶中典型的香氣型別，尤其會出現在採用嫩芽製作的茶葉當中，比如說單芽的竹葉青、雀舌等。一般來說，鮮葉越嫩。嫩香越明顯，所以明前某當中較多會有重告，而明後茶不會有。

另外，用中小葉種的茶芽製作的某葉當中也會比較明顯

典型代表菜:信陽毛尖。黃山毛修等。

綠茶的八大香型(二)

[海棠香]也是種鮮的體現，在茶香中是比較獨特的存在，比較多的會出現在基青綠茶當中，是類似海藻成海苔的香氣，如日本的玉露、煎茶。

我國典型代表茶:恩施王露、抹茶等。

[蘭花香]蘭花香淡雅不張揚，清出不突兒，具有雅緻的高階感，在茶團非常受人追捧。而綠茶中的蘭花香，更是少有，只有部分高檔綠茶才會出現蘭花香型。

典型代表茶:太平猴魁、西湖龍井等。

[花果香]花果香一般在紅茶、烏龍茶中常見，但在綠茶香氣中，卻是較少的一種香氣蘇州的潤庭碧螺春因與果樹相間種植，茶樹與果樹極枝相連，根脈相通，茶時吸收了果樹的香氣，才擁有了這獨特的天然花果香。

典型代表茶:洞庭碧螺春。

[毫香]是指白毫顯露的微尊，所具有的香氣。毫香對鮮葉的數度要求較高，只有單芽到一芽一葉初展階段的鮮葉，才具備富足的其毛特徵。

典型代表茶:碧螺右。蒙頂甘露等。