小面魚做法是什麼
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1、面和的稍微硬一點,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜放置30分鐘。
2、擀成厚度1cm左右的麵餅,然後用刀切成1cm左右的小塊。
3、把切好的一塊麵放在飯鏟上,用大拇指按住一邊,向前推過去,這樣就可以做出形狀了。
4、依次做下去,直到全部做好即可。
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小面
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1、面和的稍微硬一點,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜放置30分鐘。
2、擀成厚度1cm左右的麵餅,然後用刀切成1cm左右的小塊。
3、把切好的一塊麵放在飯鏟上,用大拇指按住一邊,向前推過去,這樣就可以做出形狀了。
4、依次做下去,直到全部做好即可。