水煮菜減肥食譜

水煮菜是一種健康的減肥食譜，可以幫助減少脂肪和卡路里的攝入，以下是一些適合減肥的水煮菜配方：

1. 水煮芹菜：將芹菜斜切成小段，加入開水中煮1-2分鐘後撈出。用蒜末、鹽、雞精、生抽和少量的香油攪拌均勻，澆在芹菜上即可。

2. 水煮青菜：將青菜洗淨切成小段，加入開水中煮1-2分鐘後撈出。用蒜末、鹽和少量的雞精攪拌均勻，澆在青菜上即可。

3. 水煮西蘭花：將西蘭花切成小朵，加入開水中煮1-2分鐘後撈出。用蔥花、蒜末、鹽、雞精和少量的生抽攪拌均勻，澆在西蘭花上即可。

4. 水煮豆腐：將豆腐切成小塊，加入開水中煮2-3分鐘後撈出。用蔥花、薑末、鹽、雞精和少量的生抽攪拌均勻，澆在豆腐上即可。

以上水煮菜都可以搭配少量的米飯或者全麥麵包食用，可以提供足夠的膳食纖維和維生素，同時控制熱量的攝入，有利於減肥。