明前信陽毛尖簡介

明前信陽毛尖是中國茶葉地理標誌保護產品，屬於綠茶類。產地位於河南省信陽市信陽區大梁山一帶。該茶採摘時間在清明節前後（4月初），稱為“明前茶”，因生長在春分後未受霜凍侵襲的新嫩茶芽，色澤嫩綠、香氣清高。製作工藝獨特，為手工窯炒，玉蘭香，湯色清黃，味醇爽，富有滋味，且可以多泡幾次泡出不同口感，被譽為“綠茶之王”。

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信陽毛尖是綠茶還是什麼茶

信陽毛尖是綠茶。

簡介：

信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。

由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。信陽毛尖茶作為傳統名茶，因其外形具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。

信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。2017年，中國茶葉區域品牌價值評比中，信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。2019年11月15日，入選中國農業品牌目錄。

名茶產區：信陽市溮河區車雲山、集雲山、雲霧山、天雲山、連雲山、黑龍潭、白龍潭、何家寨，俗稱“五雲兩潭一寨”。

中國茶葉生產早在三千多年前的周朝之前就已開始。信陽種茶歷史悠久，茶樹原產地在我國西南雲、貴、川一帶。茶沿著河流山川向外傳播，沿川陝大道進入陝西，向東順長江而下，向東南各省發展。

信陽毛尖是什麼茶

信陽毛尖是綠茶，其別名為豫毛峰，主要產地在河南省信陽市，且信陽毛尖的茶葉翠綠有光澤，具有較為明顯的白毫，沖泡後的茶湯為澄澈黃綠色，並且信陽毛尖的主要品種有明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶等。

信陽毛尖是哪種茶

信陽毛尖屬於綠茶，是中國十大名茶之一，信陽毛尖的茶葉整齊勻稱，顏色為鮮綠色，白毫明顯，沖泡後的茶湯為黃綠色，具有醇厚的香氣，且信陽毛尖要經過篩分、殺青、揉捻、烘焙、復焙等多個工藝製作而成。

信陽毛尖的生長地區

信陽毛尖主要產地在河南省信陽市，信陽市的土壤多為黑色或者沙壤土，富含豐富的腐殖質，且土壤酸鹼度為4-6.5之間，有利於信陽毛尖茶樹旺盛生長，並且信陽市的年平均氣溫約為15.1度，適宜茶樹生長。

信陽毛尖品種介紹

信陽毛尖的主要品種有春茶、夏茶和秋茶，其中春茶中包括明前茶、雨前茶、春尾茶，且明前茶是信陽毛尖珍品中的極品，夏茶是指每年6至7月採摘並製作的茶葉，而秋茶是指每年的7月份採摘並製作成的茶葉。

信陽毛尖茶有什麼榮譽

信陽毛尖茶子在國際也是獲得過很多獎的一種茶葉，信陽毛尖茶有什麼榮譽呢?那麼下面一起來看看我為大家精心推薦的信陽毛尖茶有什麼榮譽，希望能夠對您有所幫助。

信陽毛尖簡介

　　信陽毛尖是河南省著名土特產之一，素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外。信陽毛尖茶清代已為名茶之一，1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1958年評為中國十大名茶之一，1985年獲中國質量獎銀質獎，1990年“龍潭”毛尖茶代表信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名的好成績，榮獲中國質量獎金質獎，1982年、1986年評為部級優質產品，榮獲中國名茶稱號，1991年在杭州國際茶 文化 節上，被授予“中國茶文化名茶”稱號，1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。

　　信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。產於河南大別山區的信陽市信陽縣(現為平橋區)，因條索緊直鋒尖，茸毛顯露，又產於河南信陽，故取名“信陽毛尖”。

　　信陽毛尖品質高上，外形細秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍佈。內質湯色嫩綠、鮮亮，香氣鮮嫩高爽，葉底嫩綠明亮、細嫩、勻齊。特級品展開呈一芽一葉初展。

　　1958年評為全國十大名茶之一，信陽毛尖品質高上，外形細秀勻直，顯峰苗，色澤翠綠，白毫遍佈。

　　信陽毛尖被譽為“綠茶之王”

　　信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，1990年信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。

　　信陽毛尖茶有什麼榮譽

　　唐代茶聖陸羽所著的《茶經》，把信陽列為全國八大產茶區之一;宋代大文學家蘇東坡嚐遍名茶而揮毫讚道：“淮南茶，信陽第一”;信陽毛尖茶清代已為全國名茶之一。

　　1915年，信陽毛尖榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，1958年評為全國十大名茶之一，1985年獲中國質量獎銀質獎，1990年“龍潭”毛尖茶代表信陽毛尖品牌參加國家評比，取得綠茶綜合品質第一名的好成績，榮獲中國質量獎金質獎，1982年、1986年評為部級優質產品，榮獲全國名茶稱號，1991年在杭州國際茶文化節上，被授予“中國茶文化名茶”稱號，1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎。信陽毛尖不僅走俏國內，在國際上也享有盛譽，遠銷日本、美國、德國、馬來西亞、新加坡、香港等20多個國家和地區。

　　歷史上，信陽毛尖主產於信陽市、信陽縣和羅山縣(部分鄉)一帶。據查證，信陽毛尖獨特風格的形成是在20世紀初期，清代季邑人蔡竹賢提倡開山種茶，隨後出現了元貞(震雷山)、廣益、裕申、巨集濟(車雲)、博厚、森森(萬壽)、龍潭、廣生等八大茶社，發展茶園面積有400餘畝，逐漸改進完善了毛尖的炒制工藝。新中國建立以後，國家對發展茶葉生產極為重視，採取了一系列扶助 措施 。特別是改革開放以來，隨著科技的發展，信陽毛尖的產量和質量均有很大提高。

明前毛尖多少錢一斤

明前毛尖，顧名思義，就是信陽毛尖明前茶。明前毛尖是在中國農曆清明前發芽，清明左右採摘的信陽毛尖茶，在信陽毛尖所有等級中是級別最高的毛尖茶。所以，總體來說，明前毛尖是所有毛尖中價格最高的，那麼明前毛尖多少錢一斤呢？

雖然明前毛尖茶相對於雨前毛尖等來說價格要高一些，但是明前毛尖茶自身又分為幾類：特級明前毛尖、一級明前毛尖、二級明前毛尖。這裡所謂的明前等級劃分的依據就是茶葉的含芽率了，比如特級明前毛尖含芽率可以達到100%,一級和二級的含芽率稍微低一些。

明前毛尖特級的價格一般在1000元一斤以上；

明前毛尖一級的價格一般在700-1000元之間；

明前毛尖二級的價格一般在400-700之間。

信陽毛尖是什麼茶？

什麼是信陽毛尖？

中國名茶出產於河南的是哪一個?

出產於河南的中國名茶是信陽毛尖。

河南是中國的綠茶產地之一，信陽地區產茶更是歷史悠久，在唐代時已聞名天下，河南信陽更是因為信陽毛尖聞名遐邇，信陽毛尖是中國名茶之一，被譽為“綠茶之王”，產於河南信陽市一帶。

信陽毛尖簡介

信陽毛尖亦稱“豫毛峰”。屬綠茶類，由漢族茶農創制，是中國十大名茶之一，主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，名揚天下。

信陽毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，湯色明亮清澈，滋味濃醇，回甘生津。具有香高、味濃、湯色綠的獨特風格。

歷史上信陽毛尖以五雲（車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲）、兩潭（黑龍潭、白龍潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（靈山寺）等名山頭的茶葉最為馳名。採摘細嫩的一芽一二葉，經攤青、生鍋、熟鍋、初烘、攤涼、復烘製成。

分特級、一至五級共12等。穀雨前的優質茶稱“雪芽”，穀雨後的稱“翠峰”，再後的稱“翠綠。”細圓光直多白毫，色澤翠綠，湯色清澈，香氣高爽，滋味甘醇。

信陽毛尖茶葉怎麼樣 信陽毛尖茶葉好不好

1、信陽毛尖屬於綠茶，產自河南，是中國的十大名茶之一。信陽毛尖的色、香、味、形均十分獨特，外形勻整鮮潤、鮮綠有光澤、白毫明顯。衝後香高持久，口感香醇濃郁，回甘生津，湯底清澈透亮。

2、根據信陽毛尖的生長季節和鮮葉採摘時間，分為春茶、夏茶和秋茶。

3、春茶:一般指當年5月底前採集的茶葉。茶樹休息一個冬天後，春茶新芽芽葉肥大，葉質柔軟，毫毛多，葉中營養物質含量豐富，是一年中品質最好的時期。當地人習慣按春茶分為明茶、雨前茶和春尾茶。

4、明前茶:清明節前採摘的茶。春天剛出來的嫩芽是採摘出來的。在此期間，茶又嫩又香。因為生長速度慢，幾乎100%的嫩芽頭是信陽毛尖水平最高的茶，大山採摘的明前茶是信陽毛尖珍品中最好的。

5、雨前茶:穀雨前採製的茶。春天氣溫適中，雨量充足。茶的生長正在含苞待放，一芽一葉正式形成。浸泡條形僅次於明前級，但味道略有加重。這種茶結合了信陽毛尖形狀的檔次感和口感，主要適合略高檔消費者。

6、春尾茶:春末前採製的茶。與明前茶和雨前茶相比，條狀稍差，但耐泡性好，價格相對便宜。當地人喝的普通茶大多是春尾茶。

7、夏茶:指6-7月底採集的茶葉，隨著溫度的升高，生長迅速。葉子中的可溶性減少，咖啡因、花青素、茶多酚等苦味物質增加。所以夏茶味道微苦，香氣不如春茶濃。葉子比較大，比較寬。但是夏茶耐泡，價格便宜。

8、秋茶:8月以後採摘的茶叫秋茶，也叫白露茶。秋茶經過春夏兩季採摘，新長出來的葉子含有相對較少的物質，葉子呈，大小不同，味道和香氣都比較淡。白露茶不像春茶那麼嫩，不耐泡，不像夏茶那麼苦，而是有一種獨特的醇香。

9、信陽毛尖是我國的歷史名茶，分為春茶、夏茶和秋茶，其中春茶中的明前茶品質是最好的，價格也是最貴的，喝春尾茶的人較比較普遍。

信陽毛尖屬於什麼茶？

對於不怎麼了解信陽毛尖茶的茶友來說並不清楚信陽毛尖屬於什麼茶？

誠喜春茶葉小陳給大家講解一下信陽毛尖屬於什麼茶？首先了解什麼是信陽毛尖茶，信陽毛尖又名“豫毛峰”，產自於河南省信陽市境內，是中國十大名茶之一。

再瞭解一下我國茶葉是怎麼劃分的，我國茶葉依據加工方法的不同和茶葉氧化程度不同，現在生產的茶葉可以劃分為綠茶、黃茶、紅茶、黑茶、白茶、烏龍茶6大茶類。綠茶是一種不發酵茶，一般以採摘茶樹上的鮮葉為原料，經過殺青等工藝製程。利用高溫殺青，鈍化了酶的活性，制止多酚類物質的酶性氧化，保持清湯綠葉的特色。

綠茶的品質特徵是湯清、葉綠。在內質上要求香氣高爽、滋味鮮醇。但不同時期的，不同品種的，在品質上各有特色。就好比我們的信陽毛尖茶，明前早期茶泡出來湯色淡黃綠色，雨後的大葉茶泡出來的湯色是深綠色。所以說都是信陽毛尖茶葉，不同時期的品質，品質特徵不同。

信陽毛尖屬於什麼茶？

為什麼說信陽毛尖屬於綠茶類？

一、信陽毛尖茶葉的加工工藝是按照綠茶類炒青綠茶的加工工藝炒制而成的。信陽毛尖的加工工藝如下:採摘

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分篩---

攤涼---

殺青---

揉捻---

生鍋殺青---熟鍋理條---

初烘乾---復烘乾---挑揀雜質-裝袋儲存。綠茶的工藝如下：殺青

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揉捻---乾燥信陽毛尖的炒制工藝和綠茶的炒制工藝基本相似，只是部分有改進。

二、信陽毛尖也是不發酵茶類，

綠茶也是屬於不發酵茶類。所以說信陽毛尖屬於綠茶類。

什麼叫不發酵類茶呢？

不發酵茶，又稱綠茶。以採摘適宜茶樹新梢為原料，不經發酵，直接殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程，以區別經發酵製成的其他型別茶葉，故名。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底均以綠色為主調。

從信陽毛尖的加工工藝、信陽毛尖的發酵程度上來說信陽毛尖和綠茶是一樣，信陽毛尖屬於什麼茶顯而易見了，信陽毛尖屬於綠茶類。

能補充一些具體的信陽毛尖資料嗎？我覺得您的信陽毛尖寫的非常好

信陽毛尖多生長在海拔500-800米以上的高山上，高山峻嶺，群巒疊翠，溪流縱橫，雲霧瀰漫，滋潤了肥壯柔嫩的茶芽，其色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形看條形細直、鮮綠有光澤、白毫明顯；開湯後的茶汁鮮亮、芽頭嫩綠。按採摘時節可以分為：明前茶、穀雨茶、春尾茶。具體如下：

明前茶：清明節（陽曆4月4號）前採製的茶。春天剛冒出的嫩芽採製而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢，幾乎100%嫩芽頭。是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特徵是芽頭細小多豪醇湯明亮 。泡上的條形，給人的第一感覺就是兩個字—“高檔”！故此茶適合送禮、上級、領導為首選。

穀雨茶：穀雨（陽曆4月20號）前採製的茶。春季溫度適中，雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。泡好“條形”雖然僅次於明前級，但是味道稍微加重了。這種茶結合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。（外形，口感各佔50%）。主要適合稍高檔消費的人群。

春尾茶：春天末期（陽曆6月份）前採製的茶。經常說雨前茶大概就是這個時期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的！因為一個冬天的精華都體現在這個時候。口感也不例外！實際意義上的好茶也告此一個段落。這時候的茶葉價格已經成熟，條形雖然不能和明前、谷春相比，但是絕對耐泡好喝，價位相對比較便宜，這種茶適合大眾人群。經常喝茶的人店主推薦！因為自己喝，它最實在！

【品嚐方法】取3－5克茶葉投入杯中，倒入75-85攝氏度左右開水沖泡後，隨即濾去清水（洗茶），再加入白開水即可品飲，茶湯飲至三分之一時，加添開水再飲，一般可加開水三至四次。

【儲藏方法】常溫下密封儲存，推薦冷藏儲存.

【綠茶功效】1、抗衰老;2、抗菌;3、降血脂;4、瘦身減脂;5、防齲齒、清口臭;6、防癌;7、美白及防紫外線作用;8、可改善消化不良情況。

信陽毛尖的主要產地及主要品種

信陽毛尖的主要產地及主要品種

　　信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，河南省著名特產。下面，我為大家分享信陽毛尖的主要產地及主要品種，一起來了解吧!

　　信陽毛尖的主要產地

　　信陽毛尖產地來源的域區界定如下：北到淮河;南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉鎮沿線;西到桐柏山與大別山連線處的王崗、高梁店、吳家店、遊河、董家河、溮河港等鄉鎮沿線;

　　東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉鎮。具體包括：溮河區、平橋區、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的'128個產茶鄉鎮。北緯31°23′—32°24′，東經113°45′—115°55′。

　　信陽毛尖的馳名產地是五雲(車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲五座山)、兩潭(黑龍潭、白龍潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。

　　信陽毛尖的主要品種

　　夏茶

　　夏天採製的茶。葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃，味道微苦，耐泡。

　　白露茶

　　茶葉經過夏季的酷熱，白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味。

　　明前茶

　　清明節(陽曆4月5號)前採製的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽採製而成。這期間的茶葉嫩，喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢，幾乎100%嫩芽頭，是信陽毛尖級別最高級別的茶。最大特徵是芽頭細小多豪湯色明亮。

　　穀雨茶

　　穀雨(陽曆4月20號)前採製的茶。春季溫度適中，雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次於明前級，但是味道稍微加重了。這種茶結合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。(外形，口感各佔50%)。主要適合稍高檔消費的人群。

　　春尾茶

　　春天末期(陽曆6月份)前採製的茶。經常說雨前茶就是這個時期的茶。和明前茶、穀雨茶相比，但是耐泡好喝，價位相對比較便宜。

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