簡單炒掛麵做法介紹 家庭簡單炒掛麵的做法
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1、把麵條煮熟,然後過涼水備用。
2、將火腿腸切丁、蔥切成蔥花、雞蛋打散並攪成雞蛋液。
3、起鍋燒油,將雞蛋倒入鍋中,炒熟盛出備用。
4、倒入火腿和油菜,放些生抽熗鍋,然後將麵條倒入鍋中快速翻炒。
5、倒入老抽上色,再倒入炒好的雞蛋,加入適量的鹽和雞精,快速翻炒,就可以出鍋裝盤了。
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1、把麵條煮熟,然後過涼水備用。
2、將火腿腸切丁、蔥切成蔥花、雞蛋打散並攪成雞蛋液。
3、起鍋燒油,將雞蛋倒入鍋中,炒熟盛出備用。
4、倒入火腿和油菜,放些生抽熗鍋,然後將麵條倒入鍋中快速翻炒。
5、倒入老抽上色,再倒入炒好的雞蛋,加入適量的鹽和雞精,快速翻炒,就可以出鍋裝盤了。