粉條的做法大全

1、粉條提前用來開水泡開。

2、蒜切末，姜切末，小蔥切蔥花，肉末中放入薑末，少許鹽，味極鮮，料酒，澱粉拌勻醃製10分鐘。

3、起鍋燒油，爆笑蒜末，放兩勺香辣醬炒出紅油。

4、倒入肉末炒至顆顆分離。

5、下入粉條翻炒均勻，加少許鹽調味。

6、倒入半碗水大火煮開後持續大火收汁。

7、盛入盤中，撒上蔥花，就大功告成。