煮臘肉的水還能用嗎 綜合知識 關注:1.28W次 煮臘肉的水不能用。因為臘肉醃製過程中形成大量的亞硝酸鹽,煮後的水會對人體產生危害。臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤,或日光下曝晒的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長儲存時間,並增添特有的風味,這是與鹹肉的主要區別。 標籤: 臘肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/8l2z9q.html