瘦肉玉米湯怎麼做

原料：豬瘦肉、澱粉、薑片、料酒、醬油、玉米、黨蔘、白朮、茯苓。

做法：

1、將豬瘦肉洗淨切碎，與澱粉、薑片、料酒和醬油醃漬10分鐘;

2、甜玉米洗淨；

3、雞蛋打入碗中攪勻；

4、將黨蔘、白朮和茯苓放入鍋中，加入適量的清水煎取藥汁，連煎2次，去渣加入紅棗；

5、瘦肉和甜玉米一起煮沸，倒入雞蛋攪勻，撒入精鹽調味即成。