蘭溪毛峰

蘭溪毛峰是浙江省蘭溪市的一種名茶，屬於綠茶。它的製作工藝獨特，選用細嫩的春茶，經過採摘、萎凋、揉捻、乾燥等數十道工序製成，外形扁平挺直，色澤嫩綠，湯清香高爽，滋味鮮爽甘醇，具有明顯的蘭花香氣和山峰的飽滿感。蘭溪毛峰是中國十大名茶之一，也是浙江省三大名茶之一。

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蘭溪毛峰茶產自哪裡

產品名稱：蘭溪毛峰茶產品產地：浙江蘭溪產品特性：外形碩壯成條，銀毫遍佈全身，色澤黃綠隱翠；葉底嫩綠呈黃，香氣清高幽遠，滋味甘醇鮮爽產品功能：茶葉含有咖啡鹼，能刺激中樞神經，使人腦清楚，精神爽朗，提神解乏，消除疲勞。同時，可促進新陳代謝和血液迴圈，刺激腎臟，增強心腎功能。茶葉含有較多的茶單寧，糖類，果膠和氨基酸等成分，可排洩體內的大量餘熱，保持人體的正常體溫，並借回味甘美香甜，發揮生津止渴，爽身醒目，解暑去煩的作用。茶葉中的煙酸，可以起保護人體面板的作用，葉酸可促進血細胞生長。

茶葉中含有維生素、蛋白質、芳香族和多酚類化合物，除能散發出芳香，以助人愉快外，還能溶解脂肪，除去油膩，清養腸胃，促進消化液的分泌，增進食慾，以助消化。特別是對於肉食乳類為主食的少數民族地區，茶葉更是人們生活中不可缺少的必需品。

產品成分：有茶素、茶單寧、蛋白質、氨基酸、糖類、脂肪酸、維生素、礦物質、咖啡鹼、果膠、碳水化合物、多酚類、芳香族化合物等三百多種。

蘭溪毛峰茶什麼味道 蘭溪毛峰茶怎麼挑選

蘭溪毛峰茶看這個名字就知道產於哪裡了，這個茶產於浙江，浙江真的是有好多好喝的茶，那麼蘭溪毛峰茶什麼味道呢，下面來看看吧。

蘭溪毛峰茶什麼味道 

外形肥壯成條，銀毫遍佈全身，色澤黃綠隱翠，葉底嫩綠呈黃，香氣清高幽遠，滋味甘醇清爽。色澤黃綠透翠，沏泡後即還其茶芽之原形，湯色碧綠如茵，清沏甘爽明亮，旗交錯杯中，香氣芬芳撲鼻，清高幽遠鮮爽。

蘭溪毛峰茶怎麼挑選

區分蘭溪毛峰品質的好壞，主要從茶葉的芽鋒、香氣、沖泡這三大點入手，最為直接的判斷就是沖泡蘭溪毛峰，聞其香氣、看茶湯、嘗滋味、觀葉底。

一般好的蘭溪毛峰芽毫比較多，質量差的蘭溪毛峰芽鋒藏匿，且芽毫也會比較少。將茶葉靠近鼻子，聞一下，如果香氣低悶，還有粗老氣，說明是質量不好的茶葉，如果質量好的蘭溪毛峰，不僅外形黃綠透翠，同時銀毫遍佈全葉，靠近鼻子一聞，會有種鮮爽清新的感覺，同時還有近似蘭香、板栗香味。

蘭溪毛峰茶的作用

1、提神醒腦

蘭溪毛峰茶含有豐富的咖啡鹼，這是一種可以興奮中樞神經的物質，對於大腦皮層的興奮作用尤為明顯。當血液中咖啡鹼濃度在5～6mg/L時，會使人精神振奮、注意力集中，大腦思維活動清晰、感覺敏銳，記憶力增強，工作效率提高。

2、利尿

蘭溪毛峰茶含量豐富的咖啡鹼可以舒張腎血管，使腎臟血流量增加，腎小球過濾速度增加，抑制腎小管的再吸收，從而促進尿液的排洩。

3、促消化

蘭溪毛峰茶含有的咖啡鹼可以刺激胃液分泌，使胃液持續增加，促進食物的消化。所以說飲用蘭溪毛峰茶可以通過對人體腸胃的刺激作用提高胃液的分泌量，同時也能夠刺激小腸分泌水分和鈉，從而增進食慾，促進消化。

4、抗菌消炎

咖啡鹼本身就具有滅菌及病毒滅活功效，蘭溪毛峰茶水中含有的咖啡鹼對大腸桿菌、傷寒及副傷寒桿菌、肺炎菌、流行性霍亂和痢疾原菌的發育，都有抑制功能，特別對牛痘、單純性皰疹、脊髓灰質炎病毒、B1 和 B2 型柯薩克腸道系病毒，11 型埃柯病毒的活性有抑制效果。

5、預防心血管疾病

蘭溪毛峰茶含有的茶多酚可以有效的抑制動脈粥樣化斑塊等心血管疾病，降低能夠增強血凝黏度的纖維蛋白原，從而抑制動脈粥樣硬化，保護心血管不受病魔襲擾。

蘭溪毛峰茶怎麼品嚐

1、嘗茶：從幹茶的色澤、老嫩、形狀，觀察茶葉的品質。

2、聞香：鑑賞茶葉沖泡後散發出清香。

3、觀湯：欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展之過程，茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜後的姿態。

4、品味：品賞茶湯的色澤和滋味。品飲前，先用“高衝、低斟、括沫、淋蓋”等傳統的方法沖泡。品飲時，用右手食指、拇指按住杯邊沿，中指頂住杯底，戲稱“三龍護鼎”品茶工於煎，重在品茶湯的湯花。對茶湯的色、香、味，形以色為主。

毛峰茶屬於什麼茶

毛峰茶屬於綠茶。

毛峰茶屬於綠茶，是綠茶初制中形成條索細緊、露出茸毫的嫩烘青茶葉，具有外形細緊、茸毫披露、初顯芽鋒的特點，分為小葉種和大葉種兩種。檢驗毛峰茶品質需注重於幹茶的色澤與嫩度，色澤嫩綠者為上品。

毛峰茶是指綠茶初制中形成條索細緊、露出茸毫的嫩烘青茶葉，主產雲南、四川、貴州、浙江等地區，其中以安徽黃山的黃山毛峰為正宗毛峰茶，茶形微卷、狀似雀舌、綠中泛黃、銀毫顯露，蘭溪毛峰香氣鮮靈、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。毛峰茶具有外形細緊、茸毫披露、初顯芽鋒的特點。

綠茶的品種

綠茶的品種主要有：峨眉山茶、碧螺春、中嶽仙茶、鬆峰綠茶、狗牯腦、西湖龍井、雙橋毛尖、廬山雲霧等等。從有文字記載的歷史來看，蒙頂山是我國曆史上有文字記載人工種植茶葉最早的地方。綠茶是不發酵茶，由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。

綠茶是中國的主要茶類之一，綠茶是採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多儲存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名。

毛峰是什麼茶

毛峰是綠茶，其條索細長緊結、表面分佈有絨毛，茶湯明亮清澈，滋味醇厚，香味濃郁，毛峰的主要產地在雲南、峨眉、遵義等地，其中較為著名的品種是黃山毛峰，製作毛峰茶時，要對茶葉進行殺青、搓揉、烘焙、提毫等處理，使其香味持久。

毛峰是哪種茶

1、品種介紹

毛峰屬於綠茶，其茶葉為翠綠色，條索緊結細長、體型勻稱、表面覆蓋有絨毛，香味清雅悠長，深受大眾喜愛，而且毛峰品種較多，主要有黃鱔毛峰、蒙頂毛峰、蘭溪毛峰等品種。

2、主要產地

毛峰的產地較為廣泛，在我國範圍內，毛峰主要產自雲南、峨眉、浙江蘭溪、遵義、安徽黃鱔等地，其中安徽黃山毛峰較為著名，始創於清代光緒年間，距今已有上百年的發展歷史。

3、製作方法

製作毛峰的過程中，要將鮮嫩的茶葉攤放十二小時，等待茶葉失去光澤，然後將茶葉放入熱鍋中，不斷翻炒揉捻，使其顏色發烏，再對茶葉進行烘焙等操作，直到茶葉可以用手摺斷，則表示製作完成。

4、栽培技術

栽培毛峰時，要將其徒長枝剪去，控制株型美觀，然後將毛峰生長不良、遭受病蟲害的枝條剪去，減少養分消耗，修剪後要為毛峰施灑氮肥、尿素，提高植株的生長速度。

毛峰茶屬於什麼茶

毛峰茶屬於綠茶。

毛峰，中國歷史名茶之一，徽茶，屬於綠茶。產於安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉。

入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

產地特點

毛峰主要產地在我國雲南、峨眉、浙江蘭溪等地區，其中以安徽的黃山毛峰最為正宗，其外形微卷，綠中泛黃，帶有金魚葉，而蘭溪毛峰屬於中國名茶新秀，其茶葉色澤黃綠、湯色碧綠清澈。

毛峰的特點表現在色澤上，一般會通過色澤判斷毛峰的品質。其中色澤嫩綠的茶葉品質更為優良，而茶葉呈現綠色，則屬於中等品質，暗綠色的毛峰屬於下等品質。

金華有哪些特色名茶

說起金華，就會想到金華的火腿，金華有著非常悠久的歷史，有著非常優美的自然環境，盛產茶葉，來看看金華有哪些特色名茶吧

金華特產一：磐安雲峰茶

磐安雲峰茶是浙江省金華市磐安的傳統名茶，有著非常悠久的歷史，在唐代的時候就已經被列為宮廷貢茶。磐安有著非常優越的地理環境，空氣清新，環境優美，土壤肥沃，為雲峰茶的生長和產出提供了非常有利的條件。磐安所產出的雲峰茶色澤翠綠，湯色嫩綠，喝起來清新爽口，回味悠長。

金華特產二：蘭溪毛峰茶

蘭溪毛峰茶是浙江金華的特色名茶，是中國名茶中的新秀。蘭溪有著非常優越的地理環境，四季分明，降水充沛，茶區氣候溫和，土壤肥沃，非常適合茶樹的生長，所產出的蘭溪毛峰茶色澤黃綠透翠，湯色甘爽明亮，清香撲鼻，飲後回甜，品質優良。

金華特產三：磐安生態龍井

磐安生態龍井是浙江金華的特色名茶，金華境內山巒起伏，山清水秀，常年雲霧繚繞，一年四季雨量充沛，氣候溫和溼潤，晝夜溫差大，土壤深厚肥沃，自然隔離條件好，環境汙染少特別適合茶樹的生長。所產出的磐安生態龍井茶外形扁平挺秀、光潤勻整，色澤翠中呈寶光色，香氣清高鮮爽，滋味鮮醇爽口，湯色鮮綠明亮。

金華特產四：東白春芽

東白春芽是浙江金華的特色名茶，有著悠久的歷史，產於浙江省東陽市的東白山和磐安的大磐山一帶。東白山有著優越的地理環境，群山峰巒起伏，崇峻崔巍，山上終年繞霧，所產出的東白春芽外形自然彎曲，芽葉碩壯，色澤嫩綠，銀毫明顯;湯色清澈，葉底嫩黃勻齊，香氣清爽，滋味鮮醇。

金華特產五：浦江春毫

浦江春毫是浙江金華的特色名茶，是80年代新創名茶，被評為全國名茶。浦江春毫全部採用幼嫩芽為原料精製而成，具有緊卷披毫、細嫩翠綠、香氣高超、味鮮甘醇、湯

清明亮、嫩綠勻淨之特色;具有滋味鮮爽甘醇，湯碧明亮，葉底勻淨嫩綠之特徵。

毛峰茶是什麼茶類

1、毛峰屬於綠茶，是細嫩烘青的統稱，其外形較為肥厚，全身分佈著白色的絨毛，顏色為黃綠色，帶有清新的茶香。

2、毛峰主要產自我國雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地，代表產品有黃山毛峰、蘭溪毛峰，一般色澤嫩綠的茶葉品質更好。

毛峰茶屬於什麼茶

毛峰茶屬於綠茶。

毛峰茶是我國十大名茶之一，其原產地為安徽黃山，而後在雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地亦有產地。所有產地中，屬“黃山毛峰”最為出名。毛峰茶是由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。

它是選擇茶樹上最肥壯的嫩芽，經過獨特的手法把它們翻炒以後製成微卷狀態得到的一種茶品，它的原料與加工方法與綠茶一樣，因此屬於綠茶的一種，又因為它的茶芽尖峰全部採摘於黃山高處的茶樹，人們由此把它定名黃山毛峰。沖泡後，芽葉初時豎立懸浮於水中，繼而徐徐下沉，芽挺葉嫩。

1、黃果樹毛峰

黃果樹毛峰茶是貴州安順地區，經傳統工藝與現代技術相結合加工製成的，一種條形烘製綠茶，主要銷往貴州、廣東等地。

2、蘭溪毛峰

蘭溪毛峰是浙江金華的蘭溪市特產。蘭溪毛峰保護區域山地資源豐富，植被型別多樣，森林覆蓋率達到50%，環境很適合茶樹的生長。

3、雁蕩毛峰

雁蕩毛峰是浙江溫州樂清市的特產，古稱“雁茗”。相傳在晉代由高僧諾詎那傳來，距今已有1600多年的歷史，還有500多年的貢茶史。

蘭溪有什麼特產

蘭溪集平原、丘陵、江河三利，既有經久不衰傳統特產，又有聲譽鵲起的名優產品。

用本地大青棗製成的“金絲琥珀”蜜棗素負盛名，明代曾列為貢品。質地優良、顆粒肥大的蘭溪大青豆名揚海內外。蘭溪“花豬”為優良品種，最宜鹹制火腿，是馳名中外的“金華火腿”主產地。“蘭溪銀露”茶葉獲第一屆全國農業博覽會銀質獎。“蘭溪毛峰”是浙江省著名有機茶。農業部優良產品蜜柑。鳳凰蛋，它在蘭溪人的心目中佔有一定地位，據說鳳凰蛋營養好，還是治頭痛的偏方，因此，愛吃它的人不在少數。遊埠酥餅。剛出爐的遊埠酥餅是又酥又脆香噴噴，咬一口真是齒頰留香。如今遊埠酥餅不僅飄香本地，而且名聲在外，不少遊埠人就是靠著出門在外做酥餅賺了錢的。蘭慶雞蛋餜 。蘭花糖糕 。金龍牛肉麵，它作為南北飲食文化的交融物，在蘭溪一直風頭較健，青石井、旗開都曾一度享有盛名。

蘭溪市柏社鄉算艱苦地區嗎

是。根據新浪網查詢，柏社鄉是省級貧困鄉，地處蘭溪北部山區，全鄉38個行政村3萬人口，靠外出打工、種植養殖、來料加工維持生計，農民年均純收入只有2510元。“蘭溪毛峰”是柏社鄉的地標農產品之一，茶產業能促進農民增收。