毛峰野茶

毛峰野茶是一種生長在湖南嶽陽市境內的特種茶。它生長海拔在800米以上的峰巒之中，因生長環境優越，土壤肥沃，空氣溼潤，茶葉葉片瘦長，又若鷹爪，故得名“峰茶”。 毛峰野茶葉汁清亮碧綠，香氣沁人心脾，滋味鮮爽醇厚，具有補血、安神、消化、降壓等功效。近年來已逐漸走出岳陽，進入全國市場，並受到了消費者的青睞。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

黃山毛峰

【好茶推薦】每項10分制。2020年黃山毛峰野茶，預計4月12日頭採。

樹種：黃山原生灌木種。10分

產地：安徽黃山山脈新田村高山。10分

海拔：800米。10分

生態：優良。10分

品名：黃山毛峰拋荒茶。10分

樹齡：約50年。10分

管理：老茶園老茶樹不施肥不打藥不修剪。10分

工藝：傳統烘青綠茶。8分

香氣：前調是熟板栗的粉香，後韻是玉蘭花香。8分

口感：細膩清甜爽口，舌底回甘，高山氣息悠遠。8分

總評：94分。黃山毛峰一直居於十大名優綠茶之列，原產地即為富溪鄉新田村。此款毛峰產地因為山高路遠人力不足而拋荒，成為茶舍獨家定製的新田村高山拋荒茶。香氣清雅，茶湯清透明亮，滋味清甜爽口，回味悠長。是炎炎夏日的消暑佳品茶。計劃明天晴天採製，預售價1800元/斤。

黃山野茶屬於紅茶還是綠茶？

從你的描述是綠茶。我家是安徽徽州黃山一帶的，自己有茶園，生產黃山毛峰，屬於高山雲霧茶，綠茶是寒性的，具有減肥防輻射等功能。希望我得回答對你有幫助。

順便給你介紹下我在淘寶的店，去淘寶搜尋yoho1984或者店鋪“徽州人家-新安江源頭”就能找到我，都是我幫父母賣自家生產的土特產。

最後祝你身體健康胃口好。

滴水香和毛峰的區別。

茶樹品種不同、鮮葉的採摘期不同、工藝路線不同。

滴水香野茶是黃山地區茶樹良種之一，主要分佈於歙縣大谷運木嶺後村一帶。此款綠茶採摘於均海拔900米以上的深山，採用農家純手工製作工藝進行加工的一款綠茶。

滴水香的特點是外形烏綠、滋味醇厚鮮爽，入口微麻、而後甘飴、回味無窮、香氣清高，生葉和剛制好的幹茶散發蘭花香，沖泡後轉換成炒板栗芳香、耐沖泡，連泡五次還有餘滷，是一款老茶客必選綠茶。

毛峰屬於綠茶，產地很多，主要有云南，峨眉，遵義，武義等，但最出名的為安徽黃山，也是我國十大名茶之一。

黃山野茶怎麼泡先放茶還是先放水

先放茶葉。

步驟：

1、燙杯後，取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。

2、衝入適溫的水，至杯容量三分之一。如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然後微微搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。此時茶香高鬱，不能品飲，然恰是聞香最好時候。

3、稍停約兩分鐘，待幹茶吸水伸展，再衝水至滿。沖水方法如前。此時茶葉或徘徊飄舞，或遊移於沉浮之間，別具茶趣。

4、其它步驟，皆與緊結茶相同。合適這種方法的，有六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、舒城蘭花等。

儘可能一篇文章聊透黃山毛峰

如果從樹種上來看，黃山毛峰可能是黃山地區最亂的了，從烏牛早，到新品種石佛翠，還有茶科所選育的各種新品種。講句實話如果純粹看幹茶或者樹上摘下來的茶青，我自己也不敢說百分百能看出來。但是從口感上來說，土種毛峰肯定還是最好的。香氣是一般茶葉比不了的。 百度上關於黃山毛峰的資訊太多，很少有一篇能系統性講全黃山毛峰的文章，堂主在這裡不像從百度收錄的資料來談毛峰，那麼我只想從個人認知的產區、樹種、工藝、口感、觀感來系統性的講一講毛峰。

樹種 黃山毛峰，是安徽省的名優品種，很早就已經享譽各地。黃山茶樹的樹種是大葉種，最大的特點就是你如果看黃山毛峰的葉底跟碧螺春小葉種不一樣，黃山毛峰泡開後，沒有小葉種那麼“秀麗”，毛峰除了明前早期茶可能還相對有比較小的芽頭，一旦到清明之後，基本上黃山的茶種會進行爆炸是的生長，葉肥杆長，也就是我們常說的“爆芽”。

那麼在黃山，毛峰一般會有用大葉種製作，也會用祁門褚葉種製作，當然還有後來選育出來的安徽3號、安徽7號、皖農95、楊樹林783、鳧早2號等等，甚至近年來還有人引進烏牛早等品種製作毛峰，但整體來說，如果純粹以口感來說，黃山本地的大葉種，我們也叫作土種的茶樹，口感、香氣最具有毛峰的特點，有著明顯的淡雅蘭花香，而這種香韻，是其他樹種無法模仿的。

產區 目前黃山毛峰其實在黃山市全境內都有種植，並且前面提到了很多樹種，都有人拿來製作毛峰。但最主要的產區還是在於黃山風景區、徽州區、歙縣、祁門這幾個地方。其中據我所瞭解，歙縣的毛峰產量最大，能夠達到整個產量的45%，祁門產區能達到25%，剩下的為其他產區。

那麼對於這幾個產區毛峰特點來說，我認為黃山風景區、徽州區的毛峰口感最好，祁門毛峰近年來因為其外形好看，口感不錯有著後起之秀的態勢，歙縣的毛峰顏色更篇綠色，顏色更討喜，產量最大也相對來說品質一般。那麼目前在黃山，公認口感最好的毛峰產區還是富溪、太平洋湖林場等區域的毛峰。

不過關於產區我還想說，上面對每個產區的分析都是基於大範圍考慮的，不能說歙縣的毛峰就一定比風景區和徽州區的差，脫離於最核心的產地不談，各個產區毛峰還是會有一些小氣候和山頭，出的了優質毛峰的。

另外我想插一句，富溪是行業外，或者非我們當地做茶人普遍知道的優質產區。

其實在我們當地茶葉圈一致最公認的，最好喝的毛峰是鳧峰毛峰！香氣、滋味非常的好。當然價格也不菲。外面已經把富溪吹上天了，可鳧峰毛峰會在一批真正懂喝茶的圈子裡流行。

綜上所述，我對於各地區產地毛峰歸納為： 徽州區、黃山景區毛峰：樣子醜、偏黃綠色，但口感香氣最優。

祁門一般毛峰：外形最小，看上去精緻，香氣稍稍淡了一點。

歙縣毛峰：肥壯度不夠，顏色偏綠色，外形比較討喜，口感屬於中上等。

工藝 不管毛峰是不是下鍋茶，還是現在的機器一體機，目前的毛峰都是烘青工藝，幾乎已經沒有炒青工藝的毛峰了。目前常見的毛峰工藝：攤青-殺青-理條-烘焙（3次）。還有一部分揉捻的工藝毛峰是：攤青-殺青-揉捻-烘焙 那麼這些地方工藝上區別口感好壞有幾點： 1、目前黃山大部分都是機器做的毛峰，殺青基本上都不是手工下鍋炒制了。還有些人會用炭火下鍋殺青，香氣會更好一些。 2、揉捻：沒有揉捻工藝的毛峰，更加突出的是鮮爽的特點，茶汁清爽，鮮甜。那麼帶有揉捻工藝的毛峰，相對茶汁、香味更濃。但目前明前採摘的嫩葉，基本上都不會有揉捻。有揉捻的基本上都是穀雨後的毛峰。 3、烘焙，目前我見過的烘焙有炭火烘焙、木頭燒火烘焙以及電箱烘焙的，不用說，炭火跟木頭烘焙的茶香味最優。

口感 明前 這個階段的黃山毛峰，口感淡雅，並且能夠喝出來明顯的清甜鮮爽。同時會帶有蘭花香、板栗香等不同香型。 穀雨前 是我個人認為最能突出毛峰的特點的，穀雨前的毛峰香氣比明前毛峰更足，並且回甘更好，唯一不一樣的是缺少明前茶那種清雅的韻味。

穀雨後 隨著時間的推移，往往會出現一定的苦味了，基本上會用來做炒青的比較多。 那麼在口感中，最為特殊的就是野茶，野茶往往都是會採摘與穀雨左右，香氣會比普通茶園茶高很多，一口下去蘭花香氣最為突出，並且齒頰留香經久不散。

觀感 說了這麼多毛峰的特點，在我心裡以口感來說，好的毛峰顏色接近於嫩黃綠色，有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳，同時湯色清黃，入口有著明顯的清香冷韻，蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點。還有些人能喝的出來說毛峰有板栗香，其實高火烘焙就會出現板栗香，不是毛峰本身的特點。 黃山毛峰，其香味不像龍井那樣有著濃郁的豆香，他是一股清韻幽香，好比一位美麗的大家閨秀，內斂卻親近。

生的天高雲淡出，修得清雅內斂香！

最後，單獨談談一些常人理解錯誤的概念。

1、黃山毛峰高山茶比低山茶出芽晚，我敢拍著胸脯說不是絕對這麼一回事，在有些產區溫度偏低，如果有霜凍的時候，高山茶因為陽光條件好，不霜凍，出芽會比低山早。所以不是說高山就一定出芽晚。

2、蘭花香，現在綠茶都被蘭花香用爛了。我想問幾點第一，你聞過蘭花香味嗎？第二，蘭花香你確定在一般等級的毛峰中喝的出來？現在家家都宣傳綠茶蘭花香，我想說實話蘭花香的茶很少，包括我自己的。

3，手工茶，純手工的茶不是沒有，買的話自己去看一次製作過程，放心再買吧，在黃山，市面上流通的手工茶基本已經絕種。

金寨野茶的茶葉簡介

此茶採摘於高山無人工培植的野生茶樹。純天然、無汙染。富含多種對人體有益的微量元素。 高山野茶，屬清香型茶。採集於深山野嶺，雲霧繚繞、漫射光多的野生大葉種茶樹的嫩芽為原料，兼用毛峰的傳統技法和現代工藝，炒、揉、烘烤製成。該茶條索張大，芽峰顯毫，其色綠黃，湯色清澈，香高味醇，屬天然綠茶飲品；氨基酸成分高，碳水化合物和芳香物質豐富，香高味濃，經久耐泡。備受“老茶客”的歡迎，屬“高享受，低消費”產品。

什麼茶最貴排行

茶最貴排行：石縫野茶、西湖龍井、黃山毛峰。

石縫野茶主產區位於臨安龍門祕境景區的金竹塢內，是十八棵龍井御茶的始源地。金竹塢梯田交錯、流泉汩汩、崖高壁深、溫潤如春，是適合石縫野茶優良的生長環境，石縫野茶清亮秀麗，葉莖飽滿鮮活，是文人雅客十分珍愛的上等茶品。

石縫野茶屬於奇種野茶，生長在高山雲霧之中，茶樹大多已有百年以上，石縫茶還屬於高山茶類目，集大自然的精華，被清澈的露水滋潤，長於石縫間，原料優異，茶香濃厚，堪稱茶中之精品。

其他茶葉推薦

1、鐵觀音

鐵觀音屬於烏龍茶種類，介於紅茶與綠茶之間，是烏龍茶的最典型代表品牌。鐵觀音富含多種有益健康的礦物質，具有抗衰老與清熱降火等養生保健的功能。

2、碧螺春

碧螺春是綠茶類的典型代表，產於景色秀麗的蘇州太湖洞庭山，所以也叫“洞庭碧螺春”。通過殺青、搓團捲曲成螺，具有芽多、葉嫩、水清、味濃等特點，沖泡之後，香氣襲人，讓人慾罷不能，是茶客們趨之若鶩的名茶。

3、安徽太平猴魁

安徽省名山非常多，都說高山雲霧出好茶，所以這麼名貴的太平猴魁當然也是出自安徽省了。其它六瓜安片，祁門紅茶以及黃山毛尖等也是出自安徽省。在2007年的上海黃山杯精品名茶拍賣會上，100克的六百里牌太平猴魁就拍賣出了15.9萬元。2005年5月份的濟南某名茶拍賣會上，100克的太平猴魁拍出了20萬元的天價，相當於200萬一公斤了。

茶葉什麼牌子的比較好

茶葉石縫野茶、西湖龍井、黃山毛峰、鐵觀音、碧螺春等牌子的比較好。

1、石縫野茶

石縫野茶主產區位於臨安龍門祕境景區的金竹塢內，是十八棵龍井御茶的始源地。《茶經》曰：“茶生石縫間，蓋精品也”。

2、西湖龍井

西湖龍井歷史悠久，馳名中外，是名茶的典型代表。蘇軾詩曰：“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”說的就是西湖龍井茶。

3、黃山毛峰

黃山毛峰是天下聞名的黃山特有的茶葉品種，位於安徽省歙縣，是中國綠茶類目中的精品茶葉。所謂“名山產名茶”，黃山地區山高霧濃，自然環境獨特，適合茶葉生長。

4、鐵觀音

鐵觀音屬於烏龍茶種類，介於紅茶與綠茶之間，是烏龍茶的最典型代表品牌。主要產地是福建安溪西坪鎮，滋味醇厚，甘香濃郁，十分耐泡。

5、碧螺春

碧螺春是綠茶類的典型代表，產於景色秀麗的蘇州太湖洞庭山，所以也叫“洞庭碧螺春”。

以上內容參考：百度百科-石介野茶

茶有幾種,有什麼傳說

中國歷史名茶眾多，幾乎每個名茶都有一段神奇的傳說，細細讀來，頗有滋味。你知道"大紅袍"、"鐵觀音"、"碧螺春"的來歷嗎？你知道"神農嘗茶"、"陸羽煎茶"、"乾隆皇帝封御茶"的故事嗎？不妨讀讀這些有趣味的傳說，或許在茶餘飯後會給你的生活增加一些樂趣，獲得一些知識。

1、神農嘗茶的傳說

很早以前，中國就有"神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之"的傳說。說的是神農有一個水晶般透明的肚子，吃下什麼東西，人們都可以從他的胃腸裡看得清清楚楚。那時候的人，吃東西都是生吞活剝的，因此經常鬧病。神農為了解除人們的疾苦，就把看到的植物都嘗試一遍，看看這些植物在肚子裡的變化，判斷哪些無毒哪些有毒。當他嚐到一種開白花的常綠樹嫩葉時，就在肚子裡從上到下，從下到上，到處流動洗滌，好似在肚子裡檢查什麼，於是他就把這種綠葉稱為"查"。以後人們又把"查"叫成"茶"。神農長年累月地爬山涉水，嘗試百草，每天都得中毒幾次，全靠茶來解救。但是最後一次，神農來不及吃茶葉，還是被毒草毒死了。據說，那時候他見到一種開著小花的小草，那花萼在一張一合地動著，他感到好奇，就把葉子放在嘴裡慢慢咀嚼。一會兒，他感到肚子很難愛，還沒來得及吃茶葉，肚腸就一節一節地斷開了，原來是中了斷腸草的毒。後人為了崇敬、紀念農業和醫學發明者的功績，就世代傳頌著這樣一個神農嘗百草的故事。

2、陸羽煎茶的傳說

唐朝代宗皇帝李豫喜歡品茶，宮中也常常有一些善於品茶的人供職。有一次，竟陵今湖北天門)積公和尚被召到宮中。宮中煎茶能手，用上等茶葉煎出一碗茶，請積公品嚐。積公飲了一口，便再也不嘗第二口了。皇帝問他為何不飲，積公說:"我所飲之茶，都是弟子陸羽為我煎的。飲過他煎的茶後，旁人煎的就覺淡而無味了。"皇帝聽罷，記在心裡，事後便派人四處尋找陸羽，終於在吳興縣苕溪的天杼山上找到了他，並把他召到宮中。皇帝見陸羽其貌不揚，說話有點結巴，但言談中看得出他的學識淵博，出言不凡，甚感高興。當即命他煎茶。陸羽立即將帶來的清明前採製的紫筍茶精心煎後，獻給皇帝，果然茶香撲鼻，茶味鮮醇，清湯綠葉，真是與眾不同。皇帝連忙命他再煎一碗，讓宮女送到書房給積公去品嚐，積公接過茶碗，喝了一口，連叫好茶，於是一飲而盡。他放下茶碗後，走出書房，連喊"漸兒(陸羽的字)何在?"，皇帝忙問"你怎麼知道陸羽來了呢?"積公答道:"我剛才飲的茶，只有他才能煎得出來，當然是到宮中來了。"

上述的傳說，雖說難辨真偽，但從此也可見陸羽精通茶藝之一斑。

3、黃山毛峰的傳說

黃山位於安徽省南部，是著名的遊覽勝地，而且群山之中所產名茶"黃山毛峰"，品質優異。講起這種珍貴的茶葉，還有一段有趣的傳說呢!

明朝天啟年間，江南黟縣新任縣官熊開元帶書僮來黃山春遊，迷了路，遇到一位斜挎竹簍的老和尚，便借宿於寺院中。長老泡茶敬客時，知縣細看這茶葉色微黃，形似雀舌，身披白毫，沸水沖泡下去，只看熱氣繞碗邊轉了一圈，轉到碗中心後就直線升騰，約有一尺高，然後在空中轉一圓圈，化成一朵白蓮花。那白蓮花又慢慢上升化成一團雲霧，最後散成一縷縷熱氣飄蕩開來，幽香滿室。知縣問後方知此茶名叫黃山毛峰，臨別時長老贈送此茶一包和黃山泉水一葫蘆，並囑一定要用此泉水沖泡才能出現白蓮奇景。熊知縣回縣衙後正遇同窗舊友太平知縣來訪，便將沖泡黃山毛峰表演了一番。太平知縣甚是驚喜，後來即到京城稟奏皇上，想獻仙茶邀功請賞。皇帝傳令進宮表演，然而不見白蓮奇景出現，皇上大怒，太平知縣只得據實說道乃黟縣知縣熊開元所獻。皇帝立即傳令熊開元進宮受審，熊知縣進宮後方知未用黃山泉水沖泡之故，講明緣由後請求回黃山取水。熊知縣來到黃山拜見長老，長老將山泉交付予他。在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰，果然出現了白蓮奇觀，皇帝看得眉開眼笑，便對熊知縣說道:"朕念你獻茶有功，升你為江南巡撫，三日後就上任去吧。"熊知縣心中感概萬端，暗忖道:"黃山名茶尚且品質清高，何況為人呢?"於是脫下官服玉帶，來到黃山雲谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在蒼松入雲、修竹夾道的雲谷寺下的路旁，有一檗庵大師的墓塔遺址，相傳就是正志和尚的墳墓。

4、白毫銀針的傳說

福建省東北部的政和縣盛產一種名茶，色白如銀形直如針，據說此茶有明目降火的奇效，可治"大火症"，這種茶就叫"白毫銀針"。

傳說很早以前，有一年，政和一帶久旱不雨，瘟疫四起，病者、死者無數。在東方雲遮霧擋的洞宮山上有一口龍井，龍井旁長著幾株仙草，揉出草汁能治百病，草汁滴在河裡、田裡，就能湧出水來，因此要救眾鄉親，除非採得仙草來。當時有很多勇敢的小夥子紛紛去尋找仙草，但都有去無回。有一戶人家，家中兄妹三人，大哥名志剛，二哥叫志誠，三妹叫志玉。三人商定先由大哥去找仙草，如不見人回，再由二哥去找，假如也不見回，則由三妹尋找下去。這一天，大哥志剛出發前把祖傳的鴛鴦劍拿了出來，對弟妹說："如果發現劍上生鏽，便是大哥不在人世了。"接著就朝東方出發了。走了三十六天，終於到了洞宮山下，這時路旁走出一位白髮銀鬚的老爺爺，問他是否要上山採仙草，志剛答是，老爺爺說仙草就在山上龍井旁，可上山時只能向前千萬不能回頭，否則採不到仙草。志剛一口氣爬到半山腰，只見滿山亂石，陰森恐怖，身後傳來喊叫聲，他不予理睬，只管向前，但忽聽一聲大喊"你敢往上闖"，志剛大驚，一回頭，立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭。這一天志誠兄妹在家中發現劍已生鏽，知道大哥不在人世了。於是志誠拿出鐵簇箭對志玉說，我去採仙草了，如果發現箭簇生鏽，你就接著去找仙草。志誠走了四十九天，也來到了洞宮山下遇見白髮老爺爺，老爺爺同樣告訴他上山時千萬不能回頭。當他走到亂石崗時，忽聽身後志剛大喊"志誠弟，快來救我"，他猛一回頭，也變成了一塊巨石。志玉在家中發現箭簇生鏽，知道找仙草的重任終於落到了自己的頭上。她出發後，途中也遇見白髮老爺爺，同樣告訴她千萬不能回頭等話，且送給她一塊烤餈粑，志玉謝後背著弓箭繼續往前起，來到亂石崗，奇怪聲音四起，她急中生智用餈粑塞住耳朵，堅決不回頭，終於爬上山頂來到龍井旁，拿出弓箭射死了黑龍，採下仙草上的芽葉，並用井水澆灌仙草，仙草立即開花結子，志玉採下種子，立即下山。過亂石崗時，她按老爺爺的吩咐，將仙草芽葉的汁水滴在每一塊石頭上，石頭立即變成了人，志剛和志誠也復活了。兄妹三人回鄉後將種子種滿山坡。這種仙草便是茶樹，於是這一帶年年採摘茶樹芽葉，晾晒收藏，廣為流傳，這便是白毫銀針名茶的來歷。

5、太平猴魁的傳說

安徽省太平縣猴坑地方生產一種猴魁茶，說起猴魁茶，還有一段故事呢。傳說古時候，在黃山居住著一對白毛猴，生下一隻小毛猴，有一天，小毛猴獨自外出玩耍，來到太平縣，遇上大霧，迷失了方向，沒有再回到黃山。猴立即出門尋找，幾天後，由於尋子心切，勞累過度，老猴病死在太平縣的一個山坑裡。山坑裡住著一個老漢，以採野茶與藥材為生，他心地善良，當發現這隻病死的老猴時，就將他埋在山崗上，並移來幾顆野茶和山花栽在老猴墓旁，正要離開時，忽聽有說話聲:"老伯，你為我做了好事，我一定感謝您。"但不見人影，這事老漢也沒放在心上。第二年春天，老漢又來到山崗採野茶，發現整個山崗都長滿了綠油油的茶樹。老漢正在納悶時，忽聽有人對他說:"這些茶樹是我送給您的，您好好栽培，今後就不愁吃穿了。"這時老漢才醒悟過來，這些茶樹是神猴所賜。從此，老漢有了一塊很好的茶山，再也不需翻山越嶺去採野茶了。為了紀念神猴，老漢就把這片山崗叫作猴崗，把自己住的山坑叫作猴坑，把從猴崗採製的茶葉叫做猴茶。由於猴茶品質超群，堪稱魁首，後來就將此茶取名為太平猴魁了。

6、大紅袍的傳說

大紅袍是福建省武夷巖茶(烏龍茶中的名叢珍品。它的來歷傳說很多，傳說古時，有一窮秀才上京趕考，路過武夷山時，病倒在路上，幸被天心廟老方丈看見，泡了一碗茶給他喝，果然病就好了。後來秀才金榜題名，中了狀元，還被招為東床駙馬。一個春日，狀元來到武夷山謝恩，在老方丈的陪同下，前呼後擁，到了九龍窠，但見峭壁上長著三株高大的茶樹，枝葉繁茂，吐著一簇簇嫩芽，在陽光下閃著紫紅色的光澤，煞是可愛。老方丈說，去年你犯鼓脹病，就是用這種茶葉泡茶治好。很早以前，每逢春日茶樹發芽時，就鳴鼓召叢集猴，穿上紅衣褲，爬上絕壁採下茶葉，炒制後收藏，可以治百病。狀元聽了要求採製一盒進貢皇上。第二天，廟內燒香點燭、擊鼓鳴鐘，召來大小和尚，向九龍窠進發。眾人來到茶樹下焚香禮拜，齊聲高喊"茶發芽!"然後採下芽葉，精工製作，裝入錫盒。狀元帶了茶進京後，正遇皇后肚疼鼓脹，臥床不起。狀元立即獻茶讓皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，將一件大紅袍交給狀元，讓他代表自己去武夷山封賞。一路上禮炮轟響，火燭通明，到了九龍窠，狀元命一樵夫爬上半山腰，將皇上賜的大紅袍披在茶樹上，以示皇恩。說也奇怪，等掀開大紅袍時，三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光，眾人說這是大紅袍染紅的。後來，人們就把這三株茶樹叫做"大紅袍"了。有人還在石壁上刻了"大紅袍"三個大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。

7、君山銀針的傳說

湖南省洞庭湖的君山，一千多年前就產銀針名茶，茶芽細嫩，滿披茸毛，很早就成為全國十大名茶之一。據說君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇、女英播下的。從五代的時候起，銀針就被作為"貢茶"，年年向皇帝進貢。後唐的第二個皇帝明宗李嗣源，第一回上朝的時候，侍臣為他捧杯沏茶，開水向杯裡一倒，馬上看到一團白霧騰空而起，慢慢地出現了一隻白鶴。這隻白鶴對明宗點了三下頭，便朝藍天翩翩飛去了。再往杯子裡看，杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來，就像一群破土而出的春筍。過了一會，又慢慢下沉，就像是雪花墜落一般。明宗感到很奇怪，就問侍臣是什麼原因。侍臣回答說:"這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水，泡黃翎毛(即銀針茶)的緣故。白鶴點頭飛入青天，是表示萬歲洪福齊天；翎毛豎起，是表示對萬歲的敬仰；黃翎緩墜，是表示對萬歲的誠服。"明宗聽了，心裡十分高興，立即下旨把君山銀針定為貢茶。上述侍臣的一翻話自是討好皇上，事實上，細嫩的君山銀針茶，沖泡時，確有棵棵茶芽豎立懸於杯中，上下沉浮，倒是極為美觀的。

8、鬆羅茶的傳說

安徽省休寧縣有座鬆羅山，山上產茶頗為有名，叫鬆羅茶。鬆羅茶不僅香高味濃，而且真能夠治病，至今京津濟南一帶的老中醫開方用鬆羅茶的仍然很多。鬆羅茶主治高血壓、頑瘡，還可化食通便。至於鬆羅茶的來歷，傳說是明太祖洪武年間，鬆羅山的讓福寺門口擺有兩口大水缸，引起了一位香客的注意，水缸因年代久遠，裡面長滿綠萍，香客來到廟堂對老方丈說，那兩口水缸是個寶，要出三百兩黃金購買，商定三日後來取。香客一走，老和尚怕水缸被偷，立即派人把水缸的綠萍水倒出，洗淨搬到廟內。三日後香客來了見水缸被洗淨，便說寶氣已淨，沒有用了。老和尚極為懊悔，但為時已晚。香客走出廟門又轉了回來，說寶氣還在廟前，那倒綠水的地方便是，若種上茶樹，定能長出神奇的茶葉來，這種茶三盞能解千杯醉。老和尚照此指點種上茶樹，不久，果然發出的茶芽清香撲鼻，便起名"鬆羅茶"。二百年後，到了明神宗時，休寧一帶流行傷寒痢疾，人們紛紛來讓福寺燒香拜佛，祈求菩薩保佑。方丈便給來者每人一包鬆羅茶，並面授"普濟方":病輕者沸水沖泡頻飲，兩三日即愈；病重者，用此茶與生薑、食鹽、粳米炒至焦黃煮服，或研碎吞服，兩三日也愈。果然，服後療效顯著，制止了瘟疫流行。從此鬆羅茶成了靈丹妙藥，名聲大噪，蜚聲天下。

9、烏龍茶的傳說

據說烏龍茶最早發源於福建省安溪縣。傳說，很早以前，安溪的深山裡，住著一位獵人，名叫胡良。有一天，他偶然發現一座山上長著一叢叢小樹，枝葉墨綠蔥蘢，便隨手摘下一枝，放在揹簍中遮蓋獵物，翻山越嶺，直到太陽快下山才回到家中。回家後點火燒水，山風吹過，忽聞得一陣清香，接著收拾獵物時，發現清香來自揹簍中的那枝樹葉。胡良試著摘下幾片葉子，用開水沖泡，喝到嘴裡，不僅香醇，而且頓覺口舌生津，煩躁盡消，胡良心想這定是仙樹。立即起身重返深山摘了一大捆枝葉回家，但用此葉泡水，卻變得又苦又澀。胡良想了半天，為什麼從同樣的樹上採來的枝葉，味道不一樣呢?細想過後，悟出了一個道理來。原先採的枝葉經過大半天晒萎，產生的清香，因此決定摸索加工製作香茶的方法。經過反覆試製，終於找到了採來葉子要經過晾晒、搓擦、炒烘等過程的製作香茶的途徑。香茶製作成功後，流傳四方，胡良的名字也隨之廣為傳誦。照安溪的方言，"胡良"與"烏龍"語音相近，後來人們就把這裡出產的名茶稱作"烏龍茶"，而名揚海內外。

10、水仙茶的傳說

福建省武夷山有一良種茶樹，名叫水仙種。這種茶樹只開花不結果，需靠插條繁殖。說起水仙茶的發現和插條繁殖還有一段傳說故事呢。相傳有一年武夷山熱得出奇，有個建甌的窮漢子靠砍柴為生，大熱天沒砍幾刀就熱得頭昏腦脹，脣焦口燥，胸悶疲累，於是到附近的祝仙洞找個陰涼的地方歇息。剛坐下，只覺一陣涼風帶著清香撲面吹來，遠遠望去原來是一棵小樹上開滿了小白花，綠葉卻又厚又大。他走過去摘了幾片含在嘴裡，涼絲絲的，嚼著嚼著，頭也不昏胸也不悶了，精神頓時爽快起來，於是從樹上折了一根小枝，挑起柴下山回家。這天夜裡突然風雨交加，在雷雨打擊下，他家一堵牆倒塌了。第二天清早，一看那根樹枝正壓在牆土下，枝頭卻伸了出來，很快爆了芽，發了葉，長成了小樹，那新發芽葉泡水喝了同樣清香甘甜，解渴提神，小夥子長得更加壯實。這事很快在村裡傳開了，問他吃了什麼仙丹妙藥，他把事情緣由說了一遍。大家都紛紛來採葉子泡水治病，向他打聽那棵樹的來歷小夥子說是從祝仙洞折來的。因為建甌人說"祝"和崇安話的"水"字發音一模一樣，崇安人都以為是"水仙"，也就把這棵樹叫做水仙茶了。大家仿效建甌人插枝種樹的辦法，水仙茶很快就繁殖開來，長得滿山遍野都是，從此水仙茶成為名品而傳播四方。

11、碧螺春的傳說

江蘇省蘇州太湖東、西洞庭山出產"碧螺春"茶，碧綠的嫩葉捲曲似螺，綠油油，毛茸茸。這種名茶的由來有著一段動人的故事。

傳說在很早以前，西洞庭山上住著一位美麗、勤勞、善良的姑娘，名叫碧螺。東洞庭山上住著一位小夥子，名叫阿祥，打魚為生，兩人相愛著。但不久災難來臨，太湖中出現了一條惡龍，作惡多端，揚言要碧螺姑娘作它的妻子，如不答應，便興風作浪，讓人民不得安寧。阿祥得知此事後，便決心為民除害，他手持魚叉潛入湖底，與惡龍搏鬥，最後終將惡龍殺死，但阿祥也因流血過多而昏迷過去。碧螺姑娘將阿祥抬到家中，親自照料，但不見轉好。碧螺姑娘為了搶救阿祥便上山尋找草藥。在山頂見有一株小茶樹，雖是早春，已發新芽，她用嘴逐一含著每片新芽，以體溫促其生長，芽葉很快長大了，她採下幾片嫩葉泡水後給阿祥喝下，阿祥果然頓覺精神一振，病情逐漸好轉。於是碧螺姑娘把小茶樹上的芽葉全部採下，用薄紙包好緊貼胸前，使茶葉慢慢暖幹，然後搓揉，泡茶給阿祥喝。阿祥喝了這種茶水後，身體很快康復，兩人陶醉在愛情的幸福之中。然而碧螺姑娘卻一天天憔悴下去，原因是姑娘的元氣全凝聚在茶葉上了，最後姑娘帶著甜蜜幸福的微笑，倒在阿祥懷裡，再也沒有醒過來。阿祥悲痛欲絕，他把姑娘埋在洞庭山上，從此山上的茶樹越長越旺，品質格外優良。為了紀念這位美麗善良的姑娘，鄉親們便把這種名貴的茶葉，取名為"碧螺春"。

12、廬山雲霧茶的傳說

江西省廬山出產雲霧茶，香氣清高滋味鮮爽，真是高山出名茶，名不虛傳。

傳說孫悟空在花果山當猴王的時候，常吃仙桃、瓜果、美酒，有一天忽然想起要嚐嚐玉皇大帝和王母娘娘喝過的仙茶，於是一個跟頭上了天，駕著祥雲向下一望，見九洲南國一片碧綠，仔細看時，竟是一片茶樹。此時正值金秋，茶樹已結籽，可是孫悟空卻不知如何採種。這時，天邊飛來一群多情鳥，見到猴王后便問他要幹什麼，孫悟空說"我那花果山雖好但沒茶樹，想採一些茶籽去，但不知如何採得。"眾鳥聽後說："我們來幫你採種吧。"於是展開雙翅，來到南國茶園裡，一個個銜了茶籽，往花果山飛去。多情鳥嘴裡銜著茶籽，穿雲層，越高山，過大河，一直往前飛。誰知飛過廬山上空時，巍巍廬山勝景把它們深深吸引住了，領頭鳥竟情不自禁地唱起歌來。領頭鳥一唱，其他鳥跟著唱和。茶籽便從它們嘴裡掉了下來，直掉進廬山群峰的巖隙之中。從此雲霧繚繞的廬山便長出一棵棵茶樹，出產清香襲人的雲霧茶。

13、小蘭花茶的傳說

安徽省大別山區的齊雲山出產小蘭花茶，亦名"齊山雲霧"，茶葉品質極佳。關於它的來歷，也有一個動人的故事。

傳說，很久以前，大別山區的齊雲山腳下有一座大莊園，園主叫李佔山。李佔山想強佔使女蘭花，蘭花寧死不從，在姐妹們的幫助下逃了出來，翻山越嶺，來到蝙蝠洞旁。蝙蝠洞外的絕壁石縫中長著一棵茶樹，常年有蝙蝠糞為肥，長得格外枝繁葉茂，清明時節就抽出了新芽。小蘭花摘下嫩芽葉，帶到山下一個孤老太太家裡，借鍋子炒幹後拎到街上去賣。一個窮漢看見茶好，給了蘭花五百錢買下茶葉，來到茶館，將茶泡了來喝後，覺得果然是好茶，茶客們都紛紛要買，窮漢把茶葉分給了大家。訊息傳出，有人說，齊雲山的蝙蝠仙姑顯靈了，賣茶姑娘就是蝙蝠仙姑。李佔山得知這個訊息後，派家丁四出探察。過了幾天，蘭花又炒了一袋茶上街去賣，不料被李佔山的管家看見，報告李佔山說賣茶人就是蘭花。蝙蝠洞的茶樹終於被發現了，蘭花姑娘也被家丁推下了懸崖。結果茶樹被李佔山霸佔，採下茶葉炒制後獻給縣官，縣官獻給知府，知府敬獻皇上，皇上品茶後，龍顏大悅，御筆親書"齊山雲霧"四字。李佔山獻茶有功，封為齊雲山七品製茶監官。可是第二年春，那棵茶樹枯死了，李佔山無茶進貢，只得以假冒真，結果犯了欺君之罪，被殺了頭。後來在蘭花墜巖的石縫中，長出了一片茶林，當地百姓採下茶葉，精製加工後品質依然如故，大家為紀念蘭花姑娘，便將此名茶取名為"小蘭花"。

14、不知春的傳說

福建省武夷山有一種品質極為優異的名種茶樹叫"不知春"。為什麼叫不知春呢?傳說有個叫寒秀堂的書生，平生愛茶如命，讀《茶經》，吟茶詩，作茶賦、喝山茶。一天，他聽人說武夷山山美、水甜、茶香，便要親臨其境，嘗試一番。但來到武夷山後，不巧清明、穀雨已過，春茶採摘已畢，甚為掃興。但他被武夷的山光水色吸引，順得山路來到九曲邊，看到了"水仙"茶，在九龍窠看到了"大紅袍"，在慧苑坑看到了"白雞冠"，在鳳林丹巖看到了"吊金龜"等等茶樹名種，只是茶樹上的嫩梢芽葉已不多見。當他走到天遊峰下的一塊大石旁，忽聞到一股奇異的香味，似蘭又似桂，清甜濃郁。順著香味走去，來到一個陰暗冰涼的巖洞，發現在石頭堆里長著一株大茶樹。樹葉又大又厚，滿樹鬱鬱蔥蔥，隨風搖曳。寒秀堂忍不住感嘆地說"春過始發芽，真是不知春哪"。話音剛落，洞外傳來一陣笑聲，回頭一看，原來是個紅衣姑娘提著茶籃站在洞口，笑吟吟地說:"哎呀，'不知春'這茶名起得真好，謝謝先生。"紅衣姑娘是武夷山的茶姑，年年到此採摘香茶，但始終不知其名，剛才聽到先生給茶樹起了個美名，忙施禮道謝。寒秀堂卻不好意思地說:"小生不過隨口說說而已，既然姑娘喜歡這個名字，就管它叫'不知春'吧"從此不知春名叢茶樹名揚四方製得香茶遠銷海內外。

15、白牡丹的傳說

福建省福鼎縣一帶盛產白牡丹茶，這種茶身披白茸毛的芽葉成朵，宛如一朵朵白牡丹花，有潤肺清熱的功效，常當藥用。傳說這種茶樹是牡丹花草變成的。在西漢時期，有位名叫毛義的太守，清廉剛正，因看不慣貪官當道，於是棄官隨母去深山老林歸隱。兩騎白馬來到一座青山前，只覺得異香撲鼻，於是便向路旁一位鶴髮童顏、銀鬚垂胸的老者探問香味來自何處。老人指著蓮花池畔的十八棵白牡丹說，香味就來源於它。倆見此處似仙境一般，便留了下來，建廟修道，護花栽茶。一天，母親因年老加之勞累，口吐鮮血病倒了。毛義四處尋藥，正在萬分焦急、非常疲勞睡倒在路旁時，夢中又遇見了那位白髮銀鬚的仙翁，仙翁問清緣由後告訴他:"治你母親的病須用鯉魚配新茶，缺一不可。"毛義醒來回到家中，母親對他說:"剛才夢見仙翁說我須吃鯉魚配新茶，病才能治好。"二人同做一夢，認為定是仙人的指點。這時正值寒冬季節，毛義到池塘裡破冰捉到了鯉魚，但冬天到哪裡去採新茶呢?正在為難之時，忽聽得一聲巨響，那十八棵牡丹竟變成了十八棵仙茶，樹上長滿嫩綠的新芽葉。毛義立即採下晒乾，說也奇怪，白毛茸茸的茶葉竟像是朵朵白牡丹花，且香氣撲鼻。毛義立即用新茶煮鯉魚給母親吃，母親的病果然好了，她囑咐兒子好生看管這十八棵茶樹，說罷跨出門便飄然飛去，變成了掌管這一帶青山的茶仙，幫助百姓種茶。後來為了紀念毛義棄官種茶，造福百姓的功績，建起了白牡丹廟，把這一帶產的名茶叫做"白牡丹茶"。

16、鐵觀音的傳說

福建省安溪縣所產的烏龍茶中，數"鐵觀音"最為出名，這種名茶美如觀音重如鐵，味醇香濃，深受國內外茶客的喜愛。對這種茶樹的由來，安溪民間流傳著這樣一個故事:相傳，清乾隆年間，安溪西坪上堯鄉松林頭村，有一位老茶農叫魏飲，製得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩，十多年來，從不間斷，可見禮佛之誠。一夜，魏飲夢見在山崖上有一株透發蘭花香味的茶樹，正想採摘時，一陣狗吠把好夢驚醒。第二天起床後，他立即去屋後山崖，尋找那株茶樹，果然在崖石上發現了一株與夢中一模一樣的茶樹。於是採下一些芽葉，帶回家中，精心製作，然後燒水泡茶。頓覺濃郁的花香撲鼻，茶味甘醇鮮爽，精神為之一振。魏飲認為這是茶中之王，決心用壓條方法進行繁殖。他先把茶苗種在家中的幾個鐵鍋裡，經過三年之後，茶樹長得枝葉茂密，採下茶葉精工製作，果然品質依舊，香味濃郁。他把這些茶葉密藏於罐中，每逢貴客臨門，便泡茶待客，品嚐過的人個個稱讚不已。一天，有位塾師嘗過此茶後，覺得香味特殊，問是哪裡來的。魏飲就將夢中見寶茶的事說了一遍，塾師認定這茶一定是觀音託夢所賜，用鐵鍋栽種，茶葉重實如鐵，於是想了想對魏飲說，這茶美如觀音重如鐵，又是觀音託夢所獲，就叫它"鐵觀音"吧，魏飲連聲叫好。一傳十，十傳百，"鐵觀音"名茶從此就名揚天下了。

17、苗嶺雲霧茶的傳說

貴州省苗嶺雲霧山生產一種香幽味甜的名茶雲霧茶，在清朝乾隆時代是八大名茶之一。傳說雲霧山上有座鳳凰坡，滿坡種茶，有一對鳳凰常在茶樹上梳洗羽毛，昂頭鳴唱。乾隆年間，按照慣例，朝廷每年向苗家索取"貢茶"，苗家百姓一年辛苦，往往就這樣被官府剝奪得精光，生活十分困難。而貢茶數量年年增加，苗家百姓實在無法活下去了，於是有人說，這樣下去，不如毀了茶樹，也可免交貢茶了。秋冬來臨，山上茅草被寒霜打得白乎乎的，紛紛枯萎了，而茶樹依舊鬱鬱蔥蔥。可怎樣才能叫茶樹也像茅草一樣枯萎呢?有人說，我們大家燒開水，用開水澆在茶樹上，燙焦茶樹，就說是遭霜打的。於是大家一齊動手，燒水澆茶樹，燙得茶樹一片焦黃，然後去稟報官府。縣官聽了不信，到茶山一看，果然如此，氣得大發雷霆，要抓人去懲辦。憤怒的百姓提著刀、棒，從四面圍了上來，嚇得縣官連忙答應稟報皇上，免去貢茶，然後匆匆逃去。茶樹枝葉雖然枯萎了，但根還活著。那對鳳凰見茶樹枯萎傷心極了，一邊飛，一邊哭，鳳凰淚滴在茶樹上，沒有多久，茶樹轉青復活，枝葉又顯得綠蔥蔥了。風凰坡的茶樹經過鳳凰淚的澆灌，品質更加優異。

18、蒙頂茶的傳說

"揚子江心水，蒙山頂上茶"，蒙頂茶自唐朝起就被列為"貢茶"，品質優異，人人皆知。可是，知道它的來歷的人卻並不多。相傳，很古的時候，青衣江有條仙魚，經過千年，成了一個美麗的仙女。仙女扮成村姑，在蒙山玩耍，拾到幾顆茶籽，這裡正巧碰見一個採花的青年，名叫吳理真，兩人一見鍾情。魚仙掏出茶籽，贈送給吳理真，訂了終身，相約在來年茶籽發芽時，魚仙就前來和理真成親。魚仙走後，吳理真就將茶籽種在蒙山頂上。第二年春天，茶籽發芽了，魚仙出現了，兩人成親之後，相親相愛，共同勞作，培育茶苗。魚仙解下肩上的白色披紗拋向空中，頓時白霧瀰漫，籠罩了蒙山頂，滋潤著茶苗，茶樹越長越旺。魚仙生下一兒一女，每年採茶製茶，生活倒也美滿。但好景不長，魚仙偷離水晶宮，私與凡人婚配的事，被河神發現了。河神下令魚仙立即回宮。天命難違，無奈何，魚仙只得忍痛離去。臨走前，囑咐兒女要幫父親培植好滿山茶樹，並把那塊能變雲化霧的白紗留下，讓它永遠籠罩蒙山，滋潤茶樹。吳理真一生種茶，活到八十，因思念魚仙，最終投入古井而逝。後來有個皇帝，因吳理真種茶有功，追封他為"甘露普慧妙濟禪師"。蒙頂茶因此世代相傳，朝朝進貢。貢茶一到，皇帝便下令派專人去揚子江取水，取水人要淨身焚香，午夜駕小船至江心，用錫壺沉入江底，灌滿江水，快馬送到京城，煮沸衝沏那珍貴的蒙頂茶，先祭先皇列祖列宗，然後與朝臣分享香醇的清茶。

19、西山茶的傳說

廣西桂平縣風景秀麗的西山，盛產名茶，據《桂平縣誌》記載:"西山茶，出西山棋盤石、乳泉井、觀音巖下，矮株散植，根吸石髓，葉映朝暾，故味甘腴，而氣

中國的名茶有哪些？

很久以前我們的先民就已經開始飲茶了，中國作為茶葉的故鄉，茶葉種植遍佈南北，茶葉支系繁雜眾多。飲茶的習慣與愛好有著地域與族群的區別，不同特色的茶葉品牌組成了豐富多彩的茶文化。今天就為大家介紹十個茶友喜聞樂見的高知名度茶葉品牌。

第一品牌：石縫野茶

石縫野茶的歷史十分久遠，千百年來人們對石縫野茶讚不絕口。石縫野茶的主產區之一位於杭州臨安的龍門祕境景區，景區內高山環繞，十八棵龍井御茶樹就生長在這裡。四季溫潤多雨的氣候，使土壤中的酸鹼度適中，讓茶樹的生長環境得天獨厚。高山地區天然的早晚溫差，把生長期拉長，營養成分也變得更豐富。自古至今石縫野茶都十分珍貴，是野茶類目中難得的精品。

第二品牌：西湖龍井

西湖龍井主產區高山環繞，雲霧縹緲，山泉甘甜，日照豐厚，得天獨厚的白沙土質的生長環境，造就了龍井獨特的滋味。龍井榦茶製品，色澤嫩綠明亮，扁平有型。沖泡後的茶湯呈現嫩綠之色 ，片片均勻成朵。西湖龍井已經成為我國的非物質文化遺產，具有色亮、濃郁、味甘、形美等四絕，是綠茶中之精品。

第三品牌：碧螺春

在飲茶界，有“既聞花果香又品碧螺韻”的說法。碧螺春茶葉主產區在太湖洞庭山，滿山的茶樹和桃李杏梅等果木交錯種植，滿山瀰漫著花香果甘的自然品質，也成就了碧螺春獨特的風味。正宗的碧螺春，棵棵嫩綠，芳香人。茶芽微卷，白毫豐富。沖泡後芽葉展開，茶湯明亮，茶亳搖曳，清澈明亮。口感鮮爽，飲後回甘明顯，讓人回味無窮。

第四品牌：黃山毛峰

黃山毛峰是黃山地區的特產，得天獨厚的自然地理條件，造就了黃山毛峰經久耐泡的高品質。黃山毛峰新茶，芽頭壯碩，峰顯毫露。茶湯甘醇鮮爽，清香無比，茶香濃郁。葉底更是嫩綠鮮亮，十分耐看。黃山毛峰是絕對值得信賴的綠茶精品。

第五品牌：君山銀針

“遙望洞庭山水色，白銀盤裡一青螺。”位於岳陽市境內君山島就是這首詩裡的青螺，古稱洞庭山、湘山、有緣山。君山銀針的茶樹生長在這裡，也是君山銀針的主產區。君山銀針茶形細長如銀針，所以又叫君山銀針。作為黃茶中的代表之一，君山銀針茶芽頭肥壯，長短十分一致，茶芽內面呈金。中國人飲君山茶歷史很久了，早在唐代，君山茶就已生產、並逐步出名，是有名的貢茶之一。

第六品牌：信陽毛尖

信陽毛尖天下聞名，是綠茶中的精品茶。主產區地處信陽大別山區的信陽毛尖，得天獨厚的地理條件孕育出這一上品。新的信陽毛尖，色澤鮮亮，外形碩長，呈嫩綠或者黃綠色。入口甘醇，口感豐富，既有回甘，更為耐泡。茶湯清亮，茶毫浮動。沖泡之後，細密茶毫豐富，慢品鮮爽甘香，回味無窮。茶底勻整 ，片片飽滿。品嚐之後，茶底就會呈現嫩綠色，芽葉細嫩均勻，突顯出綠茶高階的品質。

第七品牌：祁門紅茶

祁門紅茶的知名度相當高，品質卓越。那是因為主產區祁門縣具有優越的自然地理環境，所以能夠孕育品質可靠的紅茶。祁門紅茶外形美觀，形體完整。葉底均勻，茶芽肥碩，內質豐富的成分，沖泡後持久飄香。茶色金紅透亮，蜜香濃厚。湯色透亮， 湯體通透 ，蜜香滋味 ，甜醇可口。歷來受到紅茶愛好者的追捧。

第八品牌：六安瓜片

六安瓜片生長在高山雲霧中，是一種外形口感都非常特殊的綠茶類目，主產區六安市有著獨特的氣候，光照充足，雨水豐沛、土壤肥沃。在穀雨前採摘的本地單片葉，生長累積了豐富的各種營養物質，具有養生功效。沖泡後湯色明亮，香濃醇厚，火香濃郁，讓人讚不絕口。

第九品牌：武夷巖茶

武夷巖茶原產地位於福建的武夷山區。所謂高山雲霧產好茶，產區內有著充沛的降雨，少陽多陰，造就了茶葉豐富的內質，也讓武夷巖茶具備質醇迷香的風骨。它的幹茶十分壯實緊結，葉底青褐均勻，滋味醇厚甘爽。茶湯呈現橙，入喉之後口齒含香，作為養生好茶名不虛傳。

第十品牌：鐵觀音

鐵觀音主產區的茶園位於安溪縣，其海拔超700米以上，地勢高低錯落，溫差巨大。甘鮮的口味，可以有效分解脂肪，具有減肥美容的功效。另外鐵觀音中有多種化學成分和豐富的礦物元素，對人體健康有著特殊的保健功能，具有抗癌以及延緩衰老的作用。因此鐵觀音有著大量的飲茶群體。

以上就是我為大家介紹的中國十大茶葉品牌，希望越來越多的人養成飲茶習慣，傳承茶文化！