白茶的功效及沖泡方法

白茶是一種輕度發酵的茶葉，受到越來越多人的歡迎。白茶含有豐富的抗氧化劑和茶多酚，具有多種健康功效，例如：

1. 抗衰老：白茶中的茶多酚和兒茶素具有強烈的抗氧化作用，有助於減緩面板老化。

2. 提高免疫力：白茶中含有多種維生素和礦物質，有助於增強免疫力，降低感染的風險。

3. 降低血脂：白茶中的茶多酚可以降低血液中的膽固醇和三醯甘油水平，有助於預防心血管疾病。

4. 降低血糖：白茶中的多糖和多酚可以降低血糖，對於控制糖尿病有幫助。

以下是白茶的沖泡方法：

1. 準備一份高質量的白茶葉，建議選用銀針茶或白牡丹茶。

2. 準備一隻茶壺和一臺電子秤。

3. 在秤上稱出適量的茶葉，一般為3-5克。

4. 將茶葉放入茶壺中，用80℃-85℃的熱水沖泡。

5. 等待1-2分鐘，讓茶葉充分浸泡。

6. 倒出茶水，可再次沖泡1-2次，每次的時間逐漸加長。

7. 喝白茶時可以加入少量的蜂蜜、檸檬等調味品，以增強口感。

白茶是一種溫和的茶，不會像綠茶或紅茶那樣刺激性強，適合各類人士飲用。

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白茶的功效與作用-白茶沖泡方法

白茶的功效與作用-白茶沖泡方法

　　茶葉的品種不同，飲用方法也不同。白茶是我國茶類中的特殊珍品，它可以消炎解毒、降壓減脂，那麼白茶的功效與作用有哪些?白茶的沖泡方法又有哪些呢?一起來了解一下!

　　白茶的功效與作用

　　白茶的功效與作用1

　　白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

　　白茶的功效與作用2

　　保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。在我國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。現在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰“綠雪芽”。

　　白茶的功效與作用3

　　白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的`保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健體。

　　白茶的功效與作用4

　　專家指出，和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　白茶沖泡方法

　　1、杯泡法

　　用杯子泡白茶，可以選用一個約200ml的透明玻璃杯，先用90度開水洗茶，待溫潤聞到香後，就直接用開水進行沖泡，茶葉3-5克即可。杯泡法非常簡單又省時間。

　　2、蓋碗法

　　先把白茶放進蓋碗，用90度開水洗茶後，用功夫茶泡法來泡，第一泡約30-45秒，再每次遞減。有人比較喜歡這種泡法，雖然繁複了點，但是能品嚐到白茶的清新口感。

　　3、壺泡法

　　選用壺泡法的話，最好選用大肚紫砂茶壺，或者是大容量的飄逸杯也可。選取白茶5-6克，用90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後就可品飲茶香。這種方法比較常見，常用來招待客人。

　　4、大壺法

　　白茶耐泡，能長時間擱置，如果想一次性泡多點，能從早到晚喝的，可以選用大壺泡法。選用大瓶瓷壺，取10-15克白茶放進去，用90-100度開水直接沖泡即可。這個方法泡出來的茶仍然有淡雅醇香的味道。

　　5、煮飲法

　　煮飲法比較有保健功效，方法是這樣的，取10克約3年以上的陳年老白茶，放入清水煮，約三分鐘有濃汁濾出茶水後，放涼至70度，加入冰糖或蜂蜜，趁熱飲用。這個煮飲法是用來治療發炎退燒、水土不服的，口感比較醇厚，又有點奇特。

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白茶的泡法與功效

白茶的泡法與功效

白茶的泡法與功效，在生活中，很多人都喜歡喝白茶，但是很多人對於白茶的功效並不清楚，也不知道該怎樣更好的沖泡白茶，接下來和大家分享白茶的泡法與功效，養生必備，希望對大家有幫助。

白茶的泡法與功效1

白茶

福鼎白茶是中國傳統六大茶類中最古老、最自然、最健康的白茶類茶葉，素為茶中珍品。成茶多為芽頭，滿披白毫，色澤呈白色如銀似雪而得名，故稱“白茶”。白茶主要產區分佈在福鼎、政和、建陽、松溪等地，是福建特有的茶類之一，由福鼎首創，進而傳到水吉，最後傳到政和。優質的白茶原產地太姥山高山環境、名優的國家級茶樹良種(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶樹)、簡單獨特的萎凋和烘焙加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內質毫香幽遠、清甜爽口的獨特品質和出色白茶保健功效。近幾年國人慢慢發現福鼎白茶的功效與作用，因此身為茶客的您瞭解福鼎白茶與安吉白茶的區別並熟悉白茶的泡法是您的茶葉必修課了。

茶宜兼飲，不宜偏飲，白茶又宜常飲，不宜間斷和太濃，福鼎白茶品鑑和飲用要做到隨飲隨泡。白茶的泡法用具，並無太多的講究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壺、功夫茶具等。如果採用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。白茶不炒不揉加工工藝決定了其耐泡特性，一杯白茶可沖泡六到八次。白茶可根據共飲人數和泡茶用具而分為如下5種白茶沖泡方法：

白茶的泡法

1、杯泡法

適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握，具體參見以下的各白茶各品名建議白茶沖泡方法。

2、 蓋碗法

適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶的白茶泡法，第一泡30-45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壺泡法

適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點：毫香醇厚。

4、大壺法：

適合家庭、群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

5、煮飲法：

適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎 退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

福鼎白茶沖泡時間跟白茶品種、用量、用具有關，福鼎白茶因採摘標準不同而分為白芽茶(太姥銀針、白毫銀針)和白葉茶(白牡丹、新工藝白茶、貢眉壽眉);其中白毫銀針因其優異的品質而進中國十大名茶之列、太姥銀針被評為上海世博十大名茶之列。福鼎白茶正作為中國白茶的代表品牌，正在統領中國白茶市場，銷往世界各地，越來越多地受到國內外消費者的青睞。昔日宮廷貢品，今朝世博名茶，欲知福鼎白茶的風味如何，讓我們共同領略一下各品名白茶的泡法：

太姥銀針白茶的泡法

選擇天然礦泉水、井水或純淨水煮沸沖泡，茶具用透明玻璃杯或茶壺為佳，將水溫降至85～95℃為宜;以玻璃杯泡法為例：第一次沖泡約3分鐘，茶湯杏黃即可飲用;第二次沖泡約2分鐘;之後可根據個人口味依次增減時間，一般適合連續沖泡4-6次。太姥銀針是中國白茶中的珍品，若白茶沖泡用具選擇玻璃杯，則能觀賞到亭亭玉立、翩翩起舞沉浮於杏茶湯中，給以人至美超凡之享受。

白毫銀針白茶沖泡方法

選擇以天然泉水、井水和純淨水為佳;茶具：用透明玻璃杯、茶蠱、茶壺、蓋碗等;泡茶水溫：將水煮沸後降溫到85～95℃為宜;以蓋碗泡法為例：沖泡時間：第一泡約為30秒，茶湯泛黃即可飲用;第二泡約為30秒;第三泡約為40秒，之後可根據實際口味依次增減時間。一般可以連續沖泡7-9次左右。白毫銀針是福建白茶中的極品，若以玻璃杯沖泡，則能觀賞到銀針般的茶芽，筆直挺立並上下沉浮於琥珀色之茶湯中，給品茶人以難得之盎然意趣，細觀慢品，具有極高的觀賞價值和白茶保健功效。

銀針玻璃杯觀賞沖泡方法

選擇以天然泉水、井水和純淨水為佳;茶具使用透明玻璃高杯;泡茶水溫：100℃沸水高衝沿杯壁注入4分滿，搖勻2圈充分勻潤銀針芽茶後倒掉，此時需準備一個裝滿冷開水的公道杯待用，接著再次以100℃沸水高衝沿杯壁注入6分滿，及時把公道杯的水往玻璃中間高衝注入至8分滿即可。接著您就能觀賞到銀針沖泡玻璃杯中，婷婷玉立、翩然浮動、上下翻騰，相溶交錯、生機盎然;由於茶芽慢慢下沉時仍挺立水中，世人比喻為“正直之心”。

白牡丹白茶的泡法

水的選擇：天然泉水、井水、純淨水為佳。茶具：透明玻璃杯、茶蠱、茶壺、蓋碗等;泡茶水溫：水沸後降溫到85～95℃為宜;沖泡時間：第一泡約為20秒;第二泡約為25秒;第三泡約為30秒，之後可根據實際口味依次增減時間。浸泡次數：可連續沖泡6-8次左右，以第二泡、第三泡的'滋味為最佳。

新工藝白茶沖泡方法

水的選擇：天然泉水、井水、純淨水為佳。茶具：透明玻璃杯、茶蠱、茶壺、蓋碗等。泡茶水溫：水沸後降溫到90～95℃為宜。沖泡時間：前三泡的時間約為15秒左右，之後可根據實際口味依次增減時間。浸泡次數：可連續沖泡7-10次左右，以第二泡、第三泡的滋味為最佳。

白茶的泡法注意事項

福鼎白茶性寒涼功同犀角，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用，胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用,但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的，老年人飲白茶用於保健每天茶葉用量不宜太多，其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。腎虛體弱者、心率過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便祕者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶，否則可能引起“茶醉”現象。

白茶的泡法與功效2

白茶的功效與泡法

1、白茶能降血糖

白茶是最適合糖尿病人飲用的一種茶品，它含有的酚類物質和酯類物質都能促進人體胰島素的合成，另外白茶中還有一些多糖和兒茶素，這些物質還能加快糖份代謝，分解血液中的多作的糖分，平時飲用白茶可以讓過高的血糖很快降下來。

2、白茶能消炎止痛

消炎止痛也是白茶的重要功效之一，平時用白茶泡出的茶湯漱口，就能緩解牙周炎和咽喉炎症狀，能起到消腫止痛的作用，白茶還能延緩衰老，也能降低三高，還能預防癌症，它含有的黃酮類物質和酚類物質都是天然的抗氧化成分，能清除人體內積存的毒素，減少癌細胞的生成。

3、白茶的泡法

白茶的泡法有一定的講究，如果泡法不對，就不能讓白茶發揮它的最大功效，平時泡製時應該提前用熱水把茶壺溫熱一下，把水倒掉，然後把茶葉投入壺中，接著倒入九十五度左右的開水，接著就要把開水倒出去，這就是洗茶。洗好以再次注入開水，蓋好壺蓋燜制一會，就可以把泡好的茶湯倒出來細細品嚐了。

白茶的功效和作用及禁忌_白茶的泡法？

　　白茶是我國茶類的一種，很多人喜歡喝白茶，關於白茶具體的功效和作用大家知道嗎？它的泡法及禁忌又有哪些呢？下面就由我為大家介紹下白茶的功效和作用以及禁忌，希望可以幫到大家哦。

　　白茶的功效和作用

　　一：白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

　　二：白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　三：白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒的功效與作用。

　　四：白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。

　　白茶的飲用禁忌

　　物極必反對於飲白茶也是如此，所以白茶對與老年人是不可以多喝的，喝多反而起不到保健的作用。白茶屬於涼性飲品，體質虛寒的人也不可以飲用過多，不可空腹飲用否如果在空腹的狀態下飲用白茶，則容易產生胃痛，對腸胃道的健康不利，有損於我們的身體健康。

　　白茶的泡法

　　蓋碗法——適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶泡法，第一泡30—45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

　　大壺法——適合群體共飲和長時間飲用，取10—15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90—100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

　　壺泡法——適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5—6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點是毫香醇厚。

　　杯泡法——適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3—5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

　　煮飲法——適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

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白茶的功效與作用

　　現在喜歡喝茶的人越來越多，喝茶也是一種很好的放鬆身體方法，茶的種類各種各樣，不同的茶可以給身體帶來的好處是不一樣的，而且不同的茶味道也有所不同。白茶就是其中一種，味道非常不錯，可以適當的喝一些，而且白茶又是一種比較珍貴的茶品，可以給身體帶來的養生保健功效也非常強大。一起跟著瞭解一下。

白茶的功效與作用

　　1、白茶可以達到降低血壓作用，裡面含有非常豐富的茶多酚，還含有非常豐富的維生素p和維生素c，能夠讓維生素c的吸收變得更好，也可以讓血液裡面的膽固醇含量變少，血管可以變得非常有彈性。白茶裡面所含有的茶鹼物質，可以讓血液迴圈速度變得更快，達到降低血壓效果，適當的喝一些白茶，還可以達到降低血脂作用。

　　2、白茶可以讓纖溶作用變得更好，還可以起到抗凝效果，而且又不會像抗凝藥物一樣對身體造成不利的影響。當出現心腦血管方面的疾病就可以適當的喝一些白茶。

　　3、白茶還可以降低血糖，對於糖尿病患者來說就非常不錯，適當的喝一些白茶，可以讓病情變得更加穩定，因為它裡面含有一種活性酶成分，可以讓脂肪代謝變得更好，又可以分解糖，讓血糖水平降低，這樣糖尿病問題就能得到更好的解決。

　　4、抵抗腫瘤，白茶可以提高身體免疫力，可以達到抵抗腫瘤效果，它裡面含有一些抗癌的物質，比起紅茶以及綠茶，抗癌的效果都要更好。提高免疫力，有研究發現，適當的喝一些白茶也可以讓免疫能力變得更強，可以讓血液免疫細胞的干擾素分泌變得更多。適當的喝一些白茶，也可以讓丙二醛以及轉酶的含量降低。

　　5、抵抗氧化，抵抗衰老，喝白茶也可以達到的抗衰老作用，因為白茶裡面含有非常豐富的黃酮類物質，又可以達到很好的清除自由基作用，能夠把治病因素有效消除。還含有黃酮物質，能夠抵抗氧化，效果也是非常不錯的。

白茶的營養價值

　　1、白茶裡面含有非常多的防輻射物質，能夠讓造血機能得到保護，又可以減少輻射給我們帶來的危害。裡面還含有非常豐富的維生素a，被身體吸收以後就可以轉化成維生素a，能夠讓眼睛在比較暗的環境下變得更加清楚。可以預防肝炎病或者是夜盲症出現。

　　2、白茶裡面含有一種活性酶物質，是我們身體非常需要的，長時間喝白茶就能夠把身體裡面的酶活性提高，能夠分解代謝脂肪，可以讓胰島素的分泌量被有效的控制，而且也可以把身體裡面的多餘糖分有效清除。

　　3、白茶裡面還含有非常豐富的氨基酸，是一種寒性茶品，清熱退熱的效果很好。在炎熱的夏季喝一些白茶，中暑的機率就會降低很多。

白茶的宜禁人群

　　1、白茶非常適合女性朋友來喝，可以達到很好的美容養顏作用，而且又可以讓面板的狀態得到改善。白茶還可以解毒，治療牙齒疼痛，抵抗癌症以及預防癌症。對於腎虛，身體虛弱或者有嚴重便祕，血壓比較高，出現缺鐵性貧血或者神經衰弱的人來說，就不能喝濃茶。

　　2、空腹的時候也應該避免，年紀比較大的人每天喝白茶的量應該要控制，喝太多是沒有辦法達到好的保健養生作用的。

白茶不能和什麼一起食用

　　1、白茶不能和白糖一起食用，它們搭配在一起，就會讓作用功效消除。白茶可以促進消化，清熱解毒。但是和白糖搭配在一起，清熱解毒的效果就會變得比較弱。

　　2、白茶不能和雞蛋搭配在一起吃，白茶裡面含有單寧酸物質。會把食物裡面的軟白質變成不容易消化的物質，特別難被身體吸收。

　　3、白茶不能和羊肉搭配在一起吃，羊肉是一種很好的滋補身體食物，如果吃了羊肉，再喝白茶，那麼就容易造成便祕的情況出現。

孕婦可以喝白茶嗎

　　孕婦是可以適當喝白茶的，一次性不要喝的太多，而且一定不能把茶沖泡得太濃，白茶裡面含有多種礦物質，能夠讓抗癌效果變好，可以達到一定致病作用。但是白茶裡面含有咖啡因成分，會讓胎動變得非常劇烈，所以一定要小心。

喝白茶的注意事項

　　1、想要喝白茶的人，一定要注意正確的用量，每一天取五克左右的白茶進行沖泡就可以了，特別是年紀比較大的人，不要喝太多。如果喝的太多，就會對身體健康造成危害，還有就是有嚴重神經衰弱，便祕及心臟疾病的患者，也是不能喝白茶的。

　　2、喝白茶還應該注意，不要衝泡的太濃，沖泡白茶的水溫應該控制在九十度左右。第一次沖泡的時間大概是五分鐘左右，第二次沖泡的時間大概是三分鐘左右，泡了以後應該馬上喝完，過夜的白茶一定要避免。

喝白茶可以減肥嗎

　　喝白茶是可以達到一定減肥作用的，但每一個人的身體體質不一樣，喝完白茶以後也有可能會出現反效果，不僅沒辦法達到減肥作用，反而會傷害身體。所以如果身體有什麼不舒服的問題，或者是身體體質不允許喝白茶，那麼就一定要避免。

　　白茶的功效作用就是上面這些，適當的喝一些白茶，可以給我們的身體帶來很多的幫助，能夠讓身體變得更加健康，而且也可以讓面板狀態變得更好，大家就可以在生活中適當的喝一些白茶。但是每一個人的身體體質不一樣，想要喝白茶的話，一定要先弄清楚自己的體質到底是怎麼樣的，這樣才可以使用正確的方法喝白茶，能夠讓喝白茶以後的效果變得更好。女性在懷孕期間最好不要喝太多白茶，可以多喝一些溫開水，畢竟茶葉裡面含有的一定物質會影響到胎兒的胎動情況，所以為了保險起見，懷孕期間最好不要喝。

白茶有哪些好處 白茶這樣泡最養生

白茶成品茶的外觀呈白色，故名白茶。是我國六大茶類之一。白茶為福建特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。

常飲白茶對於保健養生有多種功效。本文為你介紹白茶的功效與作用。

食材

白茶

茶杯

步驟/方法

一、白茶的功效與作用：

1、長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，所以白茶能減肥。

2、常喝白茶能有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，夏季常喝白牡丹茶水，能有效預防中暑。

4.4、白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A ，維生素A能合成視紫

福鼎白茶的功效-福鼎白茶的泡法

福鼎白茶的功效-福鼎白茶的泡法

　　福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。那麼福鼎白茶的功效有哪些?應該怎麼泡呢?我們一起來看看!

　　福鼎白茶的功效：

　　1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

　　2、白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的'糖分，促進血糖平衡。

　　3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《閩小記》中載：白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。

　　4、白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A，維生素A能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電腦電視輻射的危害。

　　5、白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇(酒精)代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。

　　福鼎白茶的沖泡：

　　首先介紹一下白茶的沖泡方法，由於白茶的製法特殊，採摘白毫密披的茶芽，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序，使茶芽自然緩慢地變化，形成白茶的獨特品質風格。

　　以沖泡白毫銀針為例，為便於觀賞，選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中千姿百態，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨特品格。白茶因未經揉捻，茶汁很難浸出，湯色和滋味均較清淡。

　　1、賞茶。欣賞幹茶的形與色。白毫銀針外形似銀針落盤，如松針鋪地。

　　2、量的控制。白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

　　3、溫度的控制。水溫要求在90度到100度。

　　4、沖泡時間。第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

　　對於老白茶，一般是直接煮，但不是所有的老白茶都要一拿到手就煮。煮茶需要技巧，更需要的是對每一款茶性的瞭解。一般建議大家先嚐試沖泡2～3次後，再煮不遲。

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白茶功效與作用怎麼喝

白茶

白茶，屬微發酵茶，是漢族茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過晒或文火乾燥後加工的茶。

白茶的特點是外形完整，而且清新新鮮，泡出來的湯色清澈，味道清淡甘甜。

屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

白茶的功效

都說白茶有綠茶的外表，紅茶的滋味，普洱的存放，低調的白茶悄然開放，其功效卻一點也不低調。

白茶有很多的功效，比如抗癌防癌、降暑、防止高血壓，還對糖尿病患者有益，能解毒，對睡眠也有好處，還能治牙疼，有一定年頭的白茶還可以治小兒麻疹。

防治高血壓

古詩曾有“茶者以火作者為次，生晒者為上，亦近自然，且斷煙火氣耳。”，白茶的製作過程簡單，用的是生晒之法，是十分天然的茶葉。

因此茶葉中的維生素、茶多酚等多種物質並沒有被破壞，人在飲用白茶的時候，這些維生素會進入人的消化系統。

當進入血管的時候，能增加血液的流通，清除血液中的部分膽固醇，起到擴張血管、降低血壓的功效。

如果經常喝白茶的話，還可以防止高血壓，可以有效預防各種腦血管病。

抗癌

綠茶和紅茶抗癌的功效現在已是人所共知的，白茶同樣也能抗癌。

多項研究發現，白茶的特色是能使癌細胞，小肝癌、結腸癌等細胞停止生長，而且還能提高人體的免疫力，增強抗病的能力。

防治高血糖

白茶中的有效成分，能減少胰島素的分泌，從而能沖淡血液中糖的含量，並能促使血糖保持平衡，對糖尿病能起到防治的功效。

抗衰駐顏

人到了一定年齡機體的面板會逐漸老化，出現皺紋，而白茶中含有的多茶氨酸等物質，能對抗人體衰老，減緩衰老的程序。

通過飲用白茶還能增強人的活力，讓人看起來更加年輕。

抗病毒

雖然綠茶也能抗病毒，但白茶對某些感染細菌可起到殺死和抑制的功效，特別是對幼兒蕁麻疹引起的發燒等病症，治療效果不錯。

另外現在將白茶用於生產牙膏，其強力殺菌效果可使口腔保持潔淨與口氣清新。

安神助眠

現在研究表明，白茶還能安神、利於睡眠之功效。

白茶能緩緩的散發出香氣，有利於睡眠，而且能暢氣血，通經脈。對失眠焦慮、記憶力差有一定的作用。

白茶的泡法

白茶作為一種較為名貴的茶葉，也是非常講究泡法的。白茶如果在沖泡的時候能夠非常到位的話，一般就能將白茶的美味充分泡發出來，但如果泡法不當的話，就枉費了白茶。下面就一起來看看白茶的泡法吧。

泡白茶，要用熱水將茶壺泡一泡，以使茶壺預熱一下，這是為後面的泡茶做準備。

在茶壺內放入適量的白茶，並倒上少量的開水，靜置幾分鐘，再把這些茶水扔掉。這個步驟叫做洗茶，是出於衛生考慮，以洗掉白茶在製作過程中的灰塵等。

再次向茶壺內倒上開水，並蓋上茶壺蓋，待白茶充分泡開後完成了。後將泡好的白茶，倒入小茶杯中，一點點品嚐。

白茶的泡茶茶具有很多種，以上是白茶的茶壺泡法，此外還有用玻璃杯泡白茶、用蓋碗泡白茶等多種形式，其泡法和白茶茶壺泡法接近。

飲茶者可根據跟人喜好，自行選擇。另外因為白茶在夏天可以消暑，因此不妨在炎熱的夏季，泡上一大壺白茶，一家人喝一天，不僅能止渴，而且還是消暑避夏的好選擇。

白茶之簡單泡法

準備3g茶葉，加入50ml熱水，水溫80-85℃為宜，搖香浸潤茶葉。

再加水8分滿後飲用。

白茶搭配

此外，白茶還可以和冰糖、蜂蜜等一同飲用。具體泡法為：把白茶與涼水一同放入鍋中，加火煮幾分鐘，然後將茶水放置幾分鐘，並將適量的冰糖或蜂蜜。

各位大神們，要如何正確的喝白茶？

白茶有四種喝法：

1、直接沖泡，投茶5g，注水110毫升，水溫以100度為宜；

2、煮飲法，投茶入壺，以中小火慢煮，適合老白茶；

3、冷泡法，投茶3-5g，注水200-300毫升，浸泡10分鐘，適合夏季飲用。

白茶的四種喝法

常見的白茶喝法是直接沖泡，往蓋碗中投茶5g，注入110毫升的熱水，水溫以100度為宜。第一泡洗茶，快速倒掉茶湯。第二泡開始，根據個人口味延長出湯時間，可以反覆沖泡3-5次。

除了沖泡法還有煮飲法，將白茶放入茶壺中以中小火慢煮，當湯色逐漸變紅，茶香慢慢釋放出來，即可出湯品飲，感受其醇厚順滑的口感，這種方法更適合有一定年份的老白茶。

另外，白茶還可以採用冷泡法。往茶杯中投入3-5g白茶，再注入200-300毫升的礦泉水，浸泡10分鐘後就可以飲用了。冷泡白茶的口感清甜，十分解暑，適合在炎熱的夏季飲用。

白茶怎麼喝

白茶正確泡法：

用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的開水將茶葉洗淨。溫熱聞香後，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克。杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。

先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗淨，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然後每次減少。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點複雜，但能嚐到白茶的新鮮味道。

福鼎白茶的泡法

福鼎白茶的泡法

　　福鼎白茶屬從名字就可以看出它是屬於白茶類，福鼎為其產地，白茶是保健功效最全面的一個茶類，具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能。白茶又分為白毫銀針、白牡丹、壽眉和新工藝白茶等，很早以前，品白茶，是貴族身份的象徵。那麼大家知道福鼎白茶的泡法有哪些呢，要如何沖泡呢?

　　蓋碗法——

　　適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

　　大壺法——

　　適合群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

　　壺泡法——

　　適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點：毫香醇厚。

　　杯泡法——

　　適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

　　煮飲法——

　　適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

　　白茶是什麼茶

　　白茶是一種自然的發酵茶，它不用像其他的茶葉一樣需要很多的工序，白茶被採下來後直接在太陽下晒或者用小火烘乾就可以了。

　　白茶還有一個名字那就是福鼎白茶，為什麼叫福鼎白茶呢?因為白茶最早是在福鼎出現的，而且絕大多數的白茶都是福鼎生產的。白茶十分稀缺，因此白茶是較為珍貴。

　　白茶多數都出口外國了白茶在外國較為知名。白茶種類很多，主要由於白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉以及新白茶等多種。白茶和綠茶一樣，也具有抗癌的功效，同時白茶還有一個非常獨特的作用，那就是可以當做幼兒蕁麻疹的退燒藥，其副作用小，對幼兒無毒副作用。

　　白茶在山林中讓人賞心悅目，讓人很欣賞，同時白茶所擁有的質樸的感覺也讓人很觸動。

　　白茶的功效

　　明朝李時珍《本草綱木》有一段關於福鼎白茶的描述：茶生於崖林之間，味苦，性寒涼，具有解毒、利尿、少寢、解暑、潤膚等。

　　上古時代人們就發現白茶有很高的'藥用價值，進行晒乾儲藏備用，當地百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎症、發汗去溼舒滯避暑、治風火牙疼高燒麻疹等雜疾的傳統，很多中醫至今還用白毫銀針作為退高燒處方。

　　中醫藥理證明，白茶茶性寒涼，清熱降火，祛暑解毒，具有治病的功效。

　　隨著近些年來對白茶更加深入的研究發現，白茶所含有的自由基相比其他的茶來說是最低的，而含有的茶多糖以及黃酮、氨基酸含量是最高的。

　　白茶的功效具有三抗三降(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血糖、降血脂)功效。

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白茶的功效與作用-白茶沖泡方法

白茶的功效與作用-白茶沖泡方法

　　茶葉的品種不同，飲用方法也不同。白茶是我國茶類中的特殊珍品，它可以消炎解毒、降壓減脂，那麼白茶的功效與作用有哪些?白茶的沖泡方法又有哪些呢?一起來了解一下!

　　白茶的功效與作用

　　白茶的功效與作用1

　　白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

　　白茶的功效與作用2

　　保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。在我國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。現在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰“綠雪芽”。

　　白茶的功效與作用3

　　白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的`保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健體。

　　白茶的功效與作用4

　　專家指出，和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　白茶沖泡方法

　　1、杯泡法

　　用杯子泡白茶，可以選用一個約200ml的透明玻璃杯，先用90度開水洗茶，待溫潤聞到香後，就直接用開水進行沖泡，茶葉3-5克即可。杯泡法非常簡單又省時間。

　　2、蓋碗法

　　先把白茶放進蓋碗，用90度開水洗茶後，用功夫茶泡法來泡，第一泡約30-45秒，再每次遞減。有人比較喜歡這種泡法，雖然繁複了點，但是能品嚐到白茶的清新口感。

　　3、壺泡法

　　選用壺泡法的話，最好選用大肚紫砂茶壺，或者是大容量的飄逸杯也可。選取白茶5-6克，用90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後就可品飲茶香。這種方法比較常見，常用來招待客人。

　　4、大壺法

　　白茶耐泡，能長時間擱置，如果想一次性泡多點，能從早到晚喝的，可以選用大壺泡法。選用大瓶瓷壺，取10-15克白茶放進去，用90-100度開水直接沖泡即可。這個方法泡出來的茶仍然有淡雅醇香的味道。

　　5、煮飲法

　　煮飲法比較有保健功效，方法是這樣的，取10克約3年以上的陳年老白茶，放入清水煮，約三分鐘有濃汁濾出茶水後，放涼至70度，加入冰糖或蜂蜜，趁熱飲用。這個煮飲法是用來治療發炎退燒、水土不服的，口感比較醇厚，又有點奇特。

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白茶的泡法與功效

白茶的泡法與功效

白茶的泡法與功效，在生活中，很多人都喜歡喝白茶，但是很多人對於白茶的功效並不清楚，也不知道該怎樣更好的沖泡白茶，接下來和大家分享白茶的泡法與功效，養生必備，希望對大家有幫助。

白茶的泡法與功效1

白茶

福鼎白茶是中國傳統六大茶類中最古老、最自然、最健康的白茶類茶葉，素為茶中珍品。成茶多為芽頭，滿披白毫，色澤呈白色如銀似雪而得名，故稱“白茶”。白茶主要產區分佈在福鼎、政和、建陽、松溪等地，是福建特有的茶類之一，由福鼎首創，進而傳到水吉，最後傳到政和。優質的白茶原產地太姥山高山環境、名優的國家級茶樹良種(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶樹)、簡單獨特的萎凋和烘焙加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內質毫香幽遠、清甜爽口的獨特品質和出色白茶保健功效。近幾年國人慢慢發現福鼎白茶的功效與作用，因此身為茶客的您瞭解福鼎白茶與安吉白茶的區別並熟悉白茶的泡法是您的茶葉必修課了。

茶宜兼飲，不宜偏飲，白茶又宜常飲，不宜間斷和太濃，福鼎白茶品鑑和飲用要做到隨飲隨泡。白茶的泡法用具，並無太多的講究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壺、功夫茶具等。如果採用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。白茶不炒不揉加工工藝決定了其耐泡特性，一杯白茶可沖泡六到八次。白茶可根據共飲人數和泡茶用具而分為如下5種白茶沖泡方法：

白茶的泡法

1、杯泡法

適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握，具體參見以下的各白茶各品名建議白茶沖泡方法。

2、 蓋碗法

適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶的白茶泡法，第一泡30-45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壺泡法

適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點：毫香醇厚。

4、大壺法：

適合家庭、群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

5、煮飲法：

適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎 退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

福鼎白茶沖泡時間跟白茶品種、用量、用具有關，福鼎白茶因採摘標準不同而分為白芽茶(太姥銀針、白毫銀針)和白葉茶(白牡丹、新工藝白茶、貢眉壽眉);其中白毫銀針因其優異的品質而進中國十大名茶之列、太姥銀針被評為上海世博十大名茶之列。福鼎白茶正作為中國白茶的代表品牌，正在統領中國白茶市場，銷往世界各地，越來越多地受到國內外消費者的青睞。昔日宮廷貢品，今朝世博名茶，欲知福鼎白茶的風味如何，讓我們共同領略一下各品名白茶的泡法：

太姥銀針白茶的泡法

選擇天然礦泉水、井水或純淨水煮沸沖泡，茶具用透明玻璃杯或茶壺為佳，將水溫降至85～95℃為宜;以玻璃杯泡法為例：第一次沖泡約3分鐘，茶湯杏黃即可飲用;第二次沖泡約2分鐘;之後可根據個人口味依次增減時間，一般適合連續沖泡4-6次。太姥銀針是中國白茶中的珍品，若白茶沖泡用具選擇玻璃杯，則能觀賞到亭亭玉立、翩翩起舞沉浮於杏茶湯中，給以人至美超凡之享受。

白毫銀針白茶沖泡方法

選擇以天然泉水、井水和純淨水為佳;茶具：用透明玻璃杯、茶蠱、茶壺、蓋碗等;泡茶水溫：將水煮沸後降溫到85～95℃為宜;以蓋碗泡法為例：沖泡時間：第一泡約為30秒，茶湯泛黃即可飲用;第二泡約為30秒;第三泡約為40秒，之後可根據實際口味依次增減時間。一般可以連續沖泡7-9次左右。白毫銀針是福建白茶中的極品，若以玻璃杯沖泡，則能觀賞到銀針般的茶芽，筆直挺立並上下沉浮於琥珀色之茶湯中，給品茶人以難得之盎然意趣，細觀慢品，具有極高的觀賞價值和白茶保健功效。

銀針玻璃杯觀賞沖泡方法

選擇以天然泉水、井水和純淨水為佳;茶具使用透明玻璃高杯;泡茶水溫：100℃沸水高衝沿杯壁注入4分滿，搖勻2圈充分勻潤銀針芽茶後倒掉，此時需準備一個裝滿冷開水的公道杯待用，接著再次以100℃沸水高衝沿杯壁注入6分滿，及時把公道杯的水往玻璃中間高衝注入至8分滿即可。接著您就能觀賞到銀針沖泡玻璃杯中，婷婷玉立、翩然浮動、上下翻騰，相溶交錯、生機盎然;由於茶芽慢慢下沉時仍挺立水中，世人比喻為“正直之心”。

白牡丹白茶的泡法

水的選擇：天然泉水、井水、純淨水為佳。茶具：透明玻璃杯、茶蠱、茶壺、蓋碗等;泡茶水溫：水沸後降溫到85～95℃為宜;沖泡時間：第一泡約為20秒;第二泡約為25秒;第三泡約為30秒，之後可根據實際口味依次增減時間。浸泡次數：可連續沖泡6-8次左右，以第二泡、第三泡的'滋味為最佳。

新工藝白茶沖泡方法

水的選擇：天然泉水、井水、純淨水為佳。茶具：透明玻璃杯、茶蠱、茶壺、蓋碗等。泡茶水溫：水沸後降溫到90～95℃為宜。沖泡時間：前三泡的時間約為15秒左右，之後可根據實際口味依次增減時間。浸泡次數：可連續沖泡7-10次左右，以第二泡、第三泡的滋味為最佳。

白茶的泡法注意事項

福鼎白茶性寒涼功同犀角，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用，胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用,但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的，老年人飲白茶用於保健每天茶葉用量不宜太多，其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。腎虛體弱者、心率過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便祕者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶，否則可能引起“茶醉”現象。

白茶的泡法與功效2

白茶的功效與泡法

1、白茶能降血糖

白茶是最適合糖尿病人飲用的一種茶品，它含有的酚類物質和酯類物質都能促進人體胰島素的合成，另外白茶中還有一些多糖和兒茶素，這些物質還能加快糖份代謝，分解血液中的多作的糖分，平時飲用白茶可以讓過高的血糖很快降下來。

2、白茶能消炎止痛

消炎止痛也是白茶的重要功效之一，平時用白茶泡出的茶湯漱口，就能緩解牙周炎和咽喉炎症狀，能起到消腫止痛的作用，白茶還能延緩衰老，也能降低三高，還能預防癌症，它含有的黃酮類物質和酚類物質都是天然的抗氧化成分，能清除人體內積存的毒素，減少癌細胞的生成。

3、白茶的泡法

白茶的泡法有一定的講究，如果泡法不對，就不能讓白茶發揮它的最大功效，平時泡製時應該提前用熱水把茶壺溫熱一下，把水倒掉，然後把茶葉投入壺中，接著倒入九十五度左右的開水，接著就要把開水倒出去，這就是洗茶。洗好以再次注入開水，蓋好壺蓋燜制一會，就可以把泡好的茶湯倒出來細細品嚐了。

白茶的功效和作用及禁忌_白茶的泡法？

　　白茶是我國茶類的一種，很多人喜歡喝白茶，關於白茶具體的功效和作用大家知道嗎？它的泡法及禁忌又有哪些呢？下面就由我為大家介紹下白茶的功效和作用以及禁忌，希望可以幫到大家哦。

　　白茶的功效和作用

　　一：白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

　　二：白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　三：白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒的功效與作用。

　　四：白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。

　　白茶的飲用禁忌

　　物極必反對於飲白茶也是如此，所以白茶對與老年人是不可以多喝的，喝多反而起不到保健的作用。白茶屬於涼性飲品，體質虛寒的人也不可以飲用過多，不可空腹飲用否如果在空腹的狀態下飲用白茶，則容易產生胃痛，對腸胃道的健康不利，有損於我們的身體健康。

　　白茶的泡法

　　蓋碗法——適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶泡法，第一泡30—45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

　　大壺法——適合群體共飲和長時間飲用，取10—15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90—100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

　　壺泡法——適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5—6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點是毫香醇厚。

　　杯泡法——適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3—5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

　　煮飲法——適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

　　>>>下一頁更多精彩“白茶的副作用和不適合人群”

白茶的功效與作用

　　現在喜歡喝茶的人越來越多，喝茶也是一種很好的放鬆身體方法，茶的種類各種各樣，不同的茶可以給身體帶來的好處是不一樣的，而且不同的茶味道也有所不同。白茶就是其中一種，味道非常不錯，可以適當的喝一些，而且白茶又是一種比較珍貴的茶品，可以給身體帶來的養生保健功效也非常強大。一起跟著瞭解一下。

白茶的功效與作用

　　1、白茶可以達到降低血壓作用，裡面含有非常豐富的茶多酚，還含有非常豐富的維生素p和維生素c，能夠讓維生素c的吸收變得更好，也可以讓血液裡面的膽固醇含量變少，血管可以變得非常有彈性。白茶裡面所含有的茶鹼物質，可以讓血液迴圈速度變得更快，達到降低血壓效果，適當的喝一些白茶，還可以達到降低血脂作用。

　　2、白茶可以讓纖溶作用變得更好，還可以起到抗凝效果，而且又不會像抗凝藥物一樣對身體造成不利的影響。當出現心腦血管方面的疾病就可以適當的喝一些白茶。

　　3、白茶還可以降低血糖，對於糖尿病患者來說就非常不錯，適當的喝一些白茶，可以讓病情變得更加穩定，因為它裡面含有一種活性酶成分，可以讓脂肪代謝變得更好，又可以分解糖，讓血糖水平降低，這樣糖尿病問題就能得到更好的解決。

　　4、抵抗腫瘤，白茶可以提高身體免疫力，可以達到抵抗腫瘤效果，它裡面含有一些抗癌的物質，比起紅茶以及綠茶，抗癌的效果都要更好。提高免疫力，有研究發現，適當的喝一些白茶也可以讓免疫能力變得更強，可以讓血液免疫細胞的干擾素分泌變得更多。適當的喝一些白茶，也可以讓丙二醛以及轉酶的含量降低。

　　5、抵抗氧化，抵抗衰老，喝白茶也可以達到的抗衰老作用，因為白茶裡面含有非常豐富的黃酮類物質，又可以達到很好的清除自由基作用，能夠把治病因素有效消除。還含有黃酮物質，能夠抵抗氧化，效果也是非常不錯的。

白茶的營養價值

　　1、白茶裡面含有非常多的防輻射物質，能夠讓造血機能得到保護，又可以減少輻射給我們帶來的危害。裡面還含有非常豐富的維生素a，被身體吸收以後就可以轉化成維生素a，能夠讓眼睛在比較暗的環境下變得更加清楚。可以預防肝炎病或者是夜盲症出現。

　　2、白茶裡面含有一種活性酶物質，是我們身體非常需要的，長時間喝白茶就能夠把身體裡面的酶活性提高，能夠分解代謝脂肪，可以讓胰島素的分泌量被有效的控制，而且也可以把身體裡面的多餘糖分有效清除。

　　3、白茶裡面還含有非常豐富的氨基酸，是一種寒性茶品，清熱退熱的效果很好。在炎熱的夏季喝一些白茶，中暑的機率就會降低很多。

白茶的宜禁人群

　　1、白茶非常適合女性朋友來喝，可以達到很好的美容養顏作用，而且又可以讓面板的狀態得到改善。白茶還可以解毒，治療牙齒疼痛，抵抗癌症以及預防癌症。對於腎虛，身體虛弱或者有嚴重便祕，血壓比較高，出現缺鐵性貧血或者神經衰弱的人來說，就不能喝濃茶。

　　2、空腹的時候也應該避免，年紀比較大的人每天喝白茶的量應該要控制，喝太多是沒有辦法達到好的保健養生作用的。

白茶不能和什麼一起食用

　　1、白茶不能和白糖一起食用，它們搭配在一起，就會讓作用功效消除。白茶可以促進消化，清熱解毒。但是和白糖搭配在一起，清熱解毒的效果就會變得比較弱。

　　2、白茶不能和雞蛋搭配在一起吃，白茶裡面含有單寧酸物質。會把食物裡面的軟白質變成不容易消化的物質，特別難被身體吸收。

　　3、白茶不能和羊肉搭配在一起吃，羊肉是一種很好的滋補身體食物，如果吃了羊肉，再喝白茶，那麼就容易造成便祕的情況出現。

孕婦可以喝白茶嗎

　　孕婦是可以適當喝白茶的，一次性不要喝的太多，而且一定不能把茶沖泡得太濃，白茶裡面含有多種礦物質，能夠讓抗癌效果變好，可以達到一定致病作用。但是白茶裡面含有咖啡因成分，會讓胎動變得非常劇烈，所以一定要小心。

喝白茶的注意事項

　　1、想要喝白茶的人，一定要注意正確的用量，每一天取五克左右的白茶進行沖泡就可以了，特別是年紀比較大的人，不要喝太多。如果喝的太多，就會對身體健康造成危害，還有就是有嚴重神經衰弱，便祕及心臟疾病的患者，也是不能喝白茶的。

　　2、喝白茶還應該注意，不要衝泡的太濃，沖泡白茶的水溫應該控制在九十度左右。第一次沖泡的時間大概是五分鐘左右，第二次沖泡的時間大概是三分鐘左右，泡了以後應該馬上喝完，過夜的白茶一定要避免。

喝白茶可以減肥嗎

　　喝白茶是可以達到一定減肥作用的，但每一個人的身體體質不一樣，喝完白茶以後也有可能會出現反效果，不僅沒辦法達到減肥作用，反而會傷害身體。所以如果身體有什麼不舒服的問題，或者是身體體質不允許喝白茶，那麼就一定要避免。

　　白茶的功效作用就是上面這些，適當的喝一些白茶，可以給我們的身體帶來很多的幫助，能夠讓身體變得更加健康，而且也可以讓面板狀態變得更好，大家就可以在生活中適當的喝一些白茶。但是每一個人的身體體質不一樣，想要喝白茶的話，一定要先弄清楚自己的體質到底是怎麼樣的，這樣才可以使用正確的方法喝白茶，能夠讓喝白茶以後的效果變得更好。女性在懷孕期間最好不要喝太多白茶，可以多喝一些溫開水，畢竟茶葉裡面含有的一定物質會影響到胎兒的胎動情況，所以為了保險起見，懷孕期間最好不要喝。

白茶有哪些好處 白茶這樣泡最養生

白茶成品茶的外觀呈白色，故名白茶。是我國六大茶類之一。白茶為福建特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。

常飲白茶對於保健養生有多種功效。本文為你介紹白茶的功效與作用。

食材

白茶

茶杯

步驟/方法

一、白茶的功效與作用：

1、長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，所以白茶能減肥。

2、常喝白茶能有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，夏季常喝白牡丹茶水，能有效預防中暑。

4.4、白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A ，維生素A能合成視紫

福鼎白茶的功效-福鼎白茶的泡法

福鼎白茶的功效-福鼎白茶的泡法

　　福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。那麼福鼎白茶的功效有哪些?應該怎麼泡呢?我們一起來看看!

　　福鼎白茶的功效：

　　1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

　　2、白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的'糖分，促進血糖平衡。

　　3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《閩小記》中載：白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。

　　4、白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A，維生素A能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電腦電視輻射的危害。

　　5、白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇(酒精)代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。

　　福鼎白茶的沖泡：

　　首先介紹一下白茶的沖泡方法，由於白茶的製法特殊，採摘白毫密披的茶芽，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序，使茶芽自然緩慢地變化，形成白茶的獨特品質風格。

　　以沖泡白毫銀針為例，為便於觀賞，選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中千姿百態，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨特品格。白茶因未經揉捻，茶汁很難浸出，湯色和滋味均較清淡。

　　1、賞茶。欣賞幹茶的形與色。白毫銀針外形似銀針落盤，如松針鋪地。

　　2、量的控制。白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

　　3、溫度的控制。水溫要求在90度到100度。

　　4、沖泡時間。第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

　　對於老白茶，一般是直接煮，但不是所有的老白茶都要一拿到手就煮。煮茶需要技巧，更需要的是對每一款茶性的瞭解。一般建議大家先嚐試沖泡2～3次後，再煮不遲。

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白茶功效與作用怎麼喝

白茶

白茶，屬微發酵茶，是漢族茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過晒或文火乾燥後加工的茶。

白茶的特點是外形完整，而且清新新鮮，泡出來的湯色清澈，味道清淡甘甜。

屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

白茶的功效

都說白茶有綠茶的外表，紅茶的滋味，普洱的存放，低調的白茶悄然開放，其功效卻一點也不低調。

白茶有很多的功效，比如抗癌防癌、降暑、防止高血壓，還對糖尿病患者有益，能解毒，對睡眠也有好處，還能治牙疼，有一定年頭的白茶還可以治小兒麻疹。

防治高血壓

古詩曾有“茶者以火作者為次，生晒者為上，亦近自然，且斷煙火氣耳。”，白茶的製作過程簡單，用的是生晒之法，是十分天然的茶葉。

因此茶葉中的維生素、茶多酚等多種物質並沒有被破壞，人在飲用白茶的時候，這些維生素會進入人的消化系統。

當進入血管的時候，能增加血液的流通，清除血液中的部分膽固醇，起到擴張血管、降低血壓的功效。

如果經常喝白茶的話，還可以防止高血壓，可以有效預防各種腦血管病。

抗癌

綠茶和紅茶抗癌的功效現在已是人所共知的，白茶同樣也能抗癌。

多項研究發現，白茶的特色是能使癌細胞，小肝癌、結腸癌等細胞停止生長，而且還能提高人體的免疫力，增強抗病的能力。

防治高血糖

白茶中的有效成分，能減少胰島素的分泌，從而能沖淡血液中糖的含量，並能促使血糖保持平衡，對糖尿病能起到防治的功效。

抗衰駐顏

人到了一定年齡機體的面板會逐漸老化，出現皺紋，而白茶中含有的多茶氨酸等物質，能對抗人體衰老，減緩衰老的程序。

通過飲用白茶還能增強人的活力，讓人看起來更加年輕。

抗病毒

雖然綠茶也能抗病毒，但白茶對某些感染細菌可起到殺死和抑制的功效，特別是對幼兒蕁麻疹引起的發燒等病症，治療效果不錯。

另外現在將白茶用於生產牙膏，其強力殺菌效果可使口腔保持潔淨與口氣清新。

安神助眠

現在研究表明，白茶還能安神、利於睡眠之功效。

白茶能緩緩的散發出香氣，有利於睡眠，而且能暢氣血，通經脈。對失眠焦慮、記憶力差有一定的作用。

白茶的泡法

白茶作為一種較為名貴的茶葉，也是非常講究泡法的。白茶如果在沖泡的時候能夠非常到位的話，一般就能將白茶的美味充分泡發出來，但如果泡法不當的話，就枉費了白茶。下面就一起來看看白茶的泡法吧。

泡白茶，要用熱水將茶壺泡一泡，以使茶壺預熱一下，這是為後面的泡茶做準備。

在茶壺內放入適量的白茶，並倒上少量的開水，靜置幾分鐘，再把這些茶水扔掉。這個步驟叫做洗茶，是出於衛生考慮，以洗掉白茶在製作過程中的灰塵等。

再次向茶壺內倒上開水，並蓋上茶壺蓋，待白茶充分泡開後完成了。後將泡好的白茶，倒入小茶杯中，一點點品嚐。

白茶的泡茶茶具有很多種，以上是白茶的茶壺泡法，此外還有用玻璃杯泡白茶、用蓋碗泡白茶等多種形式，其泡法和白茶茶壺泡法接近。

飲茶者可根據跟人喜好，自行選擇。另外因為白茶在夏天可以消暑，因此不妨在炎熱的夏季，泡上一大壺白茶，一家人喝一天，不僅能止渴，而且還是消暑避夏的好選擇。

白茶之簡單泡法

準備3g茶葉，加入50ml熱水，水溫80-85℃為宜，搖香浸潤茶葉。

再加水8分滿後飲用。

白茶搭配

此外，白茶還可以和冰糖、蜂蜜等一同飲用。具體泡法為：把白茶與涼水一同放入鍋中，加火煮幾分鐘，然後將茶水放置幾分鐘，並將適量的冰糖或蜂蜜。

各位大神們，要如何正確的喝白茶？

白茶有四種喝法：

1、直接沖泡，投茶5g，注水110毫升，水溫以100度為宜；

2、煮飲法，投茶入壺，以中小火慢煮，適合老白茶；

3、冷泡法，投茶3-5g，注水200-300毫升，浸泡10分鐘，適合夏季飲用。

白茶的四種喝法

常見的白茶喝法是直接沖泡，往蓋碗中投茶5g，注入110毫升的熱水，水溫以100度為宜。第一泡洗茶，快速倒掉茶湯。第二泡開始，根據個人口味延長出湯時間，可以反覆沖泡3-5次。

除了沖泡法還有煮飲法，將白茶放入茶壺中以中小火慢煮，當湯色逐漸變紅，茶香慢慢釋放出來，即可出湯品飲，感受其醇厚順滑的口感，這種方法更適合有一定年份的老白茶。

另外，白茶還可以採用冷泡法。往茶杯中投入3-5g白茶，再注入200-300毫升的礦泉水，浸泡10分鐘後就可以飲用了。冷泡白茶的口感清甜，十分解暑，適合在炎熱的夏季飲用。

白茶怎麼喝

白茶正確泡法：

用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的開水將茶葉洗淨。溫熱聞香後，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克。杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。

先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗淨，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然後每次減少。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點複雜，但能嚐到白茶的新鮮味道。

福鼎白茶的泡法

福鼎白茶的泡法

　　福鼎白茶屬從名字就可以看出它是屬於白茶類，福鼎為其產地，白茶是保健功效最全面的一個茶類，具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能。白茶又分為白毫銀針、白牡丹、壽眉和新工藝白茶等，很早以前，品白茶，是貴族身份的象徵。那麼大家知道福鼎白茶的泡法有哪些呢，要如何沖泡呢?

　　蓋碗法——

　　適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

　　大壺法——

　　適合群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

　　壺泡法——

　　適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點：毫香醇厚。

　　杯泡法——

　　適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

　　煮飲法——

　　適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

　　白茶是什麼茶

　　白茶是一種自然的發酵茶，它不用像其他的茶葉一樣需要很多的工序，白茶被採下來後直接在太陽下晒或者用小火烘乾就可以了。

　　白茶還有一個名字那就是福鼎白茶，為什麼叫福鼎白茶呢?因為白茶最早是在福鼎出現的，而且絕大多數的白茶都是福鼎生產的。白茶十分稀缺，因此白茶是較為珍貴。

　　白茶多數都出口外國了白茶在外國較為知名。白茶種類很多，主要由於白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉以及新白茶等多種。白茶和綠茶一樣，也具有抗癌的功效，同時白茶還有一個非常獨特的作用，那就是可以當做幼兒蕁麻疹的退燒藥，其副作用小，對幼兒無毒副作用。

　　白茶在山林中讓人賞心悅目，讓人很欣賞，同時白茶所擁有的質樸的感覺也讓人很觸動。

　　白茶的功效

　　明朝李時珍《本草綱木》有一段關於福鼎白茶的描述：茶生於崖林之間，味苦，性寒涼，具有解毒、利尿、少寢、解暑、潤膚等。

　　上古時代人們就發現白茶有很高的'藥用價值，進行晒乾儲藏備用，當地百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎症、發汗去溼舒滯避暑、治風火牙疼高燒麻疹等雜疾的傳統，很多中醫至今還用白毫銀針作為退高燒處方。

　　中醫藥理證明，白茶茶性寒涼，清熱降火，祛暑解毒，具有治病的功效。

　　隨著近些年來對白茶更加深入的研究發現，白茶所含有的自由基相比其他的茶來說是最低的，而含有的茶多糖以及黃酮、氨基酸含量是最高的。

　　白茶的功效具有三抗三降(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血糖、降血脂)功效。

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白茶的功效與作用-白茶沖泡方法

白茶的功效與作用-白茶沖泡方法

　　茶葉的品種不同，飲用方法也不同。白茶是我國茶類中的特殊珍品，它可以消炎解毒、降壓減脂，那麼白茶的功效與作用有哪些?白茶的沖泡方法又有哪些呢?一起來了解一下!

　　白茶的功效與作用

　　白茶的功效與作用1

　　白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

　　白茶的功效與作用2

　　保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。在我國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。現在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰“綠雪芽”。

　　白茶的功效與作用3

　　白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的`保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健體。

　　白茶的功效與作用4

　　專家指出，和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　白茶沖泡方法

　　1、杯泡法

　　用杯子泡白茶，可以選用一個約200ml的透明玻璃杯，先用90度開水洗茶，待溫潤聞到香後，就直接用開水進行沖泡，茶葉3-5克即可。杯泡法非常簡單又省時間。

　　2、蓋碗法

　　先把白茶放進蓋碗，用90度開水洗茶後，用功夫茶泡法來泡，第一泡約30-45秒，再每次遞減。有人比較喜歡這種泡法，雖然繁複了點，但是能品嚐到白茶的清新口感。

　　3、壺泡法

　　選用壺泡法的話，最好選用大肚紫砂茶壺，或者是大容量的飄逸杯也可。選取白茶5-6克，用90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後就可品飲茶香。這種方法比較常見，常用來招待客人。

　　4、大壺法

　　白茶耐泡，能長時間擱置，如果想一次性泡多點，能從早到晚喝的，可以選用大壺泡法。選用大瓶瓷壺，取10-15克白茶放進去，用90-100度開水直接沖泡即可。這個方法泡出來的茶仍然有淡雅醇香的味道。

　　5、煮飲法

　　煮飲法比較有保健功效，方法是這樣的，取10克約3年以上的陳年老白茶，放入清水煮，約三分鐘有濃汁濾出茶水後，放涼至70度，加入冰糖或蜂蜜，趁熱飲用。這個煮飲法是用來治療發炎退燒、水土不服的，口感比較醇厚，又有點奇特。

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白茶的泡法與功效

白茶的泡法與功效

白茶的泡法與功效，在生活中，很多人都喜歡喝白茶，但是很多人對於白茶的功效並不清楚，也不知道該怎樣更好的沖泡白茶，接下來和大家分享白茶的泡法與功效，養生必備，希望對大家有幫助。

白茶的泡法與功效1

白茶

福鼎白茶是中國傳統六大茶類中最古老、最自然、最健康的白茶類茶葉，素為茶中珍品。成茶多為芽頭，滿披白毫，色澤呈白色如銀似雪而得名，故稱“白茶”。白茶主要產區分佈在福鼎、政和、建陽、松溪等地，是福建特有的茶類之一，由福鼎首創，進而傳到水吉，最後傳到政和。優質的白茶原產地太姥山高山環境、名優的國家級茶樹良種(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶樹)、簡單獨特的萎凋和烘焙加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內質毫香幽遠、清甜爽口的獨特品質和出色白茶保健功效。近幾年國人慢慢發現福鼎白茶的功效與作用，因此身為茶客的您瞭解福鼎白茶與安吉白茶的區別並熟悉白茶的泡法是您的茶葉必修課了。

茶宜兼飲，不宜偏飲，白茶又宜常飲，不宜間斷和太濃，福鼎白茶品鑑和飲用要做到隨飲隨泡。白茶的泡法用具，並無太多的講究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壺、功夫茶具等。如果採用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。白茶不炒不揉加工工藝決定了其耐泡特性，一杯白茶可沖泡六到八次。白茶可根據共飲人數和泡茶用具而分為如下5種白茶沖泡方法：

白茶的泡法

1、杯泡法

適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握，具體參見以下的各白茶各品名建議白茶沖泡方法。

2、 蓋碗法

適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶的白茶泡法，第一泡30-45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壺泡法

適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點：毫香醇厚。

4、大壺法：

適合家庭、群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

5、煮飲法：

適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎 退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

福鼎白茶沖泡時間跟白茶品種、用量、用具有關，福鼎白茶因採摘標準不同而分為白芽茶(太姥銀針、白毫銀針)和白葉茶(白牡丹、新工藝白茶、貢眉壽眉);其中白毫銀針因其優異的品質而進中國十大名茶之列、太姥銀針被評為上海世博十大名茶之列。福鼎白茶正作為中國白茶的代表品牌，正在統領中國白茶市場，銷往世界各地，越來越多地受到國內外消費者的青睞。昔日宮廷貢品，今朝世博名茶，欲知福鼎白茶的風味如何，讓我們共同領略一下各品名白茶的泡法：

太姥銀針白茶的泡法

選擇天然礦泉水、井水或純淨水煮沸沖泡，茶具用透明玻璃杯或茶壺為佳，將水溫降至85～95℃為宜;以玻璃杯泡法為例：第一次沖泡約3分鐘，茶湯杏黃即可飲用;第二次沖泡約2分鐘;之後可根據個人口味依次增減時間，一般適合連續沖泡4-6次。太姥銀針是中國白茶中的珍品，若白茶沖泡用具選擇玻璃杯，則能觀賞到亭亭玉立、翩翩起舞沉浮於杏茶湯中，給以人至美超凡之享受。

白毫銀針白茶沖泡方法

選擇以天然泉水、井水和純淨水為佳;茶具：用透明玻璃杯、茶蠱、茶壺、蓋碗等;泡茶水溫：將水煮沸後降溫到85～95℃為宜;以蓋碗泡法為例：沖泡時間：第一泡約為30秒，茶湯泛黃即可飲用;第二泡約為30秒;第三泡約為40秒，之後可根據實際口味依次增減時間。一般可以連續沖泡7-9次左右。白毫銀針是福建白茶中的極品，若以玻璃杯沖泡，則能觀賞到銀針般的茶芽，筆直挺立並上下沉浮於琥珀色之茶湯中，給品茶人以難得之盎然意趣，細觀慢品，具有極高的觀賞價值和白茶保健功效。

銀針玻璃杯觀賞沖泡方法

選擇以天然泉水、井水和純淨水為佳;茶具使用透明玻璃高杯;泡茶水溫：100℃沸水高衝沿杯壁注入4分滿，搖勻2圈充分勻潤銀針芽茶後倒掉，此時需準備一個裝滿冷開水的公道杯待用，接著再次以100℃沸水高衝沿杯壁注入6分滿，及時把公道杯的水往玻璃中間高衝注入至8分滿即可。接著您就能觀賞到銀針沖泡玻璃杯中，婷婷玉立、翩然浮動、上下翻騰，相溶交錯、生機盎然;由於茶芽慢慢下沉時仍挺立水中，世人比喻為“正直之心”。

白牡丹白茶的泡法

水的選擇：天然泉水、井水、純淨水為佳。茶具：透明玻璃杯、茶蠱、茶壺、蓋碗等;泡茶水溫：水沸後降溫到85～95℃為宜;沖泡時間：第一泡約為20秒;第二泡約為25秒;第三泡約為30秒，之後可根據實際口味依次增減時間。浸泡次數：可連續沖泡6-8次左右，以第二泡、第三泡的'滋味為最佳。

新工藝白茶沖泡方法

水的選擇：天然泉水、井水、純淨水為佳。茶具：透明玻璃杯、茶蠱、茶壺、蓋碗等。泡茶水溫：水沸後降溫到90～95℃為宜。沖泡時間：前三泡的時間約為15秒左右，之後可根據實際口味依次增減時間。浸泡次數：可連續沖泡7-10次左右，以第二泡、第三泡的滋味為最佳。

白茶的泡法注意事項

福鼎白茶性寒涼功同犀角，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用，胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用,但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的，老年人飲白茶用於保健每天茶葉用量不宜太多，其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。腎虛體弱者、心率過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便祕者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶，否則可能引起“茶醉”現象。

白茶的泡法與功效2

白茶的功效與泡法

1、白茶能降血糖

白茶是最適合糖尿病人飲用的一種茶品，它含有的酚類物質和酯類物質都能促進人體胰島素的合成，另外白茶中還有一些多糖和兒茶素，這些物質還能加快糖份代謝，分解血液中的多作的糖分，平時飲用白茶可以讓過高的血糖很快降下來。

2、白茶能消炎止痛

消炎止痛也是白茶的重要功效之一，平時用白茶泡出的茶湯漱口，就能緩解牙周炎和咽喉炎症狀，能起到消腫止痛的作用，白茶還能延緩衰老，也能降低三高，還能預防癌症，它含有的黃酮類物質和酚類物質都是天然的抗氧化成分，能清除人體內積存的毒素，減少癌細胞的生成。

3、白茶的泡法

白茶的泡法有一定的講究，如果泡法不對，就不能讓白茶發揮它的最大功效，平時泡製時應該提前用熱水把茶壺溫熱一下，把水倒掉，然後把茶葉投入壺中，接著倒入九十五度左右的開水，接著就要把開水倒出去，這就是洗茶。洗好以再次注入開水，蓋好壺蓋燜制一會，就可以把泡好的茶湯倒出來細細品嚐了。

白茶的功效和作用及禁忌_白茶的泡法？

　　白茶是我國茶類的一種，很多人喜歡喝白茶，關於白茶具體的功效和作用大家知道嗎？它的泡法及禁忌又有哪些呢？下面就由我為大家介紹下白茶的功效和作用以及禁忌，希望可以幫到大家哦。

　　白茶的功效和作用

　　一：白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

　　二：白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　三：白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒的功效與作用。

　　四：白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。

　　白茶的飲用禁忌

　　物極必反對於飲白茶也是如此，所以白茶對與老年人是不可以多喝的，喝多反而起不到保健的作用。白茶屬於涼性飲品，體質虛寒的人也不可以飲用過多，不可空腹飲用否如果在空腹的狀態下飲用白茶，則容易產生胃痛，對腸胃道的健康不利，有損於我們的身體健康。

　　白茶的泡法

　　蓋碗法——適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶泡法，第一泡30—45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

　　大壺法——適合群體共飲和長時間飲用，取10—15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90—100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

　　壺泡法——適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5—6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點是毫香醇厚。

　　杯泡法——適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3—5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

　　煮飲法——適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

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白茶的功效與作用

　　現在喜歡喝茶的人越來越多，喝茶也是一種很好的放鬆身體方法，茶的種類各種各樣，不同的茶可以給身體帶來的好處是不一樣的，而且不同的茶味道也有所不同。白茶就是其中一種，味道非常不錯，可以適當的喝一些，而且白茶又是一種比較珍貴的茶品，可以給身體帶來的養生保健功效也非常強大。一起跟著瞭解一下。

白茶的功效與作用

　　1、白茶可以達到降低血壓作用，裡面含有非常豐富的茶多酚，還含有非常豐富的維生素p和維生素c，能夠讓維生素c的吸收變得更好，也可以讓血液裡面的膽固醇含量變少，血管可以變得非常有彈性。白茶裡面所含有的茶鹼物質，可以讓血液迴圈速度變得更快，達到降低血壓效果，適當的喝一些白茶，還可以達到降低血脂作用。

　　2、白茶可以讓纖溶作用變得更好，還可以起到抗凝效果，而且又不會像抗凝藥物一樣對身體造成不利的影響。當出現心腦血管方面的疾病就可以適當的喝一些白茶。

　　3、白茶還可以降低血糖，對於糖尿病患者來說就非常不錯，適當的喝一些白茶，可以讓病情變得更加穩定，因為它裡面含有一種活性酶成分，可以讓脂肪代謝變得更好，又可以分解糖，讓血糖水平降低，這樣糖尿病問題就能得到更好的解決。

　　4、抵抗腫瘤，白茶可以提高身體免疫力，可以達到抵抗腫瘤效果，它裡面含有一些抗癌的物質，比起紅茶以及綠茶，抗癌的效果都要更好。提高免疫力，有研究發現，適當的喝一些白茶也可以讓免疫能力變得更強，可以讓血液免疫細胞的干擾素分泌變得更多。適當的喝一些白茶，也可以讓丙二醛以及轉酶的含量降低。

　　5、抵抗氧化，抵抗衰老，喝白茶也可以達到的抗衰老作用，因為白茶裡面含有非常豐富的黃酮類物質，又可以達到很好的清除自由基作用，能夠把治病因素有效消除。還含有黃酮物質，能夠抵抗氧化，效果也是非常不錯的。

白茶的營養價值

　　1、白茶裡面含有非常多的防輻射物質，能夠讓造血機能得到保護，又可以減少輻射給我們帶來的危害。裡面還含有非常豐富的維生素a，被身體吸收以後就可以轉化成維生素a，能夠讓眼睛在比較暗的環境下變得更加清楚。可以預防肝炎病或者是夜盲症出現。

　　2、白茶裡面含有一種活性酶物質，是我們身體非常需要的，長時間喝白茶就能夠把身體裡面的酶活性提高，能夠分解代謝脂肪，可以讓胰島素的分泌量被有效的控制，而且也可以把身體裡面的多餘糖分有效清除。

　　3、白茶裡面還含有非常豐富的氨基酸，是一種寒性茶品，清熱退熱的效果很好。在炎熱的夏季喝一些白茶，中暑的機率就會降低很多。

白茶的宜禁人群

　　1、白茶非常適合女性朋友來喝，可以達到很好的美容養顏作用，而且又可以讓面板的狀態得到改善。白茶還可以解毒，治療牙齒疼痛，抵抗癌症以及預防癌症。對於腎虛，身體虛弱或者有嚴重便祕，血壓比較高，出現缺鐵性貧血或者神經衰弱的人來說，就不能喝濃茶。

　　2、空腹的時候也應該避免，年紀比較大的人每天喝白茶的量應該要控制，喝太多是沒有辦法達到好的保健養生作用的。

白茶不能和什麼一起食用

　　1、白茶不能和白糖一起食用，它們搭配在一起，就會讓作用功效消除。白茶可以促進消化，清熱解毒。但是和白糖搭配在一起，清熱解毒的效果就會變得比較弱。

　　2、白茶不能和雞蛋搭配在一起吃，白茶裡面含有單寧酸物質。會把食物裡面的軟白質變成不容易消化的物質，特別難被身體吸收。

　　3、白茶不能和羊肉搭配在一起吃，羊肉是一種很好的滋補身體食物，如果吃了羊肉，再喝白茶，那麼就容易造成便祕的情況出現。

孕婦可以喝白茶嗎

　　孕婦是可以適當喝白茶的，一次性不要喝的太多，而且一定不能把茶沖泡得太濃，白茶裡面含有多種礦物質，能夠讓抗癌效果變好，可以達到一定致病作用。但是白茶裡面含有咖啡因成分，會讓胎動變得非常劇烈，所以一定要小心。

喝白茶的注意事項

　　1、想要喝白茶的人，一定要注意正確的用量，每一天取五克左右的白茶進行沖泡就可以了，特別是年紀比較大的人，不要喝太多。如果喝的太多，就會對身體健康造成危害，還有就是有嚴重神經衰弱，便祕及心臟疾病的患者，也是不能喝白茶的。

　　2、喝白茶還應該注意，不要衝泡的太濃，沖泡白茶的水溫應該控制在九十度左右。第一次沖泡的時間大概是五分鐘左右，第二次沖泡的時間大概是三分鐘左右，泡了以後應該馬上喝完，過夜的白茶一定要避免。

喝白茶可以減肥嗎

　　喝白茶是可以達到一定減肥作用的，但每一個人的身體體質不一樣，喝完白茶以後也有可能會出現反效果，不僅沒辦法達到減肥作用，反而會傷害身體。所以如果身體有什麼不舒服的問題，或者是身體體質不允許喝白茶，那麼就一定要避免。

　　白茶的功效作用就是上面這些，適當的喝一些白茶，可以給我們的身體帶來很多的幫助，能夠讓身體變得更加健康，而且也可以讓面板狀態變得更好，大家就可以在生活中適當的喝一些白茶。但是每一個人的身體體質不一樣，想要喝白茶的話，一定要先弄清楚自己的體質到底是怎麼樣的，這樣才可以使用正確的方法喝白茶，能夠讓喝白茶以後的效果變得更好。女性在懷孕期間最好不要喝太多白茶，可以多喝一些溫開水，畢竟茶葉裡面含有的一定物質會影響到胎兒的胎動情況，所以為了保險起見，懷孕期間最好不要喝。

白茶有哪些好處 白茶這樣泡最養生

白茶成品茶的外觀呈白色，故名白茶。是我國六大茶類之一。白茶為福建特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。

常飲白茶對於保健養生有多種功效。本文為你介紹白茶的功效與作用。

食材

白茶

茶杯

步驟/方法

一、白茶的功效與作用：

1、長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，所以白茶能減肥。

2、常喝白茶能有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，夏季常喝白牡丹茶水，能有效預防中暑。

4.4、白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A ，維生素A能合成視紫

福鼎白茶的功效-福鼎白茶的泡法

福鼎白茶的功效-福鼎白茶的泡法

　　福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。那麼福鼎白茶的功效有哪些?應該怎麼泡呢?我們一起來看看!

　　福鼎白茶的功效：

　　1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

　　2、白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的'糖分，促進血糖平衡。

　　3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《閩小記》中載：白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。

　　4、白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A，維生素A能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電腦電視輻射的危害。

　　5、白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇(酒精)代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。

　　福鼎白茶的沖泡：

　　首先介紹一下白茶的沖泡方法，由於白茶的製法特殊，採摘白毫密披的茶芽，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序，使茶芽自然緩慢地變化，形成白茶的獨特品質風格。

　　以沖泡白毫銀針為例，為便於觀賞，選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中千姿百態，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨特品格。白茶因未經揉捻，茶汁很難浸出，湯色和滋味均較清淡。

　　1、賞茶。欣賞幹茶的形與色。白毫銀針外形似銀針落盤，如松針鋪地。

　　2、量的控制。白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

　　3、溫度的控制。水溫要求在90度到100度。

　　4、沖泡時間。第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

　　對於老白茶，一般是直接煮，但不是所有的老白茶都要一拿到手就煮。煮茶需要技巧，更需要的是對每一款茶性的瞭解。一般建議大家先嚐試沖泡2～3次後，再煮不遲。

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白茶功效與作用怎麼喝

白茶

白茶，屬微發酵茶，是漢族茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過晒或文火乾燥後加工的茶。

白茶的特點是外形完整，而且清新新鮮，泡出來的湯色清澈，味道清淡甘甜。

屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

白茶的功效

都說白茶有綠茶的外表，紅茶的滋味，普洱的存放，低調的白茶悄然開放，其功效卻一點也不低調。

白茶有很多的功效，比如抗癌防癌、降暑、防止高血壓，還對糖尿病患者有益，能解毒，對睡眠也有好處，還能治牙疼，有一定年頭的白茶還可以治小兒麻疹。

防治高血壓

古詩曾有“茶者以火作者為次，生晒者為上，亦近自然，且斷煙火氣耳。”，白茶的製作過程簡單，用的是生晒之法，是十分天然的茶葉。

因此茶葉中的維生素、茶多酚等多種物質並沒有被破壞，人在飲用白茶的時候，這些維生素會進入人的消化系統。

當進入血管的時候，能增加血液的流通，清除血液中的部分膽固醇，起到擴張血管、降低血壓的功效。

如果經常喝白茶的話，還可以防止高血壓，可以有效預防各種腦血管病。

抗癌

綠茶和紅茶抗癌的功效現在已是人所共知的，白茶同樣也能抗癌。

多項研究發現，白茶的特色是能使癌細胞，小肝癌、結腸癌等細胞停止生長，而且還能提高人體的免疫力，增強抗病的能力。

防治高血糖

白茶中的有效成分，能減少胰島素的分泌，從而能沖淡血液中糖的含量，並能促使血糖保持平衡，對糖尿病能起到防治的功效。

抗衰駐顏

人到了一定年齡機體的面板會逐漸老化，出現皺紋，而白茶中含有的多茶氨酸等物質，能對抗人體衰老，減緩衰老的程序。

通過飲用白茶還能增強人的活力，讓人看起來更加年輕。

抗病毒

雖然綠茶也能抗病毒，但白茶對某些感染細菌可起到殺死和抑制的功效，特別是對幼兒蕁麻疹引起的發燒等病症，治療效果不錯。

另外現在將白茶用於生產牙膏，其強力殺菌效果可使口腔保持潔淨與口氣清新。

安神助眠

現在研究表明，白茶還能安神、利於睡眠之功效。

白茶能緩緩的散發出香氣，有利於睡眠，而且能暢氣血，通經脈。對失眠焦慮、記憶力差有一定的作用。

白茶的泡法

白茶作為一種較為名貴的茶葉，也是非常講究泡法的。白茶如果在沖泡的時候能夠非常到位的話，一般就能將白茶的美味充分泡發出來，但如果泡法不當的話，就枉費了白茶。下面就一起來看看白茶的泡法吧。

泡白茶，要用熱水將茶壺泡一泡，以使茶壺預熱一下，這是為後面的泡茶做準備。

在茶壺內放入適量的白茶，並倒上少量的開水，靜置幾分鐘，再把這些茶水扔掉。這個步驟叫做洗茶，是出於衛生考慮，以洗掉白茶在製作過程中的灰塵等。

再次向茶壺內倒上開水，並蓋上茶壺蓋，待白茶充分泡開後完成了。後將泡好的白茶，倒入小茶杯中，一點點品嚐。

白茶的泡茶茶具有很多種，以上是白茶的茶壺泡法，此外還有用玻璃杯泡白茶、用蓋碗泡白茶等多種形式，其泡法和白茶茶壺泡法接近。

飲茶者可根據跟人喜好，自行選擇。另外因為白茶在夏天可以消暑，因此不妨在炎熱的夏季，泡上一大壺白茶，一家人喝一天，不僅能止渴，而且還是消暑避夏的好選擇。

白茶之簡單泡法

準備3g茶葉，加入50ml熱水，水溫80-85℃為宜，搖香浸潤茶葉。

再加水8分滿後飲用。

白茶搭配

此外，白茶還可以和冰糖、蜂蜜等一同飲用。具體泡法為：把白茶與涼水一同放入鍋中，加火煮幾分鐘，然後將茶水放置幾分鐘，並將適量的冰糖或蜂蜜。

各位大神們，要如何正確的喝白茶？

白茶有四種喝法：

1、直接沖泡，投茶5g，注水110毫升，水溫以100度為宜；

2、煮飲法，投茶入壺，以中小火慢煮，適合老白茶；

3、冷泡法，投茶3-5g，注水200-300毫升，浸泡10分鐘，適合夏季飲用。

白茶的四種喝法

常見的白茶喝法是直接沖泡，往蓋碗中投茶5g，注入110毫升的熱水，水溫以100度為宜。第一泡洗茶，快速倒掉茶湯。第二泡開始，根據個人口味延長出湯時間，可以反覆沖泡3-5次。

除了沖泡法還有煮飲法，將白茶放入茶壺中以中小火慢煮，當湯色逐漸變紅，茶香慢慢釋放出來，即可出湯品飲，感受其醇厚順滑的口感，這種方法更適合有一定年份的老白茶。

另外，白茶還可以採用冷泡法。往茶杯中投入3-5g白茶，再注入200-300毫升的礦泉水，浸泡10分鐘後就可以飲用了。冷泡白茶的口感清甜，十分解暑，適合在炎熱的夏季飲用。

白茶怎麼喝

白茶正確泡法：

用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的開水將茶葉洗淨。溫熱聞香後，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克。杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。

先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗淨，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然後每次減少。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點複雜，但能嚐到白茶的新鮮味道。

福鼎白茶的泡法

福鼎白茶的泡法

　　福鼎白茶屬從名字就可以看出它是屬於白茶類，福鼎為其產地，白茶是保健功效最全面的一個茶類，具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能。白茶又分為白毫銀針、白牡丹、壽眉和新工藝白茶等，很早以前，品白茶，是貴族身份的象徵。那麼大家知道福鼎白茶的泡法有哪些呢，要如何沖泡呢?

　　蓋碗法——

　　適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

　　大壺法——

　　適合群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

　　壺泡法——

　　適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點：毫香醇厚。

　　杯泡法——

　　適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

　　煮飲法——

　　適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

　　白茶是什麼茶

　　白茶是一種自然的發酵茶，它不用像其他的茶葉一樣需要很多的工序，白茶被採下來後直接在太陽下晒或者用小火烘乾就可以了。

　　白茶還有一個名字那就是福鼎白茶，為什麼叫福鼎白茶呢?因為白茶最早是在福鼎出現的，而且絕大多數的白茶都是福鼎生產的。白茶十分稀缺，因此白茶是較為珍貴。

　　白茶多數都出口外國了白茶在外國較為知名。白茶種類很多，主要由於白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉以及新白茶等多種。白茶和綠茶一樣，也具有抗癌的功效，同時白茶還有一個非常獨特的作用，那就是可以當做幼兒蕁麻疹的退燒藥，其副作用小，對幼兒無毒副作用。

　　白茶在山林中讓人賞心悅目，讓人很欣賞，同時白茶所擁有的質樸的感覺也讓人很觸動。

　　白茶的功效

　　明朝李時珍《本草綱木》有一段關於福鼎白茶的描述：茶生於崖林之間，味苦，性寒涼，具有解毒、利尿、少寢、解暑、潤膚等。

　　上古時代人們就發現白茶有很高的'藥用價值，進行晒乾儲藏備用，當地百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎症、發汗去溼舒滯避暑、治風火牙疼高燒麻疹等雜疾的傳統，很多中醫至今還用白毫銀針作為退高燒處方。

　　中醫藥理證明，白茶茶性寒涼，清熱降火，祛暑解毒，具有治病的功效。

　　隨著近些年來對白茶更加深入的研究發現，白茶所含有的自由基相比其他的茶來說是最低的，而含有的茶多糖以及黃酮、氨基酸含量是最高的。

　　白茶的功效具有三抗三降(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血糖、降血脂)功效。

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白茶的功效與作用-白茶沖泡方法

白茶的功效與作用-白茶沖泡方法

　　茶葉的品種不同，飲用方法也不同。白茶是我國茶類中的特殊珍品，它可以消炎解毒、降壓減脂，那麼白茶的功效與作用有哪些?白茶的沖泡方法又有哪些呢?一起來了解一下!

　　白茶的功效與作用

　　白茶的功效與作用1

　　白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

　　白茶的功效與作用2

　　保健茶市場調研顯示，白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，國內外醫學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，在產區夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人會中暑。因此白牡丹是當地茶農夏季必備的白茶之一。在我國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。現在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰“綠雪芽”。

　　白茶的功效與作用3

　　白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的`保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶，有利於保護眼睛，健體。

　　白茶的功效與作用4

　　專家指出，和綠茶、烏龍茶相比，白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　白茶沖泡方法

　　1、杯泡法

　　用杯子泡白茶，可以選用一個約200ml的透明玻璃杯，先用90度開水洗茶，待溫潤聞到香後，就直接用開水進行沖泡，茶葉3-5克即可。杯泡法非常簡單又省時間。

　　2、蓋碗法

　　先把白茶放進蓋碗，用90度開水洗茶後，用功夫茶泡法來泡，第一泡約30-45秒，再每次遞減。有人比較喜歡這種泡法，雖然繁複了點，但是能品嚐到白茶的清新口感。

　　3、壺泡法

　　選用壺泡法的話，最好選用大肚紫砂茶壺，或者是大容量的飄逸杯也可。選取白茶5-6克，用90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後就可品飲茶香。這種方法比較常見，常用來招待客人。

　　4、大壺法

　　白茶耐泡，能長時間擱置，如果想一次性泡多點，能從早到晚喝的，可以選用大壺泡法。選用大瓶瓷壺，取10-15克白茶放進去，用90-100度開水直接沖泡即可。這個方法泡出來的茶仍然有淡雅醇香的味道。

　　5、煮飲法

　　煮飲法比較有保健功效，方法是這樣的，取10克約3年以上的陳年老白茶，放入清水煮，約三分鐘有濃汁濾出茶水後，放涼至70度，加入冰糖或蜂蜜，趁熱飲用。這個煮飲法是用來治療發炎退燒、水土不服的，口感比較醇厚，又有點奇特。

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白茶的泡法與功效

白茶的泡法與功效

白茶的泡法與功效，在生活中，很多人都喜歡喝白茶，但是很多人對於白茶的功效並不清楚，也不知道該怎樣更好的沖泡白茶，接下來和大家分享白茶的泡法與功效，養生必備，希望對大家有幫助。

白茶的泡法與功效1

白茶

福鼎白茶是中國傳統六大茶類中最古老、最自然、最健康的白茶類茶葉，素為茶中珍品。成茶多為芽頭，滿披白毫，色澤呈白色如銀似雪而得名，故稱“白茶”。白茶主要產區分佈在福鼎、政和、建陽、松溪等地，是福建特有的茶類之一，由福鼎首創，進而傳到水吉，最後傳到政和。優質的白茶原產地太姥山高山環境、名優的國家級茶樹良種(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶樹)、簡單獨特的萎凋和烘焙加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內質毫香幽遠、清甜爽口的獨特品質和出色白茶保健功效。近幾年國人慢慢發現福鼎白茶的功效與作用，因此身為茶客的您瞭解福鼎白茶與安吉白茶的區別並熟悉白茶的泡法是您的茶葉必修課了。

茶宜兼飲，不宜偏飲，白茶又宜常飲，不宜間斷和太濃，福鼎白茶品鑑和飲用要做到隨飲隨泡。白茶的泡法用具，並無太多的講究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壺、功夫茶具等。如果採用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當然更好。白茶不炒不揉加工工藝決定了其耐泡特性，一杯白茶可沖泡六到八次。白茶可根據共飲人數和泡茶用具而分為如下5種白茶沖泡方法：

白茶的泡法

1、杯泡法

適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握，具體參見以下的各白茶各品名建議白茶沖泡方法。

2、 蓋碗法

適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶的白茶泡法，第一泡30-45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壺泡法

適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點：毫香醇厚。

4、大壺法：

適合家庭、群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，非常適合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。

5、煮飲法：

適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎 退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

福鼎白茶沖泡時間跟白茶品種、用量、用具有關，福鼎白茶因採摘標準不同而分為白芽茶(太姥銀針、白毫銀針)和白葉茶(白牡丹、新工藝白茶、貢眉壽眉);其中白毫銀針因其優異的品質而進中國十大名茶之列、太姥銀針被評為上海世博十大名茶之列。福鼎白茶正作為中國白茶的代表品牌，正在統領中國白茶市場，銷往世界各地，越來越多地受到國內外消費者的青睞。昔日宮廷貢品，今朝世博名茶，欲知福鼎白茶的風味如何，讓我們共同領略一下各品名白茶的泡法：

太姥銀針白茶的泡法

選擇天然礦泉水、井水或純淨水煮沸沖泡，茶具用透明玻璃杯或茶壺為佳，將水溫降至85～95℃為宜;以玻璃杯泡法為例：第一次沖泡約3分鐘，茶湯杏黃即可飲用;第二次沖泡約2分鐘;之後可根據個人口味依次增減時間，一般適合連續沖泡4-6次。太姥銀針是中國白茶中的珍品，若白茶沖泡用具選擇玻璃杯，則能觀賞到亭亭玉立、翩翩起舞沉浮於杏茶湯中，給以人至美超凡之享受。

白毫銀針白茶沖泡方法

選擇以天然泉水、井水和純淨水為佳;茶具：用透明玻璃杯、茶蠱、茶壺、蓋碗等;泡茶水溫：將水煮沸後降溫到85～95℃為宜;以蓋碗泡法為例：沖泡時間：第一泡約為30秒，茶湯泛黃即可飲用;第二泡約為30秒;第三泡約為40秒，之後可根據實際口味依次增減時間。一般可以連續沖泡7-9次左右。白毫銀針是福建白茶中的極品，若以玻璃杯沖泡，則能觀賞到銀針般的茶芽，筆直挺立並上下沉浮於琥珀色之茶湯中，給品茶人以難得之盎然意趣，細觀慢品，具有極高的觀賞價值和白茶保健功效。

銀針玻璃杯觀賞沖泡方法

選擇以天然泉水、井水和純淨水為佳;茶具使用透明玻璃高杯;泡茶水溫：100℃沸水高衝沿杯壁注入4分滿，搖勻2圈充分勻潤銀針芽茶後倒掉，此時需準備一個裝滿冷開水的公道杯待用，接著再次以100℃沸水高衝沿杯壁注入6分滿，及時把公道杯的水往玻璃中間高衝注入至8分滿即可。接著您就能觀賞到銀針沖泡玻璃杯中，婷婷玉立、翩然浮動、上下翻騰，相溶交錯、生機盎然;由於茶芽慢慢下沉時仍挺立水中，世人比喻為“正直之心”。

白牡丹白茶的泡法

水的選擇：天然泉水、井水、純淨水為佳。茶具：透明玻璃杯、茶蠱、茶壺、蓋碗等;泡茶水溫：水沸後降溫到85～95℃為宜;沖泡時間：第一泡約為20秒;第二泡約為25秒;第三泡約為30秒，之後可根據實際口味依次增減時間。浸泡次數：可連續沖泡6-8次左右，以第二泡、第三泡的'滋味為最佳。

新工藝白茶沖泡方法

水的選擇：天然泉水、井水、純淨水為佳。茶具：透明玻璃杯、茶蠱、茶壺、蓋碗等。泡茶水溫：水沸後降溫到90～95℃為宜。沖泡時間：前三泡的時間約為15秒左右，之後可根據實際口味依次增減時間。浸泡次數：可連續沖泡7-10次左右，以第二泡、第三泡的滋味為最佳。

白茶的泡法注意事項

福鼎白茶性寒涼功同犀角，對於胃“熱”者可在空腹時適量飲用，胃中性者，隨時飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯後飲用,但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的，老年人飲白茶用於保健每天茶葉用量不宜太多，其他茶也是如此，飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。腎虛體弱者、心率過快的心臟病人、嚴重高血壓患者、嚴重便祕者、嚴重神經衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶，否則可能引起“茶醉”現象。

白茶的泡法與功效2

白茶的功效與泡法

1、白茶能降血糖

白茶是最適合糖尿病人飲用的一種茶品，它含有的酚類物質和酯類物質都能促進人體胰島素的合成，另外白茶中還有一些多糖和兒茶素，這些物質還能加快糖份代謝，分解血液中的多作的糖分，平時飲用白茶可以讓過高的血糖很快降下來。

2、白茶能消炎止痛

消炎止痛也是白茶的重要功效之一，平時用白茶泡出的茶湯漱口，就能緩解牙周炎和咽喉炎症狀，能起到消腫止痛的作用，白茶還能延緩衰老，也能降低三高，還能預防癌症，它含有的黃酮類物質和酚類物質都是天然的抗氧化成分，能清除人體內積存的毒素，減少癌細胞的生成。

3、白茶的泡法

白茶的泡法有一定的講究，如果泡法不對，就不能讓白茶發揮它的最大功效，平時泡製時應該提前用熱水把茶壺溫熱一下，把水倒掉，然後把茶葉投入壺中，接著倒入九十五度左右的開水，接著就要把開水倒出去，這就是洗茶。洗好以再次注入開水，蓋好壺蓋燜制一會，就可以把泡好的茶湯倒出來細細品嚐了。

白茶的功效和作用及禁忌_白茶的泡法？

　　白茶是我國茶類的一種，很多人喜歡喝白茶，關於白茶具體的功效和作用大家知道嗎？它的泡法及禁忌又有哪些呢？下面就由我為大家介紹下白茶的功效和作用以及禁忌，希望可以幫到大家哦。

　　白茶的功效和作用

　　一：白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

　　二：白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

　　三：白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒的功效與作用。

　　四：白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。

　　白茶的飲用禁忌

　　物極必反對於飲白茶也是如此，所以白茶對與老年人是不可以多喝的，喝多反而起不到保健的作用。白茶屬於涼性飲品，體質虛寒的人也不可以飲用過多，不可空腹飲用否如果在空腹的狀態下飲用白茶，則容易產生胃痛，對腸胃道的健康不利，有損於我們的身體健康。

　　白茶的泡法

　　蓋碗法——適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶泡法，第一泡30—45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

　　大壺法——適合群體共飲和長時間飲用，取10—15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90—100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

　　壺泡法——適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5—6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點是毫香醇厚。

　　杯泡法——適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3—5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

　　煮飲法——適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

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白茶的功效與作用

　　現在喜歡喝茶的人越來越多，喝茶也是一種很好的放鬆身體方法，茶的種類各種各樣，不同的茶可以給身體帶來的好處是不一樣的，而且不同的茶味道也有所不同。白茶就是其中一種，味道非常不錯，可以適當的喝一些，而且白茶又是一種比較珍貴的茶品，可以給身體帶來的養生保健功效也非常強大。一起跟著瞭解一下。

白茶的功效與作用

　　1、白茶可以達到降低血壓作用，裡面含有非常豐富的茶多酚，還含有非常豐富的維生素p和維生素c，能夠讓維生素c的吸收變得更好，也可以讓血液裡面的膽固醇含量變少，血管可以變得非常有彈性。白茶裡面所含有的茶鹼物質，可以讓血液迴圈速度變得更快，達到降低血壓效果，適當的喝一些白茶，還可以達到降低血脂作用。

　　2、白茶可以讓纖溶作用變得更好，還可以起到抗凝效果，而且又不會像抗凝藥物一樣對身體造成不利的影響。當出現心腦血管方面的疾病就可以適當的喝一些白茶。

　　3、白茶還可以降低血糖，對於糖尿病患者來說就非常不錯，適當的喝一些白茶，可以讓病情變得更加穩定，因為它裡面含有一種活性酶成分，可以讓脂肪代謝變得更好，又可以分解糖，讓血糖水平降低，這樣糖尿病問題就能得到更好的解決。

　　4、抵抗腫瘤，白茶可以提高身體免疫力，可以達到抵抗腫瘤效果，它裡面含有一些抗癌的物質，比起紅茶以及綠茶，抗癌的效果都要更好。提高免疫力，有研究發現，適當的喝一些白茶也可以讓免疫能力變得更強，可以讓血液免疫細胞的干擾素分泌變得更多。適當的喝一些白茶，也可以讓丙二醛以及轉酶的含量降低。

　　5、抵抗氧化，抵抗衰老，喝白茶也可以達到的抗衰老作用，因為白茶裡面含有非常豐富的黃酮類物質，又可以達到很好的清除自由基作用，能夠把治病因素有效消除。還含有黃酮物質，能夠抵抗氧化，效果也是非常不錯的。

白茶的營養價值

　　1、白茶裡面含有非常多的防輻射物質，能夠讓造血機能得到保護，又可以減少輻射給我們帶來的危害。裡面還含有非常豐富的維生素a，被身體吸收以後就可以轉化成維生素a，能夠讓眼睛在比較暗的環境下變得更加清楚。可以預防肝炎病或者是夜盲症出現。

　　2、白茶裡面含有一種活性酶物質，是我們身體非常需要的，長時間喝白茶就能夠把身體裡面的酶活性提高，能夠分解代謝脂肪，可以讓胰島素的分泌量被有效的控制，而且也可以把身體裡面的多餘糖分有效清除。

　　3、白茶裡面還含有非常豐富的氨基酸，是一種寒性茶品，清熱退熱的效果很好。在炎熱的夏季喝一些白茶，中暑的機率就會降低很多。

白茶的宜禁人群

　　1、白茶非常適合女性朋友來喝，可以達到很好的美容養顏作用，而且又可以讓面板的狀態得到改善。白茶還可以解毒，治療牙齒疼痛，抵抗癌症以及預防癌症。對於腎虛，身體虛弱或者有嚴重便祕，血壓比較高，出現缺鐵性貧血或者神經衰弱的人來說，就不能喝濃茶。

　　2、空腹的時候也應該避免，年紀比較大的人每天喝白茶的量應該要控制，喝太多是沒有辦法達到好的保健養生作用的。

白茶不能和什麼一起食用

　　1、白茶不能和白糖一起食用，它們搭配在一起，就會讓作用功效消除。白茶可以促進消化，清熱解毒。但是和白糖搭配在一起，清熱解毒的效果就會變得比較弱。

　　2、白茶不能和雞蛋搭配在一起吃，白茶裡面含有單寧酸物質。會把食物裡面的軟白質變成不容易消化的物質，特別難被身體吸收。

　　3、白茶不能和羊肉搭配在一起吃，羊肉是一種很好的滋補身體食物，如果吃了羊肉，再喝白茶，那麼就容易造成便祕的情況出現。

孕婦可以喝白茶嗎

　　孕婦是可以適當喝白茶的，一次性不要喝的太多，而且一定不能把茶沖泡得太濃，白茶裡面含有多種礦物質，能夠讓抗癌效果變好，可以達到一定致病作用。但是白茶裡面含有咖啡因成分，會讓胎動變得非常劇烈，所以一定要小心。

喝白茶的注意事項

　　1、想要喝白茶的人，一定要注意正確的用量，每一天取五克左右的白茶進行沖泡就可以了，特別是年紀比較大的人，不要喝太多。如果喝的太多，就會對身體健康造成危害，還有就是有嚴重神經衰弱，便祕及心臟疾病的患者，也是不能喝白茶的。

　　2、喝白茶還應該注意，不要衝泡的太濃，沖泡白茶的水溫應該控制在九十度左右。第一次沖泡的時間大概是五分鐘左右，第二次沖泡的時間大概是三分鐘左右，泡了以後應該馬上喝完，過夜的白茶一定要避免。

喝白茶可以減肥嗎

　　喝白茶是可以達到一定減肥作用的，但每一個人的身體體質不一樣，喝完白茶以後也有可能會出現反效果，不僅沒辦法達到減肥作用，反而會傷害身體。所以如果身體有什麼不舒服的問題，或者是身體體質不允許喝白茶，那麼就一定要避免。

　　白茶的功效作用就是上面這些，適當的喝一些白茶，可以給我們的身體帶來很多的幫助，能夠讓身體變得更加健康，而且也可以讓面板狀態變得更好，大家就可以在生活中適當的喝一些白茶。但是每一個人的身體體質不一樣，想要喝白茶的話，一定要先弄清楚自己的體質到底是怎麼樣的，這樣才可以使用正確的方法喝白茶，能夠讓喝白茶以後的效果變得更好。女性在懷孕期間最好不要喝太多白茶，可以多喝一些溫開水，畢竟茶葉裡面含有的一定物質會影響到胎兒的胎動情況，所以為了保險起見，懷孕期間最好不要喝。

白茶有哪些好處 白茶這樣泡最養生

白茶成品茶的外觀呈白色，故名白茶。是我國六大茶類之一。白茶為福建特產，主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。

常飲白茶對於保健養生有多種功效。本文為你介紹白茶的功效與作用。

食材

白茶

茶杯

步驟/方法

一、白茶的功效與作用：

1、長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶(lipoproteinlipase)活性，促進脂肪分解代謝，所以白茶能減肥。

2、常喝白茶能有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。

3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，夏季常喝白牡丹茶水，能有效預防中暑。

4.4、白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A ，維生素A能合成視紫

福鼎白茶的功效-福鼎白茶的泡法

福鼎白茶的功效-福鼎白茶的泡法

　　福鼎白茶具有地域唯一、工藝天然和功效獨特等特性。那麼福鼎白茶的功效有哪些?應該怎麼泡呢?我們一起來看看!

　　福鼎白茶的功效：

　　1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

　　2、白茶除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多餘的'糖分，促進血糖平衡。

　　3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《閩小記》中載：白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。

　　4、白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素A，維生素A能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電腦電視輻射的危害。

　　5、白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇(酒精)代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。

　　福鼎白茶的沖泡：

　　首先介紹一下白茶的沖泡方法，由於白茶的製法特殊，採摘白毫密披的茶芽，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序，使茶芽自然緩慢地變化，形成白茶的獨特品質風格。

　　以沖泡白毫銀針為例，為便於觀賞，選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗。通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中千姿百態，品其味、聞其香，更能觀其葉白脈翠的獨特品格。白茶因未經揉捻，茶汁很難浸出，湯色和滋味均較清淡。

　　1、賞茶。欣賞幹茶的形與色。白毫銀針外形似銀針落盤，如松針鋪地。

　　2、量的控制。白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶葉。

　　3、溫度的控制。水溫要求在90度到100度。

　　4、沖泡時間。第一泡時間約5分鐘，經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

　　對於老白茶，一般是直接煮，但不是所有的老白茶都要一拿到手就煮。煮茶需要技巧，更需要的是對每一款茶性的瞭解。一般建議大家先嚐試沖泡2～3次後，再煮不遲。

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白茶功效與作用怎麼喝

白茶

白茶，屬微發酵茶，是漢族茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過晒或文火乾燥後加工的茶。

白茶的特點是外形完整，而且清新新鮮，泡出來的湯色清澈，味道清淡甘甜。

屬輕微發酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

白茶的功效

都說白茶有綠茶的外表，紅茶的滋味，普洱的存放，低調的白茶悄然開放，其功效卻一點也不低調。

白茶有很多的功效，比如抗癌防癌、降暑、防止高血壓，還對糖尿病患者有益，能解毒，對睡眠也有好處，還能治牙疼，有一定年頭的白茶還可以治小兒麻疹。

防治高血壓

古詩曾有“茶者以火作者為次，生晒者為上，亦近自然，且斷煙火氣耳。”，白茶的製作過程簡單，用的是生晒之法，是十分天然的茶葉。

因此茶葉中的維生素、茶多酚等多種物質並沒有被破壞，人在飲用白茶的時候，這些維生素會進入人的消化系統。

當進入血管的時候，能增加血液的流通，清除血液中的部分膽固醇，起到擴張血管、降低血壓的功效。

如果經常喝白茶的話，還可以防止高血壓，可以有效預防各種腦血管病。

抗癌

綠茶和紅茶抗癌的功效現在已是人所共知的，白茶同樣也能抗癌。

多項研究發現，白茶的特色是能使癌細胞，小肝癌、結腸癌等細胞停止生長，而且還能提高人體的免疫力，增強抗病的能力。

防治高血糖

白茶中的有效成分，能減少胰島素的分泌，從而能沖淡血液中糖的含量，並能促使血糖保持平衡，對糖尿病能起到防治的功效。

抗衰駐顏

人到了一定年齡機體的面板會逐漸老化，出現皺紋，而白茶中含有的多茶氨酸等物質，能對抗人體衰老，減緩衰老的程序。

通過飲用白茶還能增強人的活力，讓人看起來更加年輕。

抗病毒

雖然綠茶也能抗病毒，但白茶對某些感染細菌可起到殺死和抑制的功效，特別是對幼兒蕁麻疹引起的發燒等病症，治療效果不錯。

另外現在將白茶用於生產牙膏，其強力殺菌效果可使口腔保持潔淨與口氣清新。

安神助眠

現在研究表明，白茶還能安神、利於睡眠之功效。

白茶能緩緩的散發出香氣，有利於睡眠，而且能暢氣血，通經脈。對失眠焦慮、記憶力差有一定的作用。

白茶的泡法

白茶作為一種較為名貴的茶葉，也是非常講究泡法的。白茶如果在沖泡的時候能夠非常到位的話，一般就能將白茶的美味充分泡發出來，但如果泡法不當的話，就枉費了白茶。下面就一起來看看白茶的泡法吧。

泡白茶，要用熱水將茶壺泡一泡，以使茶壺預熱一下，這是為後面的泡茶做準備。

在茶壺內放入適量的白茶，並倒上少量的開水，靜置幾分鐘，再把這些茶水扔掉。這個步驟叫做洗茶，是出於衛生考慮，以洗掉白茶在製作過程中的灰塵等。

再次向茶壺內倒上開水，並蓋上茶壺蓋，待白茶充分泡開後完成了。後將泡好的白茶，倒入小茶杯中，一點點品嚐。

白茶的泡茶茶具有很多種，以上是白茶的茶壺泡法，此外還有用玻璃杯泡白茶、用蓋碗泡白茶等多種形式，其泡法和白茶茶壺泡法接近。

飲茶者可根據跟人喜好，自行選擇。另外因為白茶在夏天可以消暑，因此不妨在炎熱的夏季，泡上一大壺白茶，一家人喝一天，不僅能止渴，而且還是消暑避夏的好選擇。

白茶之簡單泡法

準備3g茶葉，加入50ml熱水，水溫80-85℃為宜，搖香浸潤茶葉。

再加水8分滿後飲用。

白茶搭配

此外，白茶還可以和冰糖、蜂蜜等一同飲用。具體泡法為：把白茶與涼水一同放入鍋中，加火煮幾分鐘，然後將茶水放置幾分鐘，並將適量的冰糖或蜂蜜。

各位大神們，要如何正確的喝白茶？

白茶有四種喝法：

1、直接沖泡，投茶5g，注水110毫升，水溫以100度為宜；

2、煮飲法，投茶入壺，以中小火慢煮，適合老白茶；

3、冷泡法，投茶3-5g，注水200-300毫升，浸泡10分鐘，適合夏季飲用。

白茶的四種喝法

常見的白茶喝法是直接沖泡，往蓋碗中投茶5g，注入110毫升的熱水，水溫以100度為宜。第一泡洗茶，快速倒掉茶湯。第二泡開始，根據個人口味延長出湯時間，可以反覆沖泡3-5次。

除了沖泡法還有煮飲法，將白茶放入茶壺中以中小火慢煮，當湯色逐漸變紅，茶香慢慢釋放出來，即可出湯品飲，感受其醇厚順滑的口感，這種方法更適合有一定年份的老白茶。

另外，白茶還可以採用冷泡法。往茶杯中投入3-5g白茶，再注入200-300毫升的礦泉水，浸泡10分鐘後就可以飲用了。冷泡白茶的口感清甜，十分解暑，適合在炎熱的夏季飲用。

白茶怎麼喝

白茶正確泡法：

用杯子泡白茶，可以選擇200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的開水將茶葉洗淨。溫熱聞香後，直接用開水沖泡即可。茶葉3-5克。杯子沖泡方法非常簡單，節省時間。

先將白茶放入蓋碗中，用90度開水洗淨，用功夫茶沖泡法沖泡。第一次沖泡約30-45秒，然後每次減少。有些人更喜歡這種釀造方法。雖然有點複雜，但能嚐到白茶的新鮮味道。

福鼎白茶的泡法

福鼎白茶的泡法

　　福鼎白茶屬從名字就可以看出它是屬於白茶類，福鼎為其產地，白茶是保健功效最全面的一個茶類，具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的功能。白茶又分為白毫銀針、白牡丹、壽眉和新工藝白茶等，很早以前，品白茶，是貴族身份的象徵。那麼大家知道福鼎白茶的泡法有哪些呢，要如何沖泡呢?

　　蓋碗法——

　　適合二人對飲，取3g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

　　大壺法——

　　適合群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

　　壺泡法——

　　適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點：毫香醇厚。

　　杯泡法——

　　適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

　　煮飲法——

　　適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

　　白茶是什麼茶

　　白茶是一種自然的發酵茶，它不用像其他的茶葉一樣需要很多的工序，白茶被採下來後直接在太陽下晒或者用小火烘乾就可以了。

　　白茶還有一個名字那就是福鼎白茶，為什麼叫福鼎白茶呢?因為白茶最早是在福鼎出現的，而且絕大多數的白茶都是福鼎生產的。白茶十分稀缺，因此白茶是較為珍貴。

　　白茶多數都出口外國了白茶在外國較為知名。白茶種類很多，主要由於白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉以及新白茶等多種。白茶和綠茶一樣，也具有抗癌的功效，同時白茶還有一個非常獨特的作用，那就是可以當做幼兒蕁麻疹的退燒藥，其副作用小，對幼兒無毒副作用。

　　白茶在山林中讓人賞心悅目，讓人很欣賞，同時白茶所擁有的質樸的感覺也讓人很觸動。

　　白茶的功效

　　明朝李時珍《本草綱木》有一段關於福鼎白茶的描述：茶生於崖林之間，味苦，性寒涼，具有解毒、利尿、少寢、解暑、潤膚等。

　　上古時代人們就發現白茶有很高的'藥用價值，進行晒乾儲藏備用，當地百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎症、發汗去溼舒滯避暑、治風火牙疼高燒麻疹等雜疾的傳統，很多中醫至今還用白毫銀針作為退高燒處方。

　　中醫藥理證明，白茶茶性寒涼，清熱降火，祛暑解毒，具有治病的功效。

　　隨著近些年來對白茶更加深入的研究發現，白茶所含有的自由基相比其他的茶來說是最低的，而含有的茶多糖以及黃酮、氨基酸含量是最高的。

　　白茶的功效具有三抗三降(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血糖、降血脂)功效。

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