金駿眉特級紅茶

金駿眉特級紅茶是一種優質的中國紅茶，產於福建省武夷山區。它是由採摘自高山的一兩片嫩葉製成的，色澤金黃，湯色紅亮，香味醇厚，入口有淡淡的蜜香和果香。金駿眉特級紅茶口感柔和且有一定的回甘，深受茶友喜愛。

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金駿眉怎麼區分等級 金駿眉等級劃分介紹

1、特級

特級金駿眉的原料採摘自桐木關平均海拔一千米左右的原生態正山小種野茶樹，這種野茶樹也叫菜茶、奇種，樹齡等到了上百年。特級金駿眉非常珍貴，條索壯實緊結，色澤烏黑油潤，桂圓乾香或松煙香明顯。沖泡後香氣純正悠揚，滋味醇厚回甘，帶有高山韻，湯色橙黃透亮，葉底軟嫩、挺拔，有皺褶，呈古銅色。

2、一級

一級金駿眉的原料採摘自吳山地、程墩鎮等桐木關周邊地區的，樹齡較小的，由桐木關引種過來的原生態正山小種茶樹。除了金駿眉，銀駿眉、銅駿眉在這裡也有所產。相比於特級金駿眉，一級金駿眉的條索尚壯實，但稍微有莖梗，色澤尚烏潤，湯色橙黃尚亮，葉底為古銅色，但稍暗。

3、二級

二級金駿眉的原料採摘自武夷山其它山區的人工種植茶園，因此這種金駿眉的品質比不上原生態茶樹所產的特級和一級茶葉。條索略顯粗實，莖梗較多，色澤欠烏潤，湯色橙黃欠亮，葉底稍粗硬，呈稍暗的銅色。

4、

金駿眉的原料採摘自福安、政和等武夷山以外，但仍在福建省內的山區，茶樹不是正山小種茶樹，而是福鼎大白茶和雲南大葉茶雜交的樹種“福雲6號、福雲7號”。此樹種的茶葉既制綠茶，又制紅茶，所制金駿眉條索粗鬆，帶有粗梗，絨毛較多，色澤烏，香氣略平，滋味略粗，湯色暗紅，葉底形狀不一，嫩性較差。

5、四級

四級金駿眉產自福建省外的浙江等地，原料由綠茶和黃茶的單芽製成。其品質特點是小葉茶的條索細緊，大葉茶的條索壯實，色澤烏黑有光澤，金色毫毛較多。沖泡後湯色紅豔，香氣濃郁，味道甘醇。

金駿眉是什麼茶

金駿眉（單芽）是全發酵芽尖類高階紅茶。

金駿眉的衍生品種銀駿眉（一芽一葉）與銅駿眉（一芽兩葉）工藝相同都同屬於全發酵紅茶。正宗金駿眉茶樹生長在武夷山自然風景保護區海拔1200-1800米的高山之上，大約6萬多精選頂級鮮嫩原生態野生茶芽尖才能製成一斤金駿眉。

這種金駿眉整個武夷山的產量一年才有千把斤，所以說任何一個品牌賣的金駿眉都不是純桐木關金駿眉。金駿眉源自於正山小種紅茶工藝，但是為了保留頭春芽尖的特有蜜香，在正山小種工藝上進行了多項改進，所以從這個意義上來講可以說金駿眉屬於正山小種紅茶的一個分支。

但是由於金駿眉的快速流行，以及其原料、工藝和小種紅茶的區別，大家已經將金駿眉和正山小種以及全國其他紅茶一樣，歸為紅茶的一個品類。所以說金駿眉屬於紅茶。金駿眉和其他紅茶一樣，常溫、密閉、避風、避光、避異味儲存即可。

金駿眉茶葉的貯存要注意以下幾點：

1、儲存金駿眉的工具，最好選取鐵質或錫質的聽罐。茶葉儲存工具的選擇很多，目前市場上的茶葉儲存工具主要有袋裝和聽罐裝兩種。

袋裝的材質一般是複合薄膜，而聽罐裝材質則分紙質，鐵質，錫質三種。用鐵質和錫質的聽罐儲存金駿眉茶葉，不僅密封性強，而且防潮性好，可有效防止金駿眉茶葉的變質。

2、不要選取紙質茶罐儲存金駿眉茶葉，因為紙質聽罐無法長效保持乾燥，金駿眉茶葉置於其中極易產生氧化反應。

金駿眉紅茶中的某些化學成分在空氣中氧氣的作用下，會發生化學反應，使相當部分可溶性物質變成難溶於水的物質，從而使武夷山金駿眉紅茶的色澤變次，口感變差，大大失去了其品飲價值降低。

3、使用固定的聽罐儲存金駿眉茶葉，而不要用存放過其他品種茶葉的聽罐來存放，這樣才可以保證茶香的正宗和純淨。儲存之時要注意將茶葉置於潔淨的地方，茶葉儘量填滿罐中，以減少罐中空氣含量。

4、金駿眉茶葉在儲存之時要置於潔淨、防潮、避光的地方，茶葉儘量填滿罐中，以減少罐中空氣含量。

5、金駿眉茶葉極易吸收外界的異味，使茶葉的香味受到感染。因此不要讓金駿眉茶葉接觸化妝品等物，以免吸收異味，影響金駿眉的原味。

6、金駿眉茶葉對陽光和燈光都有一定的敏感性，一般來說，強光對金駿眉品質的影響較強，因此在儲存的時候要不能將其置於窗臺等有強光直射之處，以免影響茶葉的品質。

一般的茶葉在儲存的時候都要著重於低溫環境，需要以放入冰箱內低溫冷藏貯存為宜。金駿眉茶葉的儲存溫度要求在20℃以下即可。

使用正確得當的儲存方式，不僅可以延長金駿眉茶葉的存放時間，防止金駿眉的變質，還可以讓茶葉的滋味變得比最初購買時更加醇厚乾爽，回味無窮。

在買回金駿眉茶葉的時候，也要注意觀察茶葉是否保管得當，有無受潮情況發生。一旦發現茶葉無法用手指碾成粉末狀，就要格外注意茶葉的新鮮程度了。

金駿眉是哪裡的特產

金駿眉定位為頂級紅茶，出自武夷山國家級自然保護區桐木關，此地擁有風化的半岩石半砂粒的土質，加上特殊的良好生態和氣候，所產茶芽擁有其他產地無法比擬的品質。

“正山小種紅茶最高級別僅限特級，有沒有一種位元級更好的正山小種呢？”受好友無心之語的啟發，當時還是正山茶業有限公司技術部經理的樑駿德與同事一道於2005年的夏天用單芽成功製作成了第一泡“金駿眉”。由於“金駿眉”改良了傳統正山小種的製作工藝，使其無煙味，口感更佳。因此，一經上市，便受到了眾人的追捧。

一次正山小種紅茶的創新制作，成就了一個全新的紅茶品牌：其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香，喝完之後甘甜潤滑，外形細小而緊秀。因新開發的產品只選用產自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料，極其珍貴；茶師樑駿德的名字當中正是一個“駿”字；而茶葉的形狀似眉毛，“眉”還具有壽者、長久之意，便取名“金駿眉”。

樑駿德的駿德茶業坐落於福建武夷山國家級自然保護區桐木村，以生產傳統工藝正山小種紅茶為基礎，以“駿眉樑”系列的金駿眉、銀駿眉、小赤甘、小種紅袍、金玫瑰等一系列創新工藝品種為輔，是集生產、加工、銷售為一體的名茶供應企業。2008年在北京人民大會堂舉辦的人文中國“茶香世界”茶葉評比活動獲得紅茶類金獎，並獲得“申奧第一茶”的殊榮，2009年成為福建省《頂級春茶品鑑會正山小種紅茶（金駿眉）的唯一代表企業。

金駿眉是用武夷山國家級自然保護區桐木關內海拔1500-1800米高山的原生態小種野茶的茶芽以獨特的加工工藝製成的改良型高檔紅茶，非常珍貴，並具寶貴的生態有機品質，因而價格較高。可從以下方面予以鑑別“金駿眉”的真假：

1、觀外形：因桐木正山金駿眉多為奇種，茶芽身骨較小，製成的幹茶外形細瘦、緊結。又因正山金駿眉全手工揉捻，致其外形稍呈捲曲。幹茶色澤以金黃、褐、銀、黑四色相間

2、看湯色：呈琥珀色。橙黃、清澈、明亮為上；紅、濁、暗色為次。

3、聞茶香：幹香清甜、花果香明快。開泡後蜜香馥郁，沁人心脾。

4、品茶韻：正山金駿眉茶湯濃郁、綿軟、醇厚、爽滑，不苦不澀，耐沖泡，匯聚精、氣、神，具有醒思、怡神、養生功效。

5、評葉底：葉底呈鮮活明亮的古銅色為上，紅褐色為次。

讀懂金駿眉高階紅茶代名詞

金駿眉是一種高階紅茶，它的得名來自其製作工藝和外觀特點。以下是金駿眉的象徵意義：

1. “金”：代表珍貴，象徵著金駿眉作為頂級紅茶的尊貴地位。

2. “駿”：取自“峻”，意為採自崇山峻嶺之中，同時也有快速推廣的含義。

3. “眉”：形容茶的外形，也代表著細小的茶尖和茶芽。在茶類中，以芽製成的茶被稱為眉，如壽眉、珍眉等。

總的來說，金駿眉的名字寓意豐富，既表達了其高貴稀有的品質，也象徵著其快速推廣的意義。金駿眉作為頂級紅茶的代表，以其獨特的口感和香氣，以及稀缺性，成為了茶葉市場中的珍品。

金駿眉茶葉是什麼茶

金駿眉是一種紅茶，屬於全發酵茶。這是一種頂級紅茶，原產於福建武夷山。名字的由來也有獨特的含義。“金”是指成品茶金黃，茶湯金黃；“君”意為巍峨的山；“眉”是指原料是茶芽。金駿眉的幹茶色澤獨特，黑中帶金，微有金毛。沖泡出來的茶湯也是金，清澈透亮，用白瓷杯沖泡的金駿眉會在杯壁四周呈現出金色的光圈。細細品味茶湯，從中可以聞到花、果、蜜等香氣。購物技巧金駿眉優質茶的幹茶香氣純正，花香果香，香氣清新淡雅細膩。劣質茶有鹹味、土味等異味。從外觀上看，優質幹茶色澤獨特均勻，金黑相間，黃黑相間，油潤鮮爽，光澤白亮，堅挺緊實，微曲，海馬狀，甚至無茶粉雜物。

金駿眉屬於什麼茶葉，紅茶金駿眉的功效與作用

金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。經過一系列複雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

金駿眉是武夷山正山小種紅茶的一種，目前是中國乃至世界的高階紅茶，按照武夷山正山小種紅茶茶葉的品質及採摘的標準不同，為小種紅茶芽尖製作成的正山小種，又分為金駿眉、銀駿眉。

金駿眉屬於什麼茶

金駿眉屬於紅茶類，全發酵，茶性溫和，茶_富含氨基酸、維生素、蛋白質、咖啡鹼等成分，其產地為福建省武夷山市星村鎮桐木村。

金駿眉紅茶外型細小緊秀，顏色為金、黃、黑相間，湯色顯金，花果香馥郁，其滋味鮮活甘爽且飽滿甘甜。

金駿眉茶湯呈金，清澈透亮，並且會顯“金圈”，即即是在杯壁呈現一圈金的光環帶。沖泡完之後觀察葉底為單芽，且肥壯飽滿，鮮活勻齊，呈古銅色。

金駿眉茶的功效與作用

1、利尿

金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

2、促進血液迴圈

金駿眉所含有的少量咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

3、防止動脈硬化

金駿眉茶葉中的茶多酚__和維__生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

4、殺死細菌

金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

5、調節脂肪代謝

金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節脂肪代謝。

金駿眉屬於高檔茶嗎

金駿眉屬於高檔紅茶。金駿眉在茶葉大類中屬於紅茶，細分下來屬於正山小種紅茶的一個最高等級。所以一句話概括，金駿眉就是最高等級的正山小種。之所以叫金駿眉，原因在於它略帶金色的毫毛，讓人想起駿馬的鬃毛，也有說是取自創始者之一樑駿德先生的名字。

金駿眉屬於高檔茶嗎

金駿眉全部是單芽採摘，5~6萬個芽頭才能製作1斤幹茶，非常不容易。原料如果出自桐木村，就是最正宗的原產金駿眉，也叫正山金駿眉，產量非常有限。

因此為了滿足需求，桐木村周邊，或者是武夷山其它茶園，按同樣採摘要求和工藝製作而成的，也可以叫金駿眉，但口感上會有區別。

金駿眉經過正山小種的新工藝製成，茶葉細嫩，色澤烏黑中透著金黃。沖泡之後，金駿眉茶湯會顯示出標誌的金，不會是特別深的紅色。

金駿眉屬於什麼茶 金駿眉屬於高階紅茶

1、金駿眉屬於高階紅茶，與普通的紅茶有所不同，沖泡後湯色呈現琥珀金駿眉色，飲用後有淡而甜的蜜香，甘甜潤滑，深受大家的喜愛。金駿眉是正山小種的分枝，原料則是採摘與世界紅茶發源地。

2、金駿眉的製作過程與其他品種的茶有所不同，全程由製茶師傅手工製作，每500克的金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖，經過一些列的複雜萎凋、搖青、發酵、揉捻等步驟加工完成。

3、金駿眉對於沖泡的方法也十分有講究，需先放入3～5克金駿眉進行溫潤洗茶後，沿著玻璃杯的杯壁緩慢注入水，靜置45秒鐘時間，倒出茶湯，之後再注入清水，可以讓茶的滋味更加均勻。

金駿眉紅茶有什麼功效

金駿眉茶金駿眉茶富含咖啡因和茶鹼，有利尿作用，可治療急性黃疸型肝炎。咖啡因還能強心，促進血液迴圈，預防心肌梗塞。茶多酚能活血化瘀，預防動脈硬化。根據研究，長期喝茶的人患高血壓和冠心病的機率較低。此外，茶多酚和單寧酸還能凝結細菌的蛋白質，殺死細菌。因此，如果面板破損，可以立即用濃茶沖洗患處，達到消炎殺菌的效果。
金駿眉茶中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳香物質，可以調節脂肪代謝。
金駿眉紅茶是清明節前採集於武夷山國家級自然保護區海拔1500-1800米的純天然小規模野生茶的茶芽。是紅茶中的極品，也是茶中的極品，所以價格可以說很高了。

想要了解金駿眉，關於它的知識都有哪些？

【茶中精品-金駿眉】

金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。