煎餅的餅怎麼寫

1. 煎餅的餅字可以組什麼詞

餅字可以組什麼詞 ：

餅乾、

豆餅、

糕餅、

鍋餅、

大餅、

柿餅、

蒸餅、

餅鐺、

餅子、

油餅、

月餅、

餅肥、

薄餅、

鐵餅、

煎餅、

春餅、

烙餅、

餅肆、

槌餅、

炊餅、

胡餅、

香餅、

說餅、

鴨餅、

餅爐、

肉餅、

光餅、

說餅、

麻餅、

藻餅、

捲餅、

枯餅、

薑餅、

翠餅、

濾餅、

耿餅、

餅拓、

百餅、

賣餅、

橘餅

2. 寫出製作煎餅的方法

菜煎餅為白麵煎餅加菜餡煎烙而成。長方形，金黃色，有多而不膩，外酥裡軟，餡鮮餅香 原料：白麵煎餅（最好是小鏊子烙的），各種菜為主（白菜、菠菜、胡蘿蔔、水蘿蔔、南瓜、豆腐、土豆、粉條、薺菜……等等）總之放入自己喜歡吃的菜，也可以放入雞蛋，火腿腸，使之更加美味。 做法在各地有差異，但是大同小異！ 做法：1.將你喜歡吃的菜放入拌碗或水勺內，放入食油（不要苛刻多了好吃哦）、味精、食鹽、孜然等調料，均勻攪拌。 2.將雞蛋均勻灑在鏊子上、形成比煎餅略小的圓形，將煎餅放到雞蛋上是雞蛋貼服在煎餅上。 3.將煎餅放到鏊子上雞蛋一面向上，把調好的菜倒到煎餅上烙，片刻後上面放上一個煎餅反過來再烙，到油黃為止為最佳。 4.好了之後，可以將兩邊向中間摺疊形成長方形，便於手拿和食用，還不方便可以一分為二。 備註：菜煎餅適合趁熱當場食用，攜帶後會失去原味。美味的菜煎餅將使你留念棗莊，讓你成為棗莊人民的朋友。 綠豆煎餅 【原料】 [編輯本段] 綠豆150克、辣白菜 50克、豬肉 30克、蔥 20克、紅色柿子椒 15克、豬油 50克、精鹽 2克、胡椒麵 1克、調料醬 20克 【製作過程】 [編輯本段] 1、將綠豆用水泡開，去皮後推水磨。 2、把辣白菜用水沖洗後切成細絲，把紅柿子椒粗糙地搗一下，把蔥斜切。 3、帶肥肉的豬肉煮熟後，一部分切成薄片，剩下的備用。 4、在粗磨的綠豆中放入辣白菜、豬肉絲、紅柿子椒、蔥、胡椒麵、精鹽，做成煎餅漿 5、在燒熱的煎餅鍋裡抹上豬油後，撈一大勺煎餅漿放入煎餅鍋裡，攤成圓扁的形狀，中間放一個豬肉片，然後前後煎成金黃色即可。 6、將煎餅放到盤子裡，與調料醬一起端出。 酸奶煎餅 開放分類： 美食、飲食、生活、烹飪、菜譜 1）酸奶180毫升（我用的酸奶是完全沒有甜味的），雞蛋2個，砂糖20克，鹽1/4小匙，香草精幾滴攪拌均勻，直到糖完全融化。 2）低粉（中筋麵粉）60克，泡打粉1/4小匙，混合均勻後篩入，攪拌均勻。 3）把調好的麵糊倒在量杯裡了，目的是控制每個煎餅的用量，讓大小均勻。 4）鍋裡用一小塊黃油塗一下，如果不沾鍋效果夠好就不要放油。 倒大約50毫升的麵糊進鍋裡，不必搖晃。等看到煎餅最外邊一圈顏色變得有一點兒透明就可以翻面了。為了快，我一鍋做了3個。 5）做好的煎餅放涼。 6）煎餅上的Sauce口味隨意。 用了芝士（芝士100G + 蛋黃1個 + 糖30G + 檸檬皮末1/2匙，打發）、草莓、獼猴桃、超市買來的RUM口味的Sauce，最後還篩了一點點糖粉上去。 操練心得： 煎的時候可以用色拉油，要控制好油的量，不能多。 煎餅做多了就用保鮮膜包起來放進冰箱，吃之前加熱。 直接入口的食物，晾的時候注意衛生。 忘了說，以上材料可以做6個餅。 蔬菜煎餅 開放分類： 飲食、生活、特色、麵食、食譜 韭菜100克， 蝦皮適量， 鹽少量， 味精適量， 料酒少量， 胡椒粉少量， 1、韭菜、蝦皮剁碎，用鹽、味精、料酒和少許胡椒粉調成餡料。 2、把調好的餡料包入煎餅中。 3、煎鍋內熱油，把煎餅的雙面煎成金黃色，即可。 山東煎餅 小米1000克，黃豆100克。 a.將小米、黃豆淘洗乾淨。先把500克小米煮到七成熟時撈出，晾涼後與另500克生小米和黃豆一起上磨，加水 磨成米糊，盛到盆裡使其稍微發酸。 b.煎餅鏊子燒熱（火要緩而均勻），左手盛一勺米糊倒在鏊子中央，右手用煎餅扒子儘快把米糊向順時針方向推開成畫餅形，這時再把攤好的麵糊用刀推勺後約用1分鐘即熟。用刮刀順邊颳起煎餅的邊緣，兩手提邊揭起，餅薄加紙，呈棕黃色，鬆軟筋道，微酸甜香。

3. 手工煎餅廣告怎麼寫

你好！

手工煎餅廣告可以這樣來寫：

可以根據手工煎餅能改變我們飲食結構開始這樣來寫，我下面給你寫一條給你看看：

1、食手工煎餅，回味歷史，珍惜美好生活，改善 您的飲食結構.。

2、鄉間的煎餅是原汁原味的， 把小麥洗淨和水磨成糊， 放開一張大鏊子， 用一根長而扁的竹匹在鏊子上畫很藝術的軌跡 等到吱吱啦啦，一陣熱氣縈繞過後香味就飄了出來， 一片片大而圓的餅便可以揭下來了， 只有親眼見到最好是見到自己的祖母或母親如此做才會感覺這樣的藝術， 最好的應是秋收將近田裡的玉米新鮮的快要成熟， 農人慢會到自家自留地裡掰下新鮮的玉米棒頭回到家脫粒， 放到麥子裡一起打成糊， 這香甜的味道真是讓人懷想不已回味不已。 煎餅是北方人的主食， 無論吃什麼好飯飯桌上都不能夠少了煎餅。

這樣又可以寫一個廣告了：

原汁原味手工煎餅，香氣飄來讓我止步，嘴吃煎餅回味無窮，餐餐吃你永不厭你。

這是我給你想的幾句，不知道能不能成為你的最佳答案！我是義烏博蕾特皮革程敏珍。希望我的回答能幫上你！

4. 肉煎餅的餅怎麼做好吃

根據自己的所需要製作多少個餅，加入一定量的麵粉和水，然後就是和麵，把麵粉和水和均勻，和到能拉動為止。

把揉好的面，放在盆裡面放十多分鐘。別人叫醒面。開始以為我沒有做這一步呢？我在剁肉沫的時候就放在盆裡放了好久。

使用七層肉，切成肉末狀態，再和蔥花攪拌在一起。再加入適量的鹽和醬油。

把醒好的面，趕成麵皮的樣子。然後把剛剛準備的肉末和蔥花包起來。

把準備好的肉末均勻的鋪在麵皮上，只鋪一半就可以。別一半要對摺的所以不鋪。對摺的時候把麵皮邊上粘點水，再壓緊就可以放到鍋裡去煎了。

在鍋裡放入適量的油後，把包的餅子放進去煎，使用小燒慢煎，把兩面都煎的焦黃就可以出鍋了。

看是不怎麼好看，但是味道還可以，這比外面賣的要乾淨得多。而且實在。

5. 煎餅的解怎麼寫

煎餅——是中國傳統食品之一，是用麵粉和玉米粉調成糊狀的雜麵攤烙而成。

多由粗糧製作，也有細面製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。

一般方形，疏鬆多孔。折後為長方形，為粗糧，耐飢餓。

煎餅為漢族主食，以山東為盛，起源甚早。是將五穀雜糧磨成麵糊，倒入燒熱的鏊子，再用煎餅筢子攤平烙制而成。

煎餅從原料上看，有小麥煎餅、玉米煎餅、米麵煎餅、豆麵煎餅、高梁面煎餅，還有地瓜面煎餅。煎筆順編碼：捺 撇 橫 豎 橫折 橫 橫 豎 豎鉤 提 捺 捺 捺。

6. 煎餅卷菜的餅怎麼做的

依個人口味而定。

1、大蔥：煎餅卷大蔥是煎餅最為常見的一種吃法，將大蔥洗乾淨，加上剛烙好的煎餅卷著吃。在吃的過程中會蘸上大醬，味道辛香辣伴著甜醬的味道，是一種非常美妙的吃法。

2、土豆絲：有些人也會在煎餅中加上土豆絲，因為土豆絲含有較高的澱粉，而且容易熟，也是許多人選擇的一個原因之一。卷的土豆絲要在製作煎餅的時候就要放入卷在一起，不能像卷大蔥那樣直接食用，需要加熱才能食用。

3、此外，煎餅還可以卷著胡蘿蔔絲、黃豆芽、海帶絲、蔥花、香菜末等等，這些都可以根據個人的口味進行不同的

7. 煎餅的麵餅怎麼和麵

煎餅做法

攤煎餅的面一定不能是白麵，用白麵攤出來的煎餅不但入口發粘，而且還會有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆麵，越純越好。卷在煎餅裡面的果子（油條或者薄脆）一定是當天新炸的，脆香焦黃.撒在煎餅上的一定要是切的細細的香蔥末.

材料：綠豆麵，小米麵，玉米麵，白麵，油條。調味料：五香粉，甜麵醬，蒜蓉辣醬，蔥花

做法：

1. 做麵糊，綠豆麵，小米麵和玉米麵各兩大勺，再加一勺白麵，少許五香粉（缺了這個就不正宗了），調成比較稀的麵糊，太稠了餅皮會很厚。

2. 不沾平底鍋做熱，擦一點油在上面，舀一湯勺麵糊在鍋中攤成餅，差不多成形了，磕一個雞蛋在餅上，攤開，灑上蔥花，雞蛋差不多熟了，翻個，放上油條，抹上甜麵醬和辣醬，餅疊好，就成了

8. 清明節餅煎餅300字作文

今天，一上課，盛老師讓我們一起去洗手，大家好奇地問：“老師，老師，這是要幹什麼呀？”

“看！”盛老師一邊說一邊舉起一個袋子，一位同學問：“這是不是水寫紙呀？”盛老師把一疊灰色的“水寫紙”發給我們，我摸了摸，一面是光滑的，另一面很粗糙，我不時聞一聞，一股淡淡的芝麻香。

盛老師拿出一個黃色的小罐子，我抬頭一看，裡面裝著許多像“絲帶”一樣的菜陷。盛老師先把菜陷捲進“水寫紙”裡，捲了好幾個，長的猶如一根油條，短的彷彿是一根春捲，盛老師吃了一口。“咦，老師怎麼吃水寫紙？”我小聲嘀咕。盛老師邊吃邊說：“這個是煎餅皮，可以包餡，是泰山的特產，用芝麻糊做的，非常有營養，你們用煎餅皮包一包，嘗一嘗。”

9. 作文 山東的煎餅400字

今年過年，我頭一次見到並吃到山東大煎餅，餅真香啊。

煎餅是一個老家在山東的爺爺送給我們的。

一個山東大煎餅直徑48cm，周長150.7cm，也就是1m5dm零7mm，面積有1808.64平方釐米。但是煎餅僅厚1mm，重量僅有76g！太厲害了！我想：“煎餅用的平底鍋該多大啊！少說鍋的直徑也要50cm。”

爺爺說，做煎餅的原料要用大麥、小麥、大米、小米、黃豆和玉米。

之後，用石磨手工磨成粉，而不是機器磨。因為手工磨出的粉有粗有細，做出的煎餅很有嚼勁。

而用機器磨出來的粉粗細一樣，做出的煎餅嚼勁就沒那麼好了。

我問我爸，煎餅用的鏟子該多大？我爸說：“煎餅用的不是鏟子，而是刮子。

煎餅時，以刮子為半徑刮一圈，薄薄的餅就出來了。這麼薄的餅煎一面就夠了，煎好後用手撕下來。”

我先用我的牙齒咬餅吃，之後我突發奇想“如果做一個小動物多好啊”說幹就幹，我馬上用嘴咬了個兔子頭，咬完後換成手撕，之後乾脆換成剪刀剪，剪下來的部分直接吃掉，剪好後，我嫌它太胖，之後，我就給它“減肥”，減完後，我才發現它成了“四不像”！之後我做了大象、小魚，可惜沒拍照片就被我們吃了。

我們又發明了一種超酷的新吃法：在餅裡面放上一些小菜，然後捲起來，做成超級捲餅筒。

其中我最絕，捲餅筒兩頭都封住，以免湯汁漏到袖子裡，吃到一半，我乾脆往裡面加點菜，自豪地說：“這是我的第二隻碗，不用洗的碗，夠超級吧！”我們一致認為，這是世界上最香的磨牙大餅，比肯德基和麥當勞的東西好吃多了！我們應該把山東大煎餅賣到世界各地去，因為太好吃了，令人回味無窮。